HAKKıMDA

Cenk Sönmezsoy

Yemek yapmak, yaptıklarını fotoğraflamak ve bunlar hakkında yazmak kadar yemesinden de çok büyük keyif alan, 32 yaşında bir yemek meraklısıyım.

Bilkent Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olduktan sonra yerleştiğim San Francisco‘da uzun seneler hem okudum hem de çalıştım. University of San Francisco’daki MBA programının ardından San Francisco’da teknoloji şirketlerine hizmet veren bir halkla ilişkiler ajansında metin yazarı, müşteri ilişkileri direktörü ve medya ilişkileri direktörü olarak çalıştım. Türkiye’ye taşındıktan sonra Samsung Electronics’de 3 sene pazarlama müdürü olarak görev yaptım. Şu anda ise babamın 40 sene önce kurduğu Sonuç Reklam‘da babam ve abimle birlikte çalışıyorum.

Cafe Fernando’yu 3 sene önce kurduğumda durum buydu. Artık kendime reklamcı diyemiyorum. Amatör fotoğrafçı ve blog yazarı demek daha doğru geliyor.

Yemeğe olan ilgim üniversite yıllarında başladı. Küçüklüğümden beri yemek yaparım, anlatamayacağım kadar çok yemek hatıram vardır, üç yaşındayken bile bir elimde tahta kaşık diğerinde bakır tencere bir sürü fotoğrafım vardır dersem yalan olur. İşin esası, öğrencilik yıllarımda ailemden ve evimden uzak yaşadığım için kendi kendime zorla yemek yapmasını öğrenmiş olmam. 30 kişiyle paylaşılan elektrikli bir ocaktan ibaret yurt mutfağında yaptığım makarna ve omletlerden bu yana çok zaman geçti. San Francisco’da yaşarken oturduğum sokakta bile 20′den fazla restoran olması gözümü açtı. Bir sürü kültürün mutfağını tatma şansım oldu. Kimi zaman mutfaklarında vakit geçirdim, kimi zaman işin ustalarından püf noktalarını dinledim.

Yemek zevkim hiç değişmedi (en sevdiğim yemek hala annemin karnıyarığı ve domatesli pilavıdır) ama yaptıklarım biraz evrim geçirdi. Bunları diğer yemek meraklılarıyla paylaşmak istedim ve Cafe Fernando’yu hazırladım.

Cafe Fernando bugüne kadar birçok yurtiçi ve yurtdışı basınında yer aldı. Son olarak Times gazetesi Cafe Fernando’yu Dünyanın En İyi 50 Yemek Blogu’ndan biri seçti. Bundan yaklaşık iki sene önce restoran önerilerim New York Times’ın “2008 Yılı Yemek Başkenti İstanbul” makalesinde yer aldı. Ardından Nick Malgieri’nin Washington Post için hazırladığı bir makalede brownie tarifim ve fotoğrafım yayınlandı. Benim için özel bir yeri olan San Francisco Chronicle gazetesinde de yemek yazarı Janet Fletcher için hazırladığım Türk menüsü tarifleri ve fotoğrafları yer aldı. Geçen seneki Altın Örümcek’de Yılın Blogu seçilen Cafe Fernando hakkında basında çıkan tüm yazıların listesi aşağıda mevcut.

Blogun tasarımı, içinde yer alan fotoğraf ve yazıların tamamı bana ait. Umarım hazırladıklarımı yaparken ve okurken siz de benim kadar keyif alırsınız.

Bana sonmce@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

Başlıktaki “İstanbul’da aşk başkadır” adlı resimin orijinali büyük hayranı olduğum Mustafa Pilevneli’ye aittir ve kendisinin izniyle kullanılmaktadır. Mustafa Pilevneli’nin hakkında daha fazla bilgi edinmek ve diğer resimlerini incelemek için buraya tıklayınız.

CAFE FERNANDO HAKKINDA BASINDA ÇIKAN YAZILAR:

25/12/09Hürriyet, “Blog deyip geçme kur sen de”

08/11/09Habertürk, “Ben de Web Gezginiyim”

01/11/09Saveur, “Sites We Love: Cafe Fernando”

06/05/09The New York Times, “Research: The Traveler’s Best Friend”

08/04/09Sabah, “Web Gezgininin Seçtikleri”

17/02/09Times, “50 of the world’s best food blogs”

07/01/09Guardian, “Blog by blog guide to …İstanbul”

01/01/09 – Milliyet Sanat, “İaşe – Yemek Blogları”

14/12/08 - South China Morning Post, “Turkish Delight”

01/12/08 - Turkishtime, “İnternetten çıkan kanaat önderleri”

01/11/08USF Magazine (University of San Francisco), “Foodie Blog Attracts Worldwide Fan Base”

08/09/08 - Milliyet, “The New York Times Türkiye’yi Ona Sordu”

11/06/08San Francisco Chronicle, “Turkish Delights/Living, eating in San Francisco infuses İstanbul blogger’s creations”

26/04/08Radikal, “Ödüllü yeme-içme öyküleri”

10/04/08Altın Örümcek, “En İyi Blog, 1.lik Ödülü”

02/04/08The Washington Post, “On These Blogs, Bakers Can Find Their Fix”

10/12/07Radikal, “2008′in yemek başkenti İstanbul”

10/12/07Taraf Gazetesi, “İstanbul yemek başkenti”

09/12/07The New York Times, “Foodie Destination İstanbul/Cultures meet at the dinner table”

21/09/07Hürriyet, “Gündüz yönetici, gece yemek blogu yazarı”

Üye ol, yeni tarifler emailine gelsin.

Yeni Fotoğraf Bloguma uğradın mı?

Yorumlar

  1. 1 - Onca Tapınç Ugurlu 19 Aralık 2006 09:39

    Merhaba
    Ziyaretin ve yorumun için tesekkür ederim. Blogun çok güzel keyifle ve özenle hazırlanmış. Sık ziyaret edeceğim. Yemek bloguma ara verdim. Yeni bir blog açtım. Artık oraya beklerim. Selamlar.

  2. 2 - özge KUT 17 Ocak 2007 23:34

    Merhaba sitenizi ilk kez ziyaret ediyorum tarifler ve sunumlar gerçekten harika ellerinize sağlık diyorum.sık sık ziyaretinize gelmek isterim bu güzel tarifleri takip etmek lazım diymi :) sizi izninizle linklerime ekliyorum sizde benim sitemi beğenirseniz eklemeyi düşünürseniz sevinirim :) görüşmek dileğiyle hoşcakalın.
    http://www.pastacikiz.com
    http://www.blogcu.com/susam

  3. 3 - elif 23 Ocak 2007 09:20

    valla bravo bir erkegin bu kadar ozenle zevk icin yemek yapmasi ve bu kadar zevkle sunmasi, bayildim.. Devamin bekleriz.. hoscakalin

  4. 4 - Defne 12 Nisan 2007 12:20

    15 günlük bir California turunda San Francisco’ya da yaklaşık 3 gün ayırmıştık ama yol işte, aksiliklerden sadece 2 gün gezebildik şehri. Ben bayıldım o şehre… Temmuz başında böyle soğuk havası olabilen başka bir şehir de görmemiştim o zamana dek. Fotoğraf çekerken en çok keyif aldığım yerlerden biridir. Aynı şeyleri tekrarlamak pek tarzım değildir ama San Farncisco’ya yeniden seve seve giderdim :) . Kim bilir? Belki bir gün…

    Cenk, iyi ki paylaşıyorsun, zaman keyifle akıyor bu blogda.

  5. 5 - sevim 16 Nisan 2007 10:56

    Siteni bu kadar geç keşfettiğim için üzüldüm ama hiç bir şey için geç kalınmış sayılmaz değil mi? :) Bir erkeğin mutfağa yemek yapmak için girmesi beni şaşırttı doğrusu içtenlikle tebrik ediyorum mektup gibi oldu :) ) Başarılarının devamını dilerim….sevgiyle kal

  6. 6 - Cenk 16 Nisan 2007 16:53

    Sevim cok tesekkur ederim.

  7. 7 - Mert Ulas 04 Mayıs 2007 09:54

    Ben de bir sure San Jose ve Berkeley’de yasadim, cok kez gidip gelmisimdir San Francisco’ya, guzel sehir gercekten, hatta Amerika’da en cok begendigim sehir diyebilirim. Bir ara ben de oraya yerlesmeyi dusunmustum ama downtown’da eski evlere oldukca yuksek kira fiyatlari isteniyordu ben de vazgectim bu sevdadan :) Bart varken 15-20 dakikada gidiyorsun iste Downtown’a cok da gerek yok ama o Bart’a da ne orjinal insanlar binerdi allahim… Neyse cok guzel bir blog, tebrik ederim :)

  8. 8 - Cenk 04 Mayıs 2007 12:09

    San Jose değil de Berkeley de bence San Francisco kadar güzel bir şehir. Kiralar konusunda haklısın ama şimdilerde İstanbul da o fiyatları yakaladı…

  9. 9 - Yesim Kaptan 18 Mayıs 2007 18:04

    Merhaba Cenk Bey, Sitenize yemek tarifi ararken tesadufen rastladim. Siteniz hakkinda yukarida goruslere katiliyorum fakat benim size yorum yazma nedenim biraz farkli. Ben Indiana Universitesi Kultur ve Iletisim bolumunde doktora ogrencisiyim. Doktora tezim Turkiye’deki reklam ajanslari ve Turkiyede yayinlanan reklamlar uzerine. Bu yaz Turkiye’ye geldigimde vaktiniz olursa sizinle gorusmek isterim. Ilgilenirseniz sevinirim. Vaktiniz icin tesekkurler.

    Not: Haklisiniz Amerika’daki en guzel eyalet California. San Francisco’yu da cok severim (sevmemek ne mumkun gerci) ama benim en favori yerim Big Sur.

  10. 10 - Cenk 18 Mayıs 2007 21:50

    Merhaba Yesim Hanim
    Elimden geldigince yardimci olmak tabii ki isterim.
    Big Sur u ben de cok severim. Yaslanip Carmel’de gecirecegim emekliligimi dort gozle bekliyorum :)

  11. 11 - Çilekli pasta 28 Haziran 2007 15:04

    Sayfan harika :) yeni keşfetmekle geç kalmışım ama arşivinde dolaşıcam :)

    görüşmek üzere

  12. 12 - leyla mutlu 29 Haziran 2007 12:29

    tarifleriniz çok güzel oğlumla çilekli pastayı yapmayı deneyebilirim ama asıl sorum şu goji berry nasıl getirdiniz bende bunu istiyorum ,maalesefki ingilizcem olmadığı için sayfasına girincede anlamıyorum
    ne yapabili
    rim sizce

  13. 13 - Cenk 29 Haziran 2007 13:31

    Merhaba Leyla Hanım,
    Goji Berry’i Amazon.com’dan ısmarladım. Eğer bulmanız mümkün değilse tartın üstünü farklı şeylerle süslemeyi deneyebilirsiniz. Herhangi bir yemiş olabilir, suyu süzülmüş meyva olabilir ya da irice doğranmış beyaz çikolata olabilir. Alternatifler sınırsız. Afiyet olsun.

  14. 14 - nisa 30 Haziran 2007 19:03

    merhaba.kabak ve eski kaşarla yaptığınız muffinleri yapmak istiyorum ama içine koyduğunuz vişne reçelinin taneleri de birliktemi konacak ,yoksa yalnızca tanesiz kısmı mı?Bir de ölçüleri gramla da vermek mümkün olabilirmi, bu size fazla bir çalışma mı getirir?Fırınında turbo (Fanlı)mı yoksa alt üst olarakmı ısıtılacağını da yazabilirmisiniz.Teşekkür ederim.nisa

  15. 15 - Cenk 30 Haziran 2007 21:03

    Merhaba Nisa… Sorularinin cevaplari:
    - Visne recelini taneleriyle birlikte koyabilirsin.
    - Daha onceden yaptigim icin gram olarak not etmemistim. Su bardagi olcusu olarak 237 ml ye denk gelen bir bardak kullanirsan sanirim problem cozulmus olur. Herhangi bir cam sise gazli icecegi bir bardaga aktarip (altinda birazcik birakarak cunku geneli 250 ml dir) seviyesini tespit edip bundan sonraki butun tarifler icin bu olcuyu kullanabilirsin.
    - Benim kullandigim firin turbo.
    Umarim bunlar yardimci olur.
    Afiyet olsun.

  16. 16 - megu 03 Temmuz 2007 09:07

    Bu siteye insanlar öğle tatiline 1 saat kala bakmamaları çünkü insanın ağzı sulanıyor, bütün kafası dağılıyor :)

    Bu güzel site için teşekkürler… :D

  17. 17 - Cenk 03 Temmuz 2007 10:53

    Çok sağol Megu

  18. 18 - silgi 13 Temmuz 2007 18:30

    ne güzelmiş, insanın içi açılıyor.

  19. 19 - Dilara 18 Temmuz 2007 22:56

    Siteniz gercekten de harika. Benim de icim acildi. Ben ozellikle fotograflara bayildim. Basarinizin devamini dilerim.

  20. 20 - neslihan 19 Temmuz 2007 11:47

    Cenk Bey – Bu yazıyı yazarken hala ağzım açık. Yurtdışındaki yemek bloglarının çok sıkı takipçisiyim. Bugüne kadar yapılan yemek etkinliklerini okurken hep sitenizi görür, yaptıklarınıza bakıp iç geçirirdim. Belki de benim dikkatsizliğim ama Türk olduğunuzu bugün keşfetmiş durumdayım!!! İngilizce sitenizi okurken Türk bayrağını görünce Allah Allah dedim bastım ve ne göreyim? Sitenin Türkçesi! Meğerse Türkmüşsünüz!! Acayip gurur duydum. Yurtdışındaki yemek blogları ile aşık atabilecek düzeyde, kaliteli, acayip profesyonel, harika fotoğraflara ve orijinal tariflere sahip bir blogunuz var. Sizi çok tebrik ederim. Başarılar dilerim.

  21. 21 - Cenk 19 Temmuz 2007 11:52

    Dilara, Neslihan – Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

  22. 22 - selim 19 Temmuz 2007 12:48

    birseyler ararken sitenize tesadufen girdim ve farkinda bile olmadan 1 saat gecirmisim…yazilariniz, paylastiklariniz, orjinal tarifler vs cok etkileyici. tebrik ederim.

