Tarifler : Cafe Fernando – Yemek Tarifleri

1. 1 - gülay 27 Eylül 2007

   merhaba cenk;
   bu hafta sonu mürdüm erikli bir tarif yaparmısın?
   tariflerine baktım hiç erikli tar,f göremedim; belkide sevmiyorsundur ama aklıma geldi tam zamanı aslında hafif ekşili tatlılı.. nemli..değişik bişiler.

   iyi çalışmalar.

   almanların meşhur erikli tartları ya da erikli pastalarından.. varmıdır tarfilrerin arasında.?

   sipariş gibi oldu sanırım özür dilerim.

2. 2 - Cenk 27 Eylül 2007

   Merhaba Gülay – Yazmak istediğim bir sürü şey var ama hepsine maalesef vaktim yok. Önerin için çok teşekkürler. Planlarıma alacağım ama maalesef söz veremiyorum.

3. 3 - AYLİN 28 Eylül 2007

   MERHABALAR

   HÜRRİYET GAZETESİNDEKİ ROPÖRTAJINIZDAN TANIDIM SİZİ VE ÇOK MEMNUN OLDUM.YEMEK PİŞİRMEYİ VE YEDİRMEYİ ÇOK SEVERİM VE BİR OKADARDA ZEVK ALIRIM.FAZLASIYLA TEKLİF ALDIM BİR CAFE YADA PASTANE İÇİN KABUL EDEMEDİM.BELKİ BİRAZ GÜVEN VE YAPTIKLARIMIN TİCARETE DÖNÜŞÜCEK OLMASI CAZİP GELMEDİ.

   DEFTERİM ELİMDE TARİFLERİNİZİ YAZIP UYGULIYICAM.
   GERÇEKTEN HEPSİ FARKLI TARİFLER.UYGULANMASIDA BİR OKADAR BASİT.

   ŞİMDİDEN ÇOK HEYCANLIYIM.BİRÇOK MALZEME EKSİK AMA BUNLARI ÇOK İYİ AKTARLARDAN BULABİLİRİM.

   TEŞEKKÜRLER YENİ DAMAK ZEVKİM …

4. 4 - Feride 20 Şubat 2008

   Selam Cenk,

   Benim gibi diyette olan arkadaşlara tavsiye edebileceğin, değişik, az kalorili salata tarifin var mı? Yada kalorisine aldırmadan şöyle güzel bir iki tane salata tarifi versen, hani mozarellalı, kurutulmuş domatesli falan
   Çok teşekkürler

5. 5 - Cenk 20 Şubat 2008

   Merhaba Feride – Ben o tarifleri deneyip fotoğraflayana kadar diyet kabul edilebilecek şu tariflere göz atmak isteyebilirsin:

   http://cafefernando.com/turkce/?p=99
   http://cafefernando.com/turkce/?p=103

6. 6 - Feride 21 Şubat 2008

   Çok mersi. Ikisi de çok güzel görünüyor ama ben yine de salata tariflerini bekliyorum. Senin yorumunla çok süper olacaklarına eminim…

7. 7 - fatoş 11 Nisan 2008

   merhaba,
   bu güne kadar girdiğim tüm blogların içinde içimin aktığı tek blog..inanılmaz keyifli hazırlanmış.yemek yemeyi, yedirmeyi ve hepsinden önemlisi tarifleri ciddi anlamda kendime göre düzenlemeyi hatta yemek uydurmayı çok seviyorum..
   bu kadar keyifle yemekten bahseden bir site inanılmaz mutlu etti beni..
   evleneceğim zaman kabul ederseniz müstakbel koca adayımı sizin yanınıza bir süre staja gönderebilir miyim ? çünkü iyi yapan yemek yapan bir adamla gözümü kapatıp evlenebilirim sanırım.. işin şakası bir yana inanılmazsınız yaşamboyu mutluluğun sırrını keşfetmişsiniz tebrik ediyorum…

8. 8 - burcu 27 Nisan 2008

   merhaba,
   radikal gazetesinde okumuştum röportajınızı.gerçekten aldığınız ödülü hak etmişsiniz.tebrik ediyorum.yemek yemeyi çook seven biri olarak teşekkür ediyorum…aslında feride’ye katıldığımı da söylemek isterim; diyet için olmasa da farklı salata tarifleri sunabileceğini düşünmek bile güzel:)

9. 9 - sabrina 15 Ağustos 2008

   slm bende usa de oturuyoprum ve yeni asciyim fransiz yemekleri yapiyorum bana cok faydaniz oluyor ama bide videonuz olsaydi tadindan yenmezdi mutlaka cevabinizi yazin ve videonuzu koyuin sevgiler
   harika seyler yapmissiniz inanilmaz cok basarili henuz hic denemediim ama yarin basliycam denemeye
   sabrina–nyc

10. 10 - Baris 20 Ağustos 2008

    Cenk slm bi Croissant tarifi arıyorum ama internette de her bulduum tarifi denemek istemiyorum cunku her zamna güzel olmuyo

    senin tavsiye edeceğin bi tarif var mı ?

