Kişiselleştirilmiş şeyler her zaman hoşuma gitmiştir. İster baş harflerinizin yazılı olduğu bir mutfak önlüğü ya da üzerinde blogunuzun adı olan minik çikolatalar! Şaşırtıcı ama gerçek. Yalnız, satın alması o kadar kolay değil… en azından Türkiye’de yaşıyorsanız ve blogunuzun ismi gerçek bir kafe ismini andırıyorsa…
Siparişimi verdikten sonra M&M’den bir müşteri temsilcisi sayfalarca bir anlaşma yolladı emailime. Kısaca bu ısmarladığım çikolataların herhangi bir şekilde ticari olarak pazarlanamayacağının altına imza atmam isteniyordu. Her ne kadar bu çikolatalarla pişirdiğim kurabiyeleri satmak gibi en ufak bir fikrim olmasa da sayfalarca anlaşmayı 4 poşet çikolata uğruna imzalamak istemedim. Cafe