Bugün beni mutlu eden bir haber aldım ve sizinle paylaşmak istedim. Birkaç hafta önce The Washington Post gazetesine yemek bloglarıyla alakalı bir makale hazırlayan Nick Malgieri‘den bir e-posta aldım. Makalesinde kullanmak için birkaç blogcudan tarif aldığını, benim de katkıda bulunup bulunamayacağımı sordu. Favorim olan birkaç tarifi yolladım ve editörler aralarından Brownie tarifini seçti. Bloguma girip yazıya baktıklarında fotoğrafı da çok beğenmişler, onu da istediler, gönderdim.
Brownie tarifi ve fotoğrafım bugün yayınlanan yazıda yer aldı. Makaleye buradan ulaşabilirsiniz. Malgieri yazısının ekinde bir de ufak tablo hazırlamış. Dorie Greenspan, Michael Laiskonis, Rose Levy Beranbaum ve Peter Reinhart gibi ustalarla aynı tabloda yer almaktan büyük onur duydum. Yazıda La Tartine Gourmande blogunun sahibi Beatrice’in de bir tarifi var, ona da buradan ulaşabilirsiniz.
dilek
Cenk,
Tebrikler….yazıyı okuduğumda çok gururlandım.İnanıyorum birgün çok daha iyi yerlerde olacaksın…Seni okumak çok keyifli.Başarılarının devamını dilerim.
Papatya Papadopoulos
Cenk,
tebrik ederim :)) Brownie tarifinle artık Washington Post’tasın, ne şeref!
Fotoğrafından ne kadar lezzetli olduğu belli zaten…
Başarılarının devamı dileğiyle…
sevgiler,
Papatya
Ufuk SITKI
CENK BENDE SENİ TAKİP EDEN BİRİ OLARAK ÇOK MUTLU OLDUM. SENİ TEBRİKLER VE DAHA NİCE BAŞARILAR DİYORUM…
ozge
cok mutlu oldum…başarılarının devamını dilerim
Betul
tebrik ederim! kendi basarimmis gibi sevindim.
asliberry
Cenk nasıl mutlu bir haber bu. Tebrik ederim. Ya içsel olarak hissediyorum ki, sen bir yemek programı yapacaksın. TR’de mi, ABD’de mi bilemem. Ama rating rekorları kıracak gibime geliyor.
Sevgiler
secil
Cenkcim tebrik ederim. Bu ilkti ama eminim senin icin son olmayacak. yolun acik olsun.. kim tutar seni.
ışıl
Korova kurabiyelerinin kalbimde çok özel bir yeri vardır. Ne zaman birisi bloğunda bu tarife yer verse fotoğrafını incelerim ve yazıyı muhakkak sonuna kadar okurum. İmkan buldukça yazılarını takip ediyorum. Bloglines’da korova yazdığını görünce hemen açtım siteni. Nice senelere Cafe Fernando..
Nick Malgieri’den herhangi bir sebeple mail almak bile ne onur. Kaldı ki o tabloda yer almandan haddim olmayarak ben bile gururlandım bir takipçin olarak. Gün gelip Dorie Greenspan ile komşu olacak olursan yaptıklarının ardı arkası kesilmesin diye o seni göklere çıkaracaktır bence 🙂
Selamlar
Cenk
Dilek, Papatya, Ufuk, Özge, Betül, Seçil – Hepinize çok teşekkür ederim.
Asliberry – Yemek programı şimdilik bana biraz uzak görünüyor ama senin içine öyle doğduysa tekliflere hazırlıklı olayım o zaman 🙂
Işıl – Korova kurabiyelerini ne zaman yapıp bir arkadaşıma götürsem yerken surat ifadeleri değişiyor, suratlarına bir gülümseme yerleşiyor. Bu tarifte gerçekten bir sihir var. Yorumun da çok neşelendirdi beni, ilgin ve desteğin için çok teşekkürler.
IŞIL YALÇINER
Cenk,
Yazını okuyunca ve işaret ettiğin yazıları da görünce nasıl gurur duydum, mutlu oldum anlatamam.
Altın Örümcek oylaması da yakınlarda sonuçlanacak ve eminim ki orada da çok büyük başarılar kazanacaksın. Her ne yaparsan en iyisini ve güzelini yapma isteğin ve azmin biz hanımlara da örnek oluyor. Cafe Fernando’ya nice seneler dilerim.