11. 11 - Cenk 20 Ağustos 2008

    Merhaba Barış – Evet bir tarif var ama biraz beklemen gerekecek. Fotoğraflar hazır ama yazısı bitmedi. Biraz uzunca bir tarif, umarım beklemek sorun olmaz..

12. 12 - Baris 09 Ekim 2008

    Cenk slm kruvasan tarifini denedim çok güzel oldu
    hata yarın tekrardan yapıcam …. çok teşekkürler

    Şimdi sana başka bi sorum olcak DONUT yapmak istiyorum nasıl yapabilirim

13. 13 - Cenk 09 Ekim 2008

    Afiyet olsun! Evet Barış sırada o da var. Donut bence kruvasandan da zor. Biraz çalışmam lazım. Sonuçları mutlaka paylaşırım. Bekleyemem dersen şu linke göz atabilirsin (fırında pişirilmiş versiyonu).

14. 14 - Baris 09 Ekim 2008

    Süpersin usta bende biraz araştırdım yağda kızaran vardı açıkcası hiç hoşuma gitmedi
    süper oldu bu çok çok saol

15. 15 - tuba tellioglu 01 Ocak 2009

    merhaba cenk,

    bize (bravacasa) yaptigin harika tarifler icin tesekkurler… tanisma firsati bulamadik..ama ben arada blog’a bakiyorum.. yemek yapmaya firsat bulamasam da..

    simdi herkesin boyle bir istek listesi olunca ben de dayanamadim sana sorayim dedim. ben chili yapmak istiyorum.. harika bir seydir o.. ama sen kesinlikle cok iyi yapiyorsundur diye dusundum.. amerika zamanlarindan kalma guzel bir chili tarifin var mi? bir de ben cok guzel bir murdum erikli et yedim.. harika bir seydi.. bir belcika restoraninda.. tatlili eksili et fikri ozellikle herkese cok ters geliyor ben de yapip herkesi sasirtmak istiyorum cunku gercekten cok lezzetli olabiliyor..

16. 16 - Cenk 02 Ocak 2009

    Tuba – Merhaba. Chili çok iyi fikir. Özellikle kış ayları için birebir. Elimde henüz güvenilir bir tarif yok. Biraz zaman tanı bana, olur mu? Araştırılacaklar listesine aldım bile. Mürdüm erikli et de kulağa çok hoş geliyor ama benim planlarımda birkaç farklı et tarifi daha var. Önce onlar, sonra vakit bulabilirsem bir de tatlılı ekşili tarif düşüneceğim, söz.

17. 17 - sevda kali ergener 04 Ocak 2009

    merhaba..
    findikli ve kakaolu biscottilerim daha once defalarca yaptigim bademli biscottimden cok daha guzel oldu. Tesekkurler. Haftaya asure yapacagim aksam yemegi ustu icin. 12- 15 kisilik.. Guzel bir asure yapimi tarifi biliyor musunuz?
    sevgiler

18. 18 - Cenk 04 Ocak 2009

    Sevda – Afiyet olsun! Aşure pek sevmediğim için denenmiş bir tarifim yok maalesef. Portakal Ağacı’na baktınız mı?

19. 19 - Fatoş 23 Ocak 2009

    Merhaba Cenk,
    Siteni geçen hafta keşfettim. ama hergün girip bakınıyorum. çok şık ve anlaşılır bir site olmuş. Ellerin dert görmesin. Eşim tatlı yemeğe bayıldığı için hemen hemen 2 günde bir yeni bir şeyler deniyorum.. Bir haftadır da senin tariflerini uyguluyorum.
    Bir kaç siteden aldığım fırın sütlaç tarifini uyguladım ama hiç biri düzgün olmadı. Ya pilava benziyor yada çorba gibi sulu oluyor. Senin önerebileceğin bir tarif var mı?
    Seviyle kal..

