• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH
Pastırmalı Yumurta

Pastırmalı Yumurta

Sabahları suratsız kalkan insanlardanım. Mümkünse kimse benimle konuşmasın, hele hele soru hiç sormasın. Belki de bu yüzden, kahvaltıyla aram hiçbir zaman iyi olmadı.

Çok zaman önce, hala bir “iş”te çalışırken, daha yüzümü bile yıkamadan kahve makinesine doğru sürünerek gider, suyunu kahvesini ayarladıktan sonra o damlarken duşumu alır, damlaması bittiğinde giyinmiş olur, hemen bir termosa doldurup ofisin yolunu tutardım.

Öte yandan, kahvaltı adı altında yenen her şeyi de çok severim. O yüzden yıllar boyu kahvaltılarımı gece yarısı yaptım. Birazdan anlatacaklarım kimseye örnek olmasın, aman. Gerçi annemin de bilgisayar alıp buraya dadanması an meselesi, ama o henüz bilgisayarını çözemeden bu yazının arşive gömülme olasılığı bir hayli yüksek. Ve sayfanın altındaki ilerleme butonlarını da daha birkaç ay çözemeyeceğini umuyorum. Dolayısıyla akıllara ziyan gece yarısı rutinimi hayatımın geri kalan her gününde kafama kakacak biri olmadan rahatlıkla anlatabilirim.

Şimdi, sabahları suratsız uyanmamın dışında başka bir kötü huyum kesinlikle aç karnına uyuyamamam. Çoğu insan bir şey yediği zaman uyuyamaz. Ama bende tam tersi.

Genelde menü şöyle olurdu: Birkaç dilim ekmek veya bagel veya kruvasan veya brioche (artık o hafta ne yapıp buzluğa attıysam), yaz aylarındaysak muhakkak bir iki tane domates (kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş, üzerine zeytinyağı gezdirilmiş ve son dakikada tuz serpilmiş), yanına mutlaka bir çeşit peynir (tercihen Gruyere, eski kaşar ya da eski Gouda), iki adet tavada – muhakkak tereyağıyla – kızarmış yumurta, ve ya birkaç dilim pastırma (çok az yağla) ya da sucuk (yağsız tavada bütün yağını bıraktıktan sonra iki kat kağıt havlu arasında geberene kadar sıkılıp yağı alınmış şekilde). Bütün bunlar yatmadan hemen önce, yanında bir bardak koyu kahveyle.

Durum buyken, evden çalışmaya başlamamla birlikte normal insanlar gibi kahvaltı yapmaya başladım. Bu rutinden sıkıldıkça da aynı malzemelerle farklı denemeler yapıyorum. Bugünkü pastırmalı yumurta da bunlardan biri.

Pastırma Muffin Kalıbı

Muffin kabına döşenen pastırmalar (çemenleri muhakkak temizlenmiş halde) önceden ısıtılmış fırında biraz renk alıp kıtırlaşana kadar pişiriliyor.

Domates Sosu

Sonra, tam 3 dakikada hazırlanan domates sosundan bir kaşık dibine koyuluyor.

Pastırma Yumurta Muffin Kalıbı

Ardından ayırdığınız yumurtaların beyazı koyulup, beyaz katılaşmaya başlayana kadar tekrar fırına. Son olarak bir kaşık domates sosu daha ve yumurta sarısı eklendikten sonra fırında 5-6 dakika daha geçiriyor ve çıkar çıkmaz üzerine peynir rendeleniyor.

Yumurtalı Pastırma 2

Malzemeler aynı, sunum farklı.

Belki Pazar günü kahvaltıda denersiniz. Şimdiden afiyet olsun.

PASTIRMALI YUMURTA TARİFİ

Tarifte Gale Gand’in “Brunch” adlı kitabından ilham alınmıştır.

2 adet için

Malzemeler

  • 5-6 dilim pastırma (çemeni temizlenmiş)
  • 1 çorba kaşığı + 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy domates
  • 2 adet yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş peynir (ben Gruyere kullandım)
  • Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber

Yapılışı

  1. Fırınınızı önceden 180 derecede ısıtın.
  2. Domates sosunu hazırlamak için domatesin kabuğunu soyun, bir kasenin içinde sıkarak mümkün olduğunca suyunu ve çekirdeklerini çıkartın (bu kısmını sosta kullanmayacağız, belki akşam hazırlayacağınız salatanın sosunda kullanabilirsiniz). Domatesi bir kesme tahtasında ufak ufak doğrayıp 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada 2 dakika kadar kavurun. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip bir kenara ayırın.
  3. Bir muffin kalıbını (yoksa ufak boy sufle kapları veya ısıya dayanıklı herhangi ufak çukur bir kap olabilir) bir çay kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp pastırmaları kenarlarından bir santim taşacak şekilde dizin (yanlarda ve altında boşluk kalmasın) ve hafif renk alıp biraz kıtırlaşana kadar (2-3 dakika) fırında pişirin. Muffin kalıbını fırından alıp en alta birer tatlı kaşığı domates sosundan koyup yumurtaların beyazını dökün ve biraz katılaşana kadar (en üst tarafı hafif saydam kalacak – yine 2-3 dakika) fırında pişirin.
  4. Tekrar çıkarıp birer tatlı kaşığı daha domates sosundan koyun ve yumurtaların sarısını çok dikkatli bir şekilde ortasına yerleştirin ve tekrar fırına verin. Bu aşamada kalıbı fırının alt kısmına koymanızı öneririm (yumurta sarılarının tepesi çok çabuk pişip buruşabiliyor).
  5. Muffin kalıbını elinizle salladığınızda yumurta sarılarının sadece ortası hafif sallanıyorsa (yaklaşık 5-6 dakika) pişmiş demektir.
  6. Hemen fırından alıp üzerine peynir rendeleyin ve sıcakken servis yapın.

30 Temmuz 2010 · 123 Yorum Kategori: Best of Cafe Fernando, Kahvaltı ve Brunch, Türk Mutfağı Etiket: domates sosu, kahvaltı, pastırma, pastırmalı yumurta, yumurta

Previous Post: « Yoğurtlu Semizotu Salatası
Next Post: Nektarin ve Böğürtlenli Cobbler »

Okuyucu Etkileşimi

123 YORUM

  1. Köşk

    30 Temmuz 2010 ile 16:20

    Pazar organize olalımda yaptıkların bir işe yarasın.

