Pazar sabahları karnı aç ve aklında şunu yemeliyim diye uyanan sırf ben miyim?
Bu sabah kalktığımda aklımdan geçen tek şey Fransız tostuydu… Üzerine de vişne sosu. Benim için oldukça garip bir durum, çünkü kahvaltı alışkanlığım yoktur. Belki kahvenin yanında granola, ama o da pek seyrek. Umarım gelip geçici bir durumdur bu!
VİŞNE SOSLU FRANSIZ TOSTU TARİFİ
1 kişilik
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı süt
- Bir çimdik tuz
- 2 dilim (tercihen bayatlamış) ekmek
- 1 su bardağı vişne
- 1/4 su bardağı (50 gram) şeker
- 1 çorba kaşığı (15 gram) tereyağı
Yapılışı
- Yumurta, tuz ve sütü yayvan bir kapta çatal yardımıyla çırpın.
- Ekmek dilimlerini kabın içine koyup karışımı iyice içlerine çekmesi için bekleyin.
- Vişneli sosu hazırlamak için ufak bir tencereye vişneleri ve şekeri koyun, orta yüksek ateşte şeker eriyip karışım bir miktar koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Ateşten alıp bir kenarda bekletin.
- Geniş bir tavada tereyağını kızdırıp ekmekleri önlü arkalı kızartın. Eğer ekmekler bütün karışımı emmediyse tavaya ekmekleri aldıktan sonra tepelerine karışımın geri kalanını dökebilirsiniz.
- Kızaran ekmekleri servis tabağına aktarıp üzerine vişneli sosu dökün. Hemen servis edin.
günaydın sitenizi ilk kez gördüm herşey çok güzel bundan böyle buralardayım
istahim acildi vallahi. cok keyifli bir site. Ellerine saglik. ozellikle tartlari deneyecegim mutlaka. bu arada sitenizi benim blogda favorilerime eklemek isterim. Sevgiler…
Tesekkurler Melisa – Her zaman beklerim.
Merhaba Ece – Ben de kopegine, Meksika desenli caydanligina ve bloguna hayran kaldim. Ben de seni favorilerime ekledim.
ne guzel blogumu askim Shine i begendigine cok sevindim bu arada bende ralphi kocamaaan opuyorum. cok tuylu yumusacik gozukuyor. keske gelsede shine ben ve ralph oynasak azicik cimlerde yuvarlanip. Sevgiler cenk…
Olmaz mi? Hem de direk fransiz tostu diye uyandigim olur. Ben visneli degil sadece pudra sekerlisini tercih ediyorum ama hic yapmayi denememistim. Artik tarifi de biliyorum. Sagol Cenk.
slm Cenk
uzun süredir bu kadar kaliteli bir site arayışında olan ben oluşturdugun bu sıcak ve olağanüstü blogu görünce ağzım açık kaldı bu arada ben hatta yatarken ne yiyeceğimi düşünerek uykuya dalmaya çalışır ne yapacağıma karar vermeye çalışırım
Berk – Yorumların için çok teşekkürler. Arşivlerde kalmış bu eski yazıyı tekrar görmek beni gülümsetti. Demek ki yatarken hala yemek düşünen birtek ben değilmişim!
Sitenizle ilk defa “yemek blog” u üzerine rastgele arama yaparken karşılaştım. yeni yeni keşfediyorum diyebilirim.Ancak gösterdiğiniz özenden bu siteyi çok zevkle ve keyifle hazırladığınız belli. Siteyi gezen kişiye de bu yansıyor ister istemez:)
Bu tarifinizi en kısa zamanda deneyeceğim.hazırlanış olarak zor olmamasıyla sırf kahvaltı için değil günün herhangi bir saati tatlı krizi için hem zevkli hem de keyifli bir tercih olarak gözüme çarptı…
Teşekkürler
Bu karışıma hindistan cevizi ve krema da çok yakışıyor ….
Saat sabahin 10:00u ben gozumu actim ve nedense bir sey siparis etsem fransiz tostu ederdim deyip tarif aramaya koyuldum,yani yalniz degilsin
mevsim itibariyle visne yok ama baska bir meyveyle deneyecegim ,guzel olursa sonucu paylasirim .
Bizim yumurtalı ekmek fransız tostuymuş meğer. Pazar sabahları annem yapar ben de keyifle yerdim. Ellerine sağlık Cenk, tarif için teşekkürler.
saat 02.21 Cafe Fernando kitabını raftan almak zor gelmiştir ve yatakta yarın sabah kahvaltıma menü arıyorumdur.. mutfak sevginiz hep bizimle olsun.
Yok yok kesinlikle yalniz degilsiniz, gecenin 2sinde kahvaltida ne yapsam derdine dusen biri daha cikti :)) Fotograf aklimdan cikar gozume uyku girerse, sabaha tabagimda olacaklar.