Korova kurabiyelerin ve detaylı anlatımın için çok teşekkür ederim. En kısa zamanda yapılacaktır.
Sevgilerimle,
eda suner
Tebrik ederim Cengom gurur duydum seninle. SF’da bir cafen olur inşallah 🙂 Home Tv’de program yaparsın da Rachel Ray’in ımm it is delicious geyiğinden kurtuluruz 🙂
suzi
Tebrikler,senin adına çok sevindim.Gerçekten de fotoğraflarında kalite anlaşılıyor.Sevgiler…
neslihan
ben cok gurur duydum :))) yaptıklarının süper yazdıklarının sıcacık olduğunu artık herkes biliyor.. Tebrikler
sema yalçın
Sn. Cenk bey, sitenizin uzunca zamandır sesiz takipcisi olarak zaten hakketmiş olduğunuzu düşündüğüm başarılarınızın sizi de heyecanlandıran platformlara taşınmasından en az sizin kadar gurur duyduğumu bildirmek, sizi kutlamak istedim. Bu kadar özenli, itinalı ve titiz çalışan, bilgilerini en ince ayrıntısına kadar paylaşmaktan çekinmeyen biri olarak inanıyorum ki sizin daha pek çok uluslararası platformlarda başarılarınıza şahit olacak ve sevineceğiz.Sevgi ve saygılarımla,
yeşim
Seni uzun zamandır takip eden biri olarak nasıl mutlu oldum anlatamam,
eminim çok daha güzel başarılara imza atacaksın,
sevgiler
Banu (BaL)
Harika! Tebrikler!
Alışsam da pek çok şeye yine de şaşırtmaya devam ediyorsun ve çok hoşuma gidiyor bu!
Diyorum ya çok çok daha iyileri gelecek!
Seni şöyle -bayıldığım:D- Ainsley Harriot gibi ekran mutfağında koştururken izlemek de keyifli olurdu; ama -bence- çok daha önemli ve kalıcısını yapmanın zamanı yaklaşıyor 😉
Matbuu eser bekliyoruz efendim! :)))
Bir kez daha tebrikler ve sevgiler…
Banu (BaL)
Mütevazı arkadaşım!
Bak dün demişsin Dorie fabrika gibi diye 🙂
Part time aşçılıkla dünyaya bu kadar duyuruyorsun adını 😀 Bir de sektör değiştirsen demek! :)))) Gönlünden geçeni yapmanı dilerim elbet, ama her zaman desteğiz sana 🙂
Sevgiler…
fulya
tebrik ederimmmmmmmmmmmmmmmm 🙂 ününün TÜRKIYE sinirlarina cikip bölee dünyanin döer bi kösesine diycem ayip olacak cünkü dünyanin yuvarlak oldugunu ilkokulda ögrendik 🙂 ee simdi yuvarlak icin ne diycez;) iste her neyse dünyanin heryerine dagilmasini inan gururla seyrediyorum burdan 🙂 ve icim icimide yiyor acikcasi hiiii dedim bir an kendi kendime aman ALLAHIM simdi dünyanin bilmem hangiyerlerindeki biraz topluca bayannlar benim gibi kaza kursununami gidicek 🙂
amann kaza maza neyse senden gelen kursunlara canim fedaaa helede bitterli olanlara 🙂
tekrar tekrar tebrikler cenk
ps:haa aklima gelmisken bak hazir disariya acilmisken diyip buralari terk-i diyar etmek falan yok dimi 🙁
Banu (BaL)
Bu arada diğer blogumda (İngilizce olmaya çalışan) bu haberden bahsedecektim; ama sen daha yazmamışsın 😀
Kendimce anlatmaya çalıştım; düzeltmem gereken bir şey varsa haber verebilirsin umarım.
Sevgiler tekrar…
Çok sevindim 🙂
Cenk
Işıl – Çok teşekkürler. Altın Örümcek ödül töreni gelecek Çarşamba akşamı. Umarım mutlu haberleri ertesi gün burada birlikte paylaşırız.
Eda – Hahaha Rachel Ray’e hakikaten birinin dur demesi gerekiyor. Dileklerin harika! Desteğin için teşekkürler.