20. 20 - Cenk 23 Ocak 2009

    Fatoş – Fırın sütlaç benim pek de sevdiğim bir tatlı olmadığı için daha önce hiç denemedim. Portakal Ağacı’nın arşivine göz atmanı tavsiye ederim.

21. 21 - mehtap 25 Şubat 2009

    sevgili kardeşim;sitenizi ilk defa farkedip,tariflerinizi okuduğumda,sizi bir cafede pasta ustası zannettim.ama daha sonra bloğunuzun diğer bölümlerini okuyunca gerçek mesleğinizi öğrendim.sizi can-ı gönülden tebrik ediyorum.sizden bir ricam var.mümkünse meyveli bir cheesecake tarifi tavsiye edebilirmisiniz.her şey gönlünüzce olsun.

22. 22 - mehtap 25 Şubat 2009

    aklıma bir şey geldi.bu amerikan sitelerinden,yabancı yemek kitaplarını nasıl temin edebiliriz?kredi kartıyla alışveriş yapabilirmiyiz?hayırlı geceler diliyorum.

23. 23 - Cenk 25 Şubat 2009

    Mehtap Hanım – Çok teşekkürler. amazon.com’dan kredi kartıyla alışveriş yapabilirsiniz. Gönderi ücretiyle beraber 100 doları geçmediği sürece gümrüğe takılma derdi de yok.

24. 24 - Merve 20 Nisan 2009

    Cenk Bey tarifler süper…
    Daha çok tarif…daha çok tarif…

    Bir de Magnolia’s Pudding tarifini denediniz mi hiç?
    Nasıl yapabiliriz?

25. 25 - Merve 20 Nisan 2009

    ve ve bir de et
    beefstragonof yaptım.
    et çok sert oldu ki güzel etti makrodan almıştım..
    pamuk gibi olması için ne yapmak lazım?
    birşeylerde mi bekletmek gerekiyor yoğurt süt…1 2 gün..ya da başka bişey?

26. 26 - kandemir 03 Mayıs 2009

    cenk selam, tarihlerin harika. sitede aradım ama bulamadım. Zeytinli Çörek denediysen tarifini almak isterim. teşekkürler..

27. 27 - Ebru 19 Haziran 2009

    Merhaba, bu mesajı yayınlansın diye değil de sayfadaki ufak bir hatayı size bildirmek için yazıyorum. “Kurabiye” bölümünde bulunan Kahve ve Fındıklı Kurabiye linki Elma, Blueberry ve Mandalinalı Crumble tarifine bağlı, düzeltmek isteyeceğinizi düşündüm. İyi günler dilerim..

28. 28 - Cenk 20 Haziran 2009

    Ebru – Çok sağol! Düzelttim.

29. 29 - Hayriye 30 Haziran 2009

    Bu siteye bugun rastladım o kadar güzel tarifler paylaşmışsınızki teşekkürler (:

30. 30 - fatih 22 Eylül 2009

    meraba Cenk

    buharlı pişiriciler kullanıyormusun bilmiyorum ama bunlar için de tariflerin var mı acaba? veya nerden bulabilirim? şimdiden teşekkürler.

31. 31 - Cenk 22 Eylül 2009

    fatih – Bir tenceremin iç mekanizması buharlı pişirmeye uygun, dolayısıyla ayrı bir pişiricim yok ama bazen sebzeleri bu yöntemle pişiriyorum. Bu tip tarifler sitede yok ama belki ileride et, balık ve tavuk yemeklerinin yanına yaparsam paylaşabilirim.

32. 32 - Duygu 23 Eylül 2009

    merhaba cenk,

    Arkadaşım Gökçen ve ben sayfanızı büyük bir keyifle okuyoruz. ayrıca Bursalı olduğumuzdan Simay hanımdan sizle ilgili pek çok güzel şey duyduk..:) öncelikle başarılarınızın devamını dileriz..

    ben özellikle salata tariflerinizi takip ediyorum. bu haftasonu Kaş’taydım. Naturel ev yemekleri diye butik bir yerde elmalı, marullu, cevizli, keçi peynirli bir salata yedim. üzerinde (sanırım süzme)yoğurt sosu yapılmış ve susam serpilmişti. inanılmaz hafif ve doyurucu bir salata.. normalen içerisine roka konuluyor ama biz salata da baskın bir tat olsun istemedik.. bu salatayla ilgili bir bilginiz var mı? sosun içerisinde neler olabilir?
    belki de bunu oradaki çalışanlara sormalıydım ama o kadar koşuşturma içerisindeydiler ki kısmet olmadı..