    Yanıtla
  2. özlem

    30 Temmuz 2010 ile 16:23

    kahvaltılık herşeye bayılırım..ama en çok soframda mutlaka peynir olsun..pastırmayla aram iyi değil ama sunumun çok şık dolayısıyla denemeye değer..vallahi hayranım sana bir erkek olarak hem farklı sunumlar,hem ayrıntılar ve acayip lezzetler..şu kitap işinden sonra birde yemek kursu açsan ilk eşimi göndereceğim sana..ellerine sağlık

    Yanıtla
  3. zuhal

    30 Temmuz 2010 ile 16:32

    Süpersiiin!Nefis hafta sonu cici annemle cici babama bunlardan yapıcam:)Ama ama demeden geçemiycem cenk senin kolesterol ne alemde?

    Yanıtla
  4. Beril

    30 Temmuz 2010 ile 16:33

    Cenk, tarife bayıldım, ayrıca çok şık duruyor! Beni müthiş heyecanlandırdı çünkü pastırmayı da yumurtayı da acayip severim! En kısa zamanda denicem!
    Çok sağol…

    Yanıtla
  5. sinemgze

    30 Temmuz 2010 ile 16:48

    müthiiiiş! ilk işim erkek arkadasıma yapmak olacak. Bilgilerinizi bizle paylaştığınız için sonsuz teşekkürler.

    Yanıtla
  6. fatma

    30 Temmuz 2010 ile 16:48

    annene haksızlık ettiğini düşünüyorum cenk:) çok yaratıcı olmuş ellerine sağlık..

    Yanıtla
  7. Ayse

    30 Temmuz 2010 ile 16:49

    hmmmm… Yine yakaladın beni 🙂

    Yanıtla
  8. Ege

    30 Temmuz 2010 ile 17:17

    Çok cici görünüyorlar, eline sağlık.

    Yanıtla
  9. irepkrep

    30 Temmuz 2010 ile 17:27

    Sunum muhtesem. Pastırmadan cok hoslanmasam da, cemensiz alıp bu pazar deneyecegim. Sanırım babam çok begenecek.

    Yanıtla
  10. ÖZLEM ERKAL

    30 Temmuz 2010 ile 19:12

    GÖRSELLİĞİ SÜPER TADIDA SÜPER OLMUŞTUR PZR KAHVALTISINDA DENİYICEM..(aynı kek kalıbında benimde var bir türlü ayar yapamadım ya çok dolduruyorum taşıyor yada az koyuyorum görüntüsü güzel olmuyorr sizce ne yapabilirim, kalıbı görünce hemen atladım cenkin derin tecrübesinden yararlanmık adına :)))

    Yanıtla
  11. vitahemera

    30 Temmuz 2010 ile 19:25

    Ama siz hep çok lezzetli görünen bir o kadar da yemeye kıyılamayacak sunumlar yapıyorsunuz.Yazık bu millete yazık:)

    Yanıtla
  12. zehra

    30 Temmuz 2010 ile 19:31

    Akıllara ziyan !!!
    Pastırma sever olarak böyle bir güzelliğe nasıl hayır diyebirim?

    muhteşem bir lezzet olduğu aşikar.

    Yanıtla
  13. cafederins-zehra

    30 Temmuz 2010 ile 19:32

    Aklıma gelmişken pastırmanın altına ince bir tart hamuru yada milföy koyup aynı şekilde yaparsak misafirlere süper bir ikramlıkta olur…

    Yanıtla
  14. Hayali Okur

    30 Temmuz 2010 ile 22:07

    Cenk, görüntü ve tarif çok süper!

    Yanıtla
  15. özge

    30 Temmuz 2010 ile 22:25

    yok artık! e yok artık! yok artık…

    Yanıtla
  16. Umit Ozbucak

    30 Temmuz 2010 ile 22:29

    Yaraticilik dedikleri bu olsa gerek.Bu malzemeler ile klasik tarzda pisirip kahvaltida ortaya getirseniz, bu sunum gibi alkis almayacagi kesin. Keyifli anlatiminiz ve tarifleriniz icin tesekkurler..

    Yanıtla
  17. efuli

    30 Temmuz 2010 ile 23:08

    sunum harika tadını merak ettim.en kısa sürede deneyeceğim.elinize sağlık

    Yanıtla
  18. tınaz karadut

    30 Temmuz 2010 ile 23:13

    Pastırmaya taparım helede kışın pazarları degişmez kahvaltımız pastırmalı yumurtadır…Farklı farklı şekillerde pastırmalı tarifler yaratır denerim.Bu yuzden sana bir sorum olacak toplamda 10-12 dakıka fırında kalan pastırma cok kıtırlasıyor mu?

    Bu arada sunum ve görüntü süper gel bana ye beni diyor ellerine sağlık :-)))

    Yanıtla
  19. Fisun

    30 Temmuz 2010 ile 23:23

    Malzemeler su anda dolapta olsa hic affetmez yapar yerdim. Muthissin Cenk! Sendeki su yapma ve yeme zevki her erkekte eser miktarda olsa keske 🙂

    Yanıtla
  20. nazan bekret

    31 Temmuz 2010 ile 00:48

    pastırmayı biraz daha yağlı alırsandaha güzel sonuç elde edebilirsin.namlının eminönündeki şubesinde mümin ustadan bulabilirsin.en iyisini o bilir.

    Yanıtla
  21. meltem

    31 Temmuz 2010 ile 08:46

    araniza simdi katildim ve pastirmanin bu haline bayildim.sanirim bu sayede esime de pastirmayi sevdirebilecegim:)))

    Yanıtla
  22. hilal

    31 Temmuz 2010 ile 09:03

    bu tarifi 18 eylül 2010 cumartesi uygulamak üzere kaydediyorum, şuan askerde olan biricik eşim olmadan bu güzel şeyi yiyemem
    eline sağlık çok güzel bir sunum

    Yanıtla
  23. serpil

    31 Temmuz 2010 ile 09:05

    sizi epeydir hayranlıkla takip ediyorum…Yemek konusunda çok başarılısınız …Gece yemek yiyip nasıl zayıf kalabiliyorsunuz …Bu tarif çok güzel olmuş ramazanın ilk günü denenecektir …Bizim ailenin vazgeçilmezidir ramazanda pastırma yemek …Teşekürler ..