Suzi, Neslihan, Yeşim – Hepinize çok teşekkür ederim.
Sema Hanım – Güzel yorumunuz ve samimi dilekleriniz için çok teşekkürler.
Banu – Her iki blogundaki destek yazılarını da okudum. Düzeltilecek, eklenecek birşey bulamıyorum… Ne diyeceğimi bilemiyorum. Çok teşekkür ederim. Yüz yüze gelmemiş olsak da ben de seni bir arkadaş olarak kabul ediyorum. Sıcak yorumlarına ve bitmek bilmeyen desteğine çok teşekkür ederim.
Fulya – Umarım beni neşelendiren bu yorumların hiç bitmez. Çok teşekkür ederim sana da!
aslı
Tebrik ederim, gerçekten büyük başarı.. Emeklerinizin takdir görmesi çok güzel bir duygu olmalı 🙂
burçak
sonsuz tebrikler….
Filiz
Tebrik ederim , çok güzel bir haber bu. Sizin adınıza çok sevindim . Başarılarınızın devamını dilerim.
ilkay
Cenkkkkkk süper bir haber bu…Okuyunca nasıl sevindim anlatamam…Tebrikler ve başarılarının devamını diliyorum…
Fotoğraf ve f.makina bilgileri için de çooook teşekkür ederim…
Selamlar,
İlkay
Hülya
Çok sevindim Cenk,
Tebrik ederim.
Bu arada hafta sonu o Brownie’yi yapacağım.
Çok güzel olacağına eminim.
Juli
Yorucu bir günün ortasında, kendime ayırdığım birkaç kaçamak dakikada, bloguna girip yenileri ve eskileri karıştırmak artık bir alışkanlık haline geldi. “Bugün neler var bakalım?” diyerek sayfanı açıp bu süper haberle karşılaşmak ise daha da mutlu etti beni. Tebrik ederim 🙂 Tariflerin, araştırmaların, fotoğrafların ötesinde burayı bu kadar güzel yapan şey, kesinlikle paylaştığın her karede senin ne kadar keyif alıyor olduğunu hissedebilmem, kendi adıma. Başarılarının devamını dilerim 🙂
Sebla
Merhaba! Tebrik ederim sizi! Ne mutlu size! Tarif de gerçekten birçok blogger tarafından denenmiş özel bir tarif. İsabetli bir seçim olmuş:)) Devamını dilerim!
aNNePeRi
ilk defa uğruyorum bu siteye daha önce adınızı bloglar arasında duymuştum ama birtürlü uğramak nasip olmadı.Keşke daha önce tanısaymışım.Neyse:)
Başarınızla nacizane gurur duydum tebrik ederim.Umarım yolunuz açık olur istediğiniz yerlere gelirsiniz 🙂
ilkay
Yaa ben gerçekten gurur duydum..dayanamadım bunu da ayrıca belirtmek istedim Cenk….
Selamlar,
ilkay
itir
Cafe Fernando’ya bundan guzel ikinci yas gunu hediyesi olur mu? Cifte kutlama, ne guzel 🙂
Umarim elinize WP’u baskisi da ulasir. Gazete sayfalarinde fistikli brownie’yi gormenin keyfi de ayri olacaktir.
itir.
nihan
Tebrik ederim. Insanin emeginin karsiligini boyle gormesi ne buyuk bir onur.
Pıtırcık
Tebrik ederim, ama hiç şaşırmadım senden böyle güzel haberler almayı bekliyorum zaten
Sevgiler
ayse pamuk
Tebrikler cenk..Senin adına çok sevindim,umarım kendini çok daha güzel yerlerde görürüsün.Büyük bir keyifle takip ediyorum seni,tariflerini beni yorsada deniyorum ve beni hiç mahçup etmiyorlar.Tekrar tebrikler,sevgiler
Hande
Sevgili Cenk, Layık olduğun yerdesin. Hiç şaşırmadım. Tebrikler.. Hande
Eliza Bennet
Tebrikler ve başarılarının devamını dilerim 🙂
Ben de hiç şaşırmadım, fotoğrafı dahil etmeselerdi o zaman şaşırırdım.