    şimdiden teşekkürler..

33. 33 - Cenk 25 Eylül 2009

    Duygu Hanım – Çok teşekkürler. Bu salatayla ilgili maalesef bir bilgim yok. Sanırım restoranın kendi yaratmış olduğu bir tat.

34. 34 - ceren 16 Ekim 2009

    cenk merhaba sen acıbadem ya da makaron denesen de biz de güvenle yapsak diyorum. mutfak resimlerin de hala gelmedi. çalışırken bir kaç fotoğraf istiyoruz… sevgiler. bu arada site biraz aksıyor sanırım.

35. 35 - Cenk 16 Ekim 2009

    Ceren – Ne yazık ki makaron ve acıbadem kurabiyesi ağzıma koymuyorum. En sevmediğim iki kurabiye Yakınlarda yaptığım bir kurabiye acıbademi andırdı ama belki onu paylaşacağım. Site aksıyor derken verdiğim uzun arayı mı diyorsun yoksa farkına varmadığım başka bir aksaklık mı gördün?

36. 36 - okan 15 Kasım 2009

    Cenk sayfan güzel bende bir erkek olarak bazı tatlıları anneme yaptırmaya çalışıyorum yanlız tatlılar arasında geleneksel türk tatlılarından keşkül vb tatlıları göremedim..Sana kolay gelsin başarılarının devamını dilerim.

37. 37 - Buket 18 Kasım 2009

    Merhaba, bende evde cannelloni denemek istiyorum. Var mı sizinde denemis oldugunuz bir tarif? Internettekileri inceledim. Pek cogu guven vermedi.

38. 38 - Cenk 29 Kasım 2009

    Buket – Sitede henüz yok, denersem elbette paylaşırım.

39. 39 - deniz 30 Kasım 2009

    Cenk Bey tesadüfen sitenizi bulduğum 2 seneden beri vakit buldukça ziyaret ediyorum.Sizi çok çok başarılı buluyorum,tariflerin devamını bekliyorum.

40. 40 - Sıla 21 Şubat 2010

    Az önce ailecek Julie & Julia filmini izledik, yoğun çalışma tempom nedeniyle yemek yapmaya maalesef fırsat bulamıyorum, ama yazın tezimi verdikten sonra, iş hayatı bitmese de (o ölene kadar sürer artık…) en azından okul hayatı biteceğinden yemek yapmaya daha fazla vaktim olacağını ümit ediyorum.
    Sitedeki tariflerin bir kısmını inceledim, iştahım kabardı; haftaya cumartesi hiç olmazsa 2-3 saat ayırıp bir şeyler pişireceğim. Bu site için teşekkürler!

41. 41 - Çisil 17 Mart 2010

    chocolate chip cookies ve chocolate chip muffins tariflerini ben mi bulamıyorum yoksa yok mu??
    Piyasada binlerce tarif var bunlarla ilgili, bi de sizin tariften yapmak istemiştim. ama sanırım yok… Benim için lütfen yazar mısınız?
    Bi sürü kez kurabiye ve muffin denedim.. ama kıvamını tutturabildiğimi sanmıyorum.
    kurabiyelerimin üstü çatlamıyor, amerikalı yada ingiliz arkadaşlarımın (özellikle annelerinin) yaptıkları gibi olmuyor, muffinlerim de öyle…=( lütfeeen yardımm ediiiinnn!! =)
    Çok teşekkürler =)

42. 42 - Çisil 17 Mart 2010

    ha bi de donut la ilgili bi kaç bişey sormak istiyordum.. ama unuttum az önceki mesajımda. Lütfen şööylee en parmakları yedirteninden renkli renkli donut tarifleri verir misiniz?
    Ankara da yasıyorum ve dışarda bi sürü donut satılıyor, fakat onlar fırında pişirilmiş pundingli hamur..! Hiç gerçek donut yemedim, internette de cok arastırdım, ama yine binlerce tarif var, ölçüleri yapılısları cok farklı. Birileri kızartarak yapıyor, diğeri fırında…
    Gerçek donut nedir, tarifi nasıldır ??

43. 43 - Cenk 19 Mart 2010

    Çisil – Bahsettiğin kurabiye burada, muffine yakın bir tarif de burada. Sitede henüz donut tarifi yok, yayınlayana kadar yeni açılan Krispy Kreme ile idare etmeni tavsiye edeceğim.