  23. 23 - selenay 19 Temmuz 2007 12:51

    merhabalar. ben amsterdam’da yasiyorum. benim de en buyuk zevkim yemek yapmak ve fotograf cekmektir ve sizin sitenizi bulunca cok mutlu oldum, heyecanlandim. uzun zamandir siki takipcinizim ve her girisimde guncel bir site gormek beni ayrica mutlu ediyor. tarifleri hemen uyguluyorum. istanbul’a geldigimde tanisabilirsek cok mutlu olurum, gururlanirim. amsterdam’dan sevgiler…

  24. 24 - A 20 Temmuz 2007 10:31

    Cenk’in dostluğu yemek yaparken yarattıklarını, fotoğrafçılığını, web sitesi dizayn etmedeki ustalığını ve daha birçok meziyetini gölgede bırakır!!!

  25. 25 - Zeynep 25 Temmuz 2007 11:46

    Merhaba Cenk. Siten harika başarilarinin devamini dilerim. Eski finansçi ve yeni San Francisco’dan pastry chef diplomasi almiş biri olarak gurur duydum böyle bir blog görmekten.. Sevgi ve saygilar.

  26. 26 - Cenk 25 Temmuz 2007 14:55

    Teşekkürler Zeynep! Diploman hayırlı olsun.

  27. 27 - Gamze 27 Temmuz 2007 16:11

    Cenk Bey merhaba. Sitenizi Edoşun linklerinin arasında gördüm. Ne kadar hoş işler çıkartmışsınız. Tebrik ederim:)

  28. 28 - IŞIL YALCINER 27 Temmuz 2007 23:21

    Merhaba Cenk Bey,
    Yaklaşık bir senedir sitenizi takip ediyorum.İngilizce olduğu için önceleri kızıma tercüme ettiriyordum ve yaptıklarınızdan esinleniyordum.Artık Türkçe yazdığınız için ve sizi tanıma fırsatı verdiğiniz için çok mutluyum.Kendinizi tanıtırken mutfak maceralarınızdan, nasıl bu işe merak sardığınızdan bahsetseniz de benim gercekten aklım almıyor. Bu iş mesleğiniz olmayacak, bir Türk erkeği olacaksınız ve bu kadar güzel (değme profesyonellere taş çıkartacak), kaliteli, leziz şeyler yapacaksınız. Hele bir de pratik zekanıza hayranım. Yorumlarınızda Nisa hanım’a verdiğiniz cevaba bakarmısınız? 237 cl.yi ölçmek icin bulduğunuz şişe beni hayretlere düşürdü. Size başka ne diyebilirim ki. Tebrikler,tebrikler, tebrikler

  29. 29 - Cenk 28 Temmuz 2007 10:05

    Isil Hanim – Beni mutlu eden yorumlariniz icin cok tesekkurler. Ben inanilamayacak birsey goremiyorum aslinda. Yaptiklarimin adim adim takip edildiginde herkes tarafindan uygulanabilecek seyler oldugunu dusunuyorum. Mumkun oldugunca da ayrintili anlatmaya calisiyorum. Umarim yaptiklarimi denediginizde siz de memnun kalirsiniz.

  30. 30 - Eda Suner » Cafe Fernando… O Benim cAnDoStUmMmM… 01 Ağustos 2007 20:00

    [...] Buradan Cenk’in Hakkımda sayfasını detaylı okuyabilirsiniz. Cenk yaratıcılığının dışında çok da komiktir. Onu size biraz anlatayım hemen. 4.5 kilo ve boğmacalı doğmuş Cenk bu yüzden hiç biberon meme emmemiş. Annesi Mine teyzem bir lokma daha almak için kaşığı çıkardığı anda da bağırmaya başlarmışım yemek gitti diye. Bebeğim benim ya ne komik değil mi arkadaşlar? Ve zekide… 5 yaşında ilkokula başlamış. Ayrıca ” Yapma ” dememize rağmen sağlıksız rejimler yaptığını bile bile sırf inadından istediği zaman kilo verir canı sıkılınca alır. Atmıyorum inanın bana her öğün bir elmayla 20 kilo vermişti. Ayrıca üniversite yıllarında radyo Bilkent’te Djlik bile yaptı. En komiğide burası sıkı durun; ” Yapay rüzgar yapın bana” diyen Kore’li bir müdürle bir süre aynı ortamı solumuştur. Dahası var buyrun okuyun… [...]

  31. 31 - selma 16 Ağustos 2007 14:18

    bugün ilk kez sitenizi kesfettim ve ikinci yorum. karniyarik benimde ensevdigim yemektir. normalde et yemem, neredeyse vejetaryanim ama karniyariga iyi yapilmissa dayanamam. demekki yanlis birsey degilmis (erkeklerin mutfaga girmesi) benim oglum 11 yasinda mutfakta yardim etmektende zevk duyar. haftaortasinda yemeklerimizi genellikle esim pisirir – o tabii mecbur kaldigindan pisirir – et yemeklerini ben pisirmem (bir kokusundan, iki yemedigimden)- buna birde benim calisma hayatim girince – böyle iste.

    selamlar…

  32. 32 - hasantahsin 21 Ağustos 2007 22:16

    Cenk, bu gibi durumlarda biz Türkler şöyle deriz:
    -Seni alan yaşadı!

    Ellerine sağlık. Bir gün gerçekten tatmak isterim lezzetli tariflerinden..

    (Ve dipnot: Karnıyarık da benim en sevdiğim mucizedir, domatesli pilav da güzel lâkin bulgur pilavının domateslisi şahanedir..)

  33. 33 - Cenk 21 Ağustos 2007 23:26

    Teşekkürler Hasan!

  34. 34 - Şahika 26 Ağustos 2007 11:19

    Merhaba,

    blogunuzu yeni keşfettim. iki gündür tariflerinizden ve özellikle fotoğraflardan gözümü alamadım. çok şık ve güzeller. favorilerime eklediğim nadir sitelerden birisi oldunuz.

  35. 35 - ışılay 03 Eylül 2007 08:00

    ben senin blogu niye bu kadar geç keşfettim? yok ya, ben keşfetmedim sevimli bir cadı sayesinde düştüm bloguna:)
    becerikli, hünerli cenk;
    her çalışan bayanın evine lazım senden bir tane:)
    hele bir de, ütüde yapabiliyorsan ooooooooooh!
    seni alacak veya almış olan bayanı kıskandım:(

  36. 36 - Cenk 03 Eylül 2007 08:04

    Işılay – Hangi cadı sayesinde merak ettim. Ütü çamaşır benim evde Binnaz Ablamın ellerinden öper. Bence her eve bir Binnaz klonu lazım :)

  37. 37 - ışılay 03 Eylül 2007 08:55

    iyi ya, rahatladım ütüyü senin yapmadığını öğrenince(ütüde yapsaydın, artık ben kıskançlıktan orta yerimden çatlardım). bizim evde de var o binnaz kolonundan, ama 10 gündür köye gitti ve ben perişan.. şuan ki, kollarımın ağrısı, acaba haftasonu yaptığım ütüden mi, yoksa senin boncuklu ineği 10 marifete taşımaktan mı oldu bilemiyorum:)
    cadıya gelince, sen merak etmeye devam et. ben söylemeyeyim, kendisi sana söylerse söylesin…!
    sevgiyle kal…

  38. 38 - Cenk 03 Eylül 2007 10:19

    Haha, sen o zaman iyice dinlen. O cadı konusunda birkaç isim geliyo aklıma ya..

  39. 39 - gülay 03 Eylül 2007 15:41

    sabahtan beri sitenize takılı kaldım ; size öğlende mail atmıştım,

    acaba ailenizde aşçılık yapan birileri olabilirmi.? balkanlardan mı geliyor soyunuz sormaktan alamadım kendimi.. nedenine gelince: benimde çocukken mutfak aletlerine karşı ilgim varmış aynı zamanda çok küçük yaşta çok güzel yemekler yapmaya başlamışım, her ne kadar şu ara buna zaman bulamasam da:) dedelerimde aşçılık varmış ve balkanlardan gelme elimin yatkınlık var diye söylerdi anneannem…
    merak ettim…
    gülay

  40. 40 - Cenk 03 Eylül 2007 17:02

    Merhaba,
    Ailemde aşçılık yapan kimse yok, olmadı da, ama ailecek herkesin eli yatkındır. Baba tarafımdan birazcık da olsa Balkanlık var..
    Cenk

  41. 41 - gülay 03 Eylül 2007 19:17

    merhaba ;
    balkanların yemek zevkleri ve ağız tadları çok geniştir , bir de uzun yemek sohbetlerini çok severler , geniş sofralar , değişik yemekler ..

    hiç balkan yemeklerini yapmayı denedin mi..ciğer sarması.. değişik bir yemektir…
    gülay

  42. 42 - Ceylan 05 Eylül 2007 18:10

    Cenk, Blogunda biryerlerde mutlaka yazıyordur ama ben şimdilik bulamadım. Fotoğraf makinanın marka ve modeli nedir? Flickr’daki fotoğraflarına bayıldım! Nedir sırrın?? Kamuoyu meraklanıyor, cevap bekliyor :)

  43. 43 - Cenk 05 Eylül 2007 19:04

    Merhaba Ceylan – Çok teşekkür ederim. Fotoğraf makinem Kodak P880 ama işin sırrının bu makine olmadığına emin olabilirsin. Çok memnunum diyemem. En kısa sürede dijital SLR makineye geçiş yapacağım. Ben de açıkçası yeni yeni öğreniyorum fotoğraf işini. Öyle işin sırrı budur şudur diye ahkam kesmek istemem.

  44. 44 - Özgür 12 Eylül 2007 06:48

    Merhaba,
    Uzun zamandır haberleşemediğim arkadaşım Cenk’le ilkokul,ortaokul,lise sıralarında çok zaman geçirdik ve çok eğlendik. Ama arkadaşımın bu kadar güzel meziyetleri ve kabiliyetleri olduğunu bilmiodum.
    Siteyi okuyunca kendimden geçtim ve hemen o çılgın tariflerden bir kaçını yapmayı denemek istedim.
    Keyifle blogunu takip edicem Cenk.Ellerine sağlık.
    Sevgiler.
    Özgür

  45. 45 - Cenk 12 Eylül 2007 08:26

    Merhaba Özgür
    Çok uzun zaman oldu. İyi ki geldin.
    Sitenin hoşuna gitmesine sevindim. Her zaman beklerim.
    Cenk

  46. 46 - fulya 18 Eylül 2007 10:00

    o resimdekinin siz olduguna inanmak okadar gücki anlatamam böyle güzellikler yapan birirnin hala bu sekil kalabilmasi sanirim epey zor ben almanyada yasiyorum yemek yapmak hele hele kendimden birseyler meydana cikartmak acayip zevk veriyor bana gercekten burayi öylesine dolanirken tesadüf eseri girdim ve inan bir saati gecti hala cikamiyorum sayfan süperr hele tarifler :) resmen adami bastan cikartiyor desem yalan olmaz :) yazilarlarla beraber yorumlarinada göz gezdiriyorum da bir erkegin yemek yapmasina amma sasiriyorlar halbuki bence cok eylenceli bir sey bu neden sasiriyorlarki anlamiyorum :)
    neyse sayfani iyiki kesfetmisim ve inan artik buralardan biraz zor giderim kovsanda girecek bir yol bulurum buraya merak etme :)
    kendine iyi bak ve bu yasam sevincini hic kaybetme olurmu :)

  47. 47 - Cenk 18 Eylül 2007 13:59

    Fulya – Hiç üzülme, o tshirtün altında aslında kocamaaan bir göbek var. En güzeli her şeyi dozunda yemek aslında ama bunu becerebilen de çok az… Evet o tip yorumlar bana da garip geliyor. Aşçıların büyük çoğunluğunun erkek olduğu düşünüldüğünde, bunun şaşırılacak birşey olarak görülmemesi lazım. Asıl ben yemekle haşır neşir olan başka erkek neden yok ona şaşırıyorum! Yorumların için çok teşekkürler.

  48. 48 - menekşe 18 Eylül 2007 19:24

    bu siteyi bir arkadaşın aracılığıyla buldum… allah allah dedim hayalimdeki mutfakta yemek yapmasını bilen ama işi aşçılık olmayan erkek tipi çoktan bir blog açmışta kendine meğer benim haberim yokmuş!

    görünce düşündüğüm ilk şey bu oldu… üzgünüm ama böyle! birde yaptıklarını resme dökebilme yeteneğine bayıldım… ben yaptıgım bir kekin resmini çekeceğim diye çok paralamıştımda kendimi ondan söylüyorum böyle :)

    neyse yorum sonrası biraz daha gezineceğim sitende :)

  49. 49 - Cenk 19 Eylül 2007 09:35

    Merhaba Menekşe – Beğenmene sevindim. Yorumun için çok teşekkürler!

  50. 50 - menekşe 19 Eylül 2007 15:39

    you’re welcome! ;)

  51. 51 - tuba 21 Eylül 2007 13:07

    MERHABA CENK

    Sitene tesadüfen tart ararken buldum.İddialı bir site hazırlamıssın,tebrikler eline sağlık.Bende los angeles ve san diegoda 6 ay kadar kalmıstım.SDSU ‘nun yaptıgı gezide en cok Monterey ve Carmel bölgesine bayılmıstım.gercekten california bölgesinin bence en güzel yerlerinden biriydi.

  52. 52 - esra 22 Eylül 2007 08:39

    vallahi çok güseller ya :)

  53. 53 - Leyla K 23 Eylül 2007 16:15

    Cenk Bey, tebrik ederim. Toronto’ya gelirseniz misafirimiz olun.”Organic & Fair Trade” cikolata yapiyorum. Web sitem http://www.artsquarecafe.ca ve http://www.artsquaregallery.ca
    Leyla K.

  54. 54 - Cenk 23 Eylül 2007 18:34

    Leyla Hanım,
    Çok teşekkür ederim, çok naziksiniz.
    Eğer yolum düşerse cafenizi ziyaret etmek çok isterim.
    Sevgiler..