    Yanıtla
  24. zeliha

    31 Temmuz 2010 ile 09:21

    Bu tarifin de diğerleri gibi..Tatlarını bilemem ama görüntü on numara.Hatta kartpostal olarak bastırıp insanlığın faydasına sunabilirsin 🙂 Çok ciddiyim:) Hoş bu zamanda kart filan mı kaldıya neyse..Annenin şimdiye kadar buraya dadanmamış olmasına da şaşırdım açıkçası..Hiç mi merak etmiyo ki,bu çocuk net aleminde fırtına gibi esiyo 🙂 ödüller filan ne yapıyo ki bu diye :)Bence biranönce annenin bilgisayarı çözüp seni okuması lazım..İyi çalışmalar diliyorum..

    Yanıtla
  25. nesrin

    31 Temmuz 2010 ile 10:52

    Sevgili Cenk, isimizi bayagi bir zorlastiriyorsun. Eskiden kahvaltilarimiz en azindan sade olurdu. Bütün gün ne pisirecegim diye düsünürdük. Artik gece rüyamiza senin kahvaltilarin girecek . Bence de gece yemek yeyip hele kahve icip yattigini annen duymasin. Sevgiler…

    Yanıtla
  26. seçil

    31 Temmuz 2010 ile 12:45

    muhteşem görünüyor

    Yanıtla
  27. Cenk

    31 Temmuz 2010 ile 13:26

    zuhal – Bilmem, çok uzun süredir kolestrolümü ölçtürmedim.

    Özlem Erkal – Bu kalıpla pişirilen muffin ve cupcake tariflerindeki hamur miktarının eşit böldüğünüz sürece boşlukların ideal dolması üzerine hesaplanmış olması lazım. Bazen tepeleme dolu bazen de yarım santim boşluk kalacak şekilde eklenir ama tarife göre değişiklik gösterecektir. Genel bir kuralı var diyemem.

    tınaz – Herkesin fırını farklı pişiriyor. Verdiğim zamanlamadan çok o zamanın sonunda nasıl görünmesi gerektiğine göre pişirmekte fayda var. Verdiğim süre içinde anlattığım kıvamı almıyorsa birkaç dakika ekleyip çıkartmanızı öneririm.

    serpil – Zayıf kaldığımı hiç söylemedim ki. Ama genelde bir öğün fazla yediysem diğer öğünü hafif geçiştirmeye çalışıyorum.

    Yanıtla
  28. neslihan

    31 Temmuz 2010 ile 14:04

    müthişsin Cenk.. sunumun harikaaa zarif ve iştah açıcı… ellerine ve aklına sağlık..
    bu arada hala yamak aramıyor musun 🙂

    Yanıtla
  29. Veray

    31 Temmuz 2010 ile 14:54

    Gerçekten enfes görünüyor!!!

    Yanıtla
  30. yasemin

    31 Temmuz 2010 ile 15:26

    nasıl yaaaaaaaaaaaaaaa!!!

    vallahi seni tek geçiyorum yok böyle bişi!

    Yanıtla
  31. munevver

    31 Temmuz 2010 ile 17:50

    cenk bey ben 73 yaşındayım yemeklerin takip ediyorum ellerine sağlk yanlız annene haksızlık ediyorsun bıra bilgi sayarı ıstediği gibi kullansın benden daha genç herhalde annene benden selam söyle sana başarılar dilerim senden cevap beklerim selamlar

    Yanıtla
  32. sumeyye

    31 Temmuz 2010 ile 19:00

    Oyyy… Cenk ben hamile olduktan sonra senin sitene cok fazla ugrayamaz oldum. Tariflerini ve fotograflarini ozlemedigimden degil, her yaptigini deli gibi canimin cekmesinden dolayi. Simdi seninle komsu olmak vardi! Hamileyim nasil olsa, her gun uc posta kapinda olurdum kesin:) Isin komik tarafi kokulardan yemek pisiremesem de onume soyle ozenle pisilmis bir yemek gelince banamisin demiyorum;P Ne zaman tasiniyosun Boston’a:)

    Yanıtla
  33. yagmur

    31 Temmuz 2010 ile 23:06

    harika..

    Yanıtla
  34. fuatgencal

    01 Ağustos 2010 ile 15:57

    Ellerinize sağlık. Çok farklı ve değişik bir tarif.
    Saygılar.

    Yanıtla
  35. Nurcan

    01 Ağustos 2010 ile 22:53

    Cafe Fernando’yu yeni kesfettim. Gercekten de her sunum bir sanat eseri kivaminda. Eline, emegine saglik.

    Yanıtla
  36. esen

    02 Ağustos 2010 ile 08:56

    pesss pesss pessss !!!! muhteşeeemmmmm pastırmalı yumurtada son nokta ….

    Yanıtla
  37. Asli

    02 Ağustos 2010 ile 16:47

    Bu kadar az ve basit malzemeyle bu kadar ilham verecek bir tarif senden ve başkasından gelemezdi. Biraz daha objektif olursam dünya üzerinde toplam birkaç isimden başkasından gelemezdi diyebilirim… “Geberdi yattı” lar için de afiyet olsun : )

    Yanıtla
  38. senem

    02 Ağustos 2010 ile 22:18

    cenk , sunum ve yaratıcılık harika. Tadı da herhalde çok güzeldir , sana çok güveniyorum.
    uzun zamandır takip ediyorum , ben de yemek ve de sunum ile çok ilgiliyim.pastalar biraz daha ilgi alanıma giriyor. ama senin yaptığın herşeyi gözüm kapalı uygulayıp yiyebilirim.
    herşey için ellerine sağlık.

    Yanıtla
  39. Basak

    03 Ağustos 2010 ile 05:52

    🙂 Bizim evde senin o yaptigina “yatta zibar lokmasi” denirdi. Hatta en yakin arkadasimin annesi ile benim annem, birbirimizde kaldigimiz geceler, gece bar donusu sarhos kafayla olsun veya uzuuuuun sohbet gecelerinin sonunda yiyebilelim diye ozel yemek birakirlardi! Sanirim ‘sabah nemrutlugu’ (benimkine verilen isim!) olan insanlar gece yasamayi seviyor ve dogal olarak yatmadan yemek yemek sart oluyor. Yazini okuyunca hic sasirmadim ve aklima kardesimi kandirip binbir cilveyle kendime tost yaptirdigim geceler aklima geldi. Simdi tek basina yasayan biri olarak, biraz evvel karisik komposto ictim ama daha gece yarisina cok var, yaz tarifesi nedeniyle sanirim buz gibi sutle nutella yiycem! Senin tarif gercekten ilginc, bir ara bacon kullanabilirmiyim diye dusundum ama cok yagli olacak sanirim, burada ki cured etlerden kullanmayi deneyecegim. Annem bir gelse ilk isim ona pastirma yaptirmak olacak, bu resimle cok ozledigim aklima geldi.

    Yanıtla
  40. KADRİYE

    03 Ağustos 2010 ile 11:08

    MERHABA
    Cumartesi günü Londradan döndüm.Gerçekten çok güzel bir şehir.Fortnum&Masona gittim.Harikalar diyarı gibi bir yer.Çikolatalar peynirler diğer katlar muhteşemdi..Paketlerle çıktım oradan.Çok güzel zeytinler vardı..Orada tüketebileceğimiz kadar aldım.Ottolenghiyede gittim ama biraz geç olmuştu kapanmış içeri giremedim.iyi bir yer olduğu belliydi.Jamie Oliverin yeri Fifteene gidip yemek yedik.Çok lezzetliydi.Çok pahalıda değildi diğer yerlere göre tabii yoksa londrada yemek çokta ucuz değil.Londradan Parise Brugge brüksele geçtik.Gezmekten bitap düştüm ama değdi.Buzdolabı şu an tıkabasa çikolata karamel peynir çeşitleri ile dolu.İnsan yemeye kıyamıyo..Brugge çikolata cenneti..Bide Oxford harika bir kasaba tadı damağımda kaldı.Tavsiyelerin için teşekkürler…

    Yanıtla
  41. ilknur

    03 Ağustos 2010 ile 12:18

    mutfaktan ne zaman uzaklaşsam cafe fernandoya uğruyorum ve kendimi yeniden mutfakta buluyorum.
    sen harikasın ya.

    Yanıtla
  42. nilay

    04 Ağustos 2010 ile 14:07

    yaratıcılık diye buna denir. kimin aklına geldiyse bravo…

    Yanıtla
  43. gulcin

    04 Ağustos 2010 ile 21:26

    Cenk çok güzel görünüyorlar,malum kilo almak istemeyenler
    resime bakıp yutkunup yediklerini düşünecekler,başka çözüm yolu yok,var diyorsan hazırlayıp yemek lazım öyle değil mi?

    Yanıtla
  44. gulcin

    04 Ağustos 2010 ile 21:28

    Cenk yine ben peynir yapmak istiyorum .Peynir mayası, iyi bir marka olarak fikrin var mı? biliyorsan beni bu konuda bilgilendirirsen çok mutlu olurum sevgiler…………………

    Yanıtla
  45. lalelimutfaklar

    04 Ağustos 2010 ile 23:45

    harika olmus ellerine saglik . muhakkak deneyecegim.

    Yanıtla
  46. Hayatın Ta Kendisi Lokantası

    05 Ağustos 2010 ile 00:26

    Bir pastırmalı yumurta bundan daha şık sunulamazdı sanırım 🙂
    ellerine sağlık

    Yanıtla
  47. Kanne

    05 Ağustos 2010 ile 09:35

    nasıl güzel bir şey bu böyle.Başlığı okuyunca bir yandan burun kıvırdım bir yandan da merak ettim sıradan bir şey olmadığından emin olarak. Resimler uzun bir beklemeden sonra açılınca bir pastırma nasıl bu kadar güzel bir hal alabilir diye düşünüyor insan.Hiç pastırma yemedim açıkcası tadı hakkında hiç bir fikrim yok ama kendisine karşı sıcak da değilim.Ama bu güzel görüntüden sonra bu pazar kahvaltıda kesin deneyeceğim.
    bir yemekteki önemli olan ilk şey görüntü sanırım. sevmediğim bir yemeği önüme Cenk koysa düşünmeden yiyebilirim:)

    Yanıtla
  48. ceylan

    05 Ağustos 2010 ile 09:42

    Yok artık yau ! BU kadar tatlı bir sunum olabilir mi? Pastırmaya bayılırım, az malzeme ve yaratıcı sunum, kimbilir tadı nasıldır !!! Süpersin Cenk her zaman ki gibi.. Geçen gün Çiya’da kulaklarını çınlattım. Bir sürü turist vardı, kesin bazıları senin yazını okuyanlardır diye düşündüm ! O kadar çok yedim ki hala midem toparlayamadı, zahter çayı bile çare olamadı. Oradaki meşhur sütlü incir tatlısının tarifini versen, tam kral olacaksın, bilgilerine 🙂

    Yanıtla
  49. kristalkelebek(aslı)

    05 Ağustos 2010 ile 13:11

    Cenk çiçek gibi olmuş resmen, çok sevdim:).
    Ellerine, kelimelerine sağlık..
    aslı

    Yanıtla
  50. meral

    05 Ağustos 2010 ile 22:31

    harika bir tarif.. bu pazar deneyebilirim.. teşekkürler..

    Yanıtla
  51. Arzu

    07 Ağustos 2010 ile 20:26

    Ben denedim 🙁 sanal marketten sipariş verdiğim minik sufle kapları gelmeyince fırın sütlaç kaplarında yapayım dedim. ne fotograftaki gibi şık oldu, lezzeti şahane olmasına rağmen her kapta 6 dilim pastırma biraz fazla geldi.sürprizim ziyan oldu:(siz siz olun Cenk’in neyle nasıl yapıyorsa aynen uygulayın…

    Yanıtla
  52. Serap

    08 Ağustos 2010 ile 11:25

    Az önce yaptım ve afiyetle yedik; görüntüsü kadar tadı da muhteşemdi. Çok teşekkürler:)

    Yanıtla
  53. Selma

    08 Ağustos 2010 ile 17:35

    Tahminim gormussundur ama yinede haberdar etmek istedim.

    Cafe fernando sabah gazetesinde:

    http://www.sabah.com.tr/Pazar/2010/08/08/en_iyi_yerli_yemek_bloglari

    Yanıtla
  54. serra

    09 Ağustos 2010 ile 00:15

    On yazıyı ve malzemeleri okuyunca ciddi bir tuz seversiniz galiba!!! Cok keyifli bir tarif ama sunumda cok dar bir kalip kullanilmis. dar kalip o sasaayi aslindan daha yoksun olarak yansitmiyor mu? ben daha genis bir kalipta olmasini goz doygunlugu icin tercih edebilirim.

    Serra

    Yanıtla
  55. Bal Seker

    09 Ağustos 2010 ile 00:25

    Pastırmalı yumurta harbi bir yiyecektir. Bu biraz fazla “cici” olmuş

    Yanıtla
  56. semramutfakta

    09 Ağustos 2010 ile 00:51

    Süper şık bir görüntü olmuş ellerine sağlık.

    Yanıtla
  57. Cenk

    09 Ağustos 2010 ile 14:10

    neslihan – Çok teşekkürler. Şimdilik kendi kendime yetmeye çabalıyorum.

    Aslı, Nilay – İltifatlarınızı Gale Gand adına kabul ediyorum. Tarifte onun kitabından ilham aldım.

    Başak – Aslı Hanım da buna benzer bir isimden bahsetmiş. Çok beğendim! Bacon kesinlikle kullanabilirsin. Gale Gand’in kitabındaki tarifde de baconla hazırlanıyor.

    Kadriye – Afiyet olsun. Tavsiyelerin yüzünüzü güldürdüğünü duyduğuma çok sevindim.

    Gülçin – Maalesef çok fazla bilgim yok bu konuda.

    Ceylan – Afiyet olsun. O incir tatlısını ben de çok seviyorum. Adı incir uyuşturması. Google’a yazarsan birkaç tarif çıkıyor karşına.

    Selma – Gördüm. Haber verdiğin için çok teşekkür ederim.

    Serra – Daha geniş bir kapta yaparsan, bir okurun şu yorumda da belirttiği üzere, pastırmanın yumurtaya oranı şaşıyor.

    Yanıtla
  58. serra

    09 Ağustos 2010 ile 22:16

    O hesabi, kisi sayisina gore hesap etmeyi, her mutfakta olan kisi hesaplayabilir sanirim.olcu hesabından verdiginiz tarifi, kisi sayisina gore artirararak yapariz, o sorun degil.dedigim cok keyıflı bir bilesigimi birarada sunmaktı… malzemeler ve bılesımler cok keyıflıydi… demek istedigim keyifli bir tarifti…

    Yanıtla
  59. Nora

    11 Ağustos 2010 ile 17:33

    Çok güzel görünüyor
    3. fotoğraf şaşırttı, tava denince hep teflon tava aklıma geldiği için sizin tavayı kek kalıbı sandım:)

    Yanıtla
  60. Basak

    11 Ağustos 2010 ile 22:07

    Eyvah aslinda ben her zaman kendimi senin yerine koyarak (:-) butun yorumlari okuyorum ama Asli Hanim’in benzetmesini kacirmisim.

    Yanıtla
  61. leyla

    12 Ağustos 2010 ile 02:36

    Cenk,sen tam bir çılgınsın….harika görünüyor.sevgiler…

    Yanıtla
  62. serpiltk

    12 Ağustos 2010 ile 15:22

    Cenk merhaba
    hafta sonu ramazan öncesi son hafta sonu olarak bir güzel tarifi denedim. ama sende ki gibi olmadı. pastırmaları fazla tuttum çok kıtır oldular. kağıt gibi kırıldılar. tekrar deneyeceğim.

    Yanıtla
  63. berna mutlu aytekin

    27 Ağustos 2010 ile 14:40

    ben bu pazartesi misafirlere yapmaya karar verdim ama öncesinde hemen yarın deniyorum mutlaka 🙂 ellerine sağlık son olarak,sen bir dahisin!

    Yanıtla
  64. Leyla

    06 Eylül 2010 ile 11:12

    Bır sunum yarısması yapılsa, ben oyumu kesınlıkle bu goruntuye verırım. Bakınca asagı pastırmalar konmus, uzerıne bır yumurta kırılmıs sandım. Ne gezer… Kac asamada pısıyor bu guzel goruntu ıcın. Tebrıkler.

    Yanıtla
  65. nursendogan

    06 Eylül 2010 ile 19:05

    Ben hic pastirma yemem. Pastirmali hic bir sey pisirmem.. Ama buna bayildim… cok guzel .. Bravo…

    Yanıtla
  66. gmnydn

    25 Eylül 2010 ile 15:51

    Biraz modifikasyonlar ile bu sabah denedim. Keyifli bir kahvaltı oldu. Çok teşekkürler.

    http://gmnydn.blogspot.com/2010/09/guzel-bir-haftasonu-kahvalts.html

    Yanıtla
  67. Dilek

    28 Aralık 2010 ile 10:27

    Sen ne harika bir insansın ya, süper tarifler

    Yanıtla
  68. Duygu

    30 Aralık 2010 ile 09:38

    ben tarifin ismini görünce bir tava görmeyi beklerken muffin kalıbında pastırmalı yumurta çıktı! gerçekten şık!

    Yanıtla
  69. ingiltere dil okulu

    05 Ocak 2011 ile 12:22

    bir kayserili olarak sizi tebrik ediuorum. okadar farklı tariflerde ve yemeklerde pastırma gördüm ve tattım ama bu görüntü çok farklı. ellerinize sağlık

    Yanıtla
  70. Didem

    15 Ocak 2011 ile 16:35

    Merhaba,
    Tarifinize bayıldım, denemek istiyorum ama muffin kalıbı almam lazım önce. Benim sormak istediğim tek şey muffin kalıbınızın markası.. 🙂 Ya da sizin önerebileceğiniz iyi bir muffin kalıbı var mı? 🙂

    Yanıtla
    • Cenk

      15 Ocak 2011 ile 21:43

      Didem – Maalesef ben İstanbul’da istediğim standartta bir muffin kalıbı bulamadım onun için yurtdışından getirttim. Şu markayı öneriyorum.

      Yanıtla
  71. Didem

    19 Ocak 2011 ile 10:10

    Önerin için teşekkür ederim Cenk.. Kalıp cuma elimde olacak.. =) Haftasonu keyifli ve değişik lezzetli bir kahvaltıyla kulaklarını ailecek çınlatırız. =) Daha nice tariflerinde görüşmek dileğiyle.

    Yanıtla
    • Cenk

      20 Ocak 2011 ile 23:20

      Didem – Şimdiden afiyet olsun.

      Yanıtla
  72. PI

    03 Şubat 2011 ile 18:54

    pastırmalı yumurta hiç vazgeçemeyeceğim bir gece kahvaltısıdır. mükemmeldir.
    ama ben bu kadar yaratıcı ve sevimli bir birliktelik hiç görmedim.pastırmalı yumurtalı muffin 🙂

    Yanıtla
  73. Aysun

    26 Şubat 2011 ile 19:21

    Sunumu göz doyuran yemekleri hep sevmişimdir. Bu da kesinlikle çok güzel gözüküyor.. Pastırmayı çok sevmem ama haftasonları kahvaltı sofralarında misafir ağırlamaya bayılan biri olarak denemek istiyorum. Aklımın yatmadığı şey şu ki; yumurtanın sarısı 5-6 dakika fırında kalınca katı mı çıkıyor? Yumurta sarısını ekledikten sonra fırında daha az tutsak bildiğimiz yağda yumurta gibi sarısının şöyle ekmek batırılıp patlatılacak yumuşak bir kıvamda olmasını sağlayabilir miyiz?

    Yanıtla
    • Cenk

      11 Mart 2011 ile 13:20

      Aysun – Kaskatı çıkmıyor. Eğer daha az pişmiş seviyorsanız daha az bekletebilirsiniz.

      Yanıtla
  74. Banu Bingör

    02 Nisan 2011 ile 23:50

    8 ya da 10 tane yapacağım yarın sabah. Hmm şimdi yumurta sarısını beyazını ayırmak sorun değil de acaba beyazları tek bir kapta toplasam eşit bölüştürmeyi becerebilir miyim ki?
    Her birini tek tek koysam kalıplara, bu sefer sarıları dağıtabilirim.
    Bakalım sabah nasıl çözmüş olacağım bu durumu 🙂

    Yanıtla
    • Cenk

      03 Nisan 2011 ile 00:17

      Banu – Eğer yapmadan önce okuma şansın olursa: Yumurtaları teker teker ufak bir kaseye kır, ardından baş parmağın dışındaki parmaklarınla ufak bir kürek yapıp sarının altına daldır ve yukarıya kaldır, böylelikle sarının dağılması neredeyse imkansız oluyor. Sarıları teker teker ayrı bir kaseye koyabilirsin. Aaa tabii sonra bir de onları teker teker tepelere yerleştirmek var. Sanırım aynı adrese çıktık 🙂 Bilmiyorum, ben nasıl yapmıştım? Şanslıymışım demek ki. Öyle ya da böyle, afiyet olsun.

      Yanıtla
  75. Banu Bingör

    03 Nisan 2011 ile 01:33

    Okudum okudum 🙂 Ayrı kaselere koymak daha pratik geldi bana. Ufak reçelliklerim var, onlarla hallederim bu işi. Hamama giren terliyormuş! 🙂

    Yanıtla
  76. Banu Bingör

    03 Nisan 2011 ile 16:55

    Bitik insan yazıyor. Kahvaltı toplantısı, akşam davetinden çok daha yorucu. Bunu bilir bunu derim. Ve fakat bu bitik insan şu yukarıda fotoğrafını gördüğünüz pastırma çanaklarıyla müthiş bir alkış tufanı koparttırdı masada 😀
    Ege bey, yarın falan, pastırma aromalı süt içmek zorunda kalacak.
    Feridun “olsun” dedi, “Türk olan tarafını da yaşasın” 🙂
    Cenk teşekkürler tarif için. Muhteşemdi 🙂
    Sanırım bir daha kalabalıklara yapmaya cesaret edemem; ancak 4 kişilik yaparım maksimum. Hadi bilemedin çooooooooooooooooooooooooooooooooook özel bir toplantıya 🙂 Ama kendimiz için tekrar tekrar yapacağımız kesin.
    Bu arada, yumurta sarısının o kıvamına bayılırım, ama sahanda başaramıyorum bunu bir türlü.
    Var mı formülün?
    Sahanda yumurta deyip geçmeyin!
    Şimdi senin kadrajından bakır sahanda tereyağlı, üzerine frenk soğanı kıyılmış yumurta geldi gözümün önüne de! (Sipariş de verdim 😀 Öfff!
    Yeni bebekli bir ev sahibi olarak, kahvaltıda bir lokma peynirle bir tane şu şahaneden ancak yiyebildiğim ve akşama kadar da ev toplamakla meşgul olup, açkıltan kırıldığım ve yemek yemek yerine bir yanıma Ege yapışmışken bir yandan aceleyle teşekkür yorumu yazmaya çalıştığım ve açlığım belli oluyor mu? 🙂

    Yanıtla
    • Cenk

      03 Nisan 2011 ile 22:10

      Banu – Çok sevindim. Ellerine sağlık. Yiyen herkese de afiyet olsun. Sahanda aynı kıvamı yakalamanın formülü yine beyaz ve sarıyı ayırmak, önce beyazı döküp biraz piştikten sonra sarıyı koyup biraz sonra üzerini kapatmak ve bütün bunları çok kısık ateşte yapmak. Şu sıralar her öğünü kahvaltı olarak geçirdiğim için ne kadar meşgul olsam da olmayacak bir şey değil. Açlığını da tahmin edebiliyorum. Ben de arkadaşlarımı davet ettiğimde aynısı oluyor. Telaştan yemeye fırsat olmuyor, olunca da yorgunluktan yiyemiyorsun…

      Yanıtla
  77. Banu Bingör

    06 Nisan 2011 ile 12:05

    Tam da öyle oluyor 🙂 Yazık sana diyemeyeceğim, kahvaltı güzel şey!
    Tamamdır bir dahaki sefere sahanda da ayıracağım sarılarla beyazları. Zor değil öyle. Çok sağol!

    Yanıtla
  78. ÜLKÜ ÜNLÜ

    20 Nisan 2011 ile 15:13

    tebrikler siteyi yeni keşfetttim kutluyorum tarifler için teşekkürler

    Yanıtla
  79. elif

    16 Mayıs 2011 ile 19:00

    selam ;

    Bir süredir tariflerini takip ediyorum ve zevkle yapıyorum. Bir çoğuda süper oldu. Bezan tariflerinde değişiklikler yaptığım oluyor tabi damak zevkime göre .
    Ancak bu pastırmalı yumurta kalıplardan bir türlü çıkmadı ve sonu hüzünle bitti . Tekrar deneyeceğim ama ne yapmam lazım ?

    sevgiler

    Yanıtla
    • Cenk

      18 Mayıs 2011 ile 11:07

      elif – Nasıl bir kalıp kullandınız? Kalıbı yağladınız mı? Pastırmaların çemeni tamamen temizlenmiş miydi?

      Yanıtla
  80. elif

    24 Mayıs 2011 ile 17:54

    pastırma çemensizdi , kalıbıda yaplamıştım ama bir daha deneyeceğim yine sorun olursa tüm aşamaları yazarım .

    thnx

    Yanıtla
  81. seyma

    25 Haziran 2011 ile 23:55

    wow! ben hayatımda böyle pastırmalı yumurta görmedim. pastırmalı yumurta hiç bu kadar eğlenceli ve lezzetli olmamıştır sanırım. harika. teşekkürler. yapılası birşey 🙂

    Yanıtla
  82. meyra

    04 Temmuz 2011 ile 20:01

    malzemeler basit, bildiğin pastırmalı yumurta ama sunum sıradışı ve çok zekice… gerçekten kıskandım sizi

    Yanıtla
  83. Elif Şener

    20 Temmuz 2011 ile 13:47

    Tek kelimeyle süper bir sunum :))

    http://elifibrahimoglu.blogspot.com/2011/07/yumurtal-pastrma.html

    Yanıtla
    • Cenk

      24 Temmuz 2011 ile 22:49

      Elif Şener – İlginize teşekkürler. Yalnız sitede yayınladığım yazıların noktasına virgülüne dokunmadan alınarak kullanılmasını tercih etmiyorum. Eğer tarifi kendi kelimelerinizle aktarmak isterseniz elbette problem değil, ama öbür durumda tarife vereceğiniz link yeterli olacaktır. Hem böylelikle okurlarınız orijinal tarife bırakılan yorumları okuyup akıllarında oluşabilecek muhtemel soruların cevaplarını da bulabilirler.

      Yanıtla
  84. Suat Kara

    27 Temmuz 2011 ile 12:33

    Süper bir tarif,yemeyi ve hazırlamayı çok severim ama bu bayağı uğraştırıcı bir şeye benziyor.Ama mutlaka deneyeceğim.

    Yanıtla
  85. ceren

    12 Eylül 2011 ile 21:09

    Yaratıcılık gerçekten başka birşey… Mükemmel olmuş.

    Yanıtla
  86. Ömer

    13 Eylül 2011 ile 16:19

    Pastırma ile yumurta daha önce denenmemiş bir şey değil ancak yumurtanın pastırmanın üzerinde hazırlandığını düşününce bile insanın ağzı sulanıyor, kaşar da cabası. Gerçekten yaratıcı düşünülmüş. Çok teşekkürler.

    Yanıtla
  87. Gamze

    16 Ekim 2011 ile 18:50

    Bugün sabah yaptım. 5 kişilik tarifi 2 kişi yedik:) inanılmaz lezzetli, teşekkürler. Tamam dedim yapabiliyorum ben bu işi, geçtim erikli tartın başına, görüntü erikler süper ancak tart hamuru o kadar sert olmuştu ki keserken elektrikli testere gerekiyordu:( sayfadaki bütün tart tariflerinizi okudum sonra. İki farklı tarif var birinde buz gibi su digerinde yumurta sarısı. Nerde hata yaptım bilmiyorum, bir daha deneyeceğim. Fotograf galerisinde pudra şekeri serpilmis Elmalı poğaça resmi var, mümkünse onun da tarifini paylaşır mısınız?tekrar teşekkürler.

    Yanıtla
    • Cenk

      17 Ekim 2011 ile 10:53

      Gamze – Afiyet olsun. Erikli tartın altında hangi tarif yer alıyorsa lütfen onu deneyiniz. Hamurun buz gibi olması ve sertleşmesi çok normal. Bu, zaten tereyağının katılaşması için gerekli. Açmadan önce tepesine merdaneyle vurarak yassılaştırırsanız açması kolaylaşacaktır. Hala zorlanırsanız oda sıcaklığında 10 dakika kadar yumuşamaya bırakın.

      Yanıtla
  88. Senem

    28 Ekim 2011 ile 11:04

    Cenk merhaba
    Birşey sormak istiyorum türkiyede cayenne pepper bulunmuyor mu? İlk defa lazım oldu ve bulamıyorum çok tuhafıma gitti.Siz biliyorsunuzdur diye sormak istedim.Sitede de arama yaptım bilgi yok.
    Teşekkürler sevgiler

    Yanıtla
    • Cenk

      28 Ekim 2011 ile 11:51

      Senem – Bildiğim kadarıyla yok. Ben de hep yurtdışı ziyaretlerimde alıyorum.

      Yanıtla
  89. Senem

    28 Ekim 2011 ile 15:46

    Cenk çok teşekkürler.Metabolizma hızlandırıcı limonata yapıcaktım tarifte bu biber de vardı.Amerikadan alırım almasına da nasıl gelicek, bir yolunu bulmalıyım
    Başarabilirsem yazarım buraya:)

    Yanıtla
  90. Leyla

    12 Aralık 2011 ile 07:28

    Bayliyorum tariflerinize bayiliyorum..Okumalara doyamiyorum.
    Bu pastirmali yumurtayada bakmaya doyamadim..
    Ellerinize saglik
    Sevgiler

    Yanıtla
  91. Seher..

    15 Aralık 2011 ile 21:10

    Şimdiye kadar nasıl bu siteyi görmemişim hayret..sitenin ve yemeklerin mimarının bir erkek olması ise çok daha hayret verici..çevremdeki erkek örnekleri genelde makarna yapabildikleri için övünen tipler..evlimisiniz bilmiyorum ama sizi alan yaşadı..:)

    Yanıtla
  92. melonisee

    11 Ocak 2012 ile 15:55

    klasik bacon and egg kahvaltisi ama bin kat daha gourmet ve asil..ve cok $IK..

    Yanıtla
  93. fatmagül terzi

    20 Ocak 2012 ile 15:19

    çok yorum almış yazıların veya photoların altına birşeyler yazmaktan hiç hoşlanmam yazdıklarım arada kaynayacak veya hiç okunmayacak gibi gelir ama yeni keşfettiğim cafe fernando da başka şansım yok herhalde…pastırmalı yumurta osmanlı geleneği gibi gelir hep çok basit olmasına rağmen bir asillği vardır bence, bu haliyle daha bir mükemmel olmuş o kadar güzel görünüyorlar ki yemeden sadece photolara baksam bile yetecek gibi…

    Yanıtla
    • Cenk

      20 Ocak 2012 ile 15:26

      fatmagül terzi – Teşekkürler. Bu arada, her yorum yayınlanmadan önce benim onayımdan geçiyor, dolayısıyla okunmaması mümkün değil.

      Yanıtla
  94. Berna

    10 Şubat 2012 ile 17:58

    Fevkaladenin fevkinde görünüyo ! Ağzım sulandı 🙂

    Yanıtla
  95. gul

    14 Mart 2012 ile 16:52

    Evlenmeden ve cocuklu olmadan once bende senin gibiydim. Evdeki herkese catardim. Ama simdi oglusumun sabahin korundeki cigliklari beni coookk mutlu ediyor. Hele uzerime cikip deli gibi ziplamasi, butun sabah sendromumu aliyor 🙂 Kahveye gelince o olay bende de hala devam ediyor.

    Yanıtla
  96. canay

    18 Mart 2012 ile 01:01

    ben buna ölürüm. muhteşem bir kahvaltı olur bundan.

    Yanıtla
  97. selenzen

    03 Ağustos 2012 ile 10:21

    Cenk, harika tarifini pazar kahvaltısına gelen misafirlerim üzerinde denedim. Herkes çok memnun kaldı. Güzel lezzeti bir tarafa, sofrada çiçek gibi açan görüntüleri de hafızalarımıza kazındı 🙂

    Yanıtla
  98. Banu Bingör

    04 Ekim 2012 ile 12:57

    Bir daha kalabalıklara yapmam diyordum, ama dayanamadım 😀 Pazar günü için planımda yine pastırmalı yumurtan var. 6 kişiye ikişerden 12… İki tane çok mu acep adam başı diyeceğim, ama masada bulunacak olan 3 erkeğin yeme kapasitesini az çok biliyorum 😀 Hadi bakalım, yine telaşe var pazar sabahı!

    Yanıtla
    • Cenk

      04 Ekim 2012 ile 16:55

      Banu Bingör – Hiç merak etme, kişi başı 2 tane rahatlıkla yenir. Kolay gelsin!

      Yanıtla
  99. Burçak

    19 Ekim 2012 ile 19:57

    Sunumlarınız müthiş! Hem fikir veriyor hem de baştan çıkartıyor!

    Yanıtla
  100. nesrin

    31 Ocak 2013 ile 09:32

    Merhaba Cenk,
    Bu tarifi hafta sonu kahvaltılarında yapıyorum ve insanlar tekrar tekrar gördüklerinde bile çok keyifleniyorlar. Bir defasında kalıplardan birine füme kaburga eti ile yapmıştım ama çok kuru olmuştu. Sormak istediğim şu: rozbif, kaburga hatta füme dil kullansam tarifi nasıl değiştirmeliyim? Yine her şey için çok teşekkürler!

    Yanıtla
    • Cenk

      31 Ocak 2013 ile 19:58

      nesrin – Afiyet olsun. Saydıklarınızın bu tarif için uygun olmadığını düşünüyorum.

      Yanıtla
  101. ceylan

    08 Şubat 2013 ile 21:12

    Tam da cumartesi kahvaltısı planlarken harika oldu ! Bunun altına bir de yufka konulup işin karbonhidratı da tamamlanabilir belki ! Tek sorun burada ben pastırma değil de Bresaola ile yapabileceğim, herhalde yine de güzel olur! Ellerine sağlık Cenk!

    Yanıtla
  102. Oznur

    19 Nisan 2013 ile 23:46

    Tam bir pastirma delisiyimm..tipki sarmisak delisi oldugum gibi:) gercekten muhteşem görünüyorlar..ama ben kıtir kitir olmasını pek sevmiyorum…ben de en cok sandviçlerim de olmak uzere bir sürü tat hazırlayıp yiyoruummm :))) benim için de tat kadar sunum ve görüntü önemli ..tarifleriniz süper görünüyor…tatlıyla aram pek yoktur ama cogunu deneyeceğim..sevgiler

    Yanıtla
  103. semra kahyaoğlu

    12 Aralık 2013 ile 14:37

    vay vay vay vay vay….bu yaratıcılığa şapka çıkarılır..:)..ellerinize sağlık….

    Yanıtla
  104. serdar karahisarli

    15 Aralık 2013 ile 13:17

    Bugun arda turkmen bu tarifi veriyor televizyonda…

    Yanıtla
  105. serkan

    24 Aralık 2013 ile 01:12

    (link) bu fotografı sen mi çektin cenk…?

    Yanıtla
    • Cenk

      28 Aralık 2013 ile 18:11

      serkan – Haber verdiğiniz için teşekkür ederim. Gönderdiğiniz linkleri kaldırdım. İlk fırsatta gerekeni yapacağım.

      Yanıtla
  106. serkan

    24 Aralık 2013 ile 01:18

    (link) pastırmalı yumurta tarifini denemek için google da görseller de görünce dayanamadım bilgilendirmek istedim

    Yanıtla
  107. tuğçe

    29 Aralık 2013 ile 11:39

    muhteşem bir lezzet deneyimi oldu. emeğinize sağlık…

    Yanıtla
  108. burcin

    25 Haziran 2014 ile 12:31

    Güzel birleşimin ince sunumu… 🙂

    Yanıtla
  109. Nihal

    05 Ağustos 2014 ile 22:32

    Tam yat geberlik bu 🙂

    Yanıtla
  110. Ozlem

    07 Ocak 2017 ile 18:43

    Sunum harika!

    Yanıtla

Önemli:Bloguma bıraktığınız yorum, tarafımdan onaylandıktan sonra yayımlanacaktır. Yorum bıraktığınız yazı ne kadar eski olursa olsun, yorumunuzu gözden kaçırmam mümkün değildir. Yorumunuz soru içeriyorsa; yanıt verebilmek için yazıyı incelemem gerekebileceği için yayımlanması biraz gecikebilir. Sorunuzu sormadan önce lütfen aynı veya benzer bir sorunun daha önce sorulup sormadığını önceki yorumları tarayarak emin olunuz.

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Korova Kurabiyeleri

Elmalı Kek Tarifi

Çikolatalı Babka

Mısır Gevreği Sütlü Dondurma

Fındıklı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

Julia Child: Komik, titrek sesli, dağ gibi bir kadın

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy