• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH
Fave dei morti

Fave dei morti + Tasting Rome çekilişi

Julia Child’ın, yemek yemeyi seven insanlar hep iyi insanlardır diye bir sözü var. Benim gözlemim de, en iyi yemek yazarlarının hep yemek yemeyi çok sevenlerden çıktığı. Bugüne kadar sevgili arkadaşım Katie Parla‘dan daha çok yemek yemeyi seven çok az kişiyle karşılaştım. Yemek yemeyi ne kadar sevdiği ve ne kadar iyi bir yazar olduğu da, son kitabı Tasting Rome’un her sayfasında kendini belli ediyor.

Katie’nin kitabının yayımlanmasını kutlamak üzere, aranızdan bir şanslı kişiye, bir adet kitabını ve yayınevinin kitaba özel hazırladığı üç promosyon paketini çekilişle hediye edeceğim. İlki, kitabın bir diğer yazarı ve fotoğrafçısı olan (çoğunuz onu Design*Sponge blogunun In the Kitchen With köşesinden tanıyordur) Kristina Gill‘in kitap için çektiği fotoğraflardan dokuzunun 20×25 cm’lik baskıları. Diğerleri de sanatçı Lena Corwin’in Roma haritası illüstrasyonun bir baskısı ve 6 yeni tariften oluşan bir kitapçık. Çekilişin detayları yazının sonunda.

Kitabın geldiği gün buzdolabında tarif denemelerinden kalmış koca bir parça Pecorino Romano vardı. Katie sağ olsun, Leonardo Vignoli’nin Caccio e Pepe tarifiyle akşam kendime bir ziyafet çektim. İnce rendelenmiş peynir; taze çekilmiş karabiber, haşlanmış makarna ve haşlama suyuyla birleşince muazzam bir sos haline geliyor. Sadece 3 malzemeden oluşan basit bir tarif. İşin sırrı malzemelerin oranında. Katie’nin kitabından yaptığım caccio e pepe, bugüne kadar yaptıklarımın en iyisiydi.

Tasting Rome – Suppli

Ertesi gün, Katie’nin Twitter’dan paylaştığı bir linke tıkladıktan sonra resmen ekrana yapıştım. Conde Nast Traveler dergisi geçen ayki sayısında Roma’ya yer vermiş ve Katie’yi New York’ta Roma usulü pizza yapan yerleri keşfe yollamış. İlk durak Manhattan’daki Marta. Katie ve Marta’nın şefi Joe Tarasco, birlikte Katie’nin kitabındaki Supplì Caccio e Pepe’den yapıyorlar. Lütfen şu videoyu izleyin ve özellikle Katie’nin supplì’nin içini gösterdiği 2:08’de dikkat kesilin.

Şu sıralar gece gündüz (maalesef detaylarından henüz bahsetmemin mümkün olmadığı) bir proje üzerinde çalışıyorum. İlk teslim tarihini atlattıktan sonra ilk iş supplì cacio e pepe yapacağım.

 Tasting Rome – Vignarola

Kitaptan denemek istediğim ikinci tarif; körpe enginar, bezelye, bakla ve marulla hazırlanan Vignarola’ydı ama pazarda henüz bezelyeye denk gelmiş değilim.

Tasting Rome – Pizza Bianca

İşaretlediğim bir diğer sayfa da, şu üst üste dizilmiş, içi mortadella dolu Pizza Bianca dilimlerinin olduğu sayfaydı. Aklım aynı hamurdan yapılan Pizza Rossa‘da kaldı, dolayısıyla bu tarifi denemek için yazın gelmesini bekleyeceğim.

Aklımın neden kaldığını merak ediyorsanız, Katie ve Jim Lahey‘in Sullivan Street Bakery‘de yaptıklarını seyredebilirsiniz:

Sonunda kitaptaki pratik tariflerden biri olan Fave Dei Morti’de karar kıldım. Commemorazione dei Defunti veya Giorno dei Morti olarak bilinen, İtalya’daki Ölüleri Anma Günü’ne özel hazırlanan bir kurabiyeymiş. Tat olarak, içindeki tarçını çıkarsan, bizim acıbadem kurabiyesine yakın ama kıvam olarak epey farklı. Acıbadem kurabiyesinin sakız gibi kıvamı olmayan bir çeşidini düşünün. Buram buram tarçın kokuyor. Tarçınla aranız çok iyi değilse, tarifte belirtilen miktarın sadece yarısını kullanın.

Hamur o kadar kısa sürede bir araya geldi ki, badem ununun geri kalanıyla beş dakikada başka bir çeşidini daha yaptım. Unun bir kısmının yerine kakao, tarçın yerine de espresso tozu kullandım. Espresso tozunu Türkiye’de bulmak mümkün olmayabilir (yurt dışına gittiklerinde yanlarında ne getirmeleri konusunda tavsiyeler isteyen okurlar espresso tozunu not edebilir); onun yerine Türk kahvesi kullanabilirsiniz.

Fave dei morti dough – Tasting Rome

Yuvarlayarak hamura silindir şekli verdikten sonra ufak parçalara kesip fırın tepsisine diziyorsunuz. Ardından ortalarına baş parmağınızla bastırarak bakla tanesini andıran oyuklar oluşturuyorsunuz.

Fave dei morti dough 2 – Tasting Rome

İki çeşidi de çok iyiydi ama sanırım oyum orijinal tariften yana.

Tasting Rome – Katie Parla

Katie’nin yayınevi kitabın çıkmasının şerefine üç farklı hediye paketi hazırlamış. Kitap çıkmadan önce ön siparişle satın alanlara Kristina’nın fotoğraflarının baskıları hediye edildi. Kampanyanın 2. evresinde, kitabı 12 Nisan’a kadar sipariş edenler Lena Corwin’in illüstrasyonunun baskısına sahip olacak. Üçüncü hediye de 6 yeni tariften oluşan bir kitapçık. Maalesef tüm bu hediyeler sadece Amerika’da oturanlar için ama aranızdan biri hem kitaba hem de hediye paketlerinin hepsine sahip olacak.

Tasting Rome + 9 adet fotoğraf + Roma haritası + tarif kitapçığı

 Tasting Rome – Photo prints

Aranızdan şanslı biri bir adet Tasting Rome kitabı, kitaptaki fotoğraflardan dokuzunun 20 x 25 cm’lik baskılarını (yukarıda), Lena Corwin’in Roma haritası illüstrasyonun bir baskısını (aşağıda) ve 6 yeni tariften oluşan bir kitapçık kazanacak. Kitap ve hediyeleri, adresinize kitabın yayınevi olan Clarkson Potter gönderecek.

Çekilişe katılmak için yapmanız gereken tek şey bu yazıya yorum bırakmak. Dilerseniz yorumunuzda en sevdiğiniz gelato çeşidinin ne olduğunu paylaşabilirsiniz. Lütfen e-posta hanesini dikkatle doldurunuz (görüntülenmeyecektir). Çekilişe 18 yaşının üzerindeki herkes katılabilir. Çekiliş 10 Nisan 2016’da Türkiye saatiyle 23:59’da sona erecektir. Çekilişi random.org sitesi aracılığıyla yapacağım. Kazanana e-posta yoluyla ulaşıp gönderim adresini soracağım. Gönderdiğim e-postayı yanıtlamak için 48 saatiniz var. O zamana kadar haber almazsam çekilişi tekrarlayacağım. Kazananı eğer bir aksilik olmazsa 14 Nisan 2016 tarihinde bu sayfada açıklayacağım. Çekilişe günde en fazla bir adet yorumla katılabilirsiniz. Çekilişe katılarak yukarıdaki tüm kuralları kabul etmiş sayılırsınız.

 Tasting Rome – Illustrated map

ÇEKİLİŞİN KAZANANI SAYIN FULDEN KARGI (YORUM #541) OLDU. HEPİNİZE ÇEKİLİŞE GÖSTERDİĞİNİZ İLGİ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.

fave dei morti

36 adet kurabiye

Tarif, Tasting Rome kitabından, yayınevi Clarkson Potter’ın izniyle çevrilmiştir.

1 tepeleme su bardağı (115 gram) toz badem
1/2 su bardağı (100 gram) toz şeker
3/4 su bardağı + 2 yemek kaşığı (110 gram) un
2 çay kaşığı toz tarçın
30 gram tereyağı, yumuşamış
1 adet büyük boy yumurta

(Not: Malzemelerin gram cinsinden karşılıklarını ben ekledim. Toz bademin ağırlığı tahminidir. Tasting Rome kitabında 1 su bardağı un = 125 gram olarak belirtilmiş.)

Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Tüm malzemeleri orta boy bir karıştırma kabında elinizle yoğurarak hamur haline getirin.

Tezgaha hafif un serpin, hamuru üzerine koyun, biraz daha yoğurup ikiye bölün. Parçaların her birini 2 cm çapındaki bir silindir şeklinde yuvarlayıp 2.5 cm kalınlığında parçalara kesin.

Hamur parçalarını kesik tarafları yukarı bakacak şekilde çevirip fırın tepsisine aralarında dörder santimetre bırakarak dizin. Parçaların ortasına baş parmağınızı bastırarak iç baklayı andıran oyuklar oluşturun.

Tepsiyi fırına verip kurabiyeler kenarlarından hafif kahverengileşmeye başlayana kadar, yaklaşık 12 dakika boyunca pişirin. Tepsiyi fırından alıp kurabiyeleri 30 dakika boyunca üzerinde soğumaya bırakın.

*** Kakaolu ve espressolu çeşidini hazırlamak için; un yerine  2/3 su bardağı (83 gram) un +  1/4 su bardağı (25 gram) kakao, toz tarçın yerine de 1,5 çay kaşığı espresso tozu (veya Türk kahvesi) kullanın.

04 Nisan 2016 · 739 Yorum Kategori: Kurabiye Etiket: bademli kurabiye, fave dei morti, katie parla, tasting rome

Previous Post: « San Francisco Gezi Notları – Japantown, Pacific Heights ve Marina
Next Post: The Artful Baker »

Okuyucu Etkileşimi

739 YORUM

  1. Duygu

    04 Nisan 2016 ile 20:14

    Çok güzel bir tarife benziyor, yapmak için sabırsızlanıyorum.
    En sevdiğim gelato çeşidi vanilya; klasikler çok özel benim için. Kitabı da merak ettim, çok teşekkürler tanıttığınız için.

    Yanıtla
  2. Merve B.

    04 Nisan 2016 ile 20:14

    Ilk yorum benden olsun madem 🙂 bu arada insallah diger projeniz ana yemek kitabidir:)

    Yanıtla
  3. Burcu nur

    04 Nisan 2016 ile 20:15

    Merhaba, nihayet yeni post ve tarif. Denemek icin sabırsızlanıyorum ve o kitabı istiyorum. Sevgiler.

    Yanıtla
  4. Cemre

    04 Nisan 2016 ile 20:16

    Çikelatalı

    Yanıtla
  5. Nazlı Türker

    04 Nisan 2016 ile 20:19

    Merhaba!
    Ben on yıl fizik öğretmenliği yaptıktan sonra aşçı olmaya karar vermiş ve üç yıldan fazladır çokkkk sevdiğim yeni mesleğimi icra eden biriyim :)) yemek yemeyi de, yedirmeyi de, hatta yaptığım yemekleri yiyen insanları seyretmeyi de aşkla seviyorum! Her italya seyahatimde vanilyalı ve çikokata parçalı dondurmayı mutlaka yiyorum 🙂
    Çekiliş için sabırsızlanıyorum!
    Çalışmalarınıza hayranım ve sizi tebrik ediyorum!
    Sevgiler…

    Yanıtla
  6. Yasin

    04 Nisan 2016 ile 20:20

    Harika kitap, pizza ve ekmek tariflerini özellikle merak ettim.

    Yanıtla
  7. Aslı Aydemir

    04 Nisan 2016 ile 20:21

    en sevdiğim çilekli cheescake li olan

    Yanıtla
  8. Canss

    04 Nisan 2016 ile 20:22

    Fotoğraflar yine harika gözüküyor! Hediyeler de 🙂 umarım benim olurlar ahah:) sanırım her gün için bir yorum hakkımız var, her gün buralarda olacağım.

    En sevdiğim gelato da kavun! :))
    Canss

    Yanıtla
  9. Mary

    04 Nisan 2016 ile 20:24

    Eger sans bana gulerse kizima yasgunu hediyesi olacak:))

    Yanıtla
  10. Mustafa Emin

    04 Nisan 2016 ile 20:24

    katie’nin kitabı görünce çok şaşırdım, böyle bir hazırlığı olduğunu bilmiyordum fakat heyecanlandım da yıllardır blogunu okuduğum birinin kitabı çıkınca. senin onu burada ağırlaman çok güzel. tercihi zor ama sanırım tuzlu karamelli dondurma bütün umami duygularımı tahrik etmeye yetiyor.

    Yanıtla
  11. Beyza

    04 Nisan 2016 ile 20:25

    Çok lezzetli gözüküyorlar , hemen denemeli !!

    Yanıtla
  12. Nilsu Önder

    04 Nisan 2016 ile 20:26

    Çok lezzetli görünüyorlar. ☺️

    Yanıtla
  13. Ebru

    04 Nisan 2016 ile 20:27

    Çıldırmak işten değil!!!

    Yanıtla
  14. Burcu Uz Soydoğan

    04 Nisan 2016 ile 20:27

    Kitabınızdaki biscotti tarifinizi yapıyorum sayenizde çok lezzetli oluyor
    Bu tarifi de hemen yapacağım favorim sanırım kakaolu olan çünkü altı yaşında bir kurabiye canavarı oğlum var 🙂

    Yanıtla
  15. Banu Bingör

    04 Nisan 2016 ile 20:30

    Adresimi bilmiyorsun sanki 🙂 Hadi neyse 😀 Bana çıkarsa ben de bir başkasına hediye edeyim burada 🙂 Ve tabii ki bu yazıyı “yeni yazı”dan saymıyoruz hiç birimiz, ona göre! Örgütlerim okuru!!!

    Yanıtla
  16. Ceyda Kaymak

    04 Nisan 2016 ile 20:30

    Espresso tozunu yurtdısında buyuk marketlerde bulabilir miyiz? Waitrose gibi mesela?

    Yanıtla
  17. Kamer B. Yıldız

    04 Nisan 2016 ile 20:30

    Roma’ya daha önce gittim ve yediğim yemeklerin tadı damagimda.. Tekrar gidebilir miyim bilmiyorum ama bu kitaba sahip olup, tarifleri denemeyi çok isterim. Yeni projeniz için de heyecanlandım doğrusu 🙂 Sevgiler…

    Yanıtla
  18. Hazal Kızıltoprak

    04 Nisan 2016 ile 20:30

    Yulafı bana müthiş granola tarifinizle sevdirdiniz.Bizim evde o kadar seviliyor ki artık ölçüsünü 3’e 4’e katlayıp yapıyorum 🙂 Teşekkürümü de bu vesileyle iletmek istedim.Çok heyecanlı umarım bana çıkar 🙂

    Yanıtla
  19. Canan aksu

    04 Nisan 2016 ile 20:31

    Tarif muhtşem gözüküyor. Size bir sorum olacak.Tarifte kullandığınız toz bademi nereden temin ediyorsunuz? Ben göçekte yaşıyorum. İnternetten alabileceğim bir web sitesi tavsiye edebilir misiniz? Şimdiden teşekkürler

    Yanıtla
  20. Şenay

    04 Nisan 2016 ile 20:31

    Yine yeniden güzel bir tarifle sayfanızda sizi görmek çok güzel… Kitabınızdaki tariflerle öyle meşgulüm ki , sayfanızı yenilememenizle ilgili bir serzenişte bulunamam:)
    Ben bir dondurma canavarıyım! İtalya deyince onca güzelliğine rağmen aklıma önce orada yediğim hangisinin daha güzel olduğuna karar veremediğim gelatoları gelir!! Tarifi en kısa zamanda deniycem… Sevgiler…

    Yanıtla
  21. Özgür ÖZEN

    04 Nisan 2016 ile 20:31

    İlk yorum yapmanın şansı üzerimde olur umarım

    Yanıtla
  22. Funda Aksoy

    04 Nisan 2016 ile 20:32

    Bayılıyorum böyle az malzemeli uğraştimayan tariflere 🙂 ilk fırsatta deneyeceğim. Ayrıca söylemeden geçemeyeceğim nar reçelinizin tarifi vazgeçilmezim oldu 🙂

    Sevgiler,
    Funda

    Yanıtla
  23. Şafak Temiz

    04 Nisan 2016 ile 20:36

    Kıvam olarak en sevdiğim brownie tarifi sizinki. ^^

    Yanıtla
  24. act

    04 Nisan 2016 ile 20:37

    En sevdiğim gelato Roma’da da olan, fakat benim Milano da tatma fırsatı bulduğum Grom’un incirli gelatosu. Kıvamı, doğallığı ve tadı muhteşem!

    Yanıtla
  25. Nihan Muş

    04 Nisan 2016 ile 20:38

    Kitaptaki tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum!!! 🙂

    Yanıtla
  26. Halime özben

    04 Nisan 2016 ile 20:39

    Elinize saglik! Harika gorunuyor

    Yanıtla
  27. selin

    04 Nisan 2016 ile 20:40

    Kesinlikle yemek sevgisi başkadır:)Bu tarifi de denemek için sabırsızlandım çok güzel görünüyor minik minik . Umarım çekilişi de kazanırım valla pek heyecanlandım çekiliş olduğunu görünce:)

    Yanıtla
  28. Mine

    04 Nisan 2016 ile 20:41

    Bir çırpıda okudum ve yutkundum. Şansımız varsa kitap bizim olur

    Yanıtla
  29. Zeynep Karlıtekin

    04 Nisan 2016 ile 20:41

    Mayısın son haftası roma yolculuğum var gezilecek yerlerden ziyade nerede ne yenir derdindeyim:) dondurmada limondan vazgeçemiyorum

    Yanıtla
  30. gözde pür çalışkan

    04 Nisan 2016 ile 20:41

    en sevdiğim gelatooo sicilya limonlu

    Yanıtla
  31. ilke

    04 Nisan 2016 ile 20:45

    Sakizli gelato

    Yanıtla
  32. Deniz

    04 Nisan 2016 ile 20:45

    Kurabiyelerde kitap da super

    Yanıtla
  33. Sebnem Akalin

    04 Nisan 2016 ile 20:46

    uzun süre sonra hoşgeldiniz, özletmiştiniz

    Yanıtla
  34. Ece unaleroglu

    04 Nisan 2016 ile 20:47

    Tabiiii kiii cikolataa hem de en koyu renginden:)
    Supriz,yeni bir kitap ise beni 100kilo yapar ama olsun her tarif muhtesem oluyor:)
    Sevgileeerrr

    Yanıtla
  35. Cemre Tunçsoy

    04 Nisan 2016 ile 20:47

    Cacio e pepe! Kendisiyle tesadüfen 3 sene önce Roma seyahatimde tesadüfen tanıştım. Eşimle gezerken öğle yemeğimizi nerede yiyelim diye düşünüyorduk. Turistik değil de İtalyanların gittiği bir restoranı bulalım dedik. Bir müze gördük, girişindeki görevlilere bize bir yer tavsiye eder misiniz diye sorduk. Bir restorenın adını yazdı ve yeri tarif etti, diğeri de kağıdı istedi, “cacio e pepe” yazdı, bunu yiyin dedi. Dediklerini yaptık, tadı hala damağımdadır..

    Yanıtla
  36. Neslihan

    04 Nisan 2016 ile 20:48

    En sevdiğim gelato kavunlu 🙂 ara sıra evde de yapıyorum afiyetle yiyoruz!

    Yanıtla
  37. Ayça

    04 Nisan 2016 ile 20:49

    Selam Cenk,
    Blogda gezerken uzun zamandır yeni bir yayınına denk gelmediğimi düşünüyordum, kapatıp başka bir sosyal kanalda yazdıklarını gördüm, eğlenceli zamanlar dilerim 🙂

    Yanıtla
  38. Merve Ikizler

    04 Nisan 2016 ile 20:49

    Denemek icin sabirsizlaniyorum! Harika gorunuyor.

    Yanıtla
  39. Sumru Pekin

    04 Nisan 2016 ile 20:50

    Şu sıra evin her köşesinde ikizlerimin elinden kitabınızı kaçırmak ile meşgulüm.. Fırsat buldukça brownie,mousse ve kek tariflerinizi deniyorum.. Bomontiye çilek geldi ve artık sıra Eton mess te.. Gelato da ise çileği tek geçerim.. Ama kefir çok yaratıcı deneyeceğim.. Kitabınız benim için Master piece

    Yanıtla
  40. Nurcan Ozaslan Cinar

    04 Nisan 2016 ile 20:51

    Tarifi ilk firsatta uygulamak istiyorum.
    vanilyali ve Cikolatali gelato faworim.

    Yanıtla
  41. İrem Al

    04 Nisan 2016 ile 20:51

    Erkek arkadaşımla iki öğrenci olarak mümkün olduğunca para biriktirip avrupa’ya ordaki lokal lezzetleri denemeye gidiyoruz. Bir blog açtık ve bu ülkelerde yediğimiz tüm lokal yemekleri orada paylaşmak için biriktiriyoruz. İlk yurt dışı rotamız Roma’ydı. Kendisi çok iyi bir mutfak okulunda gastronomi okuyor, ben de bu okulda part-time olarak çalışıyorum. Roma bizim için lezzet dolu bir şehir ve ona bu anlamlı kitabı hediye etmeyi çok istiyorum. Hayatımda tattığım en güzel gelato’yu Roma’da Pantheon’un sokağının sonundaki yerde yedim, mutlaka gittiğinizde uğramanızı tavsiye ederim!

    Yanıtla
  42. Zeynep

    04 Nisan 2016 ile 20:52

    Passion fruit tabikii

    Yanıtla
  43. Leyla Balık

    04 Nisan 2016 ile 20:53

    Hayatımda tarçını sevmeyen 1 insan tanıyorum ama web sayfalarında, tarif kitaplarında “tarçını sevmeyenlerdenseniz..” diye başlayan cümlelere çok fazla denk geliyor ve hayret ediyorum. Tarçını kim sevmez?!! 🙂 Aa bir de bu hediyeleri istiyorum 😀 Çok. 😀 😀

    Yanıtla
  44. Neslihan

    04 Nisan 2016 ile 20:53

    Lokum kurabiye dedigimiz, badem yerine findik kullanilan kurabiye tarifine benzettim, eminim cok lezzetlidir en kisa zamanda denemek lazim. Ayrica sonunda yeni bir tarif eklemenizde cok mutlu etti

    Yanıtla
  45. Seda

    04 Nisan 2016 ile 20:53

    Kesinlikle muhteşem kurabiye… bu arada en iyisi San gimignano da limonlu ve vişneli gelato

    Yanıtla
  46. ebru

    04 Nisan 2016 ile 20:54

    Ellerinize saglik, cok guzel gorunuyorlar:)

    Yanıtla
  47. Ayten Köküil

    04 Nisan 2016 ile 20:55

    Herkese bol şanslar! Passion fruitli favorim!

    Yanıtla
  48. Özlem Nur Bozbay

    04 Nisan 2016 ile 20:55

    Uzun zaman sonra sizden haber almak güzel. İlk fırsatta tarifi deneyeceğim 🙂 sevgiler not: Yeni projeyi heyecanla bekliyorum.

    Yanıtla
  49. vildan cantüek

    04 Nisan 2016 ile 20:55

    Çok güzel görünüyorlar, ilk fırsatta deneyeceğim 🙂

    Yanıtla
  50. Ebru ortadoğulu

    04 Nisan 2016 ile 20:55

    Dünyadaki bütün bademler benim olsa gene de yetmez bana . Eureka ! Bir tarif daha eklendi en bademlisinden kara kaplı deftere . Ekranaa yapismama neden olan olası muazzam tat !

    Yanıtla
  51. Gülce Oslu

    04 Nisan 2016 ile 20:57

    kitap o kadar güzel görünüyor ki Roma gezisi şart oldu 🙂

    Yanıtla
  52. TULIN

    04 Nisan 2016 ile 20:57

    Should be tried as soon as possible as a member of almond lover nation. Bademsever bir milletin evladı olarak; tez zamands denenesi bir tarif…

    Yanıtla
  53. Sanem gözeğer

    04 Nisan 2016 ile 20:57

    Kitaptaki tüm tarifleri denedim hepsi harika. Şans benimle olsun.

    Yanıtla
  54. Aysel ALTINEL

    04 Nisan 2016 ile 20:57

    Gelato! ❤️ Çikolatalı ve özellikle diyet yapanlar için kakaolu bir top gelato! Sanırım En güzelini Bologna’da yemiştim☺️

    Yanıtla
  55. Gizem

    04 Nisan 2016 ile 20:58

    En kısa zamanda deneyeceğim! Her zaman olduğu gibi muhteşem bir lezzetle karşılaşacağımıza eminim:) en sevdiğim gelatoya gelince şüphesiz vanilya ve Cioccolati Italiani’nin beyaz çikolatalısı! Sevgiyle kalın

    Yanıtla
  56. aslı erdem

    04 Nisan 2016 ile 20:59

    en sevdiğim fıstıklı ve limonlu..Kitabada bayılırım.

    Yanıtla
  57. Leyla

    04 Nisan 2016 ile 20:59

    Kesinlikle denemek isyiyorum bu tarifi, o kadar pratikki tüm tarifler vede çok lezzetli crumbellar vazgeçilmezim oldu

    Yanıtla
  58. Merve Yılmaz

    04 Nisan 2016 ile 21:00

    Kalpler!

    Yanıtla
  59. duygu nesli

    04 Nisan 2016 ile 21:01

    Hastasıyız Cenk Hocam 🙂

    Yanıtla
  60. Neslihan Uzun

    04 Nisan 2016 ile 21:02

    Umarım bana çıkar da kitaplığımda sizin kitabınıza yanağını dayar uyur..
    En sevdiğim dondurma limonlu, yanında da sıcak browni..
    Sevgiler..

    Yanıtla
  61. Esmer Duygu Günbay

    04 Nisan 2016 ile 21:02

    Cenk bizi terk etmemiş

    Yanıtla
  62. Sare Feyza Alaybeyi

    04 Nisan 2016 ile 21:05

    Annemi de kaybedince tam 40 yıl sonra yemek pişirmekten vaz geçtim.(Profesyonel aşçıyken üstelik)Umarım kitap bana çıkar ve yeniden başlarım.

    Yanıtla
  63. Selin Atakara

    04 Nisan 2016 ile 21:06

    Badem aşkına… En kısa zamanda deneyeceğim…

    Yanıtla
  64. Deniz

    04 Nisan 2016 ile 21:06

    En sevdiğim gelato, çikolatalı. Ve Roma eşimle evlendiğim benim için çok çok özel bir şehir. Umarım kitabı kazanan ben olurum ! :)))

    Yanıtla
  65. Seçil

    04 Nisan 2016 ile 21:07

    Hmmm

    Yanıtla
  66. Ümit Koç

    04 Nisan 2016 ile 21:08

    Kendini instagramda Dünya’nın en mutlu Cafe Fernando okuyucusu ilan etmiş biri olarak bu çekilişe katılmam gerekiyor diye düşünüyorum

    Yanıtla
  67. Ayfer

    04 Nisan 2016 ile 21:11

    Limonlu ve vanilyali ❤

    Yanıtla
  68. Zeynep

    04 Nisan 2016 ile 21:12

    Yayınladığınız her tarifi dört gözle bekliyorum detaylı anlatımınız ise tariflerin yapımında inanılmaz kolaylık sağlıyor teşekkür ederizz?

    Yanıtla
  69. Emine Alaaddinoğlu

    04 Nisan 2016 ile 21:12

    Çok özlemişim yazılarınızı. Umarım arayı çok açmazsınız.
    En sevdiğim gelato caffee şöyle koyu espressoyla yapılmış mmh

    Yanıtla
  70. merve

    04 Nisan 2016 ile 21:12

    Çok lezzetli görünüyorlar en kısa zamanda deneyeceğim.

    Yanıtla
  71. Pelin GÖK

    04 Nisan 2016 ile 21:12

    Mozaik pastaniz favorim.:-)

    Yanıtla
  72. Ozan

    04 Nisan 2016 ile 21:14

    yoğurtla yapılan tüm çeşitler ve cevizli 🙂

    Yanıtla
  73. Duygu ozer

    04 Nisan 2016 ile 21:15

    katie parla’yı çok severim, en sevdiğim gelato çeşidi ise nutellalı 🙂

    Yanıtla
  74. Şirin Çolakoğlu

    04 Nisan 2016 ile 21:15

    Biberli çikolataya ve Roma’ya bayılırım..

    Yanıtla
  75. Sevil Yılmaz Işık

    04 Nisan 2016 ile 21:17

    Kitabınızı tarifleri yapmasam bile okumak oldukça eğlenceli. Aynı keyfi bu kitaptan da alacağıma eminim. En sevdiğim diyebilir miyim bilmiyorum ama geçen yıl Roma da denemiş olduğum biberiyeli dondurma oldukça güzeldi.Sanırım ben tüm dondurma çeşitlerini seviyorum. Neyse şans benimle olsun.

    Yanıtla
  76. Ayşegül

    04 Nisan 2016 ile 21:17

    Tarifi hemen denemek istiyorum normal bademi robotta çekip kullansak olurmu acaba.. yoksa badem unumu gerekli

    Yanıtla
  77. Aynur

    04 Nisan 2016 ile 21:17

    En sevdiğim gelato çilekli.. Kitabınız şahane. Emeklerinize sağlık. Çok güzel tarifler paylaşıyorsunuz. Çok teşekkürler.

    Yanıtla
  78. İlayda Maclt

    04 Nisan 2016 ile 21:17

    Bu kitabı tanıtmanız gerçekten çok güzel oldu, teşekkürler. En sevdiğim gelato misket limonlu olan.

    Yanıtla
  79. Sukran

    04 Nisan 2016 ile 21:19

    Gelato; passion fruit kesinlikle! Bu arada kitabınız harika, hep elimin altında

    Yanıtla
  80. Aysin Gumus

    04 Nisan 2016 ile 21:21

    Tarif ve kitap cok guzel gorunuyor…

    Yanıtla
  81. Fulya Aydin Ozkan

    04 Nisan 2016 ile 21:23

    Bitter cikolatali 😉

    Yanıtla
  82. tugce

    04 Nisan 2016 ile 21:25

    off! “benim olacak fıstık!” diyesim geldi kitabı görünce. tarif en tarçınlısından bir an önce denenecek. gelato konusunda da straciatella’nın güzeline bir türlü denk gelemediğimden oyum hâlâ şeftaliden yana…

    Yanıtla
  83. Semih Kızılsu

    04 Nisan 2016 ile 21:25

    Yemek konusunda amatörün amatörü birisi olarak bu kitap benim için velinimet, tüm şanslar benim olsun 🙂

    Yanıtla
  84. Filiz

    04 Nisan 2016 ile 21:26

    Çocukluktan beri bir numaram her zaman cevizli. Ama güzeline denk gelmek de neredeyse imkansız. Berlin’de Anna Blume’de hiç fena yapmıyorlar. Bir de kavunlu fesleğenli!

    Yanıtla
  85. Fetiye Başbuğ

    04 Nisan 2016 ile 21:27

    İlk imza günününüzü hiç unutmuyorum 🙂 sizinle tanışmak
    Tariflerinizi denemek çok keyifli ve çok lezzetli

    Yanıtla
  86. Hülya Aktop

    04 Nisan 2016 ile 21:27

    Şeytan Çikolata Giyer tarifiniz harika tüm arkadaşlarıma yapıyorum süper lezzetli bir pasta en kısa zamanda bunuda yapıcam ama badem ununu nereden bulabilirim ben Zonguldakda oturuyorum bazı tarifler icin bademi rondodo cektim ama…

    Yanıtla
  87. Ozge Ersayin

    04 Nisan 2016 ile 21:29

    Artik ne olur bir workshop yapin sizinle ayni mutfakta calismak
    En buyuk hayalim!!
    En sevdigim gelato frambuaz ve visne !

    Yanıtla
  88. Elif KAVAL BAKICI

    04 Nisan 2016 ile 21:31

    En kısa sürede denenecekler listesine ekledim bile 🙂

    Yanıtla
  89. Semiramis Aslan

    04 Nisan 2016 ile 21:34

    Çok yoğun çalıştığım için genelde vaktim yok. Senin o detaylı, titiz tariflerini dikkatle okuyup hiçbir aşamayı atlamadan tariflerini deniyorum ve hepsi muhteşem oluyor. Sabırsızlıkla yeni kitabını bekliyoruz. Yurtdışı seyahatlerim çok fazla ve evim yemek kitabı dolu, ama bana sorarsan kimse senin gibi sıkıcı olmadan anlatamıyor. Fotoğrafların da muhteşem. Benim en sevdiğim tarifimi sorarsan #cafefernando derim

    Yanıtla
  90. ahu

    04 Nisan 2016 ile 21:35

    Fistik aşkına

    Yanıtla
  91. Burcu D.

    04 Nisan 2016 ile 21:35

    Bütün hafta çalıştıktan sonra hafta sonu tariflerinizi denemek terapi gibi geliyor. Emekleriniz için teşekkürler.

    Yanıtla
  92. Gamze TAN

    04 Nisan 2016 ile 21:36

    En kısa sürede deneyeceğim bir tarif daha… çok teşekkürler.Umarım çekilişte şans benden yana olur.
    Uzun zaman sonra sitenizde yine çok güzel bir tarif görmek beni çok mutlu etti.
    Sevgiler

    Yanıtla
  93. Ayşe Y

    04 Nisan 2016 ile 21:41

    Yeniden Hoşgeldiniz! Genelde blogger bloğunu güncellemezse takipçileri de onu bir bir terkeder. Ama sizde böyle olmuyor. Hep gözümüz yollardaydı 🙂 Bir çok sürprizle geri döndünüz.. bir daha da bizi terketmeyiniz 🙂

    Yanıtla
  94. asuman ercan

    04 Nisan 2016 ile 21:42

    yine çok güzel bir tarifle döndünüz. yeni projenizde başarılar..
    benim favorim bolognada yediğim ricottalı olan 🙂

    Yanıtla
  95. Serhat Ertürk

    04 Nisan 2016 ile 21:42

    Uzun zaman olmuştu sizden de haber almayalı.

    Yanıtla
  96. Yuksel Altinel

    04 Nisan 2016 ile 21:43

    Yasamdan aldigim tek keyif sevdiklerimle yemek uzerine ciktigim geziler Ve ogrendigim yeni tatlar, her bir tarifi kiz kardesimle annemin kahve kokusu esliginde yapabilirim sadece,limonlu galetero benim dunyam

    Yanıtla
  97. Duygu Başaran

    04 Nisan 2016 ile 21:45

    Blogda yeni tarif

    Yanıtla
  98. Ece Aksoylar

    04 Nisan 2016 ile 21:45

    Cenk merhaba 🙂 en sevdiğim gelato italya’da yediğim her biriisiii seçemiyorum 🙂

    Yanıtla
  99. Belgin

    04 Nisan 2016 ile 21:45

    Katie Parla ,Semsa Denizsel sayesinde tanıdığım gerçekten de harika biri.Izmir turunda gizli keşif noktalarına götürmeyi teklif etsem mi diye bile düşünmüştüm..Kitabını oldukça merak ediyorum!Sevgiler

    Yanıtla
  100. Nesrin Kadıoğlu

    04 Nisan 2016 ile 21:46

    Kitabınızın imzalı nüshasında yasadığım talihsizliğin bir nedeni vardır umarım ve bu paketi kazanabilirim

    Yanıtla
  101. Tarık Dinç

    04 Nisan 2016 ile 21:47

    Çok güzel görünüyorlar, ellerine sağlık Cenk bey.

    Yanıtla
  102. Alev Kumpasoglu

    04 Nisan 2016 ile 21:47

    Merhaba, tarifleriniz muhteşem.. en sevdiğim gelato limon

    Yanıtla
  103. Melek Altan

    04 Nisan 2016 ile 21:48

    Özlettiniz efenim ☺

    Yanıtla
  104. Elif meryem ünsal

    04 Nisan 2016 ile 21:48

    Harika! Yeni postunuzu sabırsızlıkla bekliyordum kii harika bir tarifle döndünüz:)

    Yanıtla
  105. Nihan Zubaroğlu

    04 Nisan 2016 ile 21:49

    Önce Jim Lahey’in yaptığı “kırmızı pizza” -gibi- bir pizza mı denesem; -yani uydurmaya çalışsam- yoksa kurabiyeyi mi bilemedim 🙂 Müthiş! Teşekkürler Cenk.

    Yanıtla
  106. Nilufer Yagcioglu

    04 Nisan 2016 ile 21:50

    Straticella, cikolatanin Ve ricottanin dayanilmaz karsikinulamaz
    Lezzeti herseye deger…

    Yanıtla
  107. Sema Dönmez

    04 Nisan 2016 ile 21:50

    Bütün tarifler muhteşem ötesi.. Bu çekilişte şanslı olmak istiyorum

    Yanıtla
  108. Ayşın

    04 Nisan 2016 ile 21:52

    Sizin tarifinizle yaptığım ve çocuklar da dahil herkesin bayıldığı çilekli tabii ki

    Yanıtla
  109. mine şentürk

    04 Nisan 2016 ile 21:53

    Merhaba; ılk fırsatta deneyeceğim bır tarif.Havuçlu kekınızın uzerıne kek tanımıyorum.Hedıyelerden biri umarım benım olur.Sevgiler..

    Yanıtla
  110. Başak Tamer

    04 Nisan 2016 ile 21:55

    Çikolata ve fındıklı bacio favorim 😉

    Yanıtla
  111. saliha

    04 Nisan 2016 ile 21:55

    her zaman ki gibi muhteşem bir tarif daha

    Yanıtla
  112. cansu

    04 Nisan 2016 ile 21:55

    merhaba, yeni yazı yeni tarif denemek için sabırsızlanıyorum 🙂

    Yanıtla
  113. Merve ozdemir

    04 Nisan 2016 ile 21:55

    Espresso yi havanda ezerek toz haline getiremez miyiz birde siz Bademunu nu dışarıdan mi aliyorsunuz yoksa evde mi çekiyorsunuz. Belki bu kitap artik ve nihayet ıngilizce öğrenmem için bi firsattir yani olmalı

    Yanıtla
  114. saliha

    04 Nisan 2016 ile 21:56

    her zaman ki gibi muhteşem bir tarif

    Yanıtla
  115. Dilek Yaman

    04 Nisan 2016 ile 21:56

    İşlerinize hayranlık duyuyorum, yolunuz aydınlık olsun. Çikolatalı gelato favorimdir.

    Yanıtla
  116. Hande

    04 Nisan 2016 ile 21:58

    Senin elinden çıkan her şey gibi bu kurabiyeler de müthiş görünüyor ve limonlu severim en çok ☺️

    Yanıtla
  117. Ezgi

    04 Nisan 2016 ile 21:59

    Yeni projenizi merakla bekliyorum. Kitabınızdan birçok tarifi denedim ve çok güzl oldular. Umarım bu hediye kitap bana çıkar.

    Yanıtla
  118. Selin

    04 Nisan 2016 ile 22:00

    Şahane gözüküyorlar!İtalya’yı bir kez daha özledim!

    Yanıtla
  119. Irem Sabuncu

    04 Nisan 2016 ile 22:01

    Bal bademmm

    Yanıtla
  120. Selvihan

    04 Nisan 2016 ile 22:04

    Kitabınızdaki tarifleri sırasıyla deniyorum. Hepsi harika emeğinize sağlık:) En sevdiğim gelato çeşidine Mayısta Roma’da karar vericem☺️ Sevgiler…

    Yanıtla
  121. Şebnem

    04 Nisan 2016 ile 22:05

    En sevdiğim gelato çeşitleri; çilek, vanilya ve nane…Web sitenizi çok beğeniyorum…Başarılar…

    Yanıtla
  122. Günseli

    04 Nisan 2016 ile 22:05

    Çok ama çok güzel görünüyor,eminim tatları da öyledir.

    Yanıtla
  123. Ayça

    04 Nisan 2016 ile 22:07

    Yaşasın! <3

    Yanıtla
  124. Hakan

    04 Nisan 2016 ile 22:09

    Merhaba;
    Sizi yeni takip etmeye başladım. Sanırım uzun bir birliktelik olacak. Saygılarımla…

    Yanıtla
  125. Fatoş

    04 Nisan 2016 ile 22:09

    İlk fırsatta denenecek 🙂

    Yanıtla
  126. Bekir Sucu

    04 Nisan 2016 ile 22:10

    Yeni kitap , yeniden yine mutfağa gidiş ,yeni tarifler deneyiş . İhtimali dahi mutlu etti !

    Yanıtla
  127. Yagmur erbas

    04 Nisan 2016 ile 22:10

    Sayenizde insaat muhendisligini birakip asci olacagim sizi cikolatali brownie tarifiyle tanidim o zamandan beri annem ve ben takipciniziz 🙂

    Yanıtla
  128. Polat

    04 Nisan 2016 ile 22:12

    Vanilyalıdır benim için.Suppli caccio ve pizzalar harika görünüyor.

    Yanıtla
  129. Bora Bayraktar

    04 Nisan 2016 ile 22:13

    Ilk firsatta yapilacak tarifler listesine tepeden girdi!

    Gelato dedin mi yogurtlu diyorum bu arada 🙂

    Yanıtla
  130. Polat

    04 Nisan 2016 ile 22:14

    Vanilyadır benim için.Suppli caccio ve pizzalar harika görünüyor.

    Yanıtla
  131. Şenay

    04 Nisan 2016 ile 22:15

    Blogda yeni yazı yeni tarif görmek ne güzel. Blogdan en son biscotti tarifini yaptım. Muthisti. Ellerine emeğine sağlık.

    Kitap da isterim ki bana çıksın

    Yanıtla
  132. Günseli

    04 Nisan 2016 ile 22:17

    Size adanadan yazıyorum.bizim pazarlarımıza bezelye geldi.dkerseniz zevkle gönderebilirim…..

    Yanıtla
  133. Esra

    04 Nisan 2016 ile 22:19

    İtalyan mutfağının en sevdiğim özelliği az malzeme ile harika lezzetler ortaya çıkarması. Caccio e pepe de en güzel örneği bence.

    Yanıtla
  134. Ahenk

    04 Nisan 2016 ile 22:21

    Bitter&fıstık

    Yanıtla
  135. Gökçe günaydın

    04 Nisan 2016 ile 22:22

    Heyecanla bekliyorum

    Yanıtla
  136. müberra

    04 Nisan 2016 ile 22:22

    İlk fırsatta denemelik, mükemmel görünüyor..

    Yanıtla
  137. Selma Dönmez

    04 Nisan 2016 ile 22:23

    Merhaba Cenk Bey,hediyeler harika görünüyor.Espresso tozunu nescafe markası ile migros tan alıyorum.Sanırım bu tarifte yerini tutabilir.

    Yanıtla
  138. Esra

    04 Nisan 2016 ile 22:25

    Kuru üzüm rom

    Yanıtla
  139. Tutku

    04 Nisan 2016 ile 22:25

    Kitabınızı aldım tariflerinizi çok severek yapıyorum. Gelatoda tercihim vanilyalı. Ellerinize sağlık!

    Yanıtla
  140. Tuğrul dönmez

    04 Nisan 2016 ile 22:25

    Hediyeler harika!

    Yanıtla
  141. Irmak Genc

    04 Nisan 2016 ile 22:26

    Her zaman oldugu gibi yemek yapmayi sever kalpler icin kaleme almissiniz yaziyi..ilk firsatta denemeli bu tarifi..
    Nutellali ve yogurtlu en favori gelatodur bence..kitabi coook istiyorum..

    Yanıtla
  142. Yeliz

    04 Nisan 2016 ile 22:26

    Her tarif mi tutar, hepsi mi enfes olur

    Yanıtla
  143. Gülşah Gürel

    04 Nisan 2016 ile 22:27

    Çok güzel gözüküyorlar. Gelato ise tabiki çikolatalı, çilekli diyorum tabiki

    Yanıtla
  144. Gülcan

    04 Nisan 2016 ile 22:28

    Bundan beş sene önce Roma’da yediğim dark chocolate rum ice cream üzerine tanımam. O yoksa salted caramel ice cream. Nomnom.

    Yanıtla
  145. Oya S.

    04 Nisan 2016 ile 22:29

    Cekilis heyecan verici ama blogda yeni tarif görmek daha guzel…

    Yanıtla
  146. Ayça Erdem

    04 Nisan 2016 ile 22:32

    Ben de bir söz bilirim. Güzel etkinlikleri çekilişleri hep güzel insanlar düzenler. Teşekkürler Fernando:)

    Yanıtla
  147. Hilal Yaşar

    04 Nisan 2016 ile 22:39

    Bir şeyler ortaya koymanın tadına varmam için bu kitap harika bir başlangıç olur diye düşünüyorum..

    Yanıtla
  148. aslı budak

    04 Nisan 2016 ile 22:39

    uf en son Venedik’te yemiştim, çikolata severim ben, oğlumun ki parasını vermek için döndüğümde erimişti, hava 50 derecemiydi neydi:)) sevgiler

    Yanıtla
  149. Betül Gümüş

    04 Nisan 2016 ile 22:40

    Blogu kaç kişi takip ediyor anlamaya çalıştığınıza göre yeni projeler kapıda anlaşılan.. sakızlı dondurma gibisi yoktur

    Yanıtla
  150. İmge bayhan kaya

    04 Nisan 2016 ile 22:41

    Kahveli en sevdiğim! Sonucu heyecanla bekliyorum!

    Yanıtla
  151. Oya yörük

    04 Nisan 2016 ile 22:45

    Size teşekkür , bana kolay gelsin…limonlu dondurma her zaman favorım . XO

    Yanıtla
  152. Defne

    04 Nisan 2016 ile 22:45

    Yeni tarifleri özlemişiz, Tasting Rome dan tarif denemek için de sabırsızlanıyorum…

    Yanıtla
  153. Selcen Karatay

    04 Nisan 2016 ile 22:47

    Hindistan cevizli ve cikolatali gelato

    Yanıtla
  154. Elif selma çelik

    04 Nisan 2016 ile 22:54

    Gerçekten blogda yeni tarif görünce sevinenlerdenim. Gelato deyince pistacchiodur benim için. Antep fıstığı vazgeçilmez ✌

    Yanıtla
  155. Bora

    04 Nisan 2016 ile 22:55

    Benim favori gelato çeşidim bol çikolatalı.

    Yanıtla
  156. Burcu Aras

    04 Nisan 2016 ile 22:55

    Greyfurtlu gelato <3 Kitap da keşke benim olsa..

    Yanıtla
  157. Selma

    04 Nisan 2016 ile 22:57

    Merhaba Cenk,
    Yeni tarife çok sevindim, en kısa zamanda deneyeceğim.Toz espresso yu Fransa’dan normal marketlerden istesem bulabilirler mi? Bir de toz badem evde yapabilir miyiz? Nasıl yapabilirim? İstanbul’a geçtiğimde aşabilirim gerçi ama sık sık geçemiyorum maalesef, ya da bu tip ürünlerde özellikle ürün kalitesi açısından sipariş verebileceğim bir internet sitesi önerebilir misiniz?

    Yanıtla
  158. Gülhan Balsoy

    04 Nisan 2016 ile 23:07

    Yazılarınızı özlemişiz, sürprizli olunca daha da güzel…

    Yanıtla
  159. Ece Bıçakcıoğlu

    04 Nisan 2016 ile 23:07

    Ilk kitabinizdaki tariflerinizin bir cogunu denedik ve her biri enfes oldu ama benim favorim mozaik pasta..