44. 44 - simka 14 Mayıs 2010

    merhaba cenk,
    ben bgn markette kıpkırmızı sakım domatesler gordum ve aldım:( gecen sene domates sosundan yapmıstım ama bu sene şöyle buzluga koyabılecegım bıseyler yapmak ıstıyorum.şakşuka gıbı, patlıcan bıber domates:)bi tavsiyen (hatta daha iyisi bi tarifin:)) varmıdır?teşekkurler şimdiden…

45. 45 - Cenk 14 Mayıs 2010

    simka – Buzluğa koymak için en iyisi dediğin domates sosu. Onun dışında aklıma bir şey gelmedi ama gelirse tekrar yazarım.

46. 46 - ceren 05 Ekim 2010

    cen merhaba şu aralardaki en başa dön yazısını başa dön diye değiştir istesen bu kadar ayrıcalıklı ve özenli sitende anlam bozukkluğu olmasın. dikkatinden kaçmış sanırım. başın eni olmaz. kolay gelsin.

47. 47 - Cenk 05 Ekim 2010

    ceren – Haklısın, düzeltiyorum hemen. İlettiğin için teşekkürler.

48. 48 - Gizem 17 Aralık 2010

    Merhaba Cenk, bi süredir yazılarınızı takip ediyorum ve benm gibi pek yemek yapmaktan hoşlanmayan birinin bile heveslenmesini sagladın:) yemekten ziyade daha cok kurabiye, tatlı çeşitleri yapmaktan hoşlansam da yemegede artık baslamak istiyorum. Ama bu aralar inanılmaz derecede canım damla sakızlı muhallebi çekiyor. Hazırlardan yapmak istemedim acaba sende söyle agızda muhteşem aromasını bırakıcak bir tarif var mı:)

49. 49 - Cenk 17 Aralık 2010

    Gizem – Yayınlanmış tarifler bu sayfada gördüklerinizden ibaret. Bunların dışında şu anda kitap yüzünden çok yoğun olduğum için tarif isteklerini yerine getiremiyorum.

50. 50 - Gizem 18 Aralık 2010

    Anlıyorum en azından cevap verdiginiz içn çok teşekür ederim. Kitabınız için şimdiden başarılar diliyorum eminim muhteşem bir kitap olucaktır. Kolay gelsin.

51. 51 - melike 21 Aralık 2010

    cenk merhaba, siteyi ilk şu an ziyaret ediyorum ..harikasın

    benim gibi yemeyi sevmeyen kapsülle yaşamayı düşünenlere ve kansız kalanlara bi tavsiyen varmı ( birşey daha; yaptıklarına baktım bir kısmına sen nasıl bu kadar şeyi sığdırdın hayatına?

52. 52 - zeynep 12 Ocak 2011

    sanirim cennetteyim! muhtesem bir blog! yarin artik daha guzel bir gun olacak:)
    tesekkurler ve sevgiler!

53. 53 - ceren 14 Ocak 2011

    Merhaba,
    Yemekler harika.
    daha çok zeytinyağlı ve sebze yemeği alternatifi sunarsan çooook sevinirizzzzz.
    ispanyollar demişki;
    los salados son recetas pero dulces son formulas yeni the salts are recipes but the sweets are formulas.
    tatlıları yapmanın çok daha zor ve gerçek anlamda bir aşçılık olduğunu biliyorum ama hergün bunlardan yersek biz 100 kg olma yolunda hızla ilerleriz. hiihiii Ondan hergüne denemek için senden zeytinyağlı ve sebze yemekleri de bekliyoruz. yer elması, fesleğen, dereotu fasulye meselaaaaa

54. 54 - zeynep 19 Ocak 2011

    merhaba. blogunuzu uzun zamandir takip ediyorum ve butun tariflerinizi denemek istiyorum. size bir sorum olucak ben 3 yildir kanadada okula gidiyordum ve orada kullandigim bazi seyleri burada bulmakta zorluk cekiyorum. coconut milk, coconut oil, peppermint extract bunlar aklima ilk gelenler. en cok da almond butter yemeyi ozledim. bunlari nereden bulabilecegimi biliyor musunuz? internetten siparis edebilecegim bir site de olabilir. siz kesin bilirsiniz diye dusundum. boyle guzel bir site icin tesekkurler! en yakin zamanda yeni tariflerinizi bekliyoruz

55. 55 - Cenk 20 Ocak 2011

    zeynep – Coconut milk bütün süpermarketlerde var. Diğerlerini çok fazla araştırdığımı söyleyemeyeceğim, Türkçe karşılıklarını Google’a yazıp aramanızı tavsiye ederim.

56. 56 - gizem 28 Ocak 2011

    merhaba cenk bey bu pastalar cok güzel görünüyor gercekten ben de deneyip tatmak istiyorum fakat şu vanilya özütü yerine başka ne önerebilirsiniz?

57. 57 - Cenk 29 Ocak 2011

    gizem – Başka hiçbir şey öneremem, alternatifi doğal olmayan ve hammaddesi tahta olan vanilin, ama bulamıyorsanız hiçbir şey kullanmayın, çok büyük bir fark yaratmıyor tadında.

58. 58 - aysun 05 Şubat 2011

    merhaba cenk bey,sitenizle yeni tanıştım çok güzel ama makaron tarifi bulamadım verirseniz çok sevinirim.şimdiden teşekkür ederim.

59. 59 - ayten 08 Şubat 2011

    merhabalar,

    tariflerinizi büyük bir ilgiyle takip ediyorum, uzun zamandır şöyle adam gibi bir tiramis tarifi arıyorum bence blogunuzda şöyle italyan aslına en yakın bir tiramisu tarifinin bulunmaması büyük bir eksiklik.Büyük bir merakla bekliyorum umarım en kısa zamanda tiramisu tarifiyle karşılaşırız.

    Başarılarınızın devamını dilerim!

60. 60 - Zelal 09 Mart 2011

    Merhaba Cenk Bey,
    tarifleriniz harika.
    Sizden buradan temin edeceğim malzemelerle yapaileceğim pancake tarifi rica ediyorum. Zira hazır mixler dişında burada yaptığım hiçbir tarifte yumuşak pancake’ler elde edemiyorum. Belki de beceremiyorumdur…! ancak sizin tariflerin hepsi cok basarılı cıkıyor. En basarılı pancake’im, türkceye cevirdikleri “gözleme”den hareketle, taze yufkayı robotta un haline getirerek yumurta ve süt ile hazırladıgım karısım ile oluyor. Ancak her zaman değil.. yumusak gözenekli oldugu zaman mapple surup ile çocuklar begeniyor.
    Ben orijinal lezzette yapmak istiyorum. bazen cok basit seyleri tutturmak daha zor olabiliyor.
    Şimdiden teşekkürler..Basarlar..

61. 61 - Cenk 10 Mart 2011

    Zelal – Önceden yayınladığım pancake tarifini burada bulabilirsiniz.

62. 62 - burcu 12 Mart 2011

    ipad uygulamalarında resmi görünen çilekli hisar pastasının tarifini bulamıyorum acaba koymadınız mı siteye yoksa ben mi bulamıyorum.

63. 63 - Cenk 14 Mart 2011

    burcu – O tarif ipad uygulamasına özel, sitede yer almıyor.

64. 64 - fethiye 03 Nisan 2011

    Cenk bey yaptıklarınızı hayranlıkla takip ediyorum Ve sormak istediğim birkaç şey var.
    Dolce & Gabbana için tasarladığınız dantelli versiyonuda kullandığınız ”duy”kaçlık ve ayarlanabilirmi Ben aslında kağıttan yapılmış kalemle tabak sunumu yapmaya çalışıyorum ama başarılı olduğum söylenemez bunun için soruyordum.
    Ve birde AHUDUDULU FISTIKLI TART ta kullandığınız çikotala dekorasyonunda herhangi bir çikolata olabir mi yoksa bitter falan mı olmalı birde eritirken içine herhangi birşey koydunuz mu yağ veya krema falan…

65. 65 - Cenk 03 Nisan 2011

    fethiye – Kullandığım uç bulabildiğim en incesi, ölçmek pek mümkün değil ama 1 mm diyebiliriz. Ayarlanabilir mi derken ne demek istediğinizi anlamadım. tartta kullandığım çikolata %70 kakao oranına sahip bittersweet çikolata. Başka bir eklemeye gerek yok.

66. 66 - fethiye 03 Nisan 2011

    Cenk bey yanıtınız için teşekkürler.Ayarlanabilir derken bazı duyları kullanmak için ekstra başlık kullanılıyor bunun için sormuştum fakat sanırım onu nasıl halledeceğimi buldum.Teşekkürler tekrar..:)

67. 67 - seyma 25 Haziran 2011

    eee, hani o bol domatesli menemen tarifi oldukça iştah açıcı bir görüntüsü var. sabırsızlıkla bekliyorum tarifi.

Yorumunuzu bırakınız