  55. 55 - aynur 26 Eylül 2007 11:48

    MRB CENK NEREDEYSE BIR SAATTIR SITENDE GEZINIYORUM HARIKA OLMUS ELLERINE SAGLIK.ASLINDA BEN IYI YEMEK YAPAMAM AMA SENIN GUZEL FOTOGRAFLARINI GORUNCE DENEMEYI DUSUNDUM.ESAS ILGILENDIGIM KONU RESIMLERININ KALITESI COK IYI MAKINENIN MODELINI YAZMISSIN BENIMDE SONY CYBER-SHOT 6.0 MEGAPIXELS IM VAR VE CEKTIGIM RESIMLER BEGENILIYOR AMA YINEDE FOTOGRAFCILIK KUSUNA GITSEMMI ACABA?BIRDE COK SEYAHAT EDİYORUM SENIN GEZI BOLUMUNE GIRDIM COK GUZEL.TEBRIKLER VE DEVAMMMM…

  56. 56 - sultan sönmez 26 Eylül 2007 14:26

    Selam Cenk;
    Herkes gibi bende seni tebrik ederim çok güzel bir siten var emeğine ve yüreğine sağlık.Yeni bir blogcu olarak sizden öğreniceğim çok şey var anlaşılan.
    sevgilerimle

  57. 57 - Ebru 28 Eylül 2007 09:10

    Evet hakkinizdaki yazilara daha erken baksaydim, uste bir asci olmadiginizi, ama kalite olarak onlar kadar oldugunuzu görebilirmisim :)

    Yemek yapmayi ve yeni tarifleri denemeyi cok seven biri olarak (tabiki birde yemeyi seven biri olarak) sitenizin takipcilerindenim..

  58. 58 - Merve 28 Eylül 2007 09:31

    Merhaba Cenk,
    Gerçekten muhteşem ve çok değişik bi site.Çünkü son zamanlarda çok fazla yiyecek üzerine site yapıldı ama seninki çok güzel.
    Bi kere San Francısco’yu okuyunca zaten çok dikkatimi çekti.Benim dayım 30 küsur senedir orada yaşıyor ve bende dolayısıyla 3 kere gittim.
    Ve kardeşim senin okulunda işletme masterı yaptı.
    Harika bi şehir.Bu kadar düzenli,güzel ve huzur veren bi yer daha yok herhalde.
    Bende bütün civarını gezebildim ve tüm sahil kasabalarına hayran kaldım.
    Bende mutfağa ve yemek yapmaya çok küçük yaştan beri çok ilgili ve meraklıyım.Özellikle Türk Mutfağının eski yemekleri çok dikkatimi çekiyor.Bizimde hem anne hem baba tarafı Rumeli göçmeni olduğundan o mutfakla birlikte değişik şeyler çıkıyor ortaya.
    Acemi biçimde hazırladığım yemek tarifleri şu anda 100 sayfayı buldu ve fotoğraflandırmayı becerebilirsem bende bir site yapmayı düşünüyorum.
    Umarım seninki kadar başarılı ve güzel olur.
    Başarılar diliyorum.
    Merve

  59. 59 - özlem 30 Eylül 2007 10:46

    Merhaba cenk bey.41 kere maşallah nazar değmesin harika şeyler çıkartıyorsunuz ortaya. Sanırım bir kez katıldınız etkinliğe ozaman’dan beri hergün sitenize mutlaka uğruyorum.Benim eşim hazır yemeği ısıtıp yemeği bile beceremediği için.Ağzım açık hergün takip ediyorum.Bunu hobi olarak yapmanız çok güzel.Yoksa tabikide erkek aşçı çok fazla ama evlerinde yapmıyorlarmış:))

  60. 60 - Cenk 30 Eylül 2007 20:03

    Aynur – Eğer böyle bir fırsatın varsa kaçırma derim. Bu işin eğitimini almayı ben de çok istiyorum ama iş güç derken günler geçip gidiyor…

    Sultan, Ebru – Çok teşekkürler.

    Merve – Bir San Francisco hayranı daha görmek ne güzel. Şehir ayrı güzel, çevre sahil kasabaları ayrı güzel değil mi? Yemek bloguna acilen başla bence. O kadar malzemeyi biriktirmişsin zaten. Dört gözle okumayı bekliyorum.

    Özlem – Çok teşekkür ederim. Bu arada blog doğumgününüz de kutlu olsun!

  61. 61 - demet 02 Ekim 2007 21:55

    ilk defa giriyorum bu siteye demindee dediğim gibi harika bi site yapmışşsınn sıra dışı diye bilirm başarılar ( bu siteye üyelikk flnn yokmu ya) :D :D :d

  62. 62 - aslı 02 Ekim 2007 23:55

    selam, gerçekten ne diyeceğimi bilemedim kısa ve öz olarak tebrik ederim. ( yakında istanbulda olacağım ve bulabilirsem yerinizi mutlaka geleceğim (bulabilrsem diyorum çünkü istanbul ve ben birbirimize oldukça yabancıyız). Şu sıralar ders aldığım, bir butik otel sahibi ve dünya mutfakları konusunda şef olan bir hocam var yani öğrenci olmuş oluyorum. internette gezip, acaba nerlerde (burnum sürtülmekten çok çirkin olana kadar) çalışıp daha iyi öğrenebilirim diye bakarken gördüm sitenizi bu arada.teşekkürler bu güzellikleri paylaşıp benim gibi mesleğini değiştirip yeniden başlayanlara büyük bir şevk verdiğiniz için;)…

  63. 63 - Cenk 03 Ekim 2007 10:43

    Demet – Çok teşekkürler.

    Aslı – Size de çok teşekkürler. Yalnız umarım yanlış anlaşılma yoktur; Cafe Fernando sadece sanal bir cafe…

  64. 64 - aslı 03 Ekim 2007 14:40

    sonradan farkettim :) :):):)

  65. 65 - nube 05 Ekim 2007 23:36

    merhaba ben icimdeki askı yeni kesfettim diyebilirim inanılmaz huzur verdi bana,cesitli kurslarada katıldım ank da olabildigi kadar artık kendimi bu konuda yetistirmeye calısıyorum yurt dısıda dusunuyorum bakalım… seni gercekten tebrik ediyorum gec farkettigim icin de kendime kızıyorum, arsivin bu kadar mı guzel olur? :) )

  66. 66 - Sümeyra 07 Ekim 2007 12:30

    Merhaba Cenk Bey;
    Henüz keşfettim sitenizi ve hayran kaldım. Onca işimin arasında tümüne büyük bir heyecanla baktım, tutamadım kendimi. Yemek yapmayı bilmiyorum ve yaptıklarımı sevdiklerimle veya herhangi biriyle paylaşmanın keyfini henüz yaşamadım. Uzunca bir sürede mümkün görünmüyor ancak sizler gibi zevkli, tüm iş yoğunluğunun arasında bile güzel şeylere zaman ayıran ve bizlerle paylaşan herkese teşekkürler ve kolaylıklar diliyorum. Hoşçakalın.

  67. 67 - Cenk 07 Ekim 2007 16:32

    Nube – Çok teşekkürler.

    Sümeyra – Yorumun ve ilgin için çok teşekkürler. Eminim ki ileride sen de çok lezzetli tatları paylaşacaksın sevdiklerinle. Önemli olan merakının olması. Bütün arşivi taradıysan merakın da var demektir :)

  68. 68 - Ahmet TOGAY 18 Ekim 2007 16:12

    Sevgili Cenk,
    Sitendeki fotografik kaliteye bayılıyorum. Böyle gurman bir adamı böyle fotoğraflar ne yapar tahmin et. İtiraf ediyorum; sitemdeki fotoğraflarımda, sana bir miktar öykünüyorum. Çokta küçük bir eleştirim olacak izininle, Yazılarındaki o sıcak blog havası fotoğraflarına hiç yansımıyor. Sanki stüdyoda çekilmiş, rötüşlenmiş (olmadığını biliyorum) ruhsuz yemek kitaplarındaki gibi(o özenle kurgulanmış fotoğraflara haksızlık etmek istemiyorum). Bence fotoğraflara biraz insan ilave etmen sıcaklığı arttıracaktır.
    Hoşçakal.
    Ahmet

  69. 69 - ozlem 20 Ekim 2007 15:18

    Merhabalar Cenk,
    Uzun suredir yemek bloglarini dolasir dururum ama sizin sitenize daha bir kac gun once ulasmak bana hem cok garip hem de buyuk zaman kaybetmisim hissi verdi. KIsmet ne diyelim.. Icten yazi tarziniz (bazisi birebir tercume gibi geldi, sanki once ingilizcesini yazip sonra ceviri yapiyorsunuz?? )ve ayrintilariniz coook hosuma gitti. Yeni lezzetlerin tariflerini sabirsizlikla bekliyorum… Kolay gelsin…Saglicakla kal…

  70. 70 - Bahar Külünk Esas 23 Ekim 2007 09:22

    Merhaba,
    Ben de maalesef sitenizi yeni keşfedenlerdenim. Gerçekten herşey çok güzel görünüyor, tebrik ederim. İnsanın sevdiği bir şeyi yapması nasıl bir zevk çok iyi bilirim. Eşimle biz de gezmeyi çok seviyoruz, ben de yakın bir zamanda kendimce bir gezi sitesi hazırlamaya başladım. Umarım siz de sitemi ziyaret edersiniz :)
    Sevgiler

  71. 71 - Cenk 23 Ekim 2007 11:30

    Ozlem – Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.

    Bahar – Blogunuzu ziyaret ettim ve çok beğendim. Yeni yazılarınızı dört gözle bekliyorum.

  72. 72 - Ayşe 27 Ekim 2007 08:24

    Merhaba çok güzel tarifleriniz var. Yeni yazılarınız takip edeceğim. Özellikle süt ürünleri içermeyen tarifleriniz varsa benimle paylaşırmısınız. Oğlumun süt ürünleri yemesi yasak fakat tatlıyı çok seviyor.

  73. 73 - zerrin 17 Kasım 2007 17:19

    17 kasım cumartesi 2007 19:14

    merhaba, az önce marthastewart’ın sağlıklı yunan yemeği diye sunduğu bildiğimiz yaprak sarması ya da dolmasını görünce gözlerim faltaşı gibi açılmıştı, oradaki açıklamalarınızı okuyunca içimden size teşekkür etmek geldi,bunun için sitenize girip yazmak istedim. iyi ki varsınız, teşekkürler.

    sitenizi şimdi inceleyeceğim, ama eminim herşey çok güzeldir. hayatınız hep dilediğiniz gibi, sağlıkla ve sevdiklerinizle sevdiğiniz şekilde geçsin.

  74. 74 - Tarık 22 Kasım 2007 16:29

    Çok başarılı bir site … Tebrikler, ellerinize sağlık.

  75. 75 - Cenk 22 Kasım 2007 17:25

    Çok teşekkürler Tarık. Bunu senden duymak ayrı bir güzel.

  76. 76 - Emre M. 13 Aralık 2007 21:07

    Bloğunuza ilk girişim.Zevkle ,özene özene hazırlanmış.Fotoğraflar,metinler keyifle okunuyor.O kadar ferah bir tema ki insanı huzura kavuşturuyor.Başarılı ve zevkli konuları ele almışsınız.Başarılarınızın devamını diler,daha iyisine imzanızı atmanız dileğimle…Emre M.

  77. 77 - Cenk 13 Aralık 2007 21:53

    Merhaba Emre – Çok teşekkür ederim. Beğenmenize sevindim.

  78. 78 - Selin 14 Aralık 2007 14:21

    Selaaaammmm,
    Bir ben eksik kalmıştım diye düşünerek geldimmmm :) ) Siteniz çok güzel. Size tesadüfen ulaştım. İnternette gezinirken bir de baktım ki, İstanbul’un Yemek kültürünü anlatan bir yazı. Gerçi bu haberi daha önce de okumuştum ama daha farklı bir anlatım olunca girip bir bakayım dedim :) ) İyi ki de gelmişim yaw :) ) Herşey çok enfessss. Ellerinize sağlık. Bana da beklerim. Eee, dünya mutfağı olmasa da, benim de güzel tariflerim var :) ) Byeeee

  79. 79 - Zehra 28 Aralık 2007 14:43

    Bu muhteşem tarifleri bir erkeğin yaptığına inanamadım bir an. Siteni dolaşırken hep bir kadındır diye düşündüm. Ama gazetedeki röportajdaki resmi görünce ne! erkekmi dedim. Gerçekten tebrik ederim darısı kocamın başına.

  80. 80 - Dilek 28 Aralık 2007 15:26

    Merhaba,

    siteniz harika! Resimlere bayildim. Insan baka, baka doyamiyor, o renkler ve canlilik…cok güzel olmus. Merak ve zevkin oldugu yerde böyle bir güzel seyler ortaya cikabilir…Ben de yemeklerin fotograflarini cekmeyi cok severim…ama bu kadar becerikli degilim daha :)

    Türkcemin kusuruna bakmayin, Almanya`dan yaziyorum.

    Ne olursa olsun, hayata renk vermek lazim…….bye, bye

  81. 81 - Havva 28 Aralık 2007 16:07

    Selam,

    it`s a very nice Website! I like it and the pictures are wonderful.

  82. 82 - Ayse 05 Ocak 2008 22:07

    gercekten en iyi hazirlanmis bloglardan bir tanesi. cok etkilendim ve begendim. elinize saglik.

  83. 83 - gülseren 13 Ocak 2008 20:09

    Merhaba Cenk Bey,
    Öncelikle eşimin ismi de Cenk ve o da sizin gibi yemeğe düşkün biri.Tek farkınız sizin yapıyor onun ise çok güzel yiyiyor olması:))Dolayısıyla ben de güzel yemekler yapıp,sunmayı çok seviyorum.Sitenizde en çok hoşuma giden;farklı tarifleri,emekli araştırmalarınızın ardından bize en görkemli şekilde sunmanız.Ben zaten yemek olayını sanatsal bir açılım olarak değerlendiriyorum.Kısacası sanata verdiğiniz önem çok ilgimi çekti,zevkle sizi takip ediyorum.
    Ayrıca en yakın arkadaşım şu an San Francisco’ da yaşıyor.Yani sizin gibi şanslı insanlardan biri…

  84. 84 - Cenk 14 Ocak 2008 20:29

    Gülseren Hanım – Yorumunuz için çok teşekkürler. Ne kadar şanslı arkadaşınız..

  85. 85 - Nihan 16 Ocak 2008 12:21

    neredeyse ilk kuruldugu zamanlardan beri yazilarinizi takipteyim.Ve cok hosuma gidiyor.Erkek veya bayan olmak degil sevgiyle,neseyle ve zevkle yemek yapip Tarif verip,yemek yediğiniz icin tesekkur etmek istedim.Buradan aldigim tariflerle cok lezzetli sunumlar yaptik bunun icinde tesekkur etmek istedim.

  86. 86 - hatice 16 Ocak 2008 13:19

    Bu sitenizi ilk ziyaret edişim daha şimdiden hayran kaldım. Bundan sonra sık sık buradayım. Şu ana kadar gördüğüm her şey mükemmel tebrik ediyorum sizi.

  87. 87 - İpek Talayman 20 Ocak 2008 18:35

    Merhabalar,
    Acemi blogger olarak selamlamak istedim. Takip ettiğim bloglarda linkinizi görünce şöyle bir bakmak istedim, sanırım bir saati aşkın zamandır dolaşıyorum tarifleriniz ve yazılarınız arasında… Böyle bir site için teşekkürler, çok keyif aldım. Devamli uğrayacağım.
    Sevgiyle kalın.

  88. 88 - tuğba tekeli 12 Şubat 2008 23:48

    merhabalar
    cenk bey,
    bugün ilk defa sitenizi tesadüfen buldum.
    çok farklı bir izlenim yakaladım.
    sizden şu üstü harika fıstıklarla süslü muhteşem görünen brownie yle ilgili bazı konularda bilgi edinmek istedim.bana yardımcı olursanız sevinirim.
    1- 1-1/2 sbd. şeker 1,5 sbd.şeker anlamında mı?
    2- 3/4 sb.un; su bardağının 3/4 mü?+ birde 2 çorba kaşığı eklenecek dimi?
    3-vanilya özsütü mü?pek anlayamadım yoksa bildiğimiz paketlerde satılan şekerli vanilin kullanabilirmiyim?
    cevabınızı bekliyorum.şimdiden tşk.ler.kolay gelsin…

  89. 89 - Cenk 13 Şubat 2008 09:36

    Tuğba Hanım – 1. ve 2. sorunuzun cevabı evet. 3. sorunuz için de: Bahsettiğim malzeme vanilya özsütü değil, vanilya özütü. Vanilya çubuklarından alkole yatırılarak elde edilen doğal aroma. Paketlerde satılan şekerli vanilin sentetik bir malzeme olduğu için ben kullanmıyorum, kullanılmasını da tavsiye etmiyorum. Maalesef vanilya özütü ülkemizde kolaylıkla bulunmuyor. Bazı pasta malzemesi satan yerlerde rastlayabilirsiniz. Bulamazsanız marketlerde cam tüplerde satılan vanilya çubuklarını da kullanabilirsiniz. İlginize teşekkürler.

  90. 90 - günnur 14 Şubat 2008 13:34

    harika olmuş tüm gördüğüm tarifleriniz.sıkkullanılanlar bölümünde bloğunuzu ekledim ilk görüşte tabi aylar geçti bu güne kadar pek benim takdirime ihtiyacınız olmadıgını düşünüyorum .estetik açısından çok güzel …..yıldızlı pekiyi

  91. 91 - pınar 20 Şubat 2008 08:24

    merhaba cenk bey sitenizi dün keşfettim.tüm tarifleri inceleyemedim ama gördüğüm kadarı bile beni büyüledi.artık sıkı bir takipçinizim.

  92. 92 - Geraldine Viel 17 Mart 2008 20:41

    Linklerde verdiğiniz Petek Pansiyonu yıllardır bilirim. Çok sevimli bir yerdir, hiç değişmedi dekorasyonu her an bir yerden Belgin Doruk çıkacakmış gibi…Sahipleri de çok nazik, zarif ve kaliteli insanlar.Birgün bi misafirim için yer arayacak olsam, öyle 5 yıldız falan aramam bu pansiyona giderim hemen, hem çok temiz hem de çok nezih, ayrıca da pek yeşil:) Fenerbahçe’de bir ortadaki çınar bir de bu pansiyon kaldı geçmişten galiba… Köşkler bile ya apartman oldu ya restoran ne acı…
    P.S: Fenerbahçe’de hiç oturmadım,sadece bir fenerbahçe severim, caminin oralardaki lokmacıyı,Baküs’ü hatırlayacak kadar da yaşlıyım o kadar:)

  93. 93 - Cenk 17 Mart 2008 20:55

    Merhabalar – Bir Petek Pansiyon hayranını daha görmek ne kadar sevindirici. Yakın dostum Murat Pilevneli’nin ailesine ait Petek Pansiyon. Kendisi aynı zamanda pansiyonun o kadar yeşil olmasının da sebebi (Murat’ın bloguna uğrayın mutlaka: http://bahcevan.com). Senelerdir ağabeyi ve annesi işletiyor; ben de gelecek birileri olduğu zaman hiç düşünmeden orayı öneriyorum. Benim de ortaokul lise yıllarım hep oralarda geçti, şimdi ancak bizimkilere uğradığımda görebiliyorum..

  94. 94 - Asli 27 Mart 2008 17:03

    Demin tesadüfen SF ile yazınızı okudum. Ben de 3 yıl Berkeley’de yaşadım ve hala çok özlüyorum, filmlerde filan görünce gözlerim doluyor ama acilen Journeyman’i seyredicem tabi ki:) Döndüğümden beri iki kere ziyarete gittim, kesinlikle çözüm değil, o kadarını söyleyebilirim. Yemek yapmaya da aynı şekilde düşkünüm. Siteyi detaylı dolaşacağım, ilgili yorumlarımı bilahare yazarım. Burada en büyük sıkıntı malzeme oluyor tabi, bavullarda brown sugar mı taşımadım, kosher salt mı:) Yukarıda goji berry amazon’dan siparis ettim demişsin. Amazon’da kitap DVD hariç intl shipping mi başladı yoksa? Böyle şeyler öyle aniden söylenmez. Neyse çok uzattım, bir merhaba diyeyim demiştim. Selamlar.

  95. 95 - Cenk 27 Mart 2008 17:43

    Aslı merhaba – Yorumlarını bekliyor olacağım. Kitap DVD dışında Amazon hala gönderim yapmıyor. Diğer şeyleri myus.com’dan aldığım adrese yönlendiriyorum oradan geliyor.

  96. 96 - Duygu 29 Mart 2008 21:25

    Sitenize internette birşey ararken rastladım ve tek kelime ile size hayranlık duydum. İnşallah hayatta yapmaktan zevk aldığınız şeyleri sürdürmeye devam edersiniz. Başarılar.

  97. 97 - Perin Özyağcılar 30 Mart 2008 20:58

    Sizi yeni keşfettim ama en azından keşfettiğime çok seviniyorum. Ben de Amerika’da 5 yıl kalıp her türlü yemeği keşfetmeye başlamıştım. Ailem şaşırdı, çünkü annem pek yemek yapamaz!
    İnanılmaz bir site bu, gerçekten gurur duydum.
    Herkese tavsiye edicem.

  98. 98 - elif 31 Mart 2008 08:32

    sitenizle Sibel’in mutlu kek tarifinin linki sayesinde tanıştım.. iyi ki de tanışmışım :) )

  99. 99 - Cenk 31 Mart 2008 17:54

    Duygu, Perin, Elif – Hepinize güzel yorumlarınız ve teşvikleriniz için çok teşekkür ederim!

  100. 100 - ebru 07 Nisan 2008 12:34

    kutlarım çok güzel bir site, tam benim gibi görsellere göre ve güzel hikayeleri ile okumasıda bakmasıda keyifli, hatta bu siteyi neden geç keşfettim diye yakındım kendime,
    ve hemen siteden tart tarifini aldım başka biryerden balkabaklı bir püreyi geliştirip ikisinden harika bir cheescake yaptım ve çok beğenildi.
    hem iş hem hobi , umarım benimde bir gün yaptıklarımı sergileyecek bir kulubem olur.
    olursa yazarım.

  101. 101 - sumeyye 07 Nisan 2008 21:33

    Hi, i love your blog and your passion for cooking.It is a rare quality in Turkish men:)I know i am married to one…I have a sister if your interested:))lol
    P.S one request,can your next recipe be tremisu.I love it.

  102. 102 - ebru 10 Nisan 2008 13:14

    Öncelikle Altın örümcek ödülünden ötürü tebrikler.. Görseller ve içerik harika. Ben pek yemek yapamam hatta keki bile yüzüme gözüme bulaştırırım, ama buradaki tarifleri denemeye karar verdim. Bunlar tariften çok sanat çalışması diyebilirim. Harfiyen uygulayıp büyük bir özenle başlıyorum.. Bundan sonra takipçinizim. Selamlar, sevgilerrr

  103. 103 - Necla Şölen 11 Nisan 2008 08:39

    İnanmıyorum bu kadar güzel tarifler,resimler ağzım açık sitede geziniyorum.Tarifleriniz bence tarif değil sanat eseri olarak görüyorum.Ellerinize,gözlerinize ve dilinize sağlık. Necla

  104. 104 - Leyla 15 Nisan 2008 13:52

    Buraya kadar nasıl geldim bilemiyorum ama sitenizdeki ufak bir gezintide bile sizden öğrenceğim ve belki de ilham alacağım çok şey olduğunu farkettim. Sık sık uğrarım artık (:

  105. 105 - Yeliz 16 Nisan 2008 14:55

    merhaba, altın örümcek ödülleri vesilesi ile blogunuzla tanıştım. ortak yönümüzü farkedince yorum bırakmadan edemedim. ben de bir dörtlü ocağı 50 kişilik yurtla paylaşarak yemek konusunda tecrübe ve hız edinenlerdenim. benim gibi birini bulmak hoşuma gitti:) hem ödülünüzü hem de bu güzel blog için harcadığınız emeği tebrik ederim. kendi bloğuma linkinizi ekledim, geç farkettim ama bundan sonra sık sık ziyaretinize geleceğim,

  106. 106 - demet 19 Nisan 2008 11:17

    yemek tariflerinizi gerçketen çok içten söliyorum çok beğendim,ve erkek olduğunuza çok şaşırdım çünkü böle bi siteyi qenelde kadınlar açar yeteneğinizden dolayı sizi kutluyorum..

  107. 107 - melike 24 Nisan 2008 14:56

    Merhaba Cenk,
    Ben de sitenizi yeni keşfedenlerdenim. Ellerinize sağlık gayet hoş bir site olmuş. Manzara buradan oldukça güzel gözüküyor:) Şimdilik yalnızca brownie yi denedim ve sonuç mukemmeldi. çilekli tartla ilgili de sorum olmuştu ve cevapladınız teşekkürler..
    başarılar dilerim..
    sevgiler

  108. 108 - sezen 24 Nisan 2008 21:40

    Cenk bey merhaba;

    Çok yemek yapan bir insan değilim ama genelde tarifleri okuyup fotoğraflara bakmak hoşuma gidiyor. Genelde öğrenci tipi besleniyorum bile denilebilir. İnternette sürekli baktığım sadece bir yemek blogu var, ki onun da yazıları ve fotoğrafları çok başarılı. onun haricinde genelde fotoğraflar başarısız olduğu için tarifleri de okumuyorum belki de hata ediyorum bilmiyorum. Tart hamuru tarifi ararken sitenize rastladım. Gerçekten etkilendim.
    En çok siteyi hazırlayanın bir bayan değil de bir erkek olduğunu öğrenince şaşırdım. Genelde denk geldiklerimi hepsi bayanlardı.
    Bir de yoğun iş temposunda zaman ayırmanızı tekrar takdir ettim.
    Ellerinize sağlık.
    Sezen

  109. 109 - Berkay Gülen 26 Nisan 2008 16:52

    Radikal de soyleşinizi okuduktan sonra sadece 10 dakikadır blogunuzda geziyorum ve hayran oldum acıkcası..Tariflerinizin lezzetli olma ihtimali dısında beni en cok fotograflarınızdaki renkler etkıledi, ısık kullanımınız cok basarılı…Mutfagım olmadıgından acı cekerek tarıflerınızı okumaya devam edecegım:)

  110. 110 - Kerem 26 Nisan 2008 19:59

    Merhaba.. SkyTurkte sitenizin tanıtımını gördüm… 1 gün boyunca tüm yazıları okudum.. Süper.. Teşekkürler

  111. 111 - binnur veral 08 Mayıs 2008 20:07

    merhabalar Cenk;
    Herkes gibi bende seni tebrik ederim çok güzel bir siten var emeğine ve yüreğine sağlık.”ya bi iki tane yesem nolur geriye daha bir suru var sevgilerimle :P

  112. 112 - nevin 16 Mayıs 2008 19:39

    sizde tarifleriniz kadar tatlısınız.

  113. 113 - Aslı 29 Mayıs 2008 15:02

    yemeklerin sunumlari cok estetik. ve hepsi de cok lezzetli gorunuyorlar. bu haftasonundan itibaren tek tek denemeye baslayacagim :) umarim seninkiler kadar guzel gorunurler.

  114. 114 - Ufuk SİNEL 16 Haziran 2008 06:19

    Merhaba,

    Blog sahibi bir arkadaşım Amerikan basınında çıkan yazınızın linkini göndermişti. Yazıyı okuyup siteyi görmeden olmaz diye düşünüp gelip siteye takıldım. Sanırım yeni bir okur daha kazandınız. :)
    Ellerinize sağlık

  115. 115 - Seyda 18 Haziran 2008 07:37

    Merhaba Cenk,sitenizi diger sitelerde gezinirken tesadüfen buldum ve hemen ekledim.Harika seylere imza atan genc bir Türk insanin olmasi gercekten gurur verici.Sizi tebrik ediyorum.Bundan sonra sitenizi zevkle ve merakla takip eden bi okuyucusu daha var.Basarilar….

  116. 116 - lily 01 Temmuz 2008 11:31

    merhaba
    böyle bir şey gördüm
    belki ilginizi çeker, bu sitenin tepesindeki bannerda da sizin kişiye özel m&mlerin ad.’i vardı :)

  117. 117 - lily 01 Temmuz 2008 11:32
  118. 118 - Cenk 01 Temmuz 2008 13:55

    Lily – Linkler için çok teşekkür ederim!

  119. 119 - selda 21 Temmuz 2008 20:00

    slm siteni yeni keşfetmiş ve çok şey kaçırmış biriyim sanırım. Neyse zararın neresinden dönsem kardır paylaşımların için teşekkürler birde bir şey dikkatimi çekti yorumlarda çoğunluk bayanlar bırakmış sanırım hemcinslerin tırnaklarını yiyorlar :) şaka bir yana sanırım bekarsın diğer hanımlara katılıyorum seni alan yaşadı kardeş:)tüm hayatında başarılar.

  120. 120 - merinda 23 Temmuz 2008 13:49

    Merhaba cenk sitene tesadufen rastladim ilk gordugumde ingilizceydi baktim turk yemekleri var cok hosuma gitti yukarda turkce bolumunu gorene kadar acaba itayan bir turk asigi mi diye icimden gecirmedim degil
    sonra turkce takip etmeye basladim gerek tariflerin olsun gerekse resimleri hepsi birbirinden guzel bu sabah profiline bakarken shock oldum :)
    1. halen amerikada oldugunu dusunuyordum.
    2. erkek oldugun hic aklima gelmemisti
    son olarak basinda cikan haberlerinde cok guzel guru verici belkide farkinda olmadan yuzlerce hatta binlerce kisiye ulkemisi tanitiyorsun bunun icinde ayrica tesekurler ve izin verirsen linkini siteme eklemek istiyorum simdden tesekurler

  121. 121 - çiğdem 25 Temmuz 2008 07:39

    harikulade bir sayfa…ellerinize sağlık…

  122. 122 - Sibel Akçalı 20 Ağustos 2008 07:27

    Sitenize bayıldım, yemek tarifleri ile pek yemek yapmam genelde kendim uydururum ama, sizin tarifler muhteşemler.

    Tebrik ederim, sıkı takipçiniz olacağım bundan sonra.

  123. 123 - Leyla 29 Ağustos 2008 07:27

    Merhaba,

    Blogunuzu 1 hafta önce keşfettim. Tariflerinizden ve özellikle fotoğraflardan gözümü alamıyorum.
    Fotoğrafınıza, yaptıklarınıza bakıyorum ve söyleyecek kelime bulmakta zorlanıyorum.
    Sizi çok çok tebrik ediyorum.
    İleride daha ayrıntılı tebrik edeceğim. Şu an şaşkınım.
    Elinize, gönlünüze, aklınıza sağlık.

    İyi ve keyif dolu günler dilerim.

  124. 124 - Cenk 29 Ağustos 2008 08:55

    Selda – Haklısın. Sanırım Türkiye’de yemek bloglarını çoğunlukla bayanlar takip ediyor. Ben de merak ediyorum erkekler nerde..

    Merinda – Çok teşekkürler. İzin ne demek? Çok sevinirim.

    Çiğdem, Sibel – Teşekkür ederim.

    Leyla – Emailinizi de aldım, buradan cevap vermek istedim. Beğenmenize sevindim. Her zaman beklerim. Teşekkürler.

  125. 125 - zerrin 02 Eylül 2008 11:19

    Merhaba… klasik site muhabbeti yapmak istemiyorum nekadar güzel çok hoş gibi…Çünkü süslü kelimelere ihtiyacınız yok işinizi çok iyi yapıyorsunuz…Fotoğrafcılık yönünüzde çok iyi en büyük şansınız yabancı diliniz bu tüm dünyayı dinleyebilme fırsatı veriyorinsana.Birde yurt dışında yaşayınca herşey daha da güzelleşiyor.tarifleriniz çok güzel ama maalesef henüz yapma fırsatı bulamadım bulunduğum yerde pek mümkün olmuyor…insanın sevdiği bir işi yapması gerçekten çok güzel .Siz çok şanslı bir insansınız ….şansınız hiç yakanızdan ayrılmasın…………….

  126. 126 - berk 07 Eylül 2008 18:48

    bugun hurriyet gazetesinde okuyuo hemen blogu ziyaret ettim ve ağzım açık bir şekilde 4 saatimi bilgisayar başında geçirdim vehala şoktayım bravo bravoo

  127. 127 - sevgi 07 Eylül 2008 21:20

    Blogunuzu yeni tarifler ararken yeni kesfettim,birazda hayiflandim önceden rast gelmedim diye,cok hosuma gitti tarifler en kisa zamanda deneyecegim cunku yeni seyler denemeyi severim,mutfakta vakit gecirmek cok guzel (ama herzaman degil)basarilarinizin devamin dilerim,saygilarimla

  128. 128 - Cenk 08 Eylül 2008 09:58

    Zerrin – Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim.

    Berk – :) Size de çok teşekkürler. Beğenmenize sevindim.

    Sevgi – Teşekkürler. Umarım tariflerden memnun kalırsınız.

  129. 129 - burcu 08 Eylül 2008 11:00

    yemek zevkiniz dışında iyi bir fotografçı olduğunuzu da söylemeden edemeyeceğim. kendini işine sevgiyle adayan tanığım nadir insanlardan birisisiniz. ne mutlu ki aradığınızı bulmuşsunuz. sizi kıskanmadım desem yalan olur :) ) dolayısıyla bu kadar özen ve sevgiyle yaptığınız tarifleri beğenmemek mümkün değil. başarılarınızın devamını dilerim.

    sevgiler

  130. 130 - Ömür Isfendiyaroglu 08 Eylül 2008 14:06

    Sitenizi henüz kesfettim. Ama bence zamanlama mükemmel!
    Yeni lezzetlere ve tatlara daha merakli oldugum ayni zamanda da isteyerek zaman ayirdigim bir dönem…

    Türkiye’de ki yemek sitelerini zevkime uygun bulmuyordum. Tatları lezzetleri çok fazla denedim diyemem. Şu ana kadar tariflerini takip ettiğim. http://Www.evcini.com diye bir site vardı. Portakal agaci daha domestic geliyordu ne biliyim. Sanırım sadece aradıgım lezzet degil benim icin görsellik, sunum, sitede ki fotograflari anlatımın samimi olması, tariflerin yazılıs dili sonrasında çıkan yorumlar hepsi hepsi çok önemli bu yüzden de artık daha bi keyifliyim. Çünkü café fernando isteklerimin hepsine cevap verecek gibi gözüküyor. Gibi diyorum çünkü henüz bir tarifinizi denemedim. Bugün kü kesfimden sonra eve gittigim de ilk isim frabuaz ve limonlu muffin yapmak olacak. Sonuclari da sizinle paylasirim.

    Yaşamdan aldığını bu güzel keyfi bizimle paylaştığınız için teşekkürler…

    Sevgiler,

    Ömür

  131. 131 - REYHAN BAŞ 10 Eylül 2008 10:27

    MERHABA
    BLOGUNUZU ÇOK BEGENEREK TAKİP EDİYORUM
    BAŞARILI VE SAYGİN BULUYORUM ŞU KASTAMONU PAZARI YAZİNİZ ÇOK HOŞDU BENDE BİRKASTAMONU OLARAK İLźİMİ ÇEKTİ.
    BİRGÜNDE İNEBOLU PAZARINA GİDİN KARTALDA ÇOK MEMNUN KALİCASGİNİ DÜŞÜNÜYORUM.
    ASIL BUNU YERİNDE GÖRÜCEKSİNİZ BİZ HER YAZ GİDERİZ TAZE VE DOźAL HERŞEY KARADENİZİN HİRCİN DALGALARİNİN SESİYLE ALİŞVERİŞ BİR HARİKADİR ESEN KALIN.

  132. 132 - Canan Kahveci 12 Eylül 2008 13:08

    Cafe fernando’yu nasıl tart yapabilirim sorusuna cevap ararken google sayesinde buldum. Daldan dala atlarken nerdeyse bir saati geçmiş hala burdayım. Yemek konusunda gezdiğim en iyi sitelerden biri, ya da biri demek haksızlık olacak galiba en iyi site diyebilirim. Çok sıcak, samimi, farklı…
    Benim gibi yemek yapmaktan keyif alan ama acemi birini baya yüreklendirdiniz ve heyecanlandırdınız? Bundan sonra sıkı takipçilerinizden biri olacağım. ilk işim ise nutellalı tartı denemek. Hımm…
    Son olarak yüzünüz inanılmaz tanıdık geliyor, nereden bilmiyorum ama çıkartacağım . Arnavutköyde yaşıyor olabilr misiniz? :)

  133. 133 - Cenk 12 Eylül 2008 14:32

    Burcu, Ömür, Reyhan – Çok teşekkür ediyorum. Umarım ileride gördüklerinizden de bu kadar memnun kalırsınız.

    Canan – Şimdiden afiyet olsun… Bu arada Arnavutköy’de oturmuyorum..

  134. 134 - duygu 13 Eylül 2008 06:24

    SLM,DÜN İLK KEZ GİRDİM SİTENİZE VE BAYILDIM.AKŞAMA KADAR TARİFLERİNİZİ OKUDUM VE YORUMLARI,ARTIK SÜREKLİ BENDE BURDAYIM KARAR VERDİM.BU ARADA BEN SİZE VE YEMEKLERİNİZE HAYRAN KALDIM.

  135. 135 - ebru 18 Eylül 2008 15:29

    blogları gezeken buldum sayfanızı feci şekilde iştahım kabardı ….Şöyle bir gezindim harika şeyler var ellerinize sağlık …Kimmiş bu bayan diye profile bakınca kendime geldim niye bayan diye düşündüm ? Bütün aşçılar neredeyse erkek değilmi sanki :) Garip bir ön yargı işte :) Sık sık gelip takip edeceğim bir blog edindim :) )

  136. 136 - Cenk 18 Eylül 2008 15:51

    Duygu – Hoş geldin! Çok teşekkürler güzel yorumların için.

  137. 137 - suzan 18 Eylül 2008 17:20

    sitenizi tesadüfen keşfettim harikasınız süpersiniz sizin gibi genç erkek varmış inamadım ne diyeyim oğlumda sizin gibi olur inşallah başarılar

  138. 138 - Rezzak 21 Eylül 2008 12:39

    Merhaba,

    Siteniz çok samimi ve yardımcı gözüküyor. Bir arama yaparken sitenize yönlendirildim. http://www.myus.com ile yaptığınız alışverişleriniz gümrüğe çok fazla takılıyor mu? Güvenilir bir firma olduklarını duydum, siz ne dersiniz?

    Teşekkürler, başarılar derim
    (Akşama brownie yapmak iyi fikir olacak :)

  139. 139 - Cenk 21 Eylül 2008 13:51

    Suzan – Çok teşekkür ederim.

    Rezzak – Myus hizmetinden çok memnunum. Bugüne kadar hiçbir şey de gümrğe takılmadı. Gönderme talimatını verirken faturanın 100 USD altında hazırlanması gerektiğini not ettiğiniz sürece bir sorun çıkmıyor. Brownie’yi de umarım beğenirsiniz.

  140. 140 - NeTHaLiL 23 Eylül 2008 11:59

    Siteniz gerçekten çok güzel, yemek uzmanı olarak sitenize verdiğiniz önem çok iyi, başarılarınızın devamını dilerim…

  141. 141 - Nihal 09 Ekim 2008 14:14

    Cenk bey elinize saglik.. Cok guzel ve ozenle hazirlanmis bir site..

  142. 142 - Emel 15 Ekim 2008 14:10

    Selam, blogundaki mesaj enflasyonuna bir katki da benden, nerde bir blog begensem senin site adin orada, ve hakikaten de takip edilecek bir site. Kendini bu kadar iyi ifade etmene bayıldım. Bence bu kadar takipcinin olmasi sadece yemeklerin degil sunum ve anlatimin (eminim benden once de birileri soylemistir) evet bu mesaji sna yazan 40 ina merdiven dayamis, akademik hayatinin disindaki uzantilardan keyif alan bir ikiz annesiyim, yemek blogum var, kizlarima annelerinin hatirasi olsun diye hazirlanmis bir blog. Hani olur da birgun bana birsey olursa anneleri neler pisirmis neler yapmis gorsunler, hatira olsun. blog adi : http://emelinmutfagi.blogspot.com da ve de bir ikizanneleri.net sitemiz var bir sosyal sorumluluk sitesi..ozellikle yemek blogumu ziyeret edersen ve yorumlarsan sevinirim. Tanisabilmek ve sohbet edebilmek dilegiyle, Emel

  143. 143 - Cenk 16 Ekim 2008 11:37

    NeTHaLiL, Nihal – Çok teşekkür ederim.

    Emel Hanım – Güzel mesajınız için çok teşekkürler. Blogunuzu ilk fırsatta inceleyeceğim. Bir bloga başlamak için ne kadar güzel bir sebep. Umarım kızlarınız da blogunuza devam ederler…

  144. 144 - Sinem 23 Ekim 2008 09:52

    Merhaba

    blogunu tesaduf olarak buldum..
    Cok guzel… ben italyada yasiyorum zaten senin blogunuda bir italyan kizin blogunda link olarak buldum!
    Istanbul kelimesini gorunce hemen tikladim…

    Italyan mutfagini taniyormusun?

    Sinem

  145. 145 - DURU_Papatya Sofrası 24 Ekim 2008 12:30

    İyi günler.

    Tek kelime ile herşey süper..
    Gözüm üzerinizde artık..
    Kutlarım..

  146. 146 - Canan 20 Kasım 2008 16:01

    Selamlar,

    Uzun süredir siteyi takip etmeme rağmen hakkımda bölümüne hiç bakmamıştım .İyi ki bakmışım , Mustafa Pilevneli ve onun çok güzel işlerini öğrenme fırsatım oldu bu sayede.İyi ki bilgi vermişsiniz.
    Bu arada yakın tarihte fındıklı -çikolatalı biscotti tarifinizi denedim.Nefis oldu. Sıra narlı tariflerde.
    Selamlar

  147. 147 - Sena 22 Kasım 2008 21:46

    Merhaba,
    Çikolatalı tart tarifi ararken kendimi Christmas’dan fırlamış bir tartın karşısında bulmanın mutluluğu ile sitenizi inceledim:)Aman Allahım dedim.Yemek işi sabır ister derler.Gerçekten birbirinden güzel ve özel tariflerle karşılaştım.Elinize ve emeğinize sağlık.
    P.S.:Bizde burada tariflerimizi paylaşabiliyor muyuz acaba sizlerle…

  148. 148 - Cenk 23 Kasım 2008 18:32

    Sinem – Elbette tanıyorum ve çok da seviyorum. uğradığın için çok teşekkürler.

    Duru – Çok teşekkür ederim.

    Canan – Biscottiyi beğenmene sevindim. Herkesin favorilerinden biri. Umarım nar reçelini de beğenirsin.

    Sena – Çok teşekkürler. Bugüne kadar email yoluyla paylaşanlar oldu ama sanırım blogda özel bir bölüm açmanın vakti geldi. İleride karar verirsen duyurusunu mutlaka yaparım. O zamana kadar email yoluyla gönderebilirsin.

  149. 149 - Duru_Papatya Sofrası 25 Kasım 2008 07:47

    İyi günler..

    Kendi kaybediyorum ben bu sitede:)
    Yok yok burda..
    Ben dolaşıyorum, bir merhaba diyim dedim sadece..

    Sevgiler..

  150. 150 - Bahar 09 Aralık 2008 21:08

    merhaba

    site cok guzel, yemekler cok guzel, fotograflar cok guzel ve yazilar cok icten+samimi. Tek bir sey aklima takildi (bazen cok ayrintici olabiliyorum): Ingilizce sitenizde turkceye donmek icin olan link “Turkish”, turkce sitenizde ingilizceye donmek icin ise “İngilizce” yazilmis. Turkce siteden ingilizceye donmek isteyen biri icin muhtemelen “English” yazmamiz o kisi icin daha anlasilir ve kolay olacaktir. Ayni sey ters yonden de gecerli. Bu aynen bir gruba “Aramizda turkce bilmeyen biri var mi?” demek gibi bir sey. Turkce bilmeyen biri zaten turkce olan bu soruyu anlamayacaktir. :)

  151. 151 - Cenk 11 Aralık 2008 10:12

    Duru – Uğradığın için teşekkürler!

    Bahar – Çok teşekkürler. Blogun ana adresi İngilizce versiyona işaret ediyor. Birçok insan da zaten İngilizce olarak giriş yapıyor. “Turkish” kelimesini bilmeyecek bir Türk olmadığını düşündüğüm için o şekilde bıraktım. Aynı zamanda İngilizce blogun okurlarının tamamı İngilizce olan bir blogda anlamadıkları dilden bir butona basıp dilini bilmedikleri bir sayfaya düşmelerini istemedim. Türkçe bloga giriş yapanlar da sadece Türk okurlar olduğu için aslında İngilizce bloga link gereksiz ama bakmak isteyenler olur belki diye o şekilde bıraktım.

  152. 152 - JUSANYA 18 Aralık 2008 14:21

    merhabalar, onca zaman geçirmişimdir internette ve yemek bloglarında. sizin sitenizi bukadar geç bulduğuma çok üzüldüm ama bulduğuma da çok sevindim. nerden başlasam. üstte pilevneli’nin resmi (benim gb istanbul içinde bir kor olan insan için ayrı bir güzellik bu sayfanın en tepesinde görmek), sonra güzel yüzünüz(itiraf ediyorum aşık olabilirim )sonra tabi güzel yemekler ve fotoğraflar.

    tek bir şey kalıyor söylenecek:Tebrik ediyorum:)
    sevgiler

  153. 153 - raziye 24 Aralık 2008 13:16

    merhaba,siteniz çok güzel.ilk defa keşfettim.bir bey olmanıza rağmen,sade,duru,açık ve net oluşunuz çok hoşuma gitti.yemek konusundaki becerinizden dolayı da sizi tebrik ediyorum.iyi günler..her şey gönlünüzce olsun…

  154. 154 - raziye 24 Aralık 2008 13:22

    bende ziyaretinizi beklerim.sıcak bi çayım mutlaka vardır.yorum ve düşüncelerinizi beklerim.
    http://tiritci.blogcu.com … sağlıcakla…

  155. 155 - Özenç Anar Diken 25 Aralık 2008 09:45

    Merhaba Cenk,

    Web sayfana hayran kaldım. Biz gezmeyi ve yemeği seven bir çiftiz. Aynen senin de bahsettiğin gibi yemek yapıp ve onları resimliyoruz. Fakat yayınlamıyoruz. Onun yerine gezdiğimiz yerleri ve oralardaki yerel lezzetleri anlattığımız sitemiz var. http://www.loplopculer.com Mutlaka bekleriz :)

  156. 156 - Cenk 25 Aralık 2008 12:01

    Merhaba Özenç – Blogunuz harika! İyi ki yazdınız da keşfettim. Boş bir vaktimde her yazıyı inceleyeceğim.

  157. 157 - Songül 28 Aralık 2008 15:02

    Ah dünyam başıma yıkılda adeta! Café Fernando nerde? Ne zaman gideriz beraber diye sorunca (bu sayfayı aldığım) arkadaşıma… ‘Café Fernando bir gerçek Café değil ki, sadece bir site’… Bu muhteşem görünen kurabiyeler kekler ve tartlar…hmmmm
    Tarifleriniz inanılmaz güzel. Ellerinize sağlık dilerim.

  158. 158 - Neşe GÖKGÖZ 01 Ocak 2009 13:33

    Merhabalar ben İzmirden Neşe;yeni yılınızı kutlamak bu arada verdiğiniz web sitesine bakmak istedim..görüntüler gerçekten iştah kabartıcı..ellerinize ve gönlünüze sağlık.. Sizin evrene sunabileceğiniz çok şeyler olduğuna inanıyorum..yaptığınızın içten dışa güzellik olduğu kanısındayım..umarım düşüncelerimi iyi aktarabilmişimdir..herşey gönlünüzce sağlık ve sıhhatli olsun..hoşçakalın..SELAMLAR..Neşe

  159. 159 - Cenk 02 Ocak 2009 17:52

    Songül – Çok teşekkürler :)

    Neşe Hanım – İyi ki uğradınız. Çok teşekkürler bütün dilekleriniz için. Ben de size mutlu ve huzurlu bir yeni yıl dilerim.

  160. 160 - muhteşem 03 Ocak 2009 15:55

    slm;hazırlamış olduğunuz herşey mükemmel gözüküyor.ellerinize sağlık.siteniz çooooooooooooooooooooooook güzel.fotoğraflar harika!en kısa zamanda limonlu haşhaşlı keki deneyeceğim…

  161. 161 - merve 03 Şubat 2009 15:52

    merhama ben eskısehirden merveyeni yılınızı kutlamak bu arada verdiğiniz web sitesine bakmak istedim..görüntüler gerçekten iştah kabartıcı..ellerinize ve gönlünüze sağlık.. Sizin evrene sunabileceğiniz çok şeyler olduğuna inanıyorum..yaptığınızın içten dışa güzellik olduğu kanısındayım..umarım düşüncelerimi iyi aktarabilmişimdir..herşey gönlünüzce sağlık ve sıhhatli olsun..hoşçakalın..SELAMLAR..Neşe

  162. 162 - frida 09 Şubat 2009 20:20

    merhaba ilk kez yorum yazıyorum. ne zamandır takip ediyorum tariflerini ancak henüz birini bile yapmak nasip olmadı. senden sevgililer günü için özel bir tarif istiyoruz..mümkünse.
    gerçekten çok zevklisin. fotoğraflar.. tarifler.. emeğine sağlık. harika. teşekkürler cenk. görüşmek üzere.

  163. 163 - ilkem Bolgen 22 Şubat 2009 10:33

    Merhaba, tek kelimeyle muthis bir site… Yemek yemek, yapmak, sunmak baslibasina bir kultur… En guzeli de paylasmak ve beraberce ayni tadi alabilmek… Ve iste paylasmasi sizden yapmasi bizden cok lezzetli bir site.. Elinize saglik Cenk.. Sitenin elestirebilecegim tek zor yani, tatlilardan mi tuzlulardan mi denemeye baslasam diye dusunmek olucak sanirim…:) Herhangi bir kitap calismaniz olucak mi merak ettim.. Biz, lezzet avcilari adina, basarilarinizin ve girisimciliginizin devamini dilerim…:)

  164. 164 - Cenk 22 Şubat 2009 10:50

    Çok teşekkürler İlkem. Herhangi bir kitap çalışmam yok. Yani aklımda dolanan birçok fikir ve çalışma var, ama yakın zamanda kağıda dökülmesiyle ilgili bir plan yok. Olursa ilk buradan duyururum zaten.

  165. 165 - johnson 24 Şubat 2009 22:01

    bende bilkent işletmeyi bitirdikten sonra(1 sene sonra)senin gibi san franciscoya gitmek istiyorum ama niyetim aşçılık eğitimi almak ama ailem yüzünden biraz zor olucak gibi. bu siteyi gördükten sonra burdaki her yemeği yaparsam bana yeter diye düşündüm diyebilirmm . çok süper sana çok imrendim umarım ilerde senin gbi mükemmel tatlar yaratan biri olurum. yarın ilk işim şeftalili tartı denemek olucaak.

  166. 166 - Burcak 04 Mart 2009 13:50

    Merhabalar
    Web siteni brownie tarifi ararken ingilizce sayfalardan buldum ve daha sonra bunun bir Turke ait oldugunu görünce önce şok oldum ve gurur duydum.Seni tebrik ediyorum. Hem tarifler hem resimler hemde yakından takip ettigim şeflerin kitaplarını önermen cok hosuma gitti dogrusu.
    Umarım ileride yemek okulu açarsında daha fazla şeyler ögreniriz, olmadı bir yemek kitabı……

  167. 167 - Neylan Acar Tunali 09 Mart 2009 19:11

    Merhaba,
    Direk konuya girecegim. Biz Matrix Reloaded zamani ortak calismis olabilir miyiz??? Isim cok tanidik geldi de…
    Yemek konusuna da gelecegim ama once lutfen merakimi giderin:-)

  168. 168 - Cenk 09 Mart 2009 23:51

    Neylan Hanım – Mümkündür, o zamanlar Samsung’da çalışıyordum. Yalnız uzun seneler önceydi ben maalesef hatırlayamadım.

  169. 169 - Neylan Acar Tunali 10 Mart 2009 14:03

    Cenk Bey, dunya kucuk gercekten. Siz Samsungdaydiniz, ben de Warner Brostaydim o zaman. 5,5 sene oluyor, ogluma hamileydim. Dun ise oglum sizin sitenizden aldigim tarifle yaptigim muzlu keki afiyetle yedi. Sitenize hayran kaldim, ellerinize saglik. Yansittiginiz enerji, keyif, lezzetleri takip edecegim. Sevgiler.

  170. 170 - Esra 20 Mart 2009 23:56

    inanamıyorum! :) Gurur duydum.

    Bir mutfak aşkının yer aldığı blog sayfasının, basında sıkça yer alması ve ödüller alması çok güzel.

    Mutfak, yemek, pasta, tatlı terimlerine aşık olan ve fakat bu tutkusunu yıllardır dizginleyen bir insan olarak mutfağa geri dönmeye teşvik ettiniz:)

    Ellerinize sağlık;)

  171. 171 - simay 29 Mart 2009 14:05

    gerçekten muhteşem bir site …
    Diğer arkadaşların da yazdığı gibi insan bu siteye kendini öylesine kaptırıyor ki saatler su gibi akıyor
    Çok şaşırdığım bir noktaya temas etmeden duramayacağım:ben bu her kelimesinden lezzet akan tarifleri yazan insanı,yaptığı lezzetli yemekleri yemekten tombişleşmiş biri olarak hayal etmiştim ta ki resminizi görene kadar… :D helal olsun valla.Bu şartlar altında formunuzu koruyorsunuz :)
    Başarılarınızın devamını dilerim

  172. 172 - Pinnar 08 Nisan 2009 11:44

    Haşmet Babaoğlu – WEB GEZGİNİNİN SEÇTİKLERİ ;)

    Cafe Fernando… Harika bir yemek sitesi. (http://cafefernando.com)

    İşte siteyi keşfetme sebebim ;) geç kalmışım ama olsun ;) zararın neresinden dönsem kardır…Bu aralar o kadar merak sardım ki yemek tariflerine, ah birde yiyebilsemmmmm :) ) sanırım çok daha güzel olacak ;) tarifler yorumlar hepsi çok lezzetli, ellerinize sağlık ;)

  173. 173 - gulendam 10 Nisan 2009 13:57

    Merhaba,

    Altın Kızlar dizisinin en azından yerli versiyonu baslayacak diye öyle sevinmistim ki… Kadro guzel! Ama çevirileri yaptıgınızı duyunca daha da icime sindi. Cok tebrikler! Ve nice basarıların yeni bir baslangıcı olsun diyelim! Bol şans!

  174. 174 - Nebahat 13 Nisan 2009 15:28

    Cenk Bey Merhabalar..

    İnanın şu an ben iş yerinde bir nivaeriste binasının inşaat kalıplarını çiziyorum..Ama arkadaşlar mailleşirken sizin site bahsinin geçtigini gördüm..Hemen bakmak istedim altın kızlar dizisi ile ilgili yazınızı okudum.Ama daha da önemlisi işe kendimi veremez oldum ben siteyi gezemedim daha :( ((( ben yemek yapmak istiyorum diyorum çalışmak degil :( ((.çok imrendirdiniz beni.çok harikasınız tebrik ediyorum :) )))

    sizinle mutfakda yemeke yapmak sizi izlemek eminim çok keyiflidir ayrıca..başarılarınız dan dolayı sizi tebrik ediyorum..

    hayallerin gerçekleşmesini görmek güzel.bizler sadece imrenmekle yetiniyorum.

    kolalıklar diliyorum..

  175. 175 - Gelincik 16 Nisan 2009 13:08

    Merhaba Sevgili CENK,

    Siten bir harika, süpersin. Seni tebrik ederim.
    Kısa bir süre önce tesadüfen karşılaştım sitenle ve çok sevdim.

    Benim de bir ricam olacak…(mümkünse)
    Tip-1 şeker hastası bir kardeşim var, pastayı çok sever. Ben daha önce yaptığım, kardeşimin çok sevdiği birkaç pastayı diet şekerle denedim. Fakat pandispanyası iyi olmadı ve tadı da bir tuhaf oluyor. Lütfen şeker hastaları için de birkaç tatlı tarifi yapar mısın??????

    Bizi çok mutlu edersin.

    Güzelliklerinin devamını dilerim.
    Sevgilerimle, hoşçakal……..

  176. 176 - Cenk 16 Nisan 2009 14:30

    Gelincik – Çok teşekkürler. Vakit bulursam yaparım diyeceğim ama yalan olucak. Çok yoğun bir iş tempom var.. Arada derede de vakit buldukça buraya ayda bir iki yazmaya çalışıyorum.. Bahsettiğin tarifler deneme gerektirir.. O da vakit demek.. O da bende pek yok :) Umarım anlarsın.

  177. 177 - teyzenteyfik 19 Nisan 2009 11:44

    Hepsi iyi hoş, fakat pek de yakışıklı bir adammışşın sen! Söylemeden geçemedim :)

  178. 178 - Ceylan 19 Nisan 2009 13:45

    Bu dondurmalar, tatlılar super canım. Ceylin Cenk dayısının yaptıklarını tatmak için sabırsızlanıyor. Bekle bizi…

  179. 179 - betül 28 Nisan 2009 12:28

    sayfanızı sıklıkla takip ediyorum yemekler fotoğraflar tek kelimeyle harika ellerinize ve güzel yüreğinize sağlık…
    sevgiyle kalın…:)

  180. 180 - rana 30 Nisan 2009 23:33

    çok yakışıklısın ya sen ne diyelim Allah sahibine bağışlasın:(

  181. 181 - NeşeliYemekler.com : Aynur Biçer » büyülü browni 05 Mayıs 2009 11:25

    [...] Cenk ” bugüne kadar kullandığınız tariften sıkılırsanız, benimkini denemekten çekinmeyin.” diyor ve tariflerini bir çok deneme den sonra yayınladığını söylüyor.Sonuç evet hiç çekinmeyin çünkü bu tarif  evinizin içinde büyülü bir koku bırakıyor (bunu tarif defterime not ettim ilk defa bir tarifin üzerine  böyle bir not düşüyorum genelde yumurtayı azalt, unu çoğalt gibi şeyler yazarım”BÜYÜLÜ  brownie”)  Dünya gurmelerince tescillenmiş bir tarif  BEN NE DESEM AZ GELİR en iyisi  ne yaptığının bilen adamla ilgili  biraz bilgi: http://cafefernando.com/turkce/?page_id=2 [...]

  182. 182 - Ayçin Çakıcı 06 Mayıs 2009 14:32

    Selam, siteniz, siz ve yemekleriniz için okadar guzel yorumlar yapılmışkı bana soylenecek bir soz kalmamış. Ben amator bir aşçı kursiyeri olarak size yapmış olduğunuz muhteşem lezzetler ve ağız sulandıran resimler için ancak teşekkur edebilirim… tariflerin hepsi muhteşem, bikaçtane tarifinizi gözüme kestirdim bu hafta sonu mutlaka deneyeceğim ve sizinle paylaşacağım… içimdeki yemek yapma aşkını tekrar canlandırdınız ve ben size tekrar teşekkur ediyorum :) önünüzde saygı ile eğilip sevgilerimi sunuyorum ….:)

  183. 183 - naz 04 Haziran 2009 07:12

    Cenk , ben de yemek ve pasta hayranıyım,hem yemekten hemde yapmaktan keyif alırım..ammmmaa buna vakit ayırmak ,diğer işlerden geri kalan zamana sığdırmak çok zor oluyor..bi de benim türkiye de en kızdığım ve sık karşılaştığım bir konu var..kötü kalite çok para, gerçekten keyifle bir sufle yemek istiyorum ..inan istanbul da her yerde denedim…çok güzeldenilen yer kötü çıktı,kötü denilen yer iyi çıktı..yani iy bir guide ihtiyacımız var..belik bu senin siten de paylaşılan bir konu olabilir( iyi tatlar istanbuldaki) ve ( kötü kalite ve çok para alan v yerlerin duyumu) ne dersin?. naz

  184. 184 - İnsan Yazar - İnsan Okur » Blog Archive » Nutella… 05 Haziran 2009 17:31

    [...] bu kadar bahsedip de hiç özel tarifler vermeden konuyu kapatmak olur mu? Olmaz :) İşte Cafe Fernando’da Cenk‘in yayınladığı ve enfes görünen (henüz tadına bakmadım) özel bir tatlının [...]

  185. 185 - NetBroadCast 20 Haziran 2009 06:33

    Cenk Bey MErhaba ;
    Siteniz çok güzel ve başarılı olmuş , başarılarınızın devamını dilerim.
    Bol lezzetli tarifler.
    Saygılarımla.

  186. 186 - meltem 30 Haziran 2009 13:58

    Bu site bir erkeğe mi ait???İnanamıyorum…Fotoğrafı görünce çok şaşırdım ve bir süre bakakaldım.Evet,bu çok ta garipsenecek bir durum değil belki;ama ben çok hazırlıksız yakalandım :-) Nedense bir erkeğin yemek bloğu açabileceğini hiç düşünemedim. Tebrikler

  187. 187 - meltem 30 Haziran 2009 14:24

    Bu kadar şaşkınlığın içinde,site için düzmem gereken methiyeleri yazmayı unutmuşum :-) Sitenin düzeni ve tarifler çok ilgi çekici.Ben siteyi,”Yasemin mutfakta”isimli blogun yönlendirmesiyle farkettim.Çok başarılısınız gerçekten.Tekrar tebrik ederim.Hoşçakalın…

  188. 188 - Bahadır 03 Temmuz 2009 13:04

    Sevgili Cenk
    Siteni tesadüfen buldum.Lütfen samimiyetime inan şuan hazine bulmuş bir define avcısı kadar sevinçli ve heyacanlıyım. Birkaç tarife baktıktan sonra arkama yaslandım ve sitene bakıyorum. Karar verdim, siteyi aynı gün tamamını inceliyip biritirmek yerine mükemmel bir tatlı gibi azar azar yudumlar alıp keyfini çıkarmayı planlıyorum.
    Normalde böyle bir şeyi arkadaşlarım ve personelimle paylaşırdım ama bu siteyi kimseyle paylaşmak istemiyorum. Hatta sana bu satırları yazarken tarifler hala yerindemi diye endişe etmeden kendimi alamıyoyorum… Ellerine kollarına sağlık sevgili kardeşim.
    Marmaris ten kucak dolusu sevgiler.
    M.Müşavir Bahadır Arslantaş

  189. 189 - Hale 15 Temmuz 2009 06:43

    Sevgili Cenk,
    Siteni tesadüfen buldum,okurken incelerken çok keyif aldım.
    Bu siteyi yalnız mı hazırlıyorsun? ortak çalıştığın biri yada birileri var mı?eger desteğe ihtiyacın olursa seve seve katılmak isterim,yemek yapmak benim için bir hobi,bu konuda kendimi geliştirmek adına her fırsata açığım.Istanbuldan yazıyorum ve yanıtını bekliyorum :)

  190. 190 - Cenk 15 Temmuz 2009 12:06

    Hale – Evet, siteyi tek başıma hazırlıyorum. Şimdilik yardıma ihtiyacım yok ama ileride olursa mutlaka haberdar ederim.

  191. 191 - Mehtap 30 Temmuz 2009 13:31

    Merhaba
    Tarifleriniz çok orjinal ve muhteşemler.Samimi olmak gerekirse bir erkeğin,hoby olarak bu kadar güzel yemek yapabileceğini düşünmemiştim.Hiç üşenmeden,titizlikle süper tarifler hazırlıyorsunuz.Bagel tarifini denemek istiyorum ama tarif ve hazırlanış kısmı gözümde o kadar büyüdü ki üşenip bir türlü yapmayı denemedim.Sizi tebrik ediyorum.Bu arada ödüllü bloğunuzu nasıl hazırladığınızı sorarsam densizlik etmiş olurmuyum?Ben de bir blog hazırlamak istiyorum.(Size rakip olamayacağım kesin:))Eşimin işi dolayısıyla dünyanın bir çok yerini gezme fırsatım oluyor.Gezdiğim yerleri,yemeklerini,kültürünü anlatabileceğim bir blog hazırlamak istiyorum.Ama nereden başlamam gerektiğini bilmiyorum.Eğer yardımcı olursan gerçekten minnettar olacağım.

  192. 192 - Evrim 07 Ağustos 2009 09:03

    merhaba, çok ayıp aslında biliyorum, bunca zamandır yemek sitelerini gezipde böyle harika bir siteyi keşfedememiş olmak…
    çok başarılı buldum siteyi, tebrikler..bir yemek tutkunu olarak artık takipçinizim..

  193. 193 - fulya 12 Ağustos 2009 14:47

    ben sitenizi patlıcanlı börek tarifi ararken tamamen tesadüf eseri buldum ordan oraya ordan oaraya gezerken bi baktım ki burdayım :) aslında ben yemek yapmayı hiç sevmem mecburiyetten yapıyorum 11 yaşında oğlum var yemek yemeğe bayılıyor diğer oğlum 8 yaşında ve o da benim gibi yemek yemekden hoşlanmıyor fakat gel gelelim sanırım size rastlamam benim mutfak hayatımda ciddi değişikliklere neden olacak şimdidden ağzım sulandı ve malzemeleri alıp hemen yapmak için markete gitmek istiyorum. artık çocuklarım ve ben harika tatlılar yapacağız hoşçakalın

  194. 194 - Cenk 12 Ağustos 2009 16:05

    Mehtap – Sorduğun sorunun cevabı çok uzun ama istersen başlangıç olarak blogspot.com adresini ziyaret et. Bir çırpıda blog açmak için ideal bir site.

  195. 195 - FEYZA 14 Ağustos 2009 19:55

    Bu kadar bayan yemek blogu açar da hepsini üst üste koysanız da bir erkeğin yemek sitesinin eline su dökemez ya pes!!! Sizi sitenizden dolayı tebrik ediyor daha önce neden keşfedemediğime yanıyorum. Ama bunun sebebi sizi takibe almayan bayan yemek blogları….

  196. 196 - Çilekli pasta 25 Ağustos 2009 10:22

    Ben sayfanı hiç sevmiyorum, her defasında iştahım açılmış ben bundan istiyorum diye resmen yemeklere hayran kalarak ayrılıyorum.

    Çekimler, yazılar, anlatım hepsi profesyonelce.

  197. 197 - Fisun 25 Ağustos 2009 12:26

    Merhaba

    Birsey sormak istiyorum: Bodrum’dan donerken yesil mandalina getirdim recel yapmak icin, ama hem recelin rengi kahverengi oldu, yanik mi yoksa kabuklar mi renk verdi bilmiyorum. Hem de mandalinler tsa gibi oldu :( O kadar mandalinaya yazik oldu, ne yapabilirim?

  198. 198 - Cenk 25 Ağustos 2009 13:46

    Fisun – Artık olan olmuş, yapacak bir şey maalesef yok.

  199. 199 - beyza 31 Ağustos 2009 21:43

    cenk merhaba..gecenin bu saatinde artık değişik tarifler aramaya koyulmuşken sitenle karşılaştım ve yaklasık da bir saattir burada kalmış durumdayım:)öncelikle yemeği bir şölene çevirdiğin bunu da bizlere enfes fotoğraflarla yansıttığın ve tabiki de benim gibi ilginç tarifler peşinde olan yemek tutkunu insanların bu egosunu tatmin ettiğin için emeğine yüreğine eline sağlık diyorum…

  200. 200 - banu aslan 01 Eylül 2009 22:38

    Cenk bey;

    Cafe Fernando kesinlikle unique!

    Tebrikler

  201. 201 - Melek 03 Eylül 2009 12:38

    merhaba Cenk,
    Yemek yapmayı cok seven biriyim ama pek başarılı olduğum söylenemez :)
    Cafe Fernando muhteşem
    özellikle bir erkeğin böyle güzel bir sıte hazrlaması beni şaşırtı ve hayran bıraktı
    emeğini böyle güzel sergiledğin ve bilgilerini paylaştığın için sonsuz teşekkürer.

  202. 202 - gülnur 13 Eylül 2009 15:45

    über hüber süper bir blog:)

  203. 203 - İsenbike Bilgili 22 Eylül 2009 09:32

    Selamlar Cenk,
    Domates sosunu yapmak istiyorum ancak markette deniz tuzu olarak buyuk posette kaya tuzu satiyorlardi. Deniz tuzu yerine kaya tuzu kullansak olur mu?
    Tesekkurler,
    Isenbike.

  204. 204 - Cenk 22 Eylül 2009 18:06

    İsenbike – Görmeden bir şey söylemek zor. Maldon markasını tavsiye ederim deniz tuzu olarak. Migros ve Tansaşlarda bulabilirsin. Bulamıyorsan sofra tuzuyla da yapabilirsin.

  205. 205 - ayben 26 Eylül 2009 02:10

    merhaba ben ayben,

    sitenizi tesaduf eseri buldum ama oyle bir daldim ki icinden cikmak mumkun olmadi:))) en kisa zamanda bazilari yapilacak. Bu arada londra da bir ingiliz aile ile birlikte yasiyorum. Aile cok merakli yemek yapmaya. Mesela su anda, mutfakta ahtopot pisiriyorlar:))) Cunku yarin degisik yemekler yapma gunu, onun icin 8 degisik yemek yapilip, arkadaslara ikram edilecek. Kesinlikle sizin siteyi onlara da gosterecegim. Iyi calismalar:))

  206. 206 - inanç köksümer 29 Eylül 2009 18:22

    Bir süredir sitenizi takip ediyorum ve çok beğeniyorum. Başarılarınızın devamını diliyorum. Ben de kahve uzmanı ve cafe danışmanlığı yapıyorum. Ülkemiz için çok yeni konular olmasına rağmen hızla gelişeceğini umuyorum. Tek istediğim işini doğru yapan, güzel ve şık servisleri unutmadan gerçek lezzetleri yakalayabilen ve iyi kahveler yapan cafe ve restaurantların çoğalması ve işlerine büyük bir aşkla yaklaşabilmeleri. Kahve ve mutfak daha azını kaldırmaz…

  207. 207 - Sabiha 20 Ekim 2009 21:32

    Nasıl denir, tek kelimeyle MÜTHİİİŞ, bende bir yemek tutkunuyum ama daha yolun çok başındayım ve bu siteye bayıldım…fotoğrafları görünce ayaklarımı mutfağa gitmekten alıkoymam çok kolay olmuyor, ellerim kıpraşmaya başlıyor:D
    Yemek pişirmenin, onu görkemli bi şekilde sunmanın hazzı çok az şeyde var..
    Hadi bakalım bu tutkunun devamı dileğiyle;)

  208. 208 - tuba 26 Ekim 2009 22:29

    kesinlikle çok zevkli bir site ilk işim favorilerime eklemek oldu teşekkür ederim…ben raspberrycrumble kekinizle ilgili bir soru sormak istiyorum. franbuaz çok sevdiğim için 2 bardak yerine 4 bardağa çıkarsam kek bozulurmu, kabarma sorunu yaşarmı? bir de kefirin kekte özel bir tadı oluyormu yoksa sütle yapsam olurmu. pozitif açıdan en ufak bir fark oluyorsa bile kefir almayı tercih edeceğim.

  209. 209 - Cenk 27 Ekim 2009 00:26

    Tuba – 2 bardak frambuaz bu tarif için yeterli. 4 su bardağı çok fazla gelecektir ve belki dediğin gibi kabarmasını engelleyecektir. Kefir ise evet farklı bir tat katıyor ama evde yoksa süt değil de kremayla değiştirmeni öneririm. O da yoksa süt kullanabilirsin.

  210. 210 - ayse 06 Kasım 2009 15:09

    Selam Cenk,

    şimdi marketten geldim. dr.oetker marka butter-vanille gelmiş. ilgilenenlere duyurulur.fiyatı da çok makul 1,40 tl.yarın bir kek tarifi ile deneyeceğim.

    http://www.oetker.de/oetker/html/default/ascr-4h8es3.de.html

  211. 211 - Zeynep 07 Kasım 2009 13:12

    İnanılmaz bir site!

    Fotoğaflara hayran kaldım,

    Başarılarınızın devamını dilerim =)

  212. 212 - duygu 14 Kasım 2009 13:42

    site cok guzel emegınıze ellerinize saglık basarılarınızın dvamını dılerım..

  213. 213 - melek 18 Kasım 2009 00:30

    cenk,şu yukardaki çok ama çok güzel yeşil kazaklı ve buda yetmeyip bir çift güzel yeşil gözün olduğu fotoğrafını kaldırırmısın bu resim haksızlık çünki:)şaka bi yana çok hoşş iyiki varsın:))

  214. 214 - Fatma 19 Kasım 2009 11:22

    Merhaba sitenizi ilk kez ziyaret ediyorum çok beğendim.. ellerinize sağlık diyorum.sık sık ziyaretinize gelmek isterim sitenizi link değişimi yapabilirmiyiz ben ekliyorum sitenizi sizde eklerseniz sevinirim.

  215. 215 - Elif 24 Kasım 2009 14:18

    Artık bir kafe açıp yanında birilerini yetiştirmeyi ve yazıştığın insanlarla canlı iletişim kurmayı düşünüyor musun? Yaptıklarını sunmak ve insanlarının beğenisini yüzlerinde görmek istemez misin? yaptığının sana geri dönüşü daha muhteşem olur diye düşünüyorum….eğer birgün eleman alımı yapacaksan adımı ilk sıraya yaz lütfen…

  216. 216 - Cenk 29 Kasım 2009 15:21

    Elif – Kafe açmak insanın hayatını tam anlamıyla değiştiriyor. Yemek pişirmenin dışında da yapılacak tonlarca pek de zevkli olmayan iş çıkıyor. Şu anda böyle bir şeye hazır hissetmiyorum kendimi ama ileride olursa aklımdasın :)

  217. 217 - firdevs 10 Aralık 2009 13:11

    merhaba seyir defteri
    dün kuzenimle bir cafeye gitmiştik.ne yesek ne yesek derken,salatalar kısmında sezar salatasını görünce sipariş verdim.fena değildi sadece ağız kaslarım yoruldu,marullar çok büyük olduğu için.:D,sonra evdede bu tarifi uygulamam gerektiğini düşündüm.çünkü pratik gelmişti.ancak sezar salata hayli iddialı bir yemek miş .anladımki ben büyük marullu,tavuklu ekmekli mısırlı bi salata yemişim.
    sezar salatasını ben evde yapsam mutfak batar.pratik gelmedi.
    bide chesscake yedik,daha doğrusu yiyemedik.kuru bir pastaydı,bayat olduğunu idda ettik.acaba doğru mu.chesscake kuru bir pastamıdır?eğer öyleyse chesscake de güzel değilmiş.

  218. 218 - Cenk 10 Aralık 2009 13:49

    Firdevs – Cheesecake kuru bir pasta asla değildir. Yüksek oranda krem peynir ihtiva ettiği için, tam tersi, ıslak bir pastadır.

  219. 219 - ferda 10 Aralık 2009 14:49

    çok güzel bir site harika paylaşımların için teşekkürler. şimdiye kadar keşfetmemiş olduğuma üzgünüm :( benim içinde yemek yapmak yeni şeyler denemek müthiş bir keyif hatta tutku.
    ellerinize emeğinize sağlık :) )

  220. 220 - Su 10 Aralık 2009 19:58

    Blogunuzu keşfettiğimden beri tatlı yaparken kendimi daha profesyonel hissediyorum! :) “Vanilya özütü” yazınız mutfak maceramda dönüm noktası diyebilirim. Aynı zamanda tart, cheesecake gibi kıtır tabanlı ve yoğun kremalı ve limon, mandalina, böğürtlen gibi ekşi meyveleri çok sevdiğim için de tarifleriniz bulunmaz nimet. Uzun süre tarifleri büyük bir hevesle takip ettikten sonra “Hakkımda” kısmına tıkladığım zaman şaşırdığımı da itiraf etmeliyim… :)

  221. 221 - Su 10 Aralık 2009 22:36

    Bir de sormak istediğim bir şey var: Limon kabuklarını alkolde bekleterek onun da vanilya gibi esansını çıkarmak mümkün olur mu?

  222. 222 - Cenk 10 Aralık 2009 23:55

    Su – Benim naneyle yaptığım deneme şu anda devam ediyor. Ara sıra açıp kokluyorum, kokusu zaman geçtikçe güzelleşiyor. Aynısı bence limon kabuğuyla da denenebilir. İstersen ufak bir şişe dene, sonuçları bizimle paylaş.

  223. 223 - firdevs 11 Aralık 2009 11:08

    teşekkürler cenk.

  224. 224 - zeliha 15 Aralık 2009 10:46

    Sitenize kazara girmiştim ve resimleriniz çok hoşuma gitmişti,tabi yemeklerinizde harika.Yorumları okudumda herkes bir beyin yemek blogu açmasını yadırgamış görünüyor,ama bence bu yadırganacak bir durum değil,çünkü en güzel yemekleri yapan aşçılar hep erkektir dikkat edersek,ama sizde hakikaten çok hoş şeyler çıkartmışsınız ortaya..Bende acemice bir site hazırladım,ziyaret ederseniz gerçekten sevinirim.Oldukça yoğun olduğunuzu tahmin edebiliyorum ama 5 dakikanızı ayırıp değerlendirirseniz inanın çok mutlu olurum.Size tüm hayatınız boyunca başarılar diliyorum.

  225. 225 - zeliha 15 Aralık 2009 10:49

    yorumum neden gitmiyor:(

  226. 226 - Cenk 15 Aralık 2009 12:34

    Zeliha – İlk yorumunuz maalesef spam klasörüne gitmiş. Yorumlara link eklenince bazen sistem otomatik olarak spam kabul ediyor. Bu arada isminizin üzerine gelince zaten sitenize link veriyor, bu durumda yorumlarda tekrar adres belirtmeye gerek kalmıyor. Bundan sonraki yorumlarda aklınızda bulunsun. Sitenize ilk fırsatta bakacağım.

  227. 227 - ayse 16 Aralık 2009 15:10

    selam, şu anda ablamın yurtdışından getirdiği (Hotel Sacher Wien.den) sacher torte.nin üçüncü dilimi yiyorum. bunun tarifi neden yok??? denesen yapsan bizde yapsak yesek:):):)

  228. 228 - Cenk 16 Aralık 2009 22:52

    Ayşe – Ben de çok seviyorum. Haklısın olmaması kabul edilemez :) Bir denemem olmuştu aylar önce ama sonuçtan memnun kalmamıştım. İçime sinen bir hale geldiğinde mutlaka paylaşacağım.

  229. 229 - meriç 17 Aralık 2009 22:43

    cenk, selam,

    şu canım kış günlerinde klasik mi klasik ama tam kıvamında, senin emeğinin geçmiş olduğı bir portakallı ekk neden yok blog’unda?

    artık, google taradığım tariflere şüphe ile yaklaşıyorum hep, çok baştan savma, çok benzer, özelliksiz…birinin yaptığını 100lerce kişinin kopyaladığı tarifler çöplüğü.

    acaba bu mu tutar, bu mu bakmaktansa önce buraya bakmadan aramaz oldum :)

  230. 230 - Cenk 18 Aralık 2009 00:28

    Meriç – Portakallı kek yok ama ona yakın iki tane tarif var, onları deneyebilirsin portakalla. Biri bu, diğeri de bu.

  231. 231 - meriç 18 Aralık 2009 12:51

    cenk,
    haşhaşlı limonlu kekin favorimdir zaten, defalarca yaptım misafirlerime :)

    diğer “portakallı” keki de deneyeceğim.

  232. 232 - evren müberra 25 Aralık 2009 18:09

    yemek yapmayı beceremeyen her genç kızın evine bi Cenk istiyoruz!

  233. 233 - demet 25 Aralık 2009 22:57

    harikasınız!!
    hayatı, posasını çıkarana kadar doya doya yaşayan insanlara hayranım ve kendim için hayranlıktan öteye birşeyler yapmam lazım. hayatımın özel ve genel alanlarında çoğunlukla sizin gibi insanlarla yaşayabileyim diye dua ederek başladım galiba birşeyler yapmaya :) siz ne düşünüyorsunuz bilmiyorum ama bir de Ayhan Sicimoğlu vardır ki o da sizden müstesna bir şahsiyettir. lütfen mümkün olduğunca çoğalsın artsın sayınız. yoksa etraf çok siyah çok gri bir hal alıyor, en azından bence böyle.
    bu tarz kişiliklerin hastasıyız(!!), takipçisiyiz…
    saygılar, sevgiler….

  234. 234 - nilay t. 28 Aralık 2009 21:44

    merhaba,
    bugün julie and julia yı izledim ve tabii ki bayıldım enerjisi harikaydı. Sonra araştırmaya başladım kimmiş bunlar gerçekte diye ve julia child tariflerini karıştırırken senin blog una rastladım. E sen de harikasın :) julianın o ünlü yemek tarifini okumayı beklerken birden senin hayatına düşünce şaşırdım :) şimdi anasayfandan başladım biraz talan edeyim blogunu ;) bu arada yemek yemek ve yaratmak bana terapi gibi geliyor sanırım senin blogun da yaratıcılığımı tetikleyenlerden olucak … emeğine sağlık … görüşürüzz

  235. 235 - Senem 31 Aralık 2009 15:35

    Cenk merhaba,
    Sitenizden Kanadalı bir arkadaşıma da bahsettim, ismi Heather.O da artık sizin bir takipçiniz.Yeni fotoğraflarınızı tariflerinizi merakla bekliyoruz.Emekleriniz için sonsuz teşekkürler yeni yılda tüm dileklerinizin gerçek olmasını dilerim Sevgiler Senem

  236. 236 - Deniz Ege 05 Ocak 2010 20:30

    Merhabalar;

    İçinde kaybolmadan gezebileceğim. Aradığıma çok rahat ulaşabileceğim, sade ve şık bir site.

    Tebrik ederim…

  237. 237 - Russel 20 Ocak 2010 19:43

    Selam, sitenizi çok beğeniyorum. Birkaç tarifinizi denedim, lezzetli oldular. İleride italyan yemekleri de paylaşacak mısınız ya da ünlü şeflerin kitabından alıntı yapacak mısınız? Braciole, lazanya, stracotto vs. yemekleri de öğrenebilirsek çok seviniriz. Teşekkürle.

  238. 238 - Gözde Helvacı 22 Ocak 2010 20:22

    Merhabalar…
    Bir arkadaşımız sayesinde sizin sayfanızı buldum ve inceledim…Ödül almayı gerçekten hakettiğinize inanıyorum…Bu başarı inşallah bizlerede nasip olur…Herşey gönlünüzce ve istediğinizce olsun…

  239. 239 - Ali 23 Ocak 2010 01:09

    Cenk,selam…uzun zamandır ziyaretçin,okuyucun ve uygulayıcınım aslında ama bir türlü fırsat bulup ne kadar muhteşem bir iş yaptığını yazamadım. Teşekkürler , çünkü yemek ve yaşam konusunda senin yapabildiğini şimdiye kadar bu ülkede kimse yapamadı. Golden Girls sevmen de benim için işin tuzu biberi oldu(daha Blance-ish bir insan olsam da Betty White’a taparım)
    Her şey çok güzel , lütfen aynı şekilde devam et.
    Görüşürüz…

  240. 240 - seda 24 Ocak 2010 01:59

    Bravo!
    Bir kadının başına gelebilecek en güzel şey sen olmalısın …:)nutellalı tart şipariş etsem?
    :) )Gerçekten çok güzel bir site yapmışın eline koluna emeğine sağlık.

  241. 241 - ayse 25 Ocak 2010 14:14

    bu havalarda evlere kapanmışken yeni bir tarif falan bekliyoduk ama nerdeeee…..
    kar fotosu bile yok:(:(

  242. 242 - halenur 30 Ocak 2010 02:59

    blog adresini kelebek gazete de ki Yonca nın köşesinden aldım.tek kelime ile fevkalade.seninle birlikte yemek yapmak isterdim.Ben VİP özel bir tekne de usta gemici ve ahçılık yapan bir kadınım.babadan GİRİT,Anneden TATAR kökenliyim.Hayalim bir cafe bistro açabilmek,umarım gerçekleşir.Denizden vakit buldukça yazmak için bir blog açtım.www.diaryofseagull.blogspot.com.sana mutlu anların çok olsun diyorum.

  243. 243 - bilgen 31 Ocak 2010 22:40

    Sitenizi daha önceden keşfetmiş olsaydım , yemek kursuna gitmeme gerek kalmazdı sanırım :) ))
    Sitenizin varlığını da, sağolsun, yemek kursundan bir arkadaştan öğrendim bu arada… “Başka yemek sitelerine benzemiyor, çok farklı” diye bahsetmişti..
    Gerçekten çok farklı , çok detaylı , mükemmel bir site…Elinize- bilginize- yüreğinize sağlık..
    Hem de bir genç bey tarafından ve de çok nitelikli bir bey tarafından hazırlanmış olmasından , bu müthiş birikimden ben şahsen bir bayan olarak utandım :) )
    Bizlerle paylaştığınız için çok teşekkürler …Başarılarınızın devamı dileklerimle…
    Ama bu arada merak da ettim,, şık bir kafe-restoran açmak düşünceniz yok mu diye :) ..
    Yemek konusundaki bu birikiminizle , öğretiminiz ve mesleki deneyimleriniz de birleştiğinde bence çok başarılı ve keyifli bir işletme olur …

  244. 244 - Cenk 01 Şubat 2010 11:50

    bilgen – Çok teşekkürler! Yakın bir gelecekte böyle bir planım yok.

  245. 245 - BUSRA 08 Şubat 2010 13:44

    MErhaba
    Sevgili Cenk siteni takip ediyorum.Bugun ilk defa bu sayfaya baktim.bakmasaydim keske ben niyeyse seni boyle tahmin ‘etmiyordum’.Moralim bozuldu diyebilirim.Yani bir erkek nasil bu kadar zevkli ilgili kulturlu ve sempatik olabilir.HEmde yakisikli.Bunlarin hepsini bir arada gormek beni uzdu kendimi sanssiz hissettim niyeyse.(Belkide amerikada degilde Uzak doguda yasadigim ve tanisma ihtimalimiz olamadigi icindir :)

Kendi yorumunuzu bırakınız