    Yanıtla
  160. Ceyda Nur Aydıb

    04 Nisan 2016 ile 23:16

    Tariflerinizi ve yazılarınız ilgiyle takip ediyorum. Tarif defterime yeni bir tarif eklediğiniz için teşekkür ediyorum 🙂

    Yanıtla
  161. Seda

    04 Nisan 2016 ile 23:17

    Patlıcan güvecinin ne kadar özlediği burnumuza gelen konulardan belliydi…biz pişti saniyorduk, o dumanlariyla bunları ve asırlar öncesinden gelen serüvenini anlatırken…zira pilavın yüzüne bakmadı:)

    Her tarifi ilgiyle sonuna kadar okuyorum, en çok biskotti tarifleriniz hoşuma gidiyor, ders çalışma seruvenim biter bitmez biskottilerin kendileriyle röportaja geçmeyi dusunuyorum:)

    Yanıtla
  162. Arzu Altıparmak

    04 Nisan 2016 ile 23:21

    İngilizce tarif okumayı öğrenmeme sebep olduğunu biliyor muydun? Eskiden blog tariflerinin çıktılarını alır uygulardım. Kitabı da aldım aynen. Şimdiki kitap da bana çıksın istiyorum. Takipteyim.

    Yanıtla
  163. ayşe yilmaz

    04 Nisan 2016 ile 23:25

    nefis yeni bir tarif, şahane fotolar, nisan benim doğum ayım, tüm hediyeler bana gelsin 🙂

    Yanıtla
  164. Asli

    04 Nisan 2016 ile 23:28

    Tabi ki Kitabınızdaki tarifi ile yapılmış çikolatalı!

    Yanıtla
  165. Burcu Barış

    04 Nisan 2016 ile 23:38

    Tarife bayıldım hemen deneyeceğim

    Yanıtla
  166. Neşe

    04 Nisan 2016 ile 23:39

    Sizden okuyarak uyguladığım her tarif çevremden o kadar tebrik alıyor ki size minnetarım. Şeytan çikolata giyer, Elmalı Tart, Çikolatalı Browni ve daha bir sürü. Çok teşekkürler. Ayrıca kitaba sahip olmayı da çok isterim.

    Yanıtla
  167. Kemal

    04 Nisan 2016 ile 23:40

    Instagramdaki fotoğraf yarışmanızdan bir ödül kazanmıştım umarım bu çekilişten de bir ödül kazanabilirim

    Yanıtla
  168. Melisa

    04 Nisan 2016 ile 23:42

    Merhaba, umarım şana benden yana olur.

    Yanıtla
  169. Deniz

    04 Nisan 2016 ile 23:45

    Cafe fernandonun kitabina ne kadar sevindiysem katie parla’nin kitabina da neredeyse o kadar sevindiim, hele de roma ve italya yemekleri olunca orda gecirdigim zamanlar aklima geldi nasil ozleedim, ama asil en cok sevindigim mail kutumda senden gelen blogda yeni yazinlandi maili Cenk, yeni projeni merakla bekliyorum 🙂

    Yanıtla
  170. Feyza Zengin Çolak

    04 Nisan 2016 ile 23:56

    Her zaman her yerde limonlu favorim.

    Yanıtla
  171. Gamze

    04 Nisan 2016 ile 23:59

    Yazılarınızı okurken, hep karşılıklı oturmuş dondurma yediğimizi düşünüyorum. 🙂 Neli mi? Ne önemi var ki.

    Yanıtla
  172. neşe

    05 Nisan 2016 ile 00:04

    sizin tavsiye ettiğiniz her şeyi denerim. kitabınızda tek eksik bir nokta bırakmamışsınız. tebrikler

    Yanıtla
  173. Seda Talaakar

    05 Nisan 2016 ile 00:05

    Merhaba,

    Çekiliş falan hikâye, senden haber almak şahane. En sevdiğim bitter çikolatalı 🙂 Sevgiler.

    Yanıtla
  174. inci

    05 Nisan 2016 ile 00:08

    Bu kitabı çok istiyorum..

    Yanıtla
  175. Hilal Asli

    05 Nisan 2016 ile 00:09

    Bana ciksa… Deneyecek bir suru heyecan verici tarif, yeni lezzetler, ne guzel 🙂

    Yanıtla
  176. irem yüncüler

    05 Nisan 2016 ile 00:09

    Çikolatalıı!

    Yanıtla
  177. Şeyma

    05 Nisan 2016 ile 00:09

    İnsan sağlıklı, mutlu oldukça yenilen yemeklerden tat alıyor. Yeni tatlar, tarifler denemek mutlu ediyor. Kitabı kazanıp yeni tarifler denemek dileğiyle…

    Yanıtla
  178. metin

    05 Nisan 2016 ile 00:15

    Menta’lı gelato!

    Yanıtla
  179. Simge Çalışkan

    05 Nisan 2016 ile 00:16

    Yaşasın yeni tarif, bu haftasonu deneyeceğim. Klasikten vazgeçemiyorum favori dondurmam kesinlikle çikolatalı yanına da muz süper ikili 🙂

    Yanıtla
  180. Yasemin K.

    05 Nisan 2016 ile 00:27

    En guzel dondurma; bitter cikolatali
    En guzel cafe fernando tarifi; mozaik pasta
    En guzel cafe fernando kitap tarifi; klasik brownie

    Yanıtla
  181. Burcin Arslan

    05 Nisan 2016 ile 00:36

    2004’den beri, yani ABD’deki universite yillarimdan beri mutfak kahramanimsin. Her yazin, her tarifin bir sanat eseri gibi gelir bana. Umarim hep boyle ulasilabilecek bir yerlerde olursun…

    Yanıtla
  182. Arzu

    05 Nisan 2016 ile 00:42

    Elbette limonlu 🙂

    Yanıtla
  183. Safak G

    05 Nisan 2016 ile 00:47

    Yulaf en sevdiğim.

    Yanıtla
  184. Şule

    05 Nisan 2016 ile 00:48

    Brownie yi ilk defa sizin tarifinizden denedim eşim de bende bayıldık favorimdir.
    Tarif defterime aynı yazıyı not ettim detaylarıyla. En sevdiğim karamelli dondurma. Tariflerinizi okumak bile çok keyifli.teşekkürler 🙂

    Yanıtla
  185. Müjgan

    05 Nisan 2016 ile 01:00

    Bodrum mandalinalı dondurma favorim;) Sizin kitabınızın yanında bu kitap ta kütüphanemde olmalı:)

    Yanıtla
  186. Betül Işık

    05 Nisan 2016 ile 01:00

    kahveli ve limonlu gelato! 🙂

    Yanıtla
  187. Sema Yiğit Kocatürk

    05 Nisan 2016 ile 01:07

    Kitap harika görünüyor.Cenk kitabınızdaki kruvasan tarifini denedikten sonra inanın hayat daha güzel bir hal aldı.

    Yanıtla
  188. Damla

    05 Nisan 2016 ile 01:25

    Umarım evimde sizin kitabınızın yanında yerini alır.

    Yanıtla
  189. Devrim

    05 Nisan 2016 ile 01:32

    Vanilyalı gelato

    Yanıtla
  190. Nilüfer Çabuk

    05 Nisan 2016 ile 01:35

    Şansımı deniyorum

    Yanıtla
  191. Burcu K

    05 Nisan 2016 ile 01:56

    Gelatonun tüm çeşitlerini ayırt etmeden ❤️

    Yanıtla
  192. Seyma

    05 Nisan 2016 ile 02:02

    Gece gece canım çekti iyi mi 🙂

    Yanıtla
  193. Esra z

    05 Nisan 2016 ile 02:51

    Tarifleri denemeyi çok isterim

    Yanıtla
  194. Asuman Acar

    05 Nisan 2016 ile 05:21

    Hiç gelato yemedim ama tercihim vanilyali olurdu. Çekilişi kazanirsam da büyük ihtimalle kitabi sözlükle kullanacagim 🙂 tüm eksikliklerime rağmen çoğu tarifini deniyorum Cenk.En büyük hayraninim. şuan saat 5:20 ve kurabiyelerim firinda 🙂

    Yanıtla
  195. Emine Karateke

    05 Nisan 2016 ile 06:29

    Ne guzel kitap, keske benim olsa

    Yanıtla
  196. Aslı Deniz

    05 Nisan 2016 ile 07:32

    Haftasonu ilk işim bu tarifi denemek olacak.muhteşem gözüküyorlar.Favorimi yaptıktan sonra belirleyeceğim

    Yanıtla
  197. Yasemin ünal

    05 Nisan 2016 ile 07:54

    Harika

    Yanıtla
  198. sevin t

    05 Nisan 2016 ile 07:59

    Merhaba,
    Bu aralar tarif kitaplari alip incelemekten yapmaya firsatim olmuyor nerdeyse. Sirada ki kitap bu olacakti, yaninda hediyeleriyle olursa daha guzel olur. Internetten biraz inceledim tarifler müthiş görünüyor.

    Yanıtla
  199. Gülçin Şen Tekin

    05 Nisan 2016 ile 08:16

    Merhaba Cenk,
    Öncelikle yeni proje hazırlıkların için kolay gelsin, senden daha fazla proje ve tarif bekliyoruz 🙂

    En sevdiğim ricotta peynirli dondurma

    Yanıtla
  200. Adem Savaş Özdemir

    05 Nisan 2016 ile 08:35

    Merhaba Cenk Bey,

    Tabiiki çikolatalı 🙂 kitabınızı eşim armağan etti bana ve o günden sonra tariflerinizi sırayla deniyoruz. Ayrıca en beğendiğim tarifiniz biscotti delisi olarak kitabınızdaki biscotti tarifi. Bu arada çekilişe katılmak istiyorum. Eğer bana çıkarsa eşime sürpriz yapacağım. Tabii o bu yorumu okumazsa 🙂

    Yanıtla
  201. Tugce Atlay

    05 Nisan 2016 ile 08:42

    Yeni bir yazı, yeni bir tarif. O la la la

    Yanıtla
  202. Zeynep

    05 Nisan 2016 ile 08:43

    En güzel dondurma vanilyalı dondurma !
    En güzel kurabiye fıstıkella !
    En güzel kek bademli vişneli kek !

    Yanıtla
  203. Hilal Yaşar

    05 Nisan 2016 ile 08:50

    Tabiki çikolatalııı:)

    Yanıtla
  204. Aslı@b

    05 Nisan 2016 ile 08:54

    Havalar bu kadar ısınmışken; karadut-limon diyorum. 🙂 Karaburun’daki yedi kardeşler dondurmacısından mümkünse…

    Yanıtla
  205. Canss

    05 Nisan 2016 ile 09:00

    Hmm bugün de ikinci favoriye gelirsek; tarçınlı 🙂

    Yanıtla
  206. ayse

    05 Nisan 2016 ile 09:03

    Sabah yeni blog entrysi gormek sahane, buraları unutmayın lutfen.

    Yanıtla
  207. Meral Özdemir

    05 Nisan 2016 ile 09:15

    Beklenen tarif de gelmiş sonunda, hemen deneyeceğim. Gelatoları ayırt etmeden yiyen biri olarak asıl söylemek istediğim kitaptaki favori tarifim..Tabi ki brownie! Yaptığım ve yediğim en güzel şey. Bu kitap da beni çok heyecanlandırdı açıkçası. Çekilişte çıkması ekstra mutlu eder tabi ama çıkmasa bile alınmayı hakediyor bence. Sevgiler.

    Yanıtla
  208. Büşra

    05 Nisan 2016 ile 09:22

    En kısa zamanda denenir

    Yanıtla
  209. DENİZ S.VAROL

    05 Nisan 2016 ile 09:51

    idolümsün cenk 🙂

    Yanıtla
  210. Tuba Yıldırım

    05 Nisan 2016 ile 10:02

    Harika bir tarif ,mutlaka deneyeceğim 🙂

    Yanıtla
  211. Cigdem Cinici

    05 Nisan 2016 ile 10:21

    Vanilyalida karar kildim, evet en cok onu severim 🙂

    Yanıtla
  212. Nilüfer Civan

    05 Nisan 2016 ile 10:22

    Tarif en kısa sürede denenmeli. Paylaşım için teşekkürler. Ayrıca yeni projenizi çok merak ettim sabırsızlıkla bekliyorum. Kocaman sevgiler…

    Yanıtla
  213. Onur Polat

    05 Nisan 2016 ile 10:23

    Harika gorunuyorlar… Cok merak ediyorum bana ciksin 🙂

    Yanıtla
  214. sevgi karagül

    05 Nisan 2016 ile 10:24

    Merhabalar kitabin mutfagimda baskosesinde. Bir cok tarifi denedim. Hepsi birbirinden lezzetli. Bademe bayildigim icin hemen bunu da deniycem…

    Yanıtla
  215. Burcu Karaman

    05 Nisan 2016 ile 10:25

    Merhaba,
    Bu tarif, ulaşılması kolay malzemeleri, basit ve anlaşılır tarifiyle “denenecekler listesi”ne alındı bile… “Cenk’in Ev Kurabiyesi” tarifinizi denediğimden beri toz badem kiler dolabımdan eksik olmuyor. Bu sıralar düşük karbonhidratlı beslenmeye alışmaya çalıştığımdan o lezzetli tatlılardan uzak duruyorum ama kitabınızı akşamları kucağıma alıp fotoğraf albümü karıştırır gibi tekrar tekrar okuyorum. Önerdiğiniz bu kitaptaki tarifleri de çok merak ettim doğrusu, hele kapağındaki muhteşem fotoğrafı görünce… Belki de benim olur, kim bilir 🙂 Bloğunuzu yıllardır takip etmeme rağmen, ilk yorumumu bir çekiliş haberinin altına yapmam da manidar oldu (fırsatçı ben 🙂 )

    Sevgiler…

    Yanıtla
  216. BURCU BARIŞ

    05 Nisan 2016 ile 10:26

    Tariflerin süper pratik ve uygulanabilir harikasın 🙂

    Yanıtla
  217. Betül

    05 Nisan 2016 ile 10:26

    Yeni tarife çok sevindim. Çekiliş için de bir şansımı deneyeyim bakayım. Geçen sene Barcelona da Gelaaati di Marco’da yediğim gelato ların hepsi şahaneydi. Özellikle fesleğenli ve antep fıstıklı olanlar .

    Yanıtla
  218. Aslinur

    05 Nisan 2016 ile 11:06

    Aman tanrim bu kitap benim olmali!

    Yanıtla
  219. Aysun

    05 Nisan 2016 ile 11:08

    Ofiste herkes rejimde.Bana yasak koydular.Hiçbir tarif deneyip, getiremiyorum.Şu sıralar sadece sitenizi takip edebiliyorum.

    Il mio gelato preferito e il frutto !

    Yanıtla
  220. gözde pür çalışkan

    05 Nisan 2016 ile 11:37

    Roma’yı özleten kitap.

    Yanıtla
  221. Şenay Atila

    05 Nisan 2016 ile 11:48

    Balbadem

    Yanıtla
  222. Gülşah

    05 Nisan 2016 ile 11:53

    Çok uzun süre bekledik..
    Çok güzel görünüyorlar, ilk fırsatta deneyeceğim ama, herhalde hepsini kendim yerim 🙂 🙂

    Yanıtla
  223. Nilgün

    05 Nisan 2016 ile 11:55

    Yine harika bir tarif… İlk fırsatta deneyeceğim. Geçen yıl anneler günü hediyem senin kitabındı 🙂 Nasıl mutlu oldum anlatamam! Umarım bu yıl da bu kitap olur bana :))
    ve lütfen daha sık yaz Cenk… 🙂

    Yanıtla
  224. Yagmur erbas

    05 Nisan 2016 ile 11:58

    Her zaman her sekilde her yerde tabii ki cikolata 🙂

    Yanıtla
  225. Duygu

    05 Nisan 2016 ile 12:00

    Kitabı merak ettim doğrusu ama sizin yeni projenizi daha çok merak ediyorum. Umarım bu seferki bir yemek kitabıdır 🙂 Bu tarifi de en kısa zamanda denemek istiyorum, kurabiye canavarı oğlum için yeni bir tat, tabi sizin tarçınlı (buda) kurabiyeniz ve vanilyalı un kurabiyeniz kadar sever mi bilemem.
    En sevdiğim gelato vanilyalı 🙂

    Yanıtla
  226. Hülya

    05 Nisan 2016 ile 12:07

    Merhaba, gizli takipçinizim. Kitap aşkına ilk yorumumu bırakıyorum :))) Bu vesileyle bütün emekleriniz için teşekkürler. Yaptığım tarifleriniz şimdiye kadar beni hep memnun etti. Gelato da tercihim nutellalı olanı. Ne yapayım nutella aşkı bambaşka :))

    Yanıtla
  227. Nazife

    05 Nisan 2016 ile 12:13

    Merhaba,
    Sosyal medyalar arttıkça bloglar unutuldu maalesef, hala blogunu güncelleyenlere hayranım, ben de ara ara eskisi kadar olmasa da ekleme yapmaya çalışıyorum.
    Instagramdaki yazınıza istinaden geldim blogunuza yeniden.
    Her zaman ki gibi yazılarınızı okumak çok güzel. tarif çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
    Umarım o şanslı kişi ben olabilirim:)
    Sevgiler…

    Yanıtla
  228. Alara Altinkol

    05 Nisan 2016 ile 12:40

    Yaşasın yeni tarif gelmiiş

    Yanıtla
  229. Nagihan ÖZDEMİR

    05 Nisan 2016 ile 12:59

    Yemek ve pasta sevdalısı bir mühendis adayı olarak aslında ne olmak ve ne yapmak istediğim konusunda hayallerime ve çizdiğim yola çok büyük etkisi olan cenk bey öncelikle tarifler ve kitabınız için çok tesekkürler yeni proje ve tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum.Şans bana güler mi bilmiyorum ama kitaba bayıldımm. Benim favorim kesinlikle vanilya

    Yanıtla
  230. Gülce Oslu

    05 Nisan 2016 ile 13:01

    Benim favorim mohitolu 🙂

    Yanıtla
  231. HANDE DAĞLI

    05 Nisan 2016 ile 13:17

    favorim karamelli 🙂

    Yanıtla
  232. BEGUM ULUDAG

    05 Nisan 2016 ile 13:18

    Limon ve vişneli 🙂

    Yanıtla
  233. Ceren

    05 Nisan 2016 ile 13:19

    En sevdiğim gelato limonlu ve vanilyalı..Tasting Rome’un tarifleri çok hoş görünüyor..Sizin sayenizde yeni tarifleri keşfetmek ve öğrenmek çok mutlu edici..

    Yanıtla
  234. Canan

    05 Nisan 2016 ile 13:24

    Merhaba Cenk,

    Espresso tozu tam olarak nasil? Kahve yapmak icin kullandigim espresso’yu ogutucude un haline getirsem tozunu elde etmis olur muyum?

    Cekilis icin tesekkurler, gelato olarak cilekli.

    Tesekkurler,

    Yanıtla
    • Cenk

      11 Nisan 2016 ile 00:03

      Canan – Espresso tozu, espressonun toz haline gelmişi değil (Nescafe gibi granül kahvenin daha ufak tanelisini düşünün) ama o şekilde de kullanmanızda bir sakınca olacağını sanmıyorum zira miktar çok az.

      Ceyda Kaymak – Yurtdışındaki marketlerde kolayca bulunabileceğini düşünüyorum.

      Canan Aksu – Marketlerden alıyorum (markası Malatya Pazarı). Bu konuda satış yapan bir site tavsiyem yok ama birçoğunun olduğuna eminim.

      Merve Özdemir – Espressoyu havanda toz haline getirip kullanabilirsiniz. Badem ununu bazen dışarıdan alıyorum bazen de evde kendim çekiyorum.

      Günseli – Çok teşekkür ederim ama lütfen zahmet etmeyin. Birkaç haftaya çıkacaktır.

      Pınar – Gerek olacağını sanmıyorum.

      Canay Kara – Mavi tabak, arkadaşım Tülin‘in eseri ve hediyesi. Her ayın son pazar günü Lokanta Armut‘ta düzenlenen pazarda bulabilirsiniz.

      Olcay – Çok sert olmamaları için fırından biraz erken almak gerekiyor. Kabartma tozu veya karbonat gibi malzeme içermedikleri için normalden daha fazla ve daha kısa sürede sertleşiyorlar. Kenarları renk almaya başladığı anda çıkarmak lazım.

      Gence – Tabii ki. Yalnız limit günde bir kez. Günde birden fazla yorum bırakanlar olduğu zaman silmek veya yorumlarını birleştirmek durumunda kalıyorum.

      Nilgün – Aslında genelleme yapmak zor ama ısıyı iyi iletmediği için camı hiçbir zaman kullanmadığımı söyleyebilirim. Kek kalıplarında ise kalın, dökme alüminyumdan üretilenleri tercih ediyorum. Kitaptaki ekipman bölümünde daha fazla detay ve marka isimlerini bulabilirsiniz.

      Fatma Özcan – Elbette kullanabilirsiniz.

      Yanıtla
  235. Aygün

    05 Nisan 2016 ile 13:26

    Karadut en sevdiğim ☺️ Yanağımı yaslar uyurum

    Yanıtla
  236. gül

    05 Nisan 2016 ile 13:33

    limonlu her zaman ilk tercihim

    Yanıtla
  237. SEDA OZTOPRAK ZIPKINKURT

    05 Nisan 2016 ile 13:35

    Merhaba,
    Mutfakta olmayı ve hamurla yeni lezzetler yaratmayı çok seviyoruz. 9 yaşındaki küçük kızım benim en tatlı yardımcım ve şimdiden gelecekte iyi bir gurme olacağını görebiliyorum. En sevdiği gelato ise çikolatalı gelato.. Bu kitapla birlikte güzel taifleri deneyebileceğiz. Teşekkürler

    Yanıtla
  238. fulden budak

    05 Nisan 2016 ile 13:44

    çikolata 🙂
    bu kitap keşşşke benim olsa 🙂

    Yanıtla
  239. Ceyda Nur Aydın

    05 Nisan 2016 ile 13:44

    Yazılarınızı ilgiyle taki ediyorum.Tarifleriniz vazgeçilmezlerim arasında, yeni bir tarif eklediğiniz için teşekkürler 🙂

    Yanıtla
  240. Başak

    05 Nisan 2016 ile 13:44

    Vanilya 🙂

    Yanıtla
  241. Merve

    05 Nisan 2016 ile 13:44

    Romayı sizde görmek ne güzel 🙂

    Yanıtla
  242. Şule

    05 Nisan 2016 ile 13:45

    Gelato mu? Elbette naneli ve vanilyalı ve çikolatalı!!!

    Yanıtla
  243. Nagihan

    05 Nisan 2016 ile 13:46

    Sizi yeniden görmek ne hoş… 🙂 )
    Yeniden buradasınız..
    Ben bu hediyelerin tümünü büyük bir iştahla istiyorum…
    Cevizli galeto eeenn sevdiğimm

    Yanıtla
  244. Ayşegül Özgür

    05 Nisan 2016 ile 13:46

    Naneli gelato 🙂 Mesela Arnavutköy Gırandola’daki after eight :))))

    Yanıtla
  245. Ayhan

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    Caccio e pepe ve Roma. Muhteşem ikili.

    Yanıtla
  246. Begüm PG

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    Süper!

    Yanıtla
  247. Pelin Akyürek

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    Acıbademe bayılan biri olarak Fave Dei Morti’yi kesinlikle deneyeceğim.

    Yanıtla
  248. Aysel Hatipoğlu

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    Tarifi deneyeceğim. teşekkürler

    Yanıtla
  249. güldem dizdar

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    yeni tarif görmeyeli ne çok zaman olmuştu ellerine sağlık gelatoya gelince kesinlikle çikolatalı..

    Yanıtla
  250. Feray Dikilikaya

    05 Nisan 2016 ile 13:47

    merhaba,

    En kısa sürede deneyeceğim harika görünüyor

    Yanıtla
  251. Azrau

    05 Nisan 2016 ile 13:48

    Özlemiştik:) eb sevdiğim gelato tiramisulu 🙂 iki italyan harikası bir arada

    Yanıtla
  252. Gül Tanır

    05 Nisan 2016 ile 13:48

    Chocolate and rum 🙂

    Yanıtla
  253. Samet Kaşık

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Yazı ve görseller harika!
    İncirli galeto favorim 🙂

    Yanıtla
  254. Ozlem Nur Bozbay

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Bugün de bir yorum bırakayım. Şansım artsın dedim:)

    Yanıtla
  255. Mrs Lucky (Yucenur)

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Mmm… Enfes gorunuyorlar. Bu kitaptan denemeler yapmak isterim. Bu arada, fig gelato en sevdigim ama her yerde olmuyor.

    Yanıtla
  256. Yiğithan Erkut

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Gastronomi içerikli bir web sitesi girişiminin kurucusu olarak yeni tarifleri denemek ve paylaşmak çok heycan verici olacak. Limoncello aşığı olarak tabiki limoncello gelato diyorum.

