Vişneli Fransız Tostu

03 Nisan 2007 | Kategori: Kahvaltı ve Brunch

Vişneli Fransız Tostu

Pazar sabahları karnı aç ve aklında şunu yemeliyim diye uyanan sırf ben miyim?

Bu sabah kalktığımda aklımdan geçen tek şey Fransız tostuydu… Üzerine de vişne sosu. Benim için oldukça garip bir durum, çünkü kahvaltı alışkanlığım yoktur. Belki kahvenin yanında granola, ama o da pek seyrek. Umarım gelip geçici bir durumdur bu!

VİŞNE SOSLU FRANSIZ TOSTU TARİFİ

1 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı süt
  • Bir çimdik tuz
  • 2 dilim (tercihen bayatlamış) ekmek
  • 1 su bardağı vişne
  • 1/4 su bardağı (50 gram) şeker
  • 1 çorba kaşığı (15 gram) tereyağı

Yapılışı

  1. Yumurta, tuz ve sütü yayvan bir kapta çatal yardımıyla çırpın.
  2. Ekmek dilimlerini kabın içine koyup karışımı iyice içlerine çekmesi için bekleyin.
  3. Vişneli sosu hazırlamak için ufak bir tencereye vişneleri ve şekeri koyun, orta yüksek ateşte şeker eriyip karışım bir miktar koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Ateşten alıp bir kenarda bekletin.
  4. Geniş bir tavada tereyağını kızdırıp ekmekleri önlü arkalı kızartın. Eğer ekmekler bütün karışımı emmediyse tavaya ekmekleri aldıktan sonra tepelerine karışımın geri kalanını dökebilirsiniz.
  5. Kızaran ekmekleri servis tabağına aktarıp üzerine vişneli sosu dökün. Hemen servis edin.
11 Yorum » | | Yazdır Etiketler: ,
Üye ol, yemek tarifleri emailine gelsin.

Yorumlar

  1. 1 - melisa 04 Nisan 2007

    günaydın sitenizi ilk kez gördüm herşey çok güzel bundan böyle buralardayım

  2. 2 - ece 04 Nisan 2007

    istahim acildi vallahi. cok keyifli bir site. Ellerine saglik. ozellikle tartlari deneyecegim mutlaka. bu arada sitenizi benim blogda favorilerime eklemek isterim. Sevgiler…

  3. 3 - Cenk 04 Nisan 2007

    Tesekkurler Melisa – Her zaman beklerim.
    Merhaba Ece – Ben de kopegine, Meksika desenli caydanligina ve bloguna hayran kaldim. Ben de seni favorilerime ekledim.

  4. 4 - ece 04 Nisan 2007

    ne guzel blogumu askim Shine i begendigine cok sevindim bu arada bende ralphi kocamaaan opuyorum. cok tuylu yumusacik gozukuyor. keske gelsede shine ben ve ralph oynasak azicik cimlerde yuvarlanip. Sevgiler cenk…

  5. 5 - Burcu 04 Nisan 2007

    Olmaz mi? Hem de direk fransiz tostu diye uyandigim olur. Ben visneli degil sadece pudra sekerlisini tercih ediyorum ama hic yapmayi denememistim. Artik tarifi de biliyorum. Sagol Cenk.

  6. 6 - berk 08 Eylül 2008

    slm Cenk
    uzun süredir bu kadar kaliteli bir site arayışında olan ben oluşturdugun bu sıcak ve olağanüstü blogu görünce ağzım açık kaldı bu arada ben hatta yatarken ne yiyeceğimi düşünerek uykuya dalmaya çalışır ne yapacağıma karar vermeye çalışırım

  7. 7 - Cenk 08 Eylül 2008

    Berk – Yorumların için çok teşekkürler. Arşivlerde kalmış bu eski yazıyı tekrar görmek beni gülümsetti. Demek ki yatarken hala yemek düşünen birtek ben değilmişim!

  8. 8 - Bahar 29 Kasım 2010

    Sitenizle ilk defa “yemek blog” u üzerine rastgele arama yaparken karşılaştım. yeni yeni keşfediyorum diyebilirim.Ancak gösterdiğiniz özenden bu siteyi çok zevkle ve keyifle hazırladığınız belli. Siteyi gezen kişiye de bu yansıyor ister istemez:)

    Bu tarifinizi en kısa zamanda deneyeceğim.hazırlanış olarak zor olmamasıyla sırf kahvaltı için değil günün herhangi bir saati tatlı krizi için hem zevkli hem de keyifli bir tercih olarak gözüme çarptı…
    Teşekkürler

  9. 9 - kübra 04 Ocak 2013

    Bu karışıma hindistan cevizi ve krema da çok yakışıyor ….

  10. 10 - Seda 21 Nisan 2013

    Saat sabahin 10:00u ben gozumu actim ve nedense bir sey siparis etsem fransiz tostu ederdim deyip tarif aramaya koyuldum,yani yalniz degilsin 🙂 mevsim itibariyle visne yok ama baska bir meyveyle deneyecegim ,guzel olursa sonucu paylasirim .

  11. 11 - Belma 30 Nisan 2013

    Bizim yumurtalı ekmek fransız tostuymuş meğer. Pazar sabahları annem yapar ben de keyifle yerdim. Ellerine sağlık Cenk, tarif için teşekkürler.

Yorumunuzu bırakınız