ayse
cok cok sevindim 🙂 cok tebrik ederim cenkcim, acaip gururlandım ve sevindim senin adına. allah yolunu daha da acık etsin isallah 🙂
Ceren
Internette oradan oraya gezinirken bulunan ve sonradan hergun bakilan mudavimi olunan tarifleriyle oldugu kadar fotograflariyla da doyuran bir site, kendi yemek zevkini bu konudaki bilgisini tanimadigi yuzlerce insanla paylasan, onların her turlu soru ve yorumlarina cevap yazan, yuzyuze tanınmayan ancak tanıdıgımız biri gibi kabul edilen bir insan…. Eeee Cenk daha ne olsun…. Gercekten bir arkadasimım basarisiymis gibi gurur duydum seninle.. Basarilarının devamını diliyorum…..
Ceren
aslı
Cenk bu müthiş bir haber, senin adına çok sevindim:). Eminim daha pek çok başarıya yazılacak Cafe Fernando ismi.
Her ziyaret ettiğimde yeni yeni bilgiler edindiğim, yemeğin sadece mideye değil, göze ve duygulara da hitap ettiğini hissettiren blogun için seni gönülden tebrik ederim.
Sevgiler..
aslı
serpil
Merhaba Cenk
Seni tebrik ederim. Umarım daha iyi yerlere gelirsin.Senin yemek aşkın özenin gerçekten bir başka.İş yerinde bunaldığımda bloguna girip bugün ne var diye girip burada keyifli dakikalar geçiriyorum.
Korova kurabiyelerini daha önce teatime dolayısıyla hanımiş sitesinde aldığım tarifle yapmıştım ama pişme süresini fazla tutunca yanık gibi olmuşlardı.şimdi seni tarifinle tekrar deneyeceğim
Arzu
Sitenizi büyük bir keyifle takip ediyorum. Böyle güzel bir haberi okuyunca gerçekten büyük gurur duydum. Tebriklerimi sunuyor, başarılar diliyorum…
elif
tebrikler :)) en kısa sürede tarifini deniyorummm :))
Beyza
Sevgili Cenk,
Tebrik ederim. Basarilarinin katlanarak devamini diliyorum 🙂
Sevgiler
Feyza Fidan
İnanılmaz güzel bir haber, şaşırdım mı tabiiki hayırrrrr, dur daha nerelerde göreceğiz seni Cenk :))) Müthiş bir adamsın ötesi yok :))))
Tebrik ediyorum,
Kucak dolusu sevgiler…..
Oya Kayacan
Yaşasııın yaşasııııın……
(Her çok sevindiğimde böyle bağırırım.)
ladypemberley
çok çok tebrik ederim
ama zaten daha fazla hakeden biri de yoktur!
daha nicelerine 🙂
Yemek Senligi
Sevgili Cenk,
Korova kurabiyelerini bende Işıl’ın sitesinde görüp pişirmiştim. Enfes bir lezzet, eline sağlık diyorum.
Sevgiler
Hülya
hesna
merhabalar!sitenizi yeni keşfettim.Ona bakıyım buna bakıyım derken kendini kaybediyor insan.Çok başarılısınız.Birde alışılmışın dışında bir erkek olarak böyle bi sitenizin olması dahada dikkat cekici.Yolunuz açık olsun.Birde size birşey sormak istiyorum;teriflerdeki ölcülerde örneğin 3 1/2 gibi ölcüler var bu 3+1/2 mi demek yoksa 3 tane 1/2 mi demek?beni aydınlatırsanız oçok lezzetli görünen tariflerinizden deniycem.şimdiden çok teşekkürler
fulya
yaa tamam ben kabul ediyorum biraz tonton biriyim ama bu kaliptan kurtulmak icinde cabalarim sürüyor 🙂 her ne kadar mehteran alayi gibi bi ileri iki geri gitsemde sonucta cabaliyorum dimi 🙂 dün senin su kekovamidir nedir iste o kurabiyelerini yaptim sonucmu 😉 evdekilere ikiser adet verdim gerisni ben yedimmmmmmmmmmm:) bu kadarmi cikti diye soranlarada yok ya firinin ayarini tutturamamisim yandilar kurtardiklarimi size verdim diyede massum bir yalan attim 🙂 aslinda bilseler tabaklarindaki kurabiyelerin benim gazabimdan kurtulanlar oldugunu 🙂
ama varya süüüpppeeerrrr bisi oldular 😉 gerci benim icin icinde kakao ve cukulata olan her bisey her daim süperdirr 🙂
hep dedigim gibi Allahin daginda kendi halinde rüzgarin esintisiyle dans eden su kara tanecikleri kesfedip onlari kakaoya oda yetmezmis gibi bu kakaodan cukulata yapmayi bulan insan kesin CENNETLIK tir 🙂
Yavuz
Tebrik ederim Cenk!…
Bunun sadece bir başlangıç olduğunu düşünüyorum.
Devamı gümbür gümbür gelecek biliyorum.
Yaptıklarına sevgini katmaya devam et, yeter.
Fotolar gerçekten çok başarılı…
Yavuz
Lyn
Ne güzel bir haber (: Gayet yerinde bir seçim yapmışlar. Tebrik ederim. Çok sevindim. Bu arada, Cafe Fernando’nun yeni yaşı da kutlu olsun (: Daha nice yıllara.. Sevgiler..
Bilun Şen
Tebrikler Cenk! Kendi başarımmış gibi sevindim! Başarılarının devamını dilerim! İnan, okudukça gururlanıyorum..
Sevgiler..
harika
Merhaba Cenk,
Bende sitenize zaman buldukca bakiyorum. Tebrik ederim.Ben de gecen ay Nick Malgieri’nin bir kursuna katilmistim. Kendisi benim en sevdigim seflerden biri.Resimleriniz ve tarifleriniz cok guzel. Tekrar tebrikler.
Sevgiler
Ferah - pastalila
Cenk çok tebrik ederim, ve diğer arkadaşlar gibi ben de gururlandığımı söylemeden geçemiyeceğim. Fotoğrafın ve tarifin harika zaten. Yapılanların bu şekilde takdir görmesi gerçekten çok gurur verici. Başarılarının devamı dileği ile. Sevgiler,
Cenk
HERKESE DESTEKLERİ VE GÜZEL TEMMENNİLERİ İÇİN TEK TEK TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM!
hesna – 3 1/2, üç buçuk anlamında, yani 3 kere yarım su bardağı değil.
hesna
çok teşekkür ederim
.nedense hiç öyle düşünmemişim:D
pelin
Cenk bende seni sık sık takip ediyorum o yüzden gururlanarak okudum ..
Bu brownie’de beğenilmeyecek gibi değil hani,şahane gözüküyor…
Yemek yada tatlı tariflerini bir kitapta veya aylık bir dergide takip etmeyi de çok isterdim…Umarım bir gün sende istersin ve de bizde elimizde sağlam bir kaynak bulundurmuş oluruz..
Başarıların devamını dilerim..
Cenk
Merhaba Pelin – Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim. Tariflerimi bir kitapta toplamak fikri hep aklımda; umarım bir gün bu hayal gerçekleşir.
pastacafe
Merhabalar,
Öncelikle tebrik etmek istiyorum ve başarılar diliyorum. Gelelim browniye :))) Muhteşem görünüyor. Eminim harika tadı vardır. Beğenilmeyecek gibi değil doğrusu :)))
müge
Daha önce blogunun yeni yaşını kutlarken yazdığım gibi içten yazıların ve ışıldayan fotoğraflarından bloguna verdiğin emek o kadar iyi anlaşılıyorki onun için tüm bu başarıları hak ediyorsun. Tebrikler..
açalya
En başından belliydi bu kadar başarılı olacağın. Çok tebrik ediyorum ve seninle bir kere daha gurur duydum Cenk.
cansu
cenk,
siten gercekden cok guzel ve odulun icinde tebrik ediyorum basarilarinin devamini diliyorum.
ayrica bu brownie de gercek den gordugum enn guzel brownie 🙂
azra
yazılar harika inanılmaz görüntüler tarifler de öyle harikasiız…
azra
bir erkeğin bu kadar becerikli olması insanı şaşırtıyor ilk başta.muhteşem görüntüler.değişiklikleri ilgiyle takip ediyorum.hani bir kitap okursunuz ya sadece tariflerden ibaret değil hayattan çok şey var burda anlatamadım farkındayım.başarılar.