    Yanıtla
  257. Zehra Memiş

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Rejimdeyim ama yıllardır sitenizden kopamadım, sadece bir kaç tarifinizi denesemde yazdıklarınızı okumak da cok keyifli…

    Yanıtla
  258. SEVGİ SAMUR

    05 Nisan 2016 ile 13:49

    Çikolatalı dondurmaya bayılırım 🙂

    Yanıtla
  259. ahu

    05 Nisan 2016 ile 13:50

    Lemon

    Yanıtla
  260. Damla

    05 Nisan 2016 ile 13:50

    Tabiki yogurtlu ve seftali 🙂

    Yanıtla
  261. Ayse

    05 Nisan 2016 ile 13:50

    Ellerinize sağlık. Kimin kısmeti olacak bu hediyeler acaba?

    Yanıtla
  262. Yasemin Sezer

    05 Nisan 2016 ile 13:51

    Ufff heyecanlandım

    Yanıtla
  263. Ceren

    05 Nisan 2016 ile 13:51

    Cenk ne zamandır E posta kutuma yeni bir mail gelmemişti sayfandan
    Görünce heyecanla geldim
    Üstüne bir de çekiliş daha ne isterim 🙂

    Tarife gelince malzeme bakımından çok iyi.
    Hemen denenecek tarifler listeme girdi.
    Teşekkürler ve her zamanki gibi görseller harika

    Yanıtla
  264. Tuğba Bayburtluoğlu

    05 Nisan 2016 ile 13:53

    Ahh ahhhh. Kısmet!!!

    Yanıtla
  265. Ismail Esiner

    05 Nisan 2016 ile 13:54

    Merhaba Cenk
    seni ve Katie yi hemen hemen aynı zamanlardan beri takip ediyorum… Senin kitabının çıktığına ne kadar sevindiysem, sevglil Katie nin kitabinin haberini blogunda ve instagramda aldigimda da o kadar mutlu oldum… Katie nin gelaTo ve gelatocular konusundaki bilgisini hayranlıkla takip etmiş ve italya seyatlerimizde tavsiyelerinden faydalanmış biri olarak, öncelikle kitabında, sonra da blogunda başarılar dilerken, yaptığınız işleri yakından takip eden biti olarak da her ikimize hayatımıza kattığınız lezzet ve bilgiler için tekrar tekrar teşekkür ederim…

    Yanıtla
  266. Mehlika

    05 Nisan 2016 ile 13:54

    Sault – Fransa da tadina baktigim ve hala tadi damagimda olan `lavantali dodurma`…

    Harika tarifler veriyorsunuz, hepsini olmasa da cogunu denedim, takipteyim sizi :))

    Yanıtla
  267. gökçe

    05 Nisan 2016 ile 13:55

    Yoğurtlu gelatoya bayılıyorum.

    Yanıtla
  268. Fadime

    05 Nisan 2016 ile 13:55

    Merhabalar, kitap gerçekten güzel görünüyor, unutulmaya yüz tutmuş tariflerin olması daha da ilginç kılıyor. Umarım bu kitap benim oluuuuurr 🙂

    Yanıtla
  269. CENK SARIKAYA

    05 Nisan 2016 ile 13:55

    vanilyalı gelato herzaman tercihim oldu.tarif yine kesinlikle muhteşem olacaktır.verdiğiniz ölçülerle hiç yanıltmadınız.hele macaron tarifindeki turlama sayısı nokta atış olmuştu.böylesi önemli tarif ve kitapların hem ölçüleme hemde uygulama çevirileri konusunda gösterdiğiniz hassasiyete ve dikkate çok çooook teşekkür ederim. sayenizde mükemmel bir çay saati ustası oldum. :))

    Yanıtla
  270. Kamer Birgül Yıldız

    05 Nisan 2016 ile 13:56

    Benim en sevdiğim dondurma çeşidi damla sakızlı ve vanilyalı.Umarım kitap bana çıkar ve tarifleri deneme fırsatı yakalarım. Ayrıca resimler de mutfak duvarıma çok yakışır diye düşünüyorum 🙂

    Yanıtla
  271. şebnem

    05 Nisan 2016 ile 13:56

    vişneli…:-)

    Yanıtla
  272. Seda Talaakar

    05 Nisan 2016 ile 13:57

    Merhaba,

    Çekilişe katılmak için 2.yorumum. Heyecanla bekliyorum. Candan sevgiler.

    Yanıtla
  273. Saygın

    05 Nisan 2016 ile 13:57

    Ttariflerinin çoğunu denedim, hepsi harikaydı…
    En kısa zamanda bunu da deneyeceğim 🙂

    Yanıtla
  274. Gence

    05 Nisan 2016 ile 13:58

    balayında Roma’ya gidecek yeni gelin için bence harika bir düğün hediyesi olmaz mıydı Cenk bey 🙂

    Yanıtla
  275. Elif Ovalıoğlu

    05 Nisan 2016 ile 14:00

    Cafe Fernando kitabım nihayet ulaştı,içlerinden özenle bana yakın olan tarifleri sectim.Denemelerimi yaptıktan sonra yazmak istiyordum halbu ki..
    Kestane için yazdıklarınızda kendimi buldum:))

    Yanıtla
  276. Elif Ada Semiz

    05 Nisan 2016 ile 14:01

    Ben de talibim ben de

    Yanıtla
  277. ipek şahin

    05 Nisan 2016 ile 14:02

    Merhaba, ben yemek yapma konusunda iyi değilim aslında. O işi eşim şahane bir şekilde icra ediyor. Ben de bu çekilişte bu kitabı bana çıkarsa eşime hediye edeceğim aslında. Ben sadece yapılanları yiyen ve resim yapan bir kadınım. Sevgilerimle cafe fernando

    Yanıtla
  278. özlem

    05 Nisan 2016 ile 14:02

    gelato al mango!! en sevdiğim!

    Yanıtla
  279. Sule

    05 Nisan 2016 ile 14:02

    Eve gidip tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, harika olacağına eminim 🙂

    Yanıtla
  280. Aslıhan Atabek Demirhan

    05 Nisan 2016 ile 14:02

    Kesinlikle bu nefis tarifi deneyeceğim. Bu arada çekilişte de şansımı denemek amacı ile yorumumu yazıyorum 🙂
    Teşekkürler…

    Yanıtla
  281. Deniz

    05 Nisan 2016 ile 14:03

    Merhaba Cenk Bey,
    Bende bir yemek düşkünü olarak blogunuzu yıllardır takip ediyorum. Açıkcası çok özendiğim bir işi, aşkı icra ediyorsunuz şuan. Umarım bende yakın zamnda sizin gibi cesaretimi kullanıp yemek aşkımı sadece yemek yemnin dışına çıkarıp benii mutlu edecek birşeyler üretirim.
    Not: İhtiyacınız olduğunda yemek tariflerinizi deneme ve size sonuçları bildirmede kullandığınız kafileye katılabilirim. 🙂
    Hindistan cevizi parçacıklarıyla dolu hindistan cevizli gelato favorimdir.

    Yanıtla
  282. Zeynep Ertuğ

    05 Nisan 2016 ile 14:04

    Cenk Bey öncelikle, bir başka yemek aşığının kitabını paylaşmanız çok güzel. Katie Parla, benim de çok sevip takip ettiğim – cep telefonumda applikasyonu var – bir yazar.

    Sizin kitabınız ise muhteşem.

    Ellerinize sağlık…

    Yanıtla
  283. pelin

    05 Nisan 2016 ile 14:05

    Bu kitaba da yanağımı dayayabilir miyim acaba?

    Yanıtla
  284. Bülent Celasun

    05 Nisan 2016 ile 14:05

    Aynı anda, hem yeni tatlar deneme hem fotoğraf çekme arzusu ile doldum!
    N’olcak şimdi?

    Yanıtla
  285. Lale Patricia Telsiz kösoğlu

    05 Nisan 2016 ile 14:06

    Merhabalar. Bir gün bir çekilişte şans bana da güler mi. Deneyeceğim 🙂

    Yanıtla
  286. Nihan

    05 Nisan 2016 ile 14:07

    Hangi gelato favorim diye dusunurken az kalsin yorum birakmayi unutacaktim! bugun limonluyu daha cok seviyorum 🙂

    Yanıtla
  287. Taner

    05 Nisan 2016 ile 14:08

    Vanilya!
    Sevgiler… 🙂

    Yanıtla
  288. Ayşecan

    05 Nisan 2016 ile 14:08

    harika tarif için teşekkürler. benim en sevdiğim gelato da pecorino pistacchio ikilisi 🙂

    Yanıtla
  289. Sebla Kiraz

    05 Nisan 2016 ile 14:10

    Roma’da yediğim nefis pizzaları hatırladım:) Eminim Katie’nin tarifleri de çok lezizdir!

    Yanıtla
  290. Lale B. Oğuz

    05 Nisan 2016 ile 14:10

    Halikarnas Balıkçısı’nın merhabasıyla merhaba Cenk Bey! Kitap ve fotoğraflar harika, eminim tatları da bu kadar güzeldir. Üst üste dizilmiş piza dilimleri de muhteşem görünüyorlar. Kitabınızdaki fotoğrafları ara ara açıp sanat eseri seyreder gibi seyretmekteyim. Emeğinize, elinize, yüreğiniz esağlık! Sevgiyle hoş ve hayatta kalınız!

    Yanıtla
  291. İpek

    05 Nisan 2016 ile 14:13

    yemek yapmak, tadına bakıp heyecanla sevdiğinle paylaşmak. Belki saklayıp ertesi gün küçük bir not ile masasına bırakmak… Cafe Fernando işte öyle ilham veriyor okuyana. Armağanlar müthiş! yapacak bolca tarifi paylaşacak çokça dost ve kalabalık uzun masalar dileğiyle…

    Yanıtla
  292. Mutlu Demir

    05 Nisan 2016 ile 14:13

    Yazılarınız çok samimi, tarifleriniz ve kitabınıza bayıldım.
    Teşekkürler, sevgiler.

    Yanıtla
  293. Demet

    05 Nisan 2016 ile 14:13

    Yeni post gelmis sonunda! Dort gozle yeni calısmalarınızı bekliyorum.

    Yanıtla
  294. Enise Çağlancı

    05 Nisan 2016 ile 14:15

    Kim bilir belki ben kazanırım. 🙂

    Yanıtla
  295. Nergis

    05 Nisan 2016 ile 14:15

    Em sevdigim gelato hem rengi hem de tadi yuzunden violet(menekse)

    Yanıtla
  296. NİLÜFER

    05 Nisan 2016 ile 14:17

    Cenk Bey , özledik… Ne güzel ifade ;”Yemeyi seven insanlar hep iyi insanlardır” düşündüm de ; hatta hayatımdaki çoğu insanı hızlı bir süzgeçten geçirdim, hemen hemen hepsi hipotezi doğruladı . “Neden ben şimdiye kadar bunu fark edemedim” diye de hayıflandım. Yemek sadece karın açlığını gidermek değil, ruh doygunluğu için gerekli olabilecek tüm etkenleri buluşturabilecek temel eylem. Yemeyi seviyorum, yapmayı seviyorum, seyretmeyi seviyorum, yemek ile ilgili sohbet etmeyi seviyorum…

    Gelato mu dediğiniz ? ” bitter çukulata”

    Yanıtla
  297. feride seçgin

    05 Nisan 2016 ile 14:19

    Sizin kitabınızdan sonra, güzel dediğiniz her şeyi hiç düşünmeden yaparım. Benim için yeni bir yazarla tanışmak da hoş oldu.
    Gelato da krokanlıya bayılırımmm
    sevgiler

    Yanıtla
  298. Ali Birol Demircioğlu

    05 Nisan 2016 ile 14:19

    İradenizi sınamanın en güzel yolu; diyette iken Cafe Fernando’yu takip etmek 🙂

    Yanıtla
  299. Hülya Cinoğlu

    05 Nisan 2016 ile 14:20

    Merhaba Cenk Bey!
    Uzun zaman olmuştu, özletmiştiniz kendinizi.
    Yeni projenizde iyi şanslar ve başarılar diliyorum.
    Şimdiden ellerinize,kaleminize sağlık.
    Katie’yi de sizi de uzun zamandır beğeniyle takip ediyorum.
    Caccio e peppe en sevdiğim italyan lezzeti.
    Supplì caccio e pepe de nefis gözüküyor.
    Onu da ilk fırsatta deneyeceğim.Buna benzer arancini de en sevdiklerimdendir.
    Siena’da okudum bir süre. Oradaki Nannini gelateria’daki her çeşidi tek geçerim.
    İnşallah sizi oralarda gezdirmek, bir gelato ısmarlamak da bana nasip olur.
    Sevgi ve saygılarımla.

    Yanıtla
  300. Yeşim

    05 Nisan 2016 ile 14:20

    ilk fırsatta denenecek…

    Yanıtla
  301. ilkay zehra

    05 Nisan 2016 ile 14:20

    Cenk bey selam…
    tarifi hemen deniyorum…muhteşem tadı var eminim…
    çekilişte de bakalım şans gülsün bana:)

    özlemişim yazılarınızı…

    Yanıtla
  302. Yeşim

    05 Nisan 2016 ile 14:21

    ilk fırsatta deneyeceğim…
    Yani bu hafta sonu.

    Yanıtla
  303. Sena Şenkal

    05 Nisan 2016 ile 14:21

    çikolatalı gelatoyu hiç bir şeye değişmem. çekilişin sonucunu dört gözle bekliyorum ! 🙂

    Yanıtla
  304. Elif Burcu Günaydın

    05 Nisan 2016 ile 14:21

    Vignarola, tanıştığımdan beri adı bile gülümsemeye yetiyor. Yorumlarınızı merakla bekliyorum.
    En sevdiğim gelato, acı çikolatanın soğuk kremaya dönüşmüş hali, Fondente.

    Yanıtla
  305. Tülin Çekmeceligil

    05 Nisan 2016 ile 14:22

    Tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum. Teşekkürler,

    Yanıtla
  306. Demet Arıöz

    05 Nisan 2016 ile 14:27

    Bir gün ben de bu tarifleri yapabilecek miyim acaba? 😀

    Yanıtla
  307. Murat Gülçek

    05 Nisan 2016 ile 14:28

    Cenk Bey,
    Bir kitap aldım. Yanağımı dayadım uyudum. Yazarından hiç haber alınamadı. Yazılarınıza devam etmenize sevindim.
    Selamlar

    Yanıtla
  308. Ceylan Özpınar

    05 Nisan 2016 ile 14:29

    Benim aklım çok fena Supplì Caccio e Pepe’de kaldı :))

    Yanıtla
  309. Ayfer Yildiz

    05 Nisan 2016 ile 14:29

    Benim gibi kendine eziyet etmeyi kaç kişi sever bilmiyorum ama yaz öncesi diete başlayıp, her daim tarif peşinde koşuyorum. Misafir ağırladığım ilk günde bol tarçınlı kurabiye yapılacak. Ayrıca gelato meselesi için diyeceğim o ki Roma’ya adım atar atmaz yaklaşık 50 kişi Trevi’ye doğru koşarken ben gelato peşindeydim 🙂 Orman meyveli olan bütün çeşitler istisnasız tercihimdir. O zaman bol şans 🙂

    Yanıtla
  310. kıymet

    05 Nisan 2016 ile 14:36

    Çok lezzetli görünüyor

    Yanıtla
  311. Nazan

    05 Nisan 2016 ile 14:38

    Tarifi ben de epey merak ettim.Tabi ki şeytan çikolata giyer…

    Yanıtla
  312. gülin aydın

    05 Nisan 2016 ile 14:39

    bir yemek kitabı yaşaaasın.

    Yanıtla
  313. Ceren

    05 Nisan 2016 ile 14:41

    En sevdiğim gelato çeşidi limonlu, harika bir tarife benziyor 🙂

    Yanıtla
  314. Gülsüm bülbül

    05 Nisan 2016 ile 14:41

    Merhaba Cenk bey, harika bir kitap. Umarım kazanırım. Evet sevdiğim anjelik Erikli gelato. Selamlar…

    Yanıtla
  315. Ozgun Papan Kasik

    05 Nisan 2016 ile 14:42

    Alt kata 1 top bitter çikolatalı üzerine Mint-chocolate chip gelato! En sevdiğim 🙂

    Yanıtla
  316. Zübeyde Akın

    05 Nisan 2016 ile 14:48

    Bunlar benim olmalı..
    Ne güzel bir sürprizle geldin, tekrar yazını okumak bu şıkıdım bahar aylarında öyle iyi geldi ki özlemişim
    fave dei morti yi hemen deneyeceğim, çekilişi heyecanla bekliyorum umarım benim olur benciliğimi sonuna kadar kullanıp kendime saklayacağım 🙂
    En sevdiğim gelato tabi ki çikolatalı 🙂

    Yanıtla
  317. Mine

    05 Nisan 2016 ile 14:49

    Çikolatalı 🙂

    Yanıtla
  318. SEDA YILMAZ

    05 Nisan 2016 ile 14:52

    Harika bir çekiliş, kazanan neden ben olmayayım 🙂
    Bitter çikolata her daim!
    Sevgiler, katılan herkese bol şanslar.
    Seda

    Yanıtla
  319. Hande Acarturk

    05 Nisan 2016 ile 14:54

    Teşekkürler! 🙂

    Yanıtla
  320. İrem Al

    05 Nisan 2016 ile 14:54

    Mükemmel bir doğum günü hediyesi olacak umarım. Heyecanla bekliyorum.

    Yanıtla
  321. Zeynep Kå

    05 Nisan 2016 ile 14:55

    uzun zaman sonra emailimde Cafe Fernando maili gormek ve yine acikmak..

    Yanıtla
  322. Serpil Kaya

    05 Nisan 2016 ile 14:56

    en kisa surede deneyecegim. eminim denedigim bir kac tarifiniz gibi guzel olacak. kolay gelsin.

    Yanıtla
  323. AYŞE

    05 Nisan 2016 ile 14:57

    Sevgili Cenk,
    Tüm yazılar, tüm tarifler muhteşem!..

    Yanıtla
  324. leman

    05 Nisan 2016 ile 14:58

    Vignarola’yı harika görünüyor, onu da deneyip tarifini verseniz ne hoş olur malzemeler pazara gelince. -Bezelye İpek Hanım’ın Çiftliği’nde başladı. 😉 –

    Kitabı da istiyorum. 🙂

    Yanıtla
  325. Sevecen Günel

    05 Nisan 2016 ile 14:59

    Yıllar önce ismini hatırlamadığım bir yerde ilk defa yediğim limonlunun tadını unutamıyorum.

    ne farkı var yani bizim dondurmadan diye atıp tutmuş, verdiğimiz fiyatı çok bulup eleştirmiştim.

    tadını alana kadar tabii 🙂

    aynı limonlu lezzeti bulamadım bir daha

    Yanıtla
  326. nazan somay

    05 Nisan 2016 ile 15:00

    Merhabalar,

    Paylaştığın her tarif beni yerimde duramayacak hale getiriyor,şimdi gidip ‘toz badem’alıcam mecburen;))
    gerçekten hemen denemem lazım,çok çekici görünüyor,kokusu burnuma geldi sanki,acibadem ama değil,kahve de var yanında tarçının da kokusu geliyor….hemen yapmalıyım;))

    yeni çalışmanı merakla bekliyoruz hepimiz,başarıların daim olsun…
    sevgiler diyordum ki,gelato’yu unuttuğumu farkettim,’çilek ve çikolata’….
    tekrar sevgiler…

    Yanıtla
  327. Hale

    05 Nisan 2016 ile 15:02

    Merhaba, bu kadar açmayın arayı lütfen, 3 satır da olsa arada yazın ki haberinizi alalım. Yeni projenizde başarılar diliyorum.
    Benim favorim de çikolatalı her zaman

    Yanıtla
  328. fetiye basbug

    05 Nisan 2016 ile 15:07

    Yeni projenizi de çok merak ettim ,

    Kitapsa imza gününüz de görüşmek üzere 🙂

    Yanıtla
  329. sema yıldırım

    05 Nisan 2016 ile 15:10

    Merhaba, sonunda yeni bir paylaşım ve tarif. Denemek icin sabırsızlanıyorum ve o kitabı gerçekten istiyorum.
    Sevgilerimle.

    Yanıtla
  330. gönül yıldırım

    05 Nisan 2016 ile 15:12

    Cenk Bey,
    kitabınız aldım ve bakmadan edemez bir hale geldim. uzun süredir sesiniz çıkmıyordu, Yazılarınıza devam etmenize sevindim.
    sevgilerimle.

    Yanıtla
  331. Işıl Has

    05 Nisan 2016 ile 15:13

    Roma’ya sadece cacio e pepe yemek için gidebilirim. Bence makarnanın en muhteşem hali! Katie’nin tarifini denemek isterdim 🙂

    Yanıtla
  332. Sema yildirim

    05 Nisan 2016 ile 15:17

    Yemek yapmak ve onu paylaşmak sevdiklerine küçük beklenmedik sürprizler yapmak.ve bunlar için sizin kitabınizdan ve bloktan faydalanmak. Çok TSK. Sevgilerimle

    Yanıtla
  333. Rabia

    05 Nisan 2016 ile 15:19

    Tabiki çikolatalı gelato en sevdiğim. Yazılarınızla daha sık buluşmak dileğiyle.

    Yanıtla
  334. sema yıldırım

    05 Nisan 2016 ile 15:20

    yine yeni yeniden, sesinizi duymak çok güzel, sevgilerimle.

    Yanıtla
  335. meltem

    05 Nisan 2016 ile 15:24

    tabiki çikolatalı ve dulce de leche

    Yanıtla
  336. Zeynep

    05 Nisan 2016 ile 15:27

    RoMa & PiZZa & DonDurMa & DoLce ViTa!

    Yanıtla
  337. Meric

    05 Nisan 2016 ile 15:28

    Harika bir tarif. Denemek icin sabirsizlaniyorum. Cok tesekkurler Cenk.

    Yanıtla
  338. Rengin

    05 Nisan 2016 ile 15:30

    Çikolatalı gelato 🙂

    Yanıtla
  339. Gulcin uysal

    05 Nisan 2016 ile 15:30

    En sevdigim dondurma cesidi fistikli dondurma. Cekilis ise muazzam
    Finger crossed :))

    Yanıtla
  340. Fatma Özcan

    05 Nisan 2016 ile 15:35

    Merhaba ,
    Sizinle yeniden yazışmak büyük keyif
    Benim en sevdiğim geletolar , çikolatalı fıstıklı , vanilyalı
    Sevgilerimle
    Fatma Özcan

    Yanıtla
  341. Fatma Demircan

    05 Nisan 2016 ile 15:37

    Yine güzel fotolar ve tarifler. Teşekkürler Cenk Bey, özlemiştik… Bitter çikolatalı dondurma favorim bu arada. 🙂

    Yanıtla
  342. Nuray Öztürk

    05 Nisan 2016 ile 15:39

    Cok güzel bir yazı olmuş. Bir İtalyan mutfağı hayranı olarak kitabı çok merak ettim. Tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum…

    Yanıtla
  343. Zeynep

    05 Nisan 2016 ile 15:50

    kakaolu!

    Yanıtla
  344. hacer

    05 Nisan 2016 ile 15:50

    krokanlıya bayılırım

    Yanıtla
  345. Angel

    05 Nisan 2016 ile 15:53

    Hoşgeldin Cenk;
    En sonunda döndün çok sevindim. Kitaptaki tarifler şimdiden iştahımı açtı

    Yanıtla
  346. Eti Habib

    05 Nisan 2016 ile 15:54

    Ellerinize saglik badem ununu alıp hemen yapacagım.

    Yanıtla
  347. Dilek Dalay

    05 Nisan 2016 ile 15:57

    Yemek yapmak ve yemek yemek…
    Hayatın vazgeçilmez, en zevkli ve mutluluk verici şeyi. Favorim “dark chocolate gelato”. Sevgiler

    Yanıtla
  348. Cemile

    05 Nisan 2016 ile 16:02

    En sevdiğim kavunlu

    Yanıtla
  349. ruveyda

    05 Nisan 2016 ile 16:04

    Yazının sonunda bende yorum birakayim belki bu guzel kitaba sahip olurum dedim ama ne çok yorum yapılmış. Belki sank bana güler belli mi olur

    Yanıtla
  350. Müge

    05 Nisan 2016 ile 16:06

    To Rome With Love!

    Yanıtla
  351. Nilufer Gurer

    05 Nisan 2016 ile 16:10

    3 aydir gorevli olarak yurtdisindayim, yeni yazinizi okuyunca tariflerinizi denemeyi ne kadar ozledigimi farkettim. sanirim doner donmez denemedigim tariflerinize yelken acacagim… Keyifli paylasiminiz icin de ayrica tesekkurler.

    Yanıtla
  352. Nilgün Çetin

    05 Nisan 2016 ile 16:13

    biran önce denemek için sabırsızlandığım doğrudur 🙂

    Yanıtla
  353. Şeyda

    05 Nisan 2016 ile 16:17

    Şansıma …
    Limonlu

    Yanıtla
  354. Bade Toprak

    05 Nisan 2016 ile 16:19

    çikolata pralin karamel gelato favorim

    sevgiler

    Yanıtla
  355. badetoprak

    05 Nisan 2016 ile 16:20

    Üzüm ceviz gelato tabiki en sevdiğim

    Yanıtla
  356. Filiz Toprak

    05 Nisan 2016 ile 16:21

    Umarım ben kazanırıım. En sevdiğim gelato chocolate

    Yanıtla
  357. Merve B.

    05 Nisan 2016 ile 16:30

    En sevdigim gelato vanilyali:)

    Yanıtla
  358. ASLI

    05 Nisan 2016 ile 16:33

    Bitter çikolatalı favorim. Benim olsuuun

    Yanıtla
  359. Eylül Yurttaş

    05 Nisan 2016 ile 16:35

    Frambuaz candır.. Çekiliş heyecandır..

    Yanıtla
  360. Bülent Görücü

    05 Nisan 2016 ile 16:36

    Yorum alanına ulaşmak oldukça zaman aldı 🙂 Elinize sağlık.

    Yanıtla
  361. Canan

    05 Nisan 2016 ile 16:41

    Yeni projenizde başarılar diliyor, kolay gelsin diyorum. Bu arada çikolatalı dondurmaya hayır demem:-)

    Yanıtla
  362. Emel Akar

    05 Nisan 2016 ile 16:46

    Ne zamandır mail alamıyordum sizden. Yüreğimi kabartan zaman zaman da aşçı olma hayallerimi depreştirdiği için içimi sızlatan değişik ve göz alıcı yemeklerin ve tariflerin cafesi Fernando’yu ve fotoğrafa çok yeni gönül veren biri olarak müthiş fotoğraflarını izlemeyi çok seviyorum.. Hayatta herşeyi yapma şansına erişemeyebiliriz ama bizim yerimize yapabilenleri ve bunu bizimle paylaşanları da de içtenlikle kutlamak görevimiz 🙂
    Tebrik ediyorum…
    Bitter çikolata-Damla Sakızı-Limon-Cappucino
    İzmir’den sevgiler…

    Yanıtla
  363. Nilay Altun

    05 Nisan 2016 ile 16:46

    Tramisulu gelato favorim.

    Yanıtla
  364. Nihal demir

    05 Nisan 2016 ile 16:47

    muzlu

    Yanıtla
  365. Güzin Dündar

    05 Nisan 2016 ile 16:53

    Tabiki kitabı bende çok istiyorum. Kısmet deyip bekleyeceğim, yoksa da bana sizin kitabınız ve tariflerinizde yetiyor. Kurabiyeyi mutlaka denemek istiyorum. Selam ve sevgiler…

    Yanıtla
  366. Yasemin

    05 Nisan 2016 ile 16:55

    Tarifi görünce
    Oleyyyy …..
    Uzun zamandan sonra sevinçten kalbim pırpır…
    Ne olur bu kadar ara vermeyin!…
    Yeni projenizde her şey gönlünüzce olsun.

    Yanıtla
  367. Suade

    05 Nisan 2016 ile 16:56

    Kitabinizdan ve comert paylasimlarinizdan cok yararlaniyorum. Tesekkur ederim. Tarcini da kahveyi de cok seviyorum, sanirim ikisini de deneyecegim.

    Esenlikler dilerim.

    Yanıtla
  368. Derya Erkut

    05 Nisan 2016 ile 17:02

    Fıstıklı

    Yanıtla
  369. NESRİN BARAY

    05 Nisan 2016 ile 17:04

    Şubat ayında Roma’da tattığımız ev şaraplarının ve meyveli gelatoların tadı hala damağımızda…
    Matcha green tea den sonra espresso tozu da sipariş listemizde artık:)

    Yanıtla
  370. olcay inceoğlu

    05 Nisan 2016 ile 17:12

    Yeni projenizde kolaylıklar dilerim,çikolatalı galeto

    Yanıtla
  371. olcay inceoğlu

    05 Nisan 2016 ile 17:14

    Tariflernize hasret kalmıştık çikolatalı galeto

    Yanıtla
  372. Rengin

    05 Nisan 2016 ile 17:15

    Enginara Bayılırım. tarifi denemek istiyorummm 🙂

    en sevdiğim gelato kavunlu 😉

    Sevgiler

    Yanıtla
  373. Canan Güngör

    05 Nisan 2016 ile 17:16

    Merhaba,

    Yemek yapmayı ve yemeyi sevenlere selam olsun!! Sizden tekrar haber almak (çekiliş için bile olsa) güzel. Kolaylılar, sağlık ve barış dolu günler diliyorum herkese…

    Sağlıcakla kalın,

    Yanıtla
  374. Elif Gümüşay

    05 Nisan 2016 ile 17:19

    Şans benden yanadır belki…

    Yanıtla
  375. Meltem Barutçu

    05 Nisan 2016 ile 17:25

    Merhaba Cenk,
    Yazılarını ve tariflerini ilgiyle izliyorum. Mükemmele ulaşma azmini çok takdir ediyorum.
    Çekiliş ödülüne de bayıldım, hemen talip olayım.
    En sevdiğim gelato: fragola yani çilekli. Yediğim zaman kendimi, bir kasa çileğin ortasına düşmüş gibi mutlu hissediyorum.:) ayrıca dondurmacılarda satılan cannoli tatlıları da çok başarılı.
    Yeni projeni de sabırsızlıkla bekliyorum, yine mükemmel bir çalışma olacağından eminim. Kolay gelsin…

    Yanıtla
  376. Nuray Kesmen

    05 Nisan 2016 ile 17:29

    Bence bu kitabi çok hakediyorum.Yemek yapmaya bu kadar aşık bir insan daha tanımadım ben kendimden başka.Her daim yaparım,hiç üşenmem,gece aklıma takılır kalkar tarif denerim,hastayken,ateşliyken bile girerim mutfağa.Sabahları tereddütsüz saat 4 te 5 te atarım kendimi mutfağa…Çalışırım orada hep,hiç yorulmam,hiç düşünmem başka birşey… Sürekli kafamda yeni tarifler,biri denenir diğeri üçer beşer girer kafamın içine hiç rahat bırakmazlar beni… Konuşkan bir insan değilimdir ama konu yemekse eğer saatlerce konuşabilirim,hele de karşımdaki ilgiliyse… Neyse inşallah kitap bana çıkar,çıkmazsa da kendim alırım artık,kafama takıldı bir kere.Sevgilerle.

    Yanıtla
  377. Handan Altıneller

    05 Nisan 2016 ile 17:29

    Roma’ya 2 kez gidebildim ama 100 kez gidebilirim:)) Açıkcası Sorbe’den daha çok hoşlandım ve çok iyi yapan yerler var.Yeni kitabınızın tatlı değil (ki tatlı kitabınızı kaptırıp 2.kez aldım:) yemek kitabı olacağını umuyorum..Kolay gelsin ve biran önce bitsin…

    Yanıtla
  378. Oğuz

    05 Nisan 2016 ile 17:29

    Yine güzel bir tarif espressolu çeşidini ilk olarak deneyeceğim 😛

    Yanıtla
  379. Gülden Kendirli

    05 Nisan 2016 ile 17:32

    Blogunuz ve kitabınızdaki “zarif” tarifler elbette ki enfes. Bu da feyz aldığınız, övgüyle ya da şevkle bahsettiğiniz isimlerin kitaplarını almak, bloglarını okumak, tariflerini edinmek için insanda merak ve aşk uyandırıyor. Mesela Tasting Rome’dan bihaber hayata mutlu ve tatminkar devam edecekken, şimdi şiddetli bir arzuyla bu kitaba gereksinim duyuyor insan. Teşekkürler fırsat için.
    Şu en sevdiğimiz gelato örneği de pek fena oldu, zira 7 haftalık hamileyim ve canım şimdi hindistancevizliden ayrı, çikolatalısı, vişnelisinden ayrı istiyor. Gidip yiyemem de, yatmam gerek. Offff şu kurabiyeler yetmedi, üstüne bir de dondurma krizi :D:D

    Yanıtla
  380. Aslıhan Demir

    05 Nisan 2016 ile 17:32

    Hindistan cevizli gelato bir numara :))

    Yanıtla
  381. özlem

    05 Nisan 2016 ile 17:35

    Limonlu.
    Sevgiler <3

    Yanıtla
  382. Örge Tulga

    05 Nisan 2016 ile 17:42

    Cem selam, badem hangi tarife girerse kalite ve lezzet katar diye düşünürüm.Hele espresso tozundan da bahsedince aklıma Roma daki, bence en iyi kahveci, sant’eustachio da içtiğim espresso geldi. Eminim oradan cektireceğim kahve ile bu tarif muhteşem olur. Paylaşımın için çok teşekkürler, sevgiler

    Yanıtla
  383. beste kuzu

    05 Nisan 2016 ile 17:44

    Mükemmel oranı yakalayan ölçülerle fernando’nun tariflerinden hiçbirinin sonu hezimet olmuyor! Gözlerini kapat, tariflere uy, parmaklarını ye! Aynı şeyleri tattığımıza eminim de o fotoların tadını nasıl yakalayacağımı bilemiyorum şimdilik.

    En sevdiğim gelato kokusunun kuytularında kaybolduğum vanilyalı gelatodur:)

    Yanıtla
  384. fatoş aracı

    05 Nisan 2016 ile 17:50

    Sevgili Cenk,
    Birgün birlikte bir tarif denemek dileğiyle..
    fatosaraci

    Yanıtla
  385. ilknur can

    05 Nisan 2016 ile 17:50

    tarçınlısı favori olacak gibi duruyor,teşekkürler

    Yanıtla
  386. Ebru ÇETİN

    05 Nisan 2016 ile 17:54

    Gelato olsun da neli olursa olsun diyenlerdenim…Hatta yeter ki Roma da yemek olsun :)Tarifleriniz harika ilhamlar veriyor..Sevgiler

    Yanıtla
  387. soner aşık

    05 Nisan 2016 ile 18:02

    kitap çıkınca blog biraz boşlanıyor galiba
    selamlar
    Unutmadan Tabii ki bitter çikolatalı gelato

    Yanıtla
  388. Büşra

    05 Nisan 2016 ile 18:03

    sütlü karamel gelato 🙂

    Yanıtla
  389. Ece peker

    05 Nisan 2016 ile 18:10

    Her zaman ve her şeyde çikolata…..

    Yanıtla
  390. Sebnem

    05 Nisan 2016 ile 18:14

    Merhaba, gorseller muhtesem, tarifi denemek icin sabirsizlaniyorum! bir de gelato kesinlikle limon!!

    Yanıtla
  391. Berfin Odabaşı

    05 Nisan 2016 ile 18:30

    Merhaba,
    Tasting Rome kitabının örnek sayfalarına amazon.com’dan bakarken şahane bir pizza fotoğrafı gördüm, denemek isterdim.
    Daha önce sitedeki SPAGHETTI CACIO E PEPE denemiştim ve afiyetle de yemiştim. Teşekkürler:)

    Yanıtla
  392. Meral Guzel

    05 Nisan 2016 ile 18:38

    Yemek yemeyi seven degil belki, ama yemegi zevkle yapanlar hep iyi insanlar.

    Yanıtla
  393. Mürvet

    05 Nisan 2016 ile 18:42

    Yeni tarifleri sabirsizlikla bekliyorum. Yeni projenizde basarilar.

    Yanıtla
  394. Canay Kara

    05 Nisan 2016 ile 18:48

    Ilk fotograftaki mavi tabaga bayildim, keske o da hediye olsa:)

    Yanıtla
  395. Beyza

    05 Nisan 2016 ile 18:59

    Ne güzel bir yazı olmuş. Hem de ne güzel hediyeler var 🙂 en sevdiğim çikolata gelato

    Yanıtla
  396. ebru

    05 Nisan 2016 ile 19:06

    Teşekkürler cenk

    Yanıtla
  397. Özgün gök

    05 Nisan 2016 ile 19:14

    Merhaba farklı bir kurabiye ararken karşıma çıktı

    Yanıtla
  398. Müzeyyen ulavur

    05 Nisan 2016 ile 19:38

    Selam sayenizde yeni tatlarla tanıştım

    Yanıtla
  399. Hakan

    05 Nisan 2016 ile 19:39

    Merhaba cenk
    Kitabın benimle birlikte birçok arkadaşımın evinde hediye olarak yerini aldı.Seninle ve dolayısıyla sitenle tanışmam yulaflı fıstık ezmeli kurabiye sayesinde oldu ki favorim daima o olacak .Diğer tariflerini dönem dönem deniyorum .çilekli cheesecake li gelato benimde favorimdir.kolay gelsin
    Not:siteyi fazlaca ihmal ettiğini düşünüyorum

    Yanıtla
  400. Canan Dalgaç

    05 Nisan 2016 ile 20:28

    panna!
    blogunuzdan öğrenerek ilgimi çeken kitaplar edindim. belki bu kez bir tane de kazanabilirim.
    yeni projenizde başarılar.

    Yanıtla
  401. Billur Icen

    05 Nisan 2016 ile 20:30

    En sevdigim diyemem ama tattigim en ilginc gelatilardan biri zeytinyagli… Burada minik bur dukkani olan Paolo yapiyor. Tarifler bur harika. Badem ezmesini cok severim ve kurabiye onu andiriyor sanki. Bu tarifleri benden cok esimin bayila bayila yapacagina inaniyorum. Sevgiler, saygilar…

    Yanıtla
  402. Ahmet Icen

    05 Nisan 2016 ile 20:31

    Kesinlikle yapacagima inanabilirsiniz… Tum tarifler ,Italyan mutfagi tam benlik…

    Yanıtla
  403. Selma Dönmez

    05 Nisan 2016 ile 20:45

    En sevdiğim gelato fındıklı..

    Yanıtla
  404. Burcu Yağmur Kabaalioğlu

    05 Nisan 2016 ile 20:46

    Yarın bu tarifi deneyeceğim. Paylaşımınız için teşekkürler

    Yanıtla
  405. Bahar

    05 Nisan 2016 ile 20:51

    Çilek her zaman favorim

    Yanıtla
  406. Görkem

    05 Nisan 2016 ile 20:58

    Tarif süper, çekiliş şahane 🙂 en sevdiğim gelato ise caffè

    Yanıtla
  407. Nesrin Özdil

    05 Nisan 2016 ile 21:03

    Merhaba,
    Sangimignano’da dünyanın en iyi dondurmacısı dedikleri yere gittik. İçerisi tıklım tıklım ve envai çeşit dondurma var. Ancak çok fazla vaktiniz yok, çünkü çok hızlı hizmet veriyorlar. Hemen seçim yapmamız gerekiyordu. Sadece “this, this, this” diyebiliyorsunuz. Bana greyfurltlu dondurma geldi iyi mi? Ama inanın o bile çok iyiydi.
    Sevgilerimle.

    Yanıtla
  408. Ilke

    05 Nisan 2016 ile 21:06

    Ben de en sevdigim gelateria’yi soyleyeyim, Piazza Navona’nin arka sokagindaki Frigidarium 🙂

    Yanıtla
  409. Cansın

    05 Nisan 2016 ile 21:10

    Mükemmel görünüyo

    Yanıtla
  410. Melek Ertuğrul

    05 Nisan 2016 ile 21:20

    Merhaba,

    Böylesine güzel&özel tariflerin bulunduğu Katie Parla’nın kitabı, dilerim ki mutfağına tutkuyla ve sevgiyle bağlı birine nasip olsun…

    Tüm mutfak severlere sevgiyle 🙂

    Yanıtla
  411. Serpil

    05 Nisan 2016 ile 21:28

    Merhaba
    Ben de şansımı denemek istedim..

    Yanıtla
  412. oya tayan

    05 Nisan 2016 ile 21:33

    Merhaba :)Favorim, tiramusulu gelato ..

    Yanıtla
  413. Vildan Ömergil

    05 Nisan 2016 ile 21:34

    Mail kutuma mailiniz düştüğü anda çok güzel bir yazı ve enfes bir tarif daha diye mutlu oluyorum. Sakin kafa ile okumak için akşamı zor ettim. Elinize sağlık. .

    Yanıtla
  414. Duygu

    05 Nisan 2016 ile 21:40

    Yeni projenizin ne olduğu hakkında düşünmek bile heyecan verici, sabırsızlıkla bekliyorum.
    ve Vanilya!

    Yanıtla
  415. Funda

    05 Nisan 2016 ile 21:44

    Merhaba,

    En sevdiğim Cafe Fernando tarifi kitabınızdaki “Klasik Brownie”. %70 kakaolu çikolata ile mükemmeli yakalıyorum. %40 kakaolu çikolata ile denedim bir kez (küçük çocuklara acı gelir diğeri diye) tutturamadım lezzeti ve kıvamı.

    En sevdiğim gelato çeşidi ise “Frutti di Bosco” (orman meyveli). Bir Roma aşığı olarak Fontana di Trevi’nin yanıbaşındaki dondurmacıda tadıp da unutamadığım. Bu muhteşem kitap da benim olsa keşke 🙂

    Selamlar

    Yanıtla
  416. yeşim şen

    05 Nisan 2016 ile 21:54

    cenk bey , yeni tarifiniz çok güzel mutlaka denenmeli diğer tarifler gibi .ben makarnayı lor peyniri ni makarna suyu ve biraz tereyagla pişirip karıştırıyorum üzerine karabiber ve maydonoz çok güzel oluyor tavsiye ederim. yolunuz açık olsun

    Yanıtla
  417. Tuba Tasgan

    05 Nisan 2016 ile 21:54

    Boyle bir kitaba sahip olmayi cokk isterim.. Frambuaz:)

    Yanıtla
  418. Pınar

    05 Nisan 2016 ile 21:59

    Assolutamente al cioccolato fondente!
    Hemen bir soru, esmer şeker ve tam buğday unuyla yapsam miktarlarda değişiklik yapmam gerekir mi?
    Sevgiler

    Yanıtla
  419. Selay

    05 Nisan 2016 ile 22:07

    1995’te 8 ay Roma’da yaşadım, hayatımın en anlamlı, özel ve kıymetli aylarıydı. Geçen sene tekrar gittiğimde yediğim ve çoook sevdiğim gelato ise nutella ve limoncello idi…

    Yanıtla
  420. Nilay Çöplü

    05 Nisan 2016 ile 22:11

    Sizin brownie tarifiniz hem oğlumun hem kızımın en sevdiği tarif, o nedenle adınız mutfağımın duvarında yazılı duruyor. Kitabınızı da aldım, ve ara sıra denemelere devam ediyorum. Sırada “fave dei morti” var, çok güzel gibi geldi tarif bana.
    Ben yemek ve daha çok da pasta kurabiye yapmayı seviyorum, ama yapmayı sevdiğim kadar yemeyi sevmiyorum. Yeni lezzetler denemeye bayılıyorum, artık o kadar çok denedim ki, tarifi okuduğumda ağzımda tadını, kıvamını hissediyorum ve genellikle de haklı çıkıyorum. Bu da ayrı bir zevk.
    Sevgiler
    Nilay

    Yanıtla
  421. Nermin

    05 Nisan 2016 ile 22:15

    Evde badem yoktu fındıkla yaptım. Çok beğenildi. En kısa zamanda bademle de deneyeceğim. En sevdiğim gelato limonlu ve vanilyalı yan yana yemek. Bir ekşi bir vanilya aroması ciddi rahatlatıyor.

    Yanıtla
  422. Duygu Unal

    05 Nisan 2016 ile 22:17

    Harika videolar! Enginarli tarifi ozellikle merak ettim…

    Yanıtla
  423. Gülçin

    05 Nisan 2016 ile 22:18

    Yeni tarif bekliyorduk zaten :)))

    Yanıtla
  424. özlem tuncel

    05 Nisan 2016 ile 22:18

    Mmmmmmmm. Cikolatali.
    Takipteyiz Cafe Fernando

    Yanıtla
  425. can

    05 Nisan 2016 ile 22:22

    tabiki çikolatalı gelato..

    Yanıtla
  426. osman yozgatlıoğlu

    05 Nisan 2016 ile 22:27

    Burda bize sıra gelir mi?
    Vişne, limon..

    Yanıtla
  427. Esra

    05 Nisan 2016 ile 22:38

    Kesinlikle limonlu:)

    Yanıtla
  428. Ayşe ildan

    05 Nisan 2016 ile 22:38

    Merhabalar kitabınızdaki tarifleri elimden geldiğince yapmaya çalışıyorum sizin sayenizde macaron bile yapar oldum

    Yanıtla
  429. Hayriye

    05 Nisan 2016 ile 22:39

    Hikayesi olan tarifleri okumayi ozellikle seviyorum. Iste tam da bu nedenle kitabiniz mutfakta degil basucumda:))

    Yanıtla
  430. Nihan Zubaroğlu

    05 Nisan 2016 ile 22:44

    Bence en güzeli ekşi tatlar, ekşi tatlılar. Vişne, limon,nar… tabi işin ucunda kitap var 🙂

    Yanıtla
  431. Çiğdem Güngör

    05 Nisan 2016 ile 23:10

    Uzun bir aradan sonra posta kutusunda sizden gelen bir haber görmek ne güzel 🙂 Kitabınızı başucu kitabı yaptım. her akşam bir göz atıyorum. Harika bilgiler ve tarifler, tekrar tekrar ellerinize sağlık… Bu arada, “kremalı brüksel lahanası” tarifinizle, aile fertlerim ağızlarına sürmedikleri bir sebzeyi zevkle yeme şansına sahip oldular:)
    Gelato di ricotta; gelato di vaniglia, gelato allo yogurt…beyaz, beyaz, beyaz

    Yanıtla
  432. NİLGÜN SÜNGÜ

    05 Nisan 2016 ile 23:10

    çok ilginç ve güzel tarifleriniz var …en sevdiğim gelato TİRAMİSULU dondurma idi Özsüt yıllar önce yapıyordu ama ne yazık ki bıraktı

    Yanıtla
  433. Dilay

    05 Nisan 2016 ile 23:13

    Yıllardır bloğunuzu keyifle takip ediyorum ve sayenizde ilk defa bir çekilişe katılıyorum. Sevgiler

    Yanıtla
  434. Özgür ÖZEN

    05 Nisan 2016 ile 23:23

    En sevdiğim vanilyalı gelatooo

    Yanıtla
  435. Selin esen

    05 Nisan 2016 ile 23:31

    Tabii ki çikolatalı gelato 🙂

    Yanıtla
  436. Meltem Ruscuklu

    05 Nisan 2016 ile 23:43

    Yazınız ufkumu açtı, teşekkür ediyorum. İtalyan okulunda okuduğum için mi bilmem, İtalyan mutfağını çok severim. Eşim de müthiş bir aşçıdır. Yemek yapmanın coşkusunu öylesine güzel yaşar ve yaşatır ki… En sevdiğim gelato ise limonlu! İzmir’den imbatlı sevgiler…

    Yanıtla
  437. Faik Yücel

    05 Nisan 2016 ile 23:46

    Çekiliş çok güzel bir fikir, tesekkurler. En sevdiğim gelato fior di latte.

    Yanıtla
  438. Ipek ozturk

    05 Nisan 2016 ile 23:47

    Zabajone & hazelnut

    Yanıtla
  439. Fatma

    05 Nisan 2016 ile 23:55

    Sizi ve sitenizi ilk buldugumdan beri kendimi sansli hissedyorum.tarifleriniz ve yorumlariniz super.ilgi ve merakla sizi takipteyim.diliyorum ki cekilisi ben kazanirim.amin

    Yanıtla
  440. Fatma Zehra

    06 Nisan 2016 ile 00:13

    Merhaba,
    Yine baş döndürücü fotoğraflarla dolu,insanın gece gece iştahını kabartan harika bir tarif daha.Denemek için sabırsızlanıyorum.
    Limonlu ve çikolatalı gelato favorim 🙂

    Yanıtla
  441. İrem

    06 Nisan 2016 ile 00:32

    Bu sayfada yeni yazı görmeyi ne kadar özlediğimi yazınızı görünce fark ettim. Arayı açmayın daha fazla, olur mu ?

    Yanıtla
  442. nihan

    06 Nisan 2016 ile 00:51

    gece gece hiç okunacak yazı değildi bu 🙂

    Yanıtla
  443. Ebru ortadoğulu

    06 Nisan 2016 ile 01:11

    Bugün de farklı bir tarifinizi denedim . Hepsi birbirinden güzel . Her birini ayrı ayrı denemek isteme heyecanimdan dolayi bir yaptığım tarifi bir daha yapamıyorum . Evdekiler geçmiş tarifleri tekrar istiyorlar e tabi tatları damaklarinda kaldı ama cevap belli ‘malesef ‘ . Sıradaki tarif .. hmmm…

    Yanıtla
  444. Mesut

    06 Nisan 2016 ile 01:45

    Slm.cenk tarif harika gözüküyor ilk fırsatta denemeyi düşünüyorum. ben manhattandayım cuma günü ilk işim marta,ya gidip pizzayı denemek olucak.romada yediğim tıremisulu gelato favorim. Saygılar.

    Yanıtla
  445. Erva

    06 Nisan 2016 ile 03:58

    Parla yemek yemeyi sever, biz de onu okumayı severiz. 🙂

    Yanıtla
  446. Ayça Ögel

    06 Nisan 2016 ile 07:28

    Vişneli

    Yanıtla
  447. Fahriye

    06 Nisan 2016 ile 07:37

    Diger tarifleriniz gibi bunuda denemek icin listeme yazdim.Tesekkurler…

    Yanıtla
  448. Fadime

    06 Nisan 2016 ile 08:29

    Cenk Bey bloğunuza daha sık yazılar bekliyoruz

    Yanıtla
  449. emel ekinci

    06 Nisan 2016 ile 08:54

    tarifler gerçekten hoş ..bir kurabiye canavarı annesi olarak ilk kez böyle bir tarif deneyeceğim umarım canavarım çok sever teşekkürler…

    Yanıtla
  450. oya d.bulut

    06 Nisan 2016 ile 08:56

    Cenk bey günaydın,
    samimi yazayım öncelikli olarak ‘Gelato’ ne demekti diye baktım google da 🙂
    Roma usulu dondurma hemde günlük yapılıp taze taze servis edilen cinsinden.
    Romaya gidip her gün ‘Blue Ice’ ta, o meyveleri ve çikolataları gerçekten yiyormuş gibi yalayıp yuttuğumuz dondurmalardan en çok hoşuma giden “ananas ve çikolata”
    Sevgiler,

    Yanıtla
  451. kıymet

    06 Nisan 2016 ile 09:06

    En kısa zamanda deneyeceğim

    Yanıtla
  452. zuhal

    06 Nisan 2016 ile 09:08

    Yeni yazı hem de böyle sürprizli heyecanlı:)

    Yanıtla
  453. Dilek Dogan

    06 Nisan 2016 ile 09:14

    Guzel tarifler

    Yanıtla
  454. MERİH ÇOK

    06 Nisan 2016 ile 09:17

    Günaydınnnnn yine yine harikasınız tek söyleyeceğim budur……..

    Yanıtla
  455. Meral Özdemir

    06 Nisan 2016 ile 09:19

    Bu kadar aradan sonra yeni bir tarif görebilmek çok sevindirici 🙂 Hemen deneyeceğim.

    Yanıtla
  456. ahu

    06 Nisan 2016 ile 09:20

    Vanilya

    Yanıtla
  457. Zafer

    06 Nisan 2016 ile 09:33

    en sevdigim cikolatali gelato 🙂

    Yanıtla
  458. Pınar

    06 Nisan 2016 ile 09:38

    Sizden yeni tarifler bekliyoruz. Tariflerin hepsini kitaba saklıyorsunuz sanırım ama arada bizim de gazımızı almanız lazım 😛

    Yanıtla
  459. Ayça

    06 Nisan 2016 ile 09:43

    En sevdiğim çikolatalı gelato 🙂

    Yanıtla
  460. Nilgün

    06 Nisan 2016 ile 10:01

    Asla hayır diyemeyeceğim gelato naneli ve de sakızlı.

    Yanıtla
  461. Melek

    06 Nisan 2016 ile 10:05

    Merhaba,
    Yaptığımız tarih çok lezzetli görünüyor.En kısa zamanda deniyeceğim. İlk sizin kitabınızla başladığım lezzet yolculuğuna farklı heyecanlar ve lezzetler yüklediğiniz için teşekkürler.Bahsettiğiniz kitabın lezzet hikayelerini öğrenmeyi çok isterim.
    Farklı lezzetleri merakla bekliyoruz.

    Yanıtla
  462. Hazan Salman

    06 Nisan 2016 ile 10:07

    Dört gözle yazı bekliyordum, geldi hem de çok güzel bir şekilde.

    Yanıtla
  463. Canss

    06 Nisan 2016 ile 10:07

    bugünün favorisi vişne 🙂

    Yanıtla
  464. Nursel

    06 Nisan 2016 ile 10:17

    Vanilyalı;))

    Yanıtla
  465. Ayça Erdem

    06 Nisan 2016 ile 10:22

    Umarım bana çıkar pek bir heyecanlandım:)

    Yanıtla
  466. Azra Timur

    06 Nisan 2016 ile 10:28

    Böylesine keyif alarak okumak öylesine iyi geliyor ki, çok teşekkürler Cafe Fernando 🙂

    Yanıtla
  467. Kamer Birgül Yıldız

    06 Nisan 2016 ile 10:28

    Yeni proje yoksa bir TV programı mı? Bence çok keyifli ve izlenesi olur, sabırsızlıkla bekliyorum..

    Yanıtla
  468. elif kula

    06 Nisan 2016 ile 10:29

    Merhaba

    Yanıtla
  469. ayşe

    06 Nisan 2016 ile 10:44

    tutti furitti gelato
    🙂
    hadi gideyim yapayım madem

    Yanıtla
  470. Yagmur erbas

    06 Nisan 2016 ile 10:52

    Diyetteyim ama deneyecegim bu tarifi 🙂

    Yanıtla
  471. goslu

    06 Nisan 2016 ile 10:53

    limonlu gelato da olur 🙂

    Yanıtla
  472. Güzin Dündar

    06 Nisan 2016 ile 10:59

    Bugün şansım artar mı? acaba, İnşaallah

    Yanıtla
  473. meltem

    06 Nisan 2016 ile 11:00

    O şanslı kişi ben olayım şansımın döndüğünü görmeye ihtiyacım var

    Yanıtla
  474. sinem

    06 Nisan 2016 ile 11:00

    Tarifler çok güzel. ben her zamanki gibi korkağım. onca tarif denedim internetten ,sizin tarifler çok meşakkatli gibi geliyor. bir cesaret yapamadım.Emeğinize ,yemeklerin hikayelerine sağlık. Sevgiler.

    Yanıtla
  475. Ali Gürer

    06 Nisan 2016 ile 11:46

    Sizin çikolatalı dondurma tarifini yapmıştım evde ve nefis olmuştu. Şimdi bir dahaki yapışıma yine sizin sık yaptığım tariflerinizden olan biscotti’den yapıp içine ufalayacağım bakalım ne olacak.

    Yanıtla
  476. gülin yazıcıoğlu

    06 Nisan 2016 ile 11:54

    çekiliş bahane sizi görmek şahane güzel kurabiyeler hımmm

    Yanıtla
  477. IŞIK TEKİN

    06 Nisan 2016 ile 11:56

    Kitabinizi bir hikaye kitabi okur gibi zevkle okuyorum ve uygulamaya calisiyorum. Tesekkurler 🙂 En sevdigim gelato bol cikolatali

    Yanıtla
  478. Nurhan Yıldırım

    06 Nisan 2016 ile 12:02

    Vanilya ve bitter. Yorumları okumak da çok keyifli:)

    Yanıtla
  479. Petek Gursoy

    06 Nisan 2016 ile 12:19

    Nefis tarifler ve muhtesem bir sehir sabırsızlanıyorum, cok tesekkurler

    Yanıtla
  480. pelin

    06 Nisan 2016 ile 12:20

    Kitabınız, başucu kitabıdır.Okumak huzur veriyor.Ne garip his…

    Yanıtla
  481. ayda

    06 Nisan 2016 ile 12:23

    Bu guzel tarif icin tesekkurler,ilk firsatta deneyecegim.

    Yanıtla
  482. Demet Ayaz

    06 Nisan 2016 ile 12:24

    Merhaba

    limonlu tercihim

    Yanıtla
  483. Funda

    06 Nisan 2016 ile 12:37

    Uzun zaman oldu bloga yazmayalı
    Özlemiştik
    Ki
    Dönüşün muhteşem oldu 🙂
    Mükemmel görünüyorlar, denemek için sabırsızlanıyorum.
    İyiki varsın.
    (Çekilişten pek umudum yok, onca kişiden beni mi bulacak Can’ım , ama ya tutarsa? )

    Yanıtla
  484. Şerife Nur Akyar

    06 Nisan 2016 ile 12:58

    çok sevdiğim bi arkadaşımın isteği üzerine bu yorumu bırakıyorum o beğendiyse eminim kitabınız çok güzeldir:)

    Yanıtla
  485. Bilge

    06 Nisan 2016 ile 13:05

    Bir klasik ama kesinlikle cikolata vanilya!

    Yanıtla
  486. Neslihan

    06 Nisan 2016 ile 13:26

    Mango&Karadut

    Yanıtla
  487. Alper Mitrani

    06 Nisan 2016 ile 13:34

    Merhabalar,

    Yemek yemeyi seven insanların yemek yapması kadar güzel bir şey yok herhalde şu ufacık Dünyada 🙂

    Tiramisuya karşı özel ilgim olduğundan gelatonun da tiramisulusu diyeceğim.

    Yanıtla
  488. efgan oturgan

    06 Nisan 2016 ile 13:39

    bu kitabı çok istiyorum.
    en sevdiğim gelato tabiki kavunlu….

    Yanıtla
  489. mine oturgan

    06 Nisan 2016 ile 13:40

    en sevdiğim gelato pistachio..

    Yanıtla
  490. Burcu Barış

    06 Nisan 2016 ile 13:51

    Vanilyalı tabiki 🙂

    Yanıtla
  491. evrim

    06 Nisan 2016 ile 14:14

    naneli gelato 🙂

    Yanıtla
  492. Bahar Soyoglu

    06 Nisan 2016 ile 14:30

    Özletmiştiniz kendinizi Cenk Bey…Resimler muhteşem,çekiliş harika…

    Yanıtla
  493. Murat

    06 Nisan 2016 ile 14:35

    Çok lezzetli görünüyorlar

    Yanıtla
  494. fatma

    06 Nisan 2016 ile 14:36

    Kurabiye denenmeli, kitabı kazanamasam da para verip almalı 🙂

    Sağolasın Cenk, iyi ki varsın 🙂

    Yanıtla
  495. PINAR

    06 Nisan 2016 ile 15:02

    Umarım ben kazanırım. En sevdiğim ise tabiki çikolatalı 🙂

    Yanıtla
  496. Volkan

    06 Nisan 2016 ile 15:05

    Her bir paylasiminda tariften önce yazin ve fotograflarini merak ederek linki tikliyorum 🙂

    Yanıtla
  497. Önder Karatoprak

    06 Nisan 2016 ile 15:11

    Tariflerinizi ve yazılarınızı merakla takip ediyorum. Teşekkürler..

    Yanıtla
  498. Merve B.

    06 Nisan 2016 ile 15:33

    Ben olayim ben, ben:)

    Yanıtla
  499. Berçem

    06 Nisan 2016 ile 15:38

    Yaaaa uzun zamandır bloga göz atmamıştım.Girer girmez çekilişin olduğunu gördüm,acayip mutlu oldum.Ayrıca double dark chocolate gelato favorimdir.

    Yanıtla
  500. IpekAG

    06 Nisan 2016 ile 15:47

    Yeni proje gelato uzerine mi bilmem. :)))
    Hicbir cesidini sevmem malesef. Cikolata ya da antep fistigi katilarak yenilebilir hale getirseler de….
    Sansli biri oldugumdan cekilise katilmam sart. Ustelik yazilariniza hasret kalmistim bunu da belirtmek için zaten yorum birakacaktim hop bir tasla iki kus.
    Kitap yerine keske “Cenk’le yemek” cekilisi olsa.
    Ucundan yardim etsem. Beraber pisirsek ve yesek.

    Yanıtla
  501. Büşra

    06 Nisan 2016 ile 15:59

    O zaman dans renk 🙂

    Yanıtla
  502. Alaz

    06 Nisan 2016 ile 16:02

    Favorim limonlu 🙂

    Yanıtla
  503. Ferit

    06 Nisan 2016 ile 16:03

    Tariflerini büyük bir heyecanla takip ediyorum kitapsa muhteşem

    Yanıtla
  504. Duygu

    06 Nisan 2016 ile 16:15

    Vanilyaa

    Yanıtla
  505. Mine Oturgan

    06 Nisan 2016 ile 16:18

    Gelato favorim karadut ve fıstık.şans benimle olsun.

    Yanıtla
  506. sibel

    06 Nisan 2016 ile 16:18

    “ Ben en sevdiğim gelato çeşidini yazmayacağım .. Farklı bir şey anlatacağım..
    Ev de miskin miskin oturup internette sörf yaparken denk geldim sitenize gezdim gezdim bayıldım..hatta San Francisco’da yanlış hatırlamıyorsam gün batımında bir fotoğraf koymuştunuz yokuşlarından bahsetmiştiniz resmen aşık oldum hem gezer hem yemek yapar şeklinde bir blog (tabi o zaman bloglar bu kadar çok yok)
    ben çorba bile yapmayan insan kalktım İzmir’deki bir mutfak sanatlarına gidip ilk pastamı yaptım.. ondan sonra hem yemek yaptım hem gezdim hem de sizi keyifle izledim…”

    Yanıtla
  507. oya tayan

    06 Nisan 2016 ile 16:20

    tiramusu gelato 🙂

    Yanıtla
  508. Nazli

    06 Nisan 2016 ile 16:20

    Karadutlu

    Yanıtla
  509. Nilhan Coşkun

    06 Nisan 2016 ile 16:23

    Merhaba,
    Yazılarınızı özlemişim.. Keşke daha sık yazabilseniz. Gelato; cioccolato ve cassata siciliana. Sevgiler

    Yanıtla
  510. Fatma Özcan

    06 Nisan 2016 ile 16:25

    Merhaba
    Bizlerle yeni lezzetlerle güzel yerlerle
    Tanıştırdığın için çok teşekkürler
    Yemeği seven ve Sevgili Cenk Sönmezsoy’a
    Sevgilerimle
    Sevdiğim galetolar çikolatalı,kaymaklı

    Fatma Özcan

    Yanıtla
  511. Canay

    06 Nisan 2016 ile 16:27

    Geçenlerde likörlü galeto yemiştim çok beğenmiştim ama aromayı tam hatırlayamadım 🙂

    Yanıtla
  512. Ahmet Kurdoğlu

    06 Nisan 2016 ile 16:30

    Açıkçası kitabı çok merak ettim, çekilişte çıkmasa da alıp tarifleri denemek istiyorum.

    Yanıtla
  513. ulku

    06 Nisan 2016 ile 16:40

    affogato en sevdiğimiz kahve vazgeçilmezimiz

    Yanıtla
  514. cigdem m.

    06 Nisan 2016 ile 17:32

    Selam,

    Yeni tanıştık. Hatta 5 nisan 2016.cafe fernando nun hayatima giriş tarihi.

    Bilirsiniz sensei rehberdir. Hatta bir lider.öğrencinin gitmek ve varmak istediği yere halihazirda gitmiş ve varmış kişidir.

    Sensei Cenk. ..

    Herşey için teşekkürler.

    Yanıtla
  515. fulden budak

    06 Nisan 2016 ile 17:37

    hadi benim olsun 🙂

    Yanıtla
  516. Pınar

    06 Nisan 2016 ile 18:38

    Merhaba Cenk,
    Senin onerdigin her seye gozum kapali guveniyorum. Su ana kadar denedigim hic bir tarifin beni yaniltmadi. Yeni projeni sabirsizlikla bekliyorum. Iyi calismalar

    Yanıtla
  517. Vecdi Etkin

    06 Nisan 2016 ile 19:31

    En sevdiğim gelato vanilya.
    Çok uzun aralar veriyorsunuz ve işlerinizin yoğunluğunu anlayabiliyorum.
    Ama araları biraz kısaltın lütfen.
    Teşekkürler…

    Yanıtla
  518. Gülcan Yetiştiren

    06 Nisan 2016 ile 20:21

    Kitabınızdan yeni haberim oldu,hemen alıp iki tarifi denedim bile. Şimdi sıra diğerlerinde.Selamlar.

    Yanıtla
  519. Görkem

    06 Nisan 2016 ile 20:32

    Bol şans, bol dondurmalı günler 🙂

    Yanıtla
  520. Sevda

    06 Nisan 2016 ile 21:16

    En sevdiğim gelato çikolata ve vişne 🙂

    Yanıtla
  521. HANDE DAGLI

    06 Nisan 2016 ile 21:43

    Kitabindaki tarifleri okuyunca evde dondurma yapmaya heves ettim ve hemen bir dondurma makinasi aldim, cilekli ve vanilyali dondurma yapmayi denedim, gercekten cok nefis oldular..Bir kez daha tesekkurler 🙂

    Yanıtla
  522. Filiz

    06 Nisan 2016 ile 21:52

    Wooowwwww yorumlarin sonuna gelmek epey bir vaktimi aldi ve bu sasirtmadi 🙂 iyi bir takipcinizim ve yaptigim tum tarifleriniz arkadaslarim tarafindan cok begenildi 🙂 En sevdigim gelato ise lime 🙂 🙂

    Yanıtla
  523. Selay

    06 Nisan 2016 ile 22:12

    Roma e numero unooo…

    Yanıtla
  524. BAŞAK DENİZ

    06 Nisan 2016 ile 22:55

    Valla gerçekte var mi bilmiyorum ama sanırım Bademli ve oreo’lu gelato derdim

    Yanıtla
  525. zarpandit

    06 Nisan 2016 ile 22:57

    Cenk yazıyı bir solukta okudum, Sullivian S.Bakery ile alakalı tüm videolara tariflere ekmek banan ben bittabi bu yazıda da o kısma fazlaca takıldım 🙂

    Gelato bittabi antepfıstıklı veya çikolatalı olacak. Yeşile zaaflı bir midem var.

    Yanıtla
  526. İrem Al

    06 Nisan 2016 ile 23:13

    umarım bu güzel kitap da yemek kitaplığımda bulunur

    Yanıtla
  527. Gizem Çakıcı

    06 Nisan 2016 ile 23:15

    tarifler <3 oğlum büyüsün de ona yapayım diye sabırsızlanıyorum. Şimdiden browni mutfağımın ve ailemin klasikleri arasına girdi.
    en sevdiğim gelato da nutellalı olan <3 çikolata vazgeçilmez kesinlikle <3
    umarım bu kitabı kazanan şanslı da ben olurum 🙂

    Yanıtla
  528. Nihan Zubaroğlu

    07 Nisan 2016 ile 00:03

    Ne yazayım derken ayın 7’si oldu, iyi mi?! :):):)

    Yanıtla
  529. Tahsin

    07 Nisan 2016 ile 00:23

    Favori gelatom nutellalı.. Umuyorum hakeden birine çıkar hediye 🙂

    Yanıtla
  530. Cansu özer

    07 Nisan 2016 ile 00:25

    Yaşasın, nihayet yeni bir tarif!!! Hemen yarın deneyeceğim… ve ayrıca umarım şu yeni proje yine muhteşem bir kitaptır… sevgiler…

    Yanıtla
  531. Hülya Çakır

    07 Nisan 2016 ile 02:11

    Vanilyalı Gelato

    Yanıtla
  532. Umut

    07 Nisan 2016 ile 07:36

    Tarif kendine çekiyor insanı:)

    Yanıtla
  533. Nilüfer Turgay

    07 Nisan 2016 ile 09:13

    Yaşasııııın yeni bir post muhteşem bir tarif okurken ağzım sulandı =)Heyecanla da yeni projeyi açıklamanizi bekleyeceğiz bundan sonra anlaşılan işleriniz kolay gelsin yüreğinize emeğinize sağlık =)

    Yanıtla
  534. Gence

    07 Nisan 2016 ile 09:51

    günaydın cenk bey, her gün yazınca çekilişten çıkma sanşımız artıyor demiii? 😀 haber sitelerinden önce sizn siteye giriyoruz:D

    Yanıtla
  535. Olcay

    07 Nisan 2016 ile 09:51

    Merhabalar,
    Tarifi hemen denedim. Öyle pratik ki…
    Toz badem yerine, kitabınızdaki fıstıklı kurabiye için zamanında aldığım ama bir türlü fırsat bulup kullanamadığım fıstık tozu (toz bedem yerine)ve kakao ile, ama verdiğiniz ölçülere sadık kalarak ikinci bir çeşidini de yaptım.
    Her ikisi de görüntü ve lezzet olarak harikaydı. Ancak soğuyunca çok sert oldular. Böyle mi olması gerekiyor?
    Teşekkürler

    Yanıtla
  536. tugce

    07 Nisan 2016 ile 09:52

    “fıstık” yolda, hissediyorum. düşündüm de yerfıstıklı dondurma da olabilir.

    Yanıtla
  537. Merve B.

    07 Nisan 2016 ile 10:04

    Antepfistikli gelato da guzel, ama nerede yenildigine bagli:)

    Yanıtla
  538. Pınar D.

    07 Nisan 2016 ile 10:06

    Limonlu & Çikolatalı <3

    Yanıtla
  539. oya d.bulut

    07 Nisan 2016 ile 10:42

    merhabaaaaaa,
    çekiliş heycan verici 🙂
    heycana tam gaz devam ….

    Yanıtla
  540. Ali Gürer

    07 Nisan 2016 ile 10:44

    İtalya’da Fior di Latte..

    Yanıtla
  541. FULDEN KARGI

    07 Nisan 2016 ile 10:54

    Vanilyalı galeto favorim. Çekilişte ben de varım:)
    Tarifleriniz o kadar güzel ki deneyip başarısız olan bir tane yok ve tatları mükemmel.yENİ TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER:)

    Yanıtla
  542. Canan

    07 Nisan 2016 ile 11:04

    yeni bir kurabiye, yine bir lezzet bombası

    Yanıtla
  543. Serkan Şener

    07 Nisan 2016 ile 11:17

    Tek takip ettiğim yemek blogu olarak sizi tebrik ediyorum. Yemek yemeği çok seviyorum ve blogunuzdan o kadar çok şey öğrendim ki tekrar teşekkürler

    Yanıtla
  544. Aslı Aydoğan

    07 Nisan 2016 ile 11:44

    Bu tarifi 4 yaşımdaki oğlumla beraber denemek istiyorum, parmak basma kısmıen eğlenceli yeri olacak 🙂

    Yanıtla
  545. Çiğdem

    07 Nisan 2016 ile 12:07

    İnşallah bana çıkar, evde belki 100 tane yemek kitabım var, en sevdiklerimden biri de sizinki:))) bu kitap da beni çok heyecanlandırdı ,bunu da istiyorum…
    En sevdiğim gelsto çilekli ve vanilyalı

    Yanıtla
  546. BURCU BARIŞ

    07 Nisan 2016 ile 12:25

    Cenk lütfen arayı bukadar açma yeni yazılarını en kısa zamanda bekliyoruz.

    Yanıtla
  547. Gülfem

    07 Nisan 2016 ile 13:17

    Çekilişe katılmayı istiyorum. En sevdiğim gelato çeşidi: Böğürtlenli.

    Yanıtla
  548. efgan oturgan

    07 Nisan 2016 ile 13:54

    sayenizde 6 aydır ekşimayalı ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz.herkese bol şans…

    Yanıtla
  549. Duygu

    07 Nisan 2016 ile 14:08

    Vanilyalı gelato

    Yanıtla
  550. Alper Mitrani

    07 Nisan 2016 ile 14:24

    Bugünde bir yorum bırakmak lazım o halde 🙂

    Yanıtla
  551. Tuğçe

    07 Nisan 2016 ile 14:39

    Yeni bir tarif bıraktığınızı görmek ve yeni yazılarınızı okumak mutluluk sebebi. Gelatolar arasında seçim yapmak ise imkansız. Sevgilerimle.

    Yanıtla
  552. Ayça Erdem

    07 Nisan 2016 ile 14:44

    Her gün buraya uğramak kahvaltı yapmak gibi bir şey oldu. Pek keyifli,
    Sevgiler CafeFernando 🙂

    Yanıtla
  553. Gizem

    07 Nisan 2016 ile 14:48

    Merhaba! Çekilişte ben de varım. :)) Sevgiler…

    Yanıtla
  554. Mine Oturgan

    07 Nisan 2016 ile 14:50

    Bu kitap için şansı arttırmak lazım

    Yanıtla
  555. pelin

    07 Nisan 2016 ile 15:05

    Eğer şans bana gülerse, evdeki ikinci yemek kitabım olacak.;)

    Yanıtla
  556. Merve

    07 Nisan 2016 ile 15:40

    Mrb kitaba ve tarife bayıldım. Bir kurabiye sever olarak tarifi en yakın zamanda deneyeceğim.

    Yanıtla
  557. Betül

    07 Nisan 2016 ile 15:40

    Bir umut bakıp yeni bir post görmek.. Özlüyoruz sizi, daha sık yazın lütfen. 🙂

    Yanıtla
  558. zeynep önen

    07 Nisan 2016 ile 15:41

    Teşekkürler! Fave dei Morti, vişneli ve çikolatalı dondurmanın yanına çok yakışır herhalde…

    Yanıtla
  559. Elif Bögrek

    07 Nisan 2016 ile 15:41

    Muhteşem bir hediye! En sevdipim dondurma sanırım Verona da yediğim Romeo ve Juliet idi

    Yanıtla
  560. Fadime

    07 Nisan 2016 ile 15:51

    Merhaba Cenk Bey, sizin kitabınızdan bazı tarifler denedim güzel oldu denemelerim en beğendiğimse Cenk in ev kurabiyesi olmuştu misafirler bir tanesini bile bırakmamıştı tabakta

    Yanıtla
  561. gülşah

    07 Nisan 2016 ile 15:55

    yemek yemeyi yapmayı seven biri olarak bu şansı denemek lazım hayırlısı bakalım 🙂

    Yanıtla
  562. Gamze

    07 Nisan 2016 ile 16:14

    14 Nisan doğumgünüm, bir kitap hediyesi fena olmazdı 😉

    Yanıtla
  563. hatice

    07 Nisan 2016 ile 16:27

    Çok lezzetli görünüyor, bu kurabiyeleri nerde bulabiliriz 🙂

    Yanıtla
  564. yelda ergin öztürk

    07 Nisan 2016 ile 16:41

    Süper 🙂 şansımda benimle olursa şimdiden kitaptaki tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum 😉 Favorim ise lavantalı gelato yummmmmyyyyyy

    Yanıtla
  565. Aslı

    07 Nisan 2016 ile 16:42

    Favori gelatom tabii ki çikolatalı. Romada yediklerimin tadı hala damağımda.

    Yanıtla
  566. Nilgün

    07 Nisan 2016 ile 17:14

    Yeni projeni ne zaman öğrenebileceğiz Cenk?

    Yanıtla
  567. Bora

    07 Nisan 2016 ile 17:17

    Espresso tozu espresso kalınlığında öğütülmüş kahve midir ?

    Yanıtla
  568. Pınar N. Arıer

    07 Nisan 2016 ile 17:26

    Şahane bir kitap, keşke benim olsa… severek takip ettiğim, yemek kitabı olarak evde bulundurduğum tek isimsiniz…. hadi bu da ikincisi olsun

    Yanıtla
  569. Kadriye

    07 Nisan 2016 ile 17:56

    Veee sonunda yeni tarif gelir. 🙂 Hemen gidip denemeli şimdi. Eminim yine çok lezzetli olacak. 🙂

    Yanıtla
  570. Sema

    07 Nisan 2016 ile 18:55

    Yeni projenizi çok merak ediyorum, başarılar dilerim!

    Yanıtla
  571. Fatma Özcan

    07 Nisan 2016 ile 21:21

    Merhaba
    İnşallah ben kazanırım sizinle her şey çok güzel kitabınızdan tarifler Son hızla devam ediyor çevremde sürekli isminizi ve tariflerinizi anlatıyorum , sağolun iyi ki
    varsınız .
    Sevgilerimle

    Yanıtla
  572. Selay

    07 Nisan 2016 ile 21:29

    Roma gelatolarının hepsi favorim aslında…

    Yanıtla
  573. Caner Sağdıç

    07 Nisan 2016 ile 22:11

    bu kurabiyelerde denenecekler listesinde…

    Gelato tercihim “amarena cherry gelato”
    Floransa da Perche No’da gerçek gelato yiyebilirsiniz.

    Yanıtla
  574. Berçem

    07 Nisan 2016 ile 23:22

    Sanırım her gün ‘ay şimdi ne yorum yazsam’ diye düşünmekten yoruldum.Onun yerine yarın badem alıp kurabiyeleri denesem daha iyi olacak.Ayrıca bu tarif bana biraz amaretti’yi anımsattı

    Yanıtla
  575. ahu

    07 Nisan 2016 ile 23:24

    Findik fistik ooo

    Yanıtla
  576. Selma Dönmez

    07 Nisan 2016 ile 23:47

    Şans benden yana güler mi?Çok merak ediyorum

    Yanıtla
  577. Tuba Oguz

    07 Nisan 2016 ile 23:49

    Selam Cenk, Selam Cafe Fernando! uzun zaman sonra yeni bir yazını okumak çok güzel. olayları, geçmiş hikayeleri, kişileri anlatış tarzın çok güzel, gündelik hayattan yoruldukça kitabını açıp okuyorum, yiyeceklerin arasında resmen yolculuk yapıyorum 🙂 lütfen daha sık yaz! sevgiler
    PS: evet çekiliş de, uzun zamandır aklımda olan bu düşünceleri yazmam için bir motivasyon oldu 🙂

    Yanıtla
  578. Yagmur erbas

    08 Nisan 2016 ile 00:00

    Cikolata

    Yanıtla
  579. Büşra

    08 Nisan 2016 ile 00:37

    Limonlu

    Yanıtla
  580. Nihan Zubaroğlu

    08 Nisan 2016 ile 00:49

    Kitabı dört gözle bekliyorum 🙂

    Yanıtla
  581. Güzin

    08 Nisan 2016 ile 08:14

    Çilekli 🙂 sevgiler…

    Yanıtla
  582. oya d.bulut

    08 Nisan 2016 ile 08:27

    güneşli ve sıcak havanın etkisiyle herkese kocaman bir güüünnaaayyydıııııın 🙂
    kek ve kahvenin kokusunu içime çekerek güne başladım bugün… 🙂

    ve çekiliş heycanına son gaz devam 🙂

    Yanıtla
  583. selin

    08 Nisan 2016 ile 08:42

    Mayıs’ta 1 hafta Roma’dayız 🙂 Her şeyi yiyeceğizz!!! nom nom nom!

    Yanıtla
  584. Merve B.

    08 Nisan 2016 ile 08:56

    Yemek kitabi gelsin diye buyuk umutlar icerisindeyim. Sayenizde tatli turu yiyeceklerde “bu tarif acaba iyi midir” demeden sizin titizliginizi bildigimden guvenle tarifi uygulayabiliyorum. Her yemek yapisimda da ayni dusunce: “Keske Cafe Fernando’nun yemek kitabi olsa da internetten deneme yanilma yoluyla bir seyler yapmaya kalkmasam”:)

    Yanıtla
  585. Kamer Birgül Yıldız

    08 Nisan 2016 ile 09:28

    Dilini bilmesemde her gittiğim yerden aldığım bir dolu yemek kitabım var ve fırsat buldukça bu tarifleri denemeye çalışıyorum. Tasting Rome da bu kitapların arasında yer alsa kitaplarımın güzelliğine güzellik katar..

    Yanıtla
  586. Feride

    08 Nisan 2016 ile 09:35

    Merhaba Cenk Bey. Uzun zamandır yazmıyordunuz özlemiştik.. Umarım talihli ben olurum 🙂 Sevgiler. Feride

    Yanıtla
  587. Gamze

    08 Nisan 2016 ile 09:37

    Vanilyalı-çikolatalı gelato 😉

    Yanıtla
  588. Eylem

    08 Nisan 2016 ile 09:38

    Benim favorim sakızlı 🙂

    Yanıtla
  589. Sarp

    08 Nisan 2016 ile 09:44

    Harika bir tarif ve yazi, tesekkurler.

    Yanıtla
  590. Alper Mitrani

    08 Nisan 2016 ile 10:05

    Bu bugün de burda dursun! Şans getirsin diye 😀

    Yanıtla
  591. bbmim

    08 Nisan 2016 ile 10:11

    cenk bizi sizden mahrum bırakmayın, karamelli ve çikolatalı favorilerimdir 🙂

    Yanıtla
  592. müge ergun

    08 Nisan 2016 ile 10:12

    sadece sizin sitenizden ve kitabınızdan tarifler uyguluyorum ellerinize sağlık
    ben de pasta kek görünümünde şok şeker şapkalar yapıyorum muguethat 🙂
    sevgiler

    Yanıtla
  593. Tahsin

    08 Nisan 2016 ile 10:20

    Çekiliş şansımızı arttıralım madem 🙂

    Yanıtla
  594. Ebru

    08 Nisan 2016 ile 11:24

    benim olsun 🙂

    Yanıtla
  595. Belgin

    08 Nisan 2016 ile 11:27

    Yeni haberler, yeni tarifler , yeni sürprizler.. ne güzel 🙂 Kavunlu gelato..

    Yanıtla
  596. Nilgün

    08 Nisan 2016 ile 11:47

    Günaydın Cenk. Pişirme işlemlerinde kullanılan kabın malzemesinin sonucu epey etkilediğini düşünüyorum. Sen hangi ürünlerde hangi malzemeleri tercih ediyorsun paylaşabilir misin rica etsem? Mesela kurabiyelerde cam(?), kek türevlerinde teflon ya da seramik(?)… gibi bir genelleme mümkün mü? Ya da “bu tarifte bu kabı kullandım” gibi bir iki örnek verebilir misin?

    Yanıtla
  597. Aynur

    08 Nisan 2016 ile 12:15

    Katie’nin kitabini ;size bizleri hatirlattigi icin seviyorum, yazilarinizi ozledik

    Yanıtla
  598. Hilal Yaşar

    08 Nisan 2016 ile 12:17

    Bugün tarifi deneme günüm bakalım nasıl olcak☺️

    Yanıtla
  599. Aysen

    08 Nisan 2016 ile 13:02

    Cafefernando’nun yeni yazisini gorunce hemen okumaya giristim, hediye sansi ise heyecanimi artirdi. En sevdigim gelatoyu soylemek zor ama bademliden yana kullanabilirim tercihimi. Sevgiler…

    Yanıtla
  600. Nalan Eldener

    08 Nisan 2016 ile 13:07

    Ben de şansımı denemek isterim.

    Yanıtla
  601. Dilara Arslan

    08 Nisan 2016 ile 13:30

    Cenk Bey, sizin kitabınızdaki tarifleri yapmak büyük keyif. Tasting Rome kitabını da sizin aracılığınızla tanıdım,umarım yakından inceleme şansım olur 🙂
    Sevgiler..

    Yanıtla
  602. Naciye

    08 Nisan 2016 ile 13:39

    Merhaba! Yeni bir tarif ve yazı görmek çok keyifliyken birde çok güzel bir kitap kazanabilme ihtimali şahane oldu! Bu arada stracciatella ve vişne parçalı çikolatalı gelato favorim 🙂

    Yanıtla
  603. Ayça Erdem

    08 Nisan 2016 ile 13:41

    Yeni doğan gün, yeni pastalar atölye için yeni eklenen düşler. Pastacılığa sevdiren insanlardansınız Sevgili Cafe Fernando. Sevgiler

    Yanıtla
  604. BURCU BARIŞ

    08 Nisan 2016 ile 13:49

    Tarifi denedim on numara oldu 🙂

    Yanıtla
  605. MEHMET

    08 Nisan 2016 ile 14:42

    Sabah mesaj kutumu kontrol ederken sizden yeni gelen bir paylaşım beni çok mutlu etti…

    siz öneriyorsanız mutlaka vardır bir sebebi,hemen deniyorum….

    Yanıtla
  606. Volkan

    08 Nisan 2016 ile 14:46

    Şanslıysam kitaplığımdaki Cafe Fernando’nun yanına yakışacaktır.

    Yanıtla
  607. efgan oturgan

    08 Nisan 2016 ile 15:02

    tabiki de kavunlu…

    Yanıtla
  608. Fatma Özcan

    08 Nisan 2016 ile 15:16

    Merhaba
    Size her gün bir şeyler yazmak beni çok mutlu ediyor kitabınızdan yeni tarifler le
    Buluşmak uygulamak sizin sürekli kulaklarınızı çınlama çok sevindirici
    Mutluluklà sağlıklâ kalın.
    Her gün bir mesaj bırakmak umarım yanlış olmuyordur
    Sevgilerimle

    Yanıtla
  609. Elif Gezer

    08 Nisan 2016 ile 15:23

    Haydi bakalım!

    Yanıtla
  610. Ravza

    08 Nisan 2016 ile 15:45

    Bloğunda bizi ihmal ediyorsun.

    Yanıtla
  611. filiz

    08 Nisan 2016 ile 15:46

    yemekler çok güzel de şu kilo sorunu olmasa.acaba diyette olup yemeği özlemek mi zor.yoksa yemeği yiyip de aslında hayalindeki tadın daha güzel olduğunu anlamak mı zor…

    Yanıtla
  612. NİHAN OZDEMİR

    08 Nisan 2016 ile 16:48

    İncirli ve tiramisulu gelato 🙂 canım istedi şuan… tarif de harika görünüyor bu arada.

    Yanıtla
  613. pelin

    08 Nisan 2016 ile 17:11

    şans şans şans…burada mısın?

    Yanıtla
  614. Nariye Cavusoglu Ataman

    08 Nisan 2016 ile 19:00

    keske bi ara da gianduia torta tarifi gelse tadindan yenmese 🙂

    Yanıtla
  615. Ayça TÖZER

    08 Nisan 2016 ile 20:00

    Bu kitap benim olmalı :)Başarılarınızın devamını diliyorum 🙂

    Yanıtla
  616. gül

    08 Nisan 2016 ile 20:15

    beleş hiç bir şeyi sevmem ama bu kitap için katılayım dedim. evde espresso var, bu güzel tarifi mutlaka yapacağım kahve yanın da harika gider.sizin tariflerden çok yararlandım teşekkürler bu vesile ile.

    Yanıtla
  617. Zel Aga

    08 Nisan 2016 ile 20:20

    En sevdiğim gelato karadutlu, Yeniköy Mua da yemiştim unutmaıyorum
    Ayrıca yeni yazı görmek hediye gibi oldu zaten

    Yanıtla
  618. Selcen Karatay

    08 Nisan 2016 ile 21:45

    Kitap cekiliste muhtemelen cikmayacak olsa da alinasi gorunuyor. Aslinda ilk anda sadece kapagina bile kolayca tav olunur.

    Yanıtla
  619. Selay

    08 Nisan 2016 ile 21:57

    Ben bu hediyelerden birinin bana çıkma ihtimalini sevdim 🙂

    Yanıtla
  620. Zafer

    08 Nisan 2016 ile 22:27

    Favorim cikolatali ama fistiklisi da enfes oluyor

    Yanıtla
  621. Duygu

    08 Nisan 2016 ile 23:24

    Vanilyalı gelato!

    Yanıtla
  622. yasemin

    08 Nisan 2016 ile 23:34

    hindistancevizli gelato.

    Yanıtla
  623. Berçem

    08 Nisan 2016 ile 23:38

    Hazır 18 yaşıma yeni girmişken güzel bir hediye hiç fena olmazdı.Bu saatte de hep ben yorum yazıyorum,onu fark ettim.İyi geceler :3

    Yanıtla
  624. Özgür ÖZEN

    08 Nisan 2016 ile 23:43

    Şans benden yana olsun, umarım…

    Yanıtla
  625. Sevin

    09 Nisan 2016 ile 00:09

    en sevdiğim fıstıklı ve kavunlu galeto …

    Yanıtla
  626. Rumeysa

    09 Nisan 2016 ile 00:17

    Böyle bir çekilişi kazanmak inanılmaz oluurr 🙂 Salted caramel gelato tabi ki favorim 🙂

    Yanıtla
  627. Nihan Zubaroğlu

    09 Nisan 2016 ile 01:52

    Bol şanslar Nihan 🙂

    Yanıtla
  628. hesna

    09 Nisan 2016 ile 08:24

    Hayat hikayeniz beni etkilemiş ve İlk takip ettiğim bloger olduğunuzu da söylemeden geçmeyeyim…Tüm çalışmalarınız bir harika…

    Yanıtla
  629. Yeliz

    09 Nisan 2016 ile 09:56

    Muhtesem,bayildimm

    Yanıtla
  630. Fatma Özcan

    09 Nisan 2016 ile 10:15

    Merhaba
    Vanilya özütünü veya vanilya çubuğunu sütlü tatlılardan sütlaç gibi tatlıda kullanabilirmiyim

    Sevgilerimle

    Yanıtla
  631. Gamze

    09 Nisan 2016 ile 10:15

    Merabaa
    Hıc böyle şeyler yazan bi insan olmadım ama yazmak istiyorum . En sevdiyim dondurma pistachio gecen yaz romada yediğim en güzeliydi sanırım .bu arada size tesekkur etmek istiyorum 18 yasindayim tip fakultesinde okuyorum kitabinizdan tarifler yapiyorum arkadaslarim bayiliyor tekrarrdan cok tesekkurlerrr

    Yanıtla
  632. Duygu

    09 Nisan 2016 ile 10:51

    Kitabı zaten alırım ama kazanmak da ayrı keyifli olur 🙂
    Vanilyalı gelato

    Yanıtla
  633. oya d.bulut

    09 Nisan 2016 ile 14:33

    cekilis heycani tam gaz devam

    Yanıtla
  634. Gökçe

    09 Nisan 2016 ile 16:06

    Bu ay sonunda Roma’ya gidiyorum ve bu kitap umarım benim olur

    Yanıtla
  635. pelin

    09 Nisan 2016 ile 17:25

    çikolatalı gelato.

    Yanıtla
  636. Ece

    09 Nisan 2016 ile 19:32

    Katie Parla sitesini severek takip ettiğim bir yemek yazarı. İtalya ve Roma restoran önerilerini beğenerek takip ediyorum.

    Yanıtla
  637. Ahmet Yaman

    09 Nisan 2016 ile 19:52

    Merhaba. Tariften çok haftasonu Viyanadan “toz espresso” almadigima hayiflandim:((

    Yanıtla
  638. Berçem

    09 Nisan 2016 ile 19:59

    Kurabiyeleri sonunda yaptım! Sizden cesaret alıp dayanamadım aynı hamuru baz alıp ayrı ayrı muskatlı, hindistan cevizli ve Türk kahveli de yaptım.Ama hiçbiri orijinalini geçemedi :3

    Yanıtla
  639. deniz

    09 Nisan 2016 ile 21:01

    kavunlu! 🙂

    Yanıtla
  640. Sinem

    09 Nisan 2016 ile 21:52

    tiramisulu gelato, şüphesiz! 🙂 kitap çekilişini ne iyi düşünmüşsünüz, özel bir hediye. çok teşekkürler

    Yanıtla
  641. İpek Barçin

    09 Nisan 2016 ile 22:39

    Henüz Avrupa’da çeşitlerini denemek nasip olmadıysa da bir aralar Ankara’da bir yerde çok yerdim gelatoyu. O zamanlar cookies ti galiba en sevdiğim 🙂

    Yanıtla
  642. Yagmur erbas

    09 Nisan 2016 ile 23:20

    Bu sefer sans bana gulsun 🙂

    Yanıtla
  643. İrem Al

    10 Nisan 2016 ile 00:29

    Cafe Fernando’mun yanına çok güzel bir eşlik kitabı olacak.

    Yanıtla
  644. Nihan Zubaroğlu

    10 Nisan 2016 ile 01:21

    Ha gayret Nihan, başaracaksın! 🙂

    Yanıtla
  645. özlem berber

    10 Nisan 2016 ile 01:23

    çikolatalı

    Yanıtla
  646. ayşe tolga

    10 Nisan 2016 ile 06:38

    kitap harika görünüyor. Sizin kitabınızı da ilk alanlardanım. Birçok tarifte başarili oldum. Ancak makaronun pişirme kıvamını tam beceremadim bugün 6. kez deneyeceğim. Sevgiler ve bana bol şanslar ha haa

    Yanıtla
  647. Gizem

    10 Nisan 2016 ile 09:00

    Gelato yemedim ama şirin renginde olanı denemek istiyorum 🙂

    Yanıtla
  648. Asuman Acar

    10 Nisan 2016 ile 09:11

    Bugün yine kurabiye yapıyorum , 23 aylık oğlumun favori kurabiyesi oldu , şeker miktarini birazcik daha azaltiyiorum mecburen ama yinede harika ve kolay bir tarif .Teşekkürler Cenk , yolun hep açık , işlerin hep yolunda olsun, Sevgiler. ..

    Yanıtla
  649. Canss

    10 Nisan 2016 ile 11:43

    son gün için son bir favori belirteyim 🙂 vanilyalı (mümkünse kitaptaki tarifle yapılmış =)

    Yanıtla
  650. ayse

    10 Nisan 2016 ile 13:02

    Cenk bey sizi tekrar burada görmek ne hoş bizi ozletiyorsunuz gerçekten tarifi de en kısa zamanda deneyeceğim çekilişte çok heyecanlandırdı ☺☺

    Yanıtla
  651. Efgan oturgan

    10 Nisan 2016 ile 13:20

    Kavunlu tabiki

    Yanıtla
  652. Selma Dönmez

    10 Nisan 2016 ile 15:36

    Merhaba,az önce denediğim bagel tarifini beceremedim.Bunu bir hazmedeyim birkaç gün içinde bu güzel kurabiyeyi de deneyeceğim.Sevgiler..

    Yanıtla
  653. deniz

    10 Nisan 2016 ile 15:49

    Çekilişin son gününde okuduğum bu yazı için şanslı olduğumu düşünüyorum. En azından bir şansım var. Açıkçası cenk bey , tabiki kitabı istiyorum fakat asıl sizinle tanışmak ve konuşmak istiyorum. Tariflerinizin hastasıyım ve ben mutfağa ilk bu blogdaki korova kurabiyeleriyle girdim. Tüm dünyadaki kurabiyelerden daha özel bi kurabiye benim için bu mesajda onun içinde teşekkür ediyorum 🙂

    Yanıtla
  654. Feray

    10 Nisan 2016 ile 16:03

    En sevdiğim gelato;tabiki muzlu. .

    Yanıtla
  655. Nilgün

    10 Nisan 2016 ile 16:50

    Cevap için teşekkürler Cenk. Ve bana da iyi şanslar 🙂

    Yanıtla
  656. Gülçin

    10 Nisan 2016 ile 16:59

    Her zaman limonlu ve bir de hindistan cevizli….

    Yanıtla
  657. oya d.bulut

    10 Nisan 2016 ile 18:46

    sanmayin ki unuttum 🙂
    cekilis heycani tam gaz devam
    thegligakitchen

    Yanıtla
  658. Sevda

    10 Nisan 2016 ile 19:27

    çikolatalı gelato favorim

    Yanıtla
  659. Merve B.

    10 Nisan 2016 ile 19:31

    Gelato olsun yeter ki, her cesidini yeriz:)

    Yanıtla
  660. Gülsüm

    10 Nisan 2016 ile 20:44

    Yorum alanına gelmek icin fazlasıyla debelendim fakat başardım! Şanssızların şahı olarak umarım bana çıkar diyorum. İyi akşamlar.

    Yanıtla
  661. Duygu

    10 Nisan 2016 ile 21:46

    Vanilyalıı

    Yanıtla
  662. Aysegul

    10 Nisan 2016 ile 22:51

    böyle çiçekli birşeyler; ıtır, menekşe, yasemen mesela

    Yanıtla
  663. gözde pür çalışkan

    10 Nisan 2016 ile 22:52

    kitap için son saatleri bir çekiliş hakkıyla değerlendirelim 🙂

    Yanıtla
  664. Cemre Tunçsoy

    10 Nisan 2016 ile 23:53

    Vanilyalı keke bayılıyorum. Ohh miss..

    Yanıtla
  665. Yagmur erbas

    10 Nisan 2016 ile 23:58

    Hadi bakalim 🙂

    Yanıtla
  666. Cenk

    11 Nisan 2016 ile 00:01

    ÇEKİLİŞ ŞU AN İTİBARIYLA SONA ERMİŞTİR. BUNDAN SONRA GÖNDERİLEN YORUMLAR ÇEKİLİŞE DAHİL EDİLMEYECEKTİR. GÖSTERDİĞİNİZ İLGİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

    YORUMUNDA ÇEKİLİŞE KATILMAK İSTEMEDİĞİNİ BELİRTTİĞİ İÇİN SEVGİLİ FİLİZ AKKURT’UN YORUMUNU SONUCU ETKİLEMEMESİ İÇİN AŞAĞIYA KAYDIRDIM. AYNI SEBEPTEN, ARADA SORULARINIZA VERDİĞİM CEVAPLARIMI AŞAĞIYA ÇEKTİM.

    BİRAZDAN ÇEKİLİŞİ RANDOM.ORG SİTESİ ARACILIĞIYLA YAPIP KAZANANA E-POSTA YOLUYLA BİLDİRİM YAPACAĞIM. ÇEKİLİŞİ KAZANAN KESİNLEŞİNCE YUKARIDAKİ YAZININ SONUNDA AÇIKLAYACAĞIM.

    Yanıtla
  667. Filiz Akkurt

    11 Nisan 2016 ile 00:02

    Sevgili Cenk,senin araciliginla Katie tebrik ediyorum,ve kitabi hemen siparis ediyorum.Cekilise katilmak istemiyorum,dilerim hic italyaya gitmemis keyif almasini bilen birine cikar,ben her gittigimde 3 _5 kilo almis olarak donuyorum.Londradan sevgilerle x

    Yanıtla
  668. ilkay zehra

    11 Nisan 2016 ile 15:17

    Cenk selam…hemen denedim kurabiyeleri çok lezzetli oldular…senin de söylediğin üzere sadesi daha güzel…
    tarif için tekrar teşekkürler,

    ilkay

    Yanıtla
  669. Özlem

    11 Nisan 2016 ile 17:06

    ve bu benim bittiğim andır 🙁 11 nisanda mı okunur bu yazı… kurabiyeleri yapıp hem ağlarım hem yerim moduna girerim n’apalımmmmm…

    Yanıtla
  670. Ayça Ögel

    12 Nisan 2016 ile 21:19

    Bademli

    Yanıtla
  671. Özgür ÖZEN

    13 Nisan 2016 ile 21:05

    Vanilyalı.. Bu haftasonunu iple çekiyorum tarifi yapmak ve tatmak için

    Yanıtla
  672. efgan oturgan

    14 Nisan 2016 ile 14:37

    hadi artık lütfen açıklayın kim kazandı Cenk bey?

    Yanıtla
  673. oya d.bulut

    14 Nisan 2016 ile 16:34

    çekiliş ne zaman sonuçlanacak ?

    Yanıtla
  674. fatos

    14 Nisan 2016 ile 22:55

    Kurabiyeyi az once yaptim ama hamuru bir turlu toparlayamadim. Her seyi olcerek ekledim ama neden oldu anlayamadim 🙁

    Yanıtla
    • Cenk

      15 Nisan 2016 ile 19:05

      fatos – Dağıldı mı yoksa fazla yumuşak mı oldu? İlkiyse çok az su, ikincisiyse çok az un ekleyerek toparlayabilirsiniz.

      Yanıtla
  675. Alper Mitrani

    15 Nisan 2016 ile 10:44

    Kazanan açıklandı da bizim mi haberimiz yok acaba Cenk bey ?

    Yanıtla
    • Cenk

      15 Nisan 2016 ile 19:04

      efgan oturgan, oya d. bulut, Alper Mitrani – Kusura bakmayın, sonuçları dün açıklayacaktım ama ilk kazanan 48 saat içinde cevap vermeyince çekilişi tekrarlamak zorunda kaldım, haber vermesi de gecikti. Çekilişin kazananı Fulden Kargı (yorum #541) oldu.

      Yanıtla
  676. oya d.bulut

    15 Nisan 2016 ile 19:21

    tebrikler 🙂
    thegligakitchen

    Yanıtla
  677. Cigdem / Pepping Tummy

    19 Nisan 2016 ile 00:00

    Kitap kapagi tasarimina bayildim!

    Yanıtla
  678. rana

    20 Nisan 2016 ile 11:42

    en kısa zaman da deneyeceğim.. sizin onayınız olan tarif en geçerli tarif benim için..blog a tarif eklemenizi ve yazı yazmanızı özlemişim..

    Yanıtla
  679. sezin

    26 Nisan 2016 ile 14:51

    Cenk bey meraba,
    cam fistikli pazı kavurmasi tarifinin altina 14 nisanda bi yorum birakmistim, iletisim kisminda yazmissiniz “yazının eski tarihli olması yorumunuzu gormeyecegim anlamına gelmiyor “” diye ama , ben belki gonderememisimdir diye bir daha yollamak istedim
    bir sorum olacak Valrhona ürünlerini temin etmek icin verdiğiniz isim ve telefon hâlâ geçerli mi?
    blogunuzu cok gec keşfettim daha iki ay oldu, insallah geç kesfettigim bu harika blogu tadına doyamadan kaybetmem. Kitabinizi da aldim,tabiki bir şaheser ama blog daha kapsamlı ve yaşayan bir şey, umarım yazmaktan hic sıkılmazsınız, cooooook uzun yıllar yasatirsiniz blogunuzu.
    Her sey gönlünüze göre olsun

    Yanıtla
    • Cenk

      20 Mayıs 2016 ile 15:26

      sezin – O sayfadaki iletişim bilgilerini zaman zaman güncelliyorum. En son ulaştığım numaralar sayfada mevcut. Çok teşekkürler.

      Yanıtla
  680. Saire

    30 Nisan 2016 ile 22:30

    Uzun zamandır
    Siteye bakma fırsatı olmamıştı. Diğer kurabiyeleri yapıyorum ve çocuklarımla bayıla bayıla yiyoruz. Yarın ilk işim bu tarifi denemek

    Yanıtla
  681. Dilek

    03 Mayıs 2016 ile 15:05

    Sabırsızlıkla kazanmayı bekleyeceğim <3

    Yanıtla
  682. Nur

    03 Mayıs 2016 ile 18:08

    En sevdiğim gelato yoğurtlu

    Yanıtla
  683. Bahar KINACI

    04 Mayıs 2016 ile 21:00

    Kapak tasarımı harika, kitap umarım bana çıkar.

    Yanıtla
  684. Eda

    06 Mayıs 2016 ile 12:48

    Cenk bey merhabalar, bu kurabiye ilgili değil ama ben sizin kitabınızdan bisküvi kırıntıları tarifinizi yapmıştım ama ben onları buzlukta unutmuşum

    Yanıtla
    • Cenk

      09 Mayıs 2016 ile 21:31

      Eda – Sorunuz tam olarak nedir?

      Yanıtla
  685. peritozu fotoğraf

    25 Mayıs 2016 ile 16:12

    Muhteşem bir tat… Yaptım muhteşem oldu, ama arkadaşlarda ani bir süprizle akşam gelince fotoğraflayacak tek birşey kalmadı 😀 en yakın zamanda yapacağım ve hatta yakında instagramda paylaşacağım fotoğrafları:) O zamana kadar esen kal 🙂

    Yanıtla
  686. Tugce

    06 Haziran 2016 ile 17:45

    Cenk merhaba, bu tarifi tarcinli ama bademsiz yapmak istersek, badem yerine ne kullanabiliriz? Sevgiler.

    Yanıtla
    • Cenk

      15 Haziran 2016 ile 20:14

      Tugce – Fındık olabilir.

      Yanıtla
  687. selma

    11 Haziran 2016 ile 21:51

    Cenk Merhaba,
    tarifi denedim tadı çok güzeldi, ancak iki tane şeyden emin olamadım, birincisi soğuyunca oldukça sert oldu, pişirme süresini mi kısaltmalıyım? İkincisi hamur biraz pütürlü oldu tam bir toparlanma olmadı sonra biraz daha yoğurunca çok yağı dışarı attı gibi.Ve silindir yapmak için yuvarlarken kopmalar oldu.Yumurta küçüktü yeterince bağlanamaması bundan olabilir mi? İkinci deneme için bu konularda yardımınızı rica edeceğim. Bu kurabiye bana tarçını sevdirdi hem de çok.Teşekkürler.Sevgiler.

    Yanıtla
    • Cenk

      15 Haziran 2016 ile 20:24

      selma – Yumurta miktarı dengeyi bozmuş olabilir. Bir de gereğinden fazla yoğurduğunuz için sertleşmiş olabilir.

      Yanıtla
  688. Ahmet Yaman

    22 Haziran 2016 ile 23:58

    Merhaba. Almanyadan bir akrabam geliyor temmuzda ve ben ona toz espresso siparişi vermek istiyorum. Benimde merak ettiğim ve Onunda sorduğu: espresso kahve ile toz espresso arasındaki fark nedir? Birde marka veya firma adı verebilir misiniz ki Almanyadan araştırıp alabilelim

    Yanıtla
    • Cenk

      23 Haziran 2016 ile 20:07

      Ahmet Yaman – Toz espresso suda tamamen çözünebiliyor. Almanya’dan sipariş vermenize gerek yok, sonradan keşfettim, Starbucks’larda çözünebilen espresso satıyorlar (dikdörtgen kahverengi karton kutularda).

      Yanıtla
  689. Aslıhan

    15 Temmuz 2016 ile 22:04

    konudışı fakat tek bir şey öğrenmek istiyorum kitabınızı ednmek istiyorum ama internet sitelerinde tükenmiş bulunmakta. Tekrar bastırıp dağıtım yapılacak mı acaba? – bu arada çikolatalı mus u denedim harika oldu blumenthal ve sönmezsoya bugün tekrar hayran oldum 🙂 –

    Yanıtla
    • Cenk

      14 Kasım 2016 ile 18:46

      Aslıhan – Evet, yeni baskısı birkaç ay önce dağıtıldı.

      Yanıtla
  690. Bennu Sensor

    01 Ağustos 2016 ile 14:53

    Cem beyciğim, Allahından bul! 4 ay!

    Yanıtla
  691. Elif

    02 Ağustos 2016 ile 15:53

    Suppli Roma”yı ziyaretimde sevgili Maria’nın tattırdığı ve Türkiye’ye döndüğümde kendi mutfağımda denemek için adını not aldığım bir tat, bir diğeri de muhteşem fritto di Baccala idi! Hatırlattığınız için teşekkürler 🙂

    Yanıtla
  692. Süreyya

    29 Eylül 2016 ile 19:15

    Neredesin? Ne yaparsın? Özlettin çoook

    Yanıtla
  693. Füruzan Döger

    05 Ekim 2016 ile 11:13

    Tarif güzel görünüyor. Kitapta çok ilgi çekici. Ensevdiğim gelato çikolatalı sevgiler ve başarılar

    Yanıtla
  694. şeyma

    09 Ekim 2016 ile 23:16

    merhaba ben pasta ve ekmekçilik öğrencisiyim. Ekşi mayaya başlayacağım her yerde karahan un arıyorum ne online nede mağazalarda bulamıyorum. Bulabileceğim ya da ikame herhangi bir marka önerir misiniz? Çok heyecanlıyım en iyisini yapmak istiyorum 🙂 teşekkürler.

    Yanıtla
    • Cenk

      14 Kasım 2016 ile 18:23

      şeyma – Tariflerde belirttiğim markaları kullanmanız şart değil. Lütfen kendinizi gereksiz yere sıkmayın. Söke’nin geleneksel buğday ununu kullanabilirsiniz.

      Yanıtla
  695. Alper öğreten

    14 Ekim 2016 ile 00:03

    En sevdiğim mangolu gelato

    Yanıtla
  696. Serra

    16 Ekim 2016 ile 07:04

    Ben sitenize yeni üye oluyorum. 12 yaşındayım ve tariflerinizi çok seviyorum. Bloğunuzu aslında 2 senedir falan takip ediyordum ama şimdi üye oldum. Kitabınızı da aldım. Kitabınız da mükemmel. Ve kitaptan ilk denediğim tarif kruvasan olmuştu. Bir günüm gitmişti ama değmişti buna. Bugün de bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Teşekkür ederim.

    Yanıtla
  697. Yasemin

    16 Ekim 2016 ile 16:42

    çok ara verdiniz çooooooooooooooooook, özledik artık

    Yanıtla
  698. Serra

    17 Ekim 2016 ile 06:55

    Bir de yeni tarif ne zaman gelecek? Aklınızda bir kitap fikri falan mı var yoksa? Biraz alakasız olacak ama ben Ankara’da yaşıyorum. Vanilya çubuklarını nereden bulabilirim acaba?

    Yanıtla
    • Cenk

      14 Kasım 2016 ile 18:18

      Serra – Yeni tarif ne zaman gelir bilemiyorum. Aklımda kitap fikri hep var ama henüz başlayamadım. Ankara’da vanilya çubuklarını nereden bulabileceğiniz hakkında bir fikrim yok.

      Yanıtla
  699. Rahime

    24 Ekim 2016 ile 23:51

    Niçin? Niçin daha sık yazmıyorsunuz?bloga bir bakayım dedim umutla ahh ahh olmadı böyle.tarifi uygulamasam da okumuş olmak ayrı bir hazdı…Lütfen lütfen daha sık yazınız, senfoni tadında yemek tariflerinden mahrum mu kalalım yani? Sevgiler…

    Yanıtla
  700. Emrah

    01 Kasım 2016 ile 10:37

    Acaba kullandığınız fırın markasını öğrenebilir miyim? Terazi, ölçü kapları ve fırın termometresi kullandığım halde bazı hassas tariflerin sonu hüsran oluyor. Fırınımı değiştirmek istiyorum. Yabancı forumlarda önerilen fırınları Türkiye’de bulamıyorum. O yüzden sizden tavsiye bekliyorum, lütfen.

    Yanıtla
    • Cenk

      14 Kasım 2016 ile 18:10

      Emrah – Fırınımın markası Arçelik ama kendi seçtiğim bir fırın değil. Abim ve yengemden bana kalan (onlara da bir önceki ev sahibinden kalan) yaklaşık 15 senelik bir fırın kullanıyorum. Maalesef piyasadaki modeller hakkında herhangi bir araştırma yapmadım. Bu konuda yardımcı olamıyorum.

      Yanıtla
  701. banu

    14 Kasım 2016 ile 00:43

    fındıklı gelato!

    Yanıtla
  702. Serra

    16 Kasım 2016 ile 06:38

    Yine de cevap verdiğiniz için teşekkür ederim. O zaman vanilyasız tariflerle yola devam:) Yeni projenizde başarılar diliyorum. Yeni tarifleri de dört gözle bekliyorumm:)

    Yanıtla
  703. Beyza

    09 Aralık 2016 ile 11:29

    Cenk bey bloğunuzu uzun zamandır takip ediyordum ama kitabınızı henüz aldım ve o kadar pişmanım ki daha önce almadığıma… Burdan size teşekkür etmek istiyorum ben de 22 yaşımdayım üniversiteye başladığımda sizin gibi böyle işlere merak saldım. Kitabınızı aldım şimdi roman gibi okuyorum :)beni o kadar etkiledi ki şu anki en büyük keyfim onu okumak ki yapmaya da başlamadım henüz 🙂 Kesinlikle bir yemek kitabı değil öyle dersek haksızlık etmiş olurum yemek kitabı yanında kişisel gelişim kitabı ve roman tadında. Ve her sayfası o kadar motive edici ki bence kitabınız aynı zamanda kişisel gelişim kitaplarının yanında da satılmalı 🙂 Daha bir sürü söz söylemek isterdim ama burda noktalıyorum.Sadece size bunları söylemek istedim iyi ki varsınız. Başka bir kitap yazmanızı dört gözle bekliyorum bu sefer onu hemen alacağım. iyi günler 🙂

    Yanıtla
  704. Müberra

    09 Aralık 2016 ile 21:23

    İki sene önce kruvasan tarifi ararken blogunuzu keşfettim. Bu senede kitabınızı aldım. Sormak istediğim şey kitaptaki cheesecake’le alakalı. Tarifte geçen beyaz krem peynir için bir marka önerebilir misiniz? Teşekkür ederim.

    Yanıtla
    • Cenk

      10 Aralık 2016 ile 13:10

      Müberra – Pınar Beyaz kullanabilirsiniz.

      Yanıtla
  705. Su

    21 Aralık 2016 ile 22:45

    Tülay dön geriii diye bağırasım var. 😀
    Çok özledik tariflerinizi ve yazılarınızı dönün artıık:)

    Yanıtla
  706. Asli gok

    28 Aralık 2016 ile 23:02

    Merhaba! Cok uzun zamandır yoksunuz:(((((

    Yanıtla
  707. Melek şükran

    29 Aralık 2016 ile 10:20

    Cheescake li

    Yanıtla
  708. elif

    06 Ocak 2017 ile 18:39

    heheey müthiş bir şey buu

    Yanıtla
  709. Gülay

    11 Ocak 2017 ile 21:11

    Tarifleriniz çok güzel. Kitabınızı almak istiyorum ama internetten mi alabileceğim?

    Yanıtla
    • Cenk

      13 Ocak 2017 ile 10:25

      Gülay – Kitapçılarda da mevcut ama internet sitelerinde daha hesaplı.

      Yanıtla
  710. serpil

    21 Mart 2017 ile 10:58

    acaba kitap çıkmasamıydı diye düşünüyorum … blog terkedildi…tariflerinizi ve yazılarınız özlüyoruz…eminim bir çok kişi benimle aynı fikirde…yeter dönün artık…bir ses verin neler yapıyorsunuz…

    Yanıtla
    • Cenk

      21 Mart 2017 ile 15:46

      serpil – Oku oku bitmeyecek bir yazı geliyor. Okuduğunuzda hak vereceğinizi umuyorum.

      Yanıtla
  711. serpil

    28 Mart 2017 ile 10:10

    öyle mi çok sevindim……o zaman merakla bekliyorum…

    Yanıtla
  712. İnci

    30 Mart 2017 ile 22:56

    Son zamanlarda mutfakta olmak bana çok iyi geliyo. Gitgide daha da zorlaşan tarifleri denemek sonra da bunu diğer insanlarla paylaşmak kesinlikle iyileştiren bişey

    Yanıtla
  713. Akgün

    01 Nisan 2017 ile 01:45

    Daha ilk zamanlardan itibaren senin farklı oldugunu biliyordum anlamıştım.Kitabının başarısı tesadüf değil tabiki, bu süreçte gerçekten çok çalıştığını düşünüyorum. Seni ilerleyen zamanda dünyanın önemli yemek yazarları arasında göreceğiz galiba. Emeklerin ve paylaşımların için teşekkürler.

    Yanıtla
  714. Azra

    08 Nisan 2017 ile 20:12

    Cenk bey imzalı kitabınızı almıştım. Kütüphanemin gözdelerinden. Bugün Rusya’da yaşayan bir arkadaşıma hediye etmek için tüm internet sitelerini aradım ancak hiçbirinde yok (tedarik edilememekte diyor). D&R’ı aradım onların sisteminde de hiç görünmüyormuş. Konuyla ilgili bilginiz vardır mutlaka. Bir problem mi var kitapla ilgili. Almayı çooook istiyorum… Sevgilerimle

    Yanıtla
    • Cenk

      11 Nisan 2017 ile 11:53

      Azra – Kitabın son baskısı tükendi ve maalesef yayınevim yeni baskıya henüz girmedi. Eğer bir aksilik olmazsa Nisan sonu Mayıs başı gibi 10. baskısının dağıtıma çıkmasını bekliyorum. Net bir bilgi aldığımda paylaşacağım.

      Yanıtla
  715. Azra

    11 Nisan 2017 ile 16:45

    Hay Allah, çok üzüldüm gercekten. Ankara’daki kitapçıların altını üstüne getirdim resmen. Arkadaşım bu haftasonu 2 günlüğüne Rusya’dan gelecek; ona yetiştirmek istemiştim.

    Yanıtla
  716. Leyla

    11 Nisan 2017 ile 20:29

    Ahh cenk bey zaten okudukca okuyasımız geliyor hiç bitmesini istemiyoruzki ☺

    Yanıtla
  717. cigdem bıyık

    14 Nisan 2017 ile 15:25

    cok uzun zamandir “birşey” bekliyoruz.cf den sonra gelmesini cok arzuladigimiz ne olursa olsun kesin manyak bir sey olucak dedigimiz yeni bir başucu rehberi.cok sagol .haydi bakalim hepimize guzel gunler gorundu.eh biraz tirsmiyo degilim tabi deneyip deneyip olmuyo ya olmuyo cenk in yaptigi gibi olmuyo baksana hic banzemedi fotograftakine dermiyim ki

    Yanıtla
  718. Nefise Ates

    25 Temmuz 2017 ile 13:39

    Merhaba Cenk Bey,

    siteniz mükkemmel, tarifleri denemek isterim. Bu kurabiyelerin boşluklarına acaba fırına vermeden hangi reçel yakışır diye düşündüm ve aklıma yeni yaptığım frenk üzümü marmelatı geldi, az miktarda versm olurmu sizce?

    Yanıtla
    • Cenk

      10 Ağustos 2017 ile 15:52

      Nefise Ates – Olabilir.

      Yanıtla
  719. tuba

    05 Ekim 2017 ile 23:10

    sansimi deniyorum…tarifleriniz cok guzel.tesekkurler

    Yanıtla
  720. ceren

    08 Mayıs 2019 ile 02:29

    Cenk bey kakaolu versiyonuu denedim şahane oldu.Teşekkürler

    Yanıtla
  721. Zeynep

    28 Ağustos 2019 ile 06:36

    Merhaba Cenk Bey,
    Tarifi denedim, bir tepsi tarçın kokan mis gibi kurabiyelerim oldu. Ancak dalgınlıktan toz badem yerine badem unu kullandım. Belki de bu yüzden bilemiyorum ancak fotoğraftakilerden daha açık renkli, sert, toparlaması biraz zor bir hamur elde ettim. Sizce neden kaynaklanmış olabilir?

    Yanıtla
    • Cenk

      10 Eylül 2019 ile 18:04

      Toz badem ve badem unu aynı şey diye biliyorum. Badem unu çok mu inceydi acaba? Eğer öyleyse daha fazla nem hapsedeceğinden daha kuru olmuş olabilir.

      Yanıtla

Önemli:Bloguma bıraktığınız yorum, tarafımdan onaylandıktan sonra yayımlanacaktır. Yorum bıraktığınız yazı ne kadar eski olursa olsun, yorumunuzu gözden kaçırmam mümkün değildir. Yorumunuz soru içeriyorsa; yanıt verebilmek için yazıyı incelemem gerekebileceği için yayımlanması biraz gecikebilir. Sorunuzu sormadan önce lütfen aynı veya benzer bir sorunun daha önce sorulup sormadığını önceki yorumları tarayarak emin olunuz.

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Fındıklı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

Ekşi Mayalı Simit

A l’Etoile d’Or – Paris

Elmalı Kek Tarifi

Vanilya Özütü

Vişneli ve Bademli Kek (Video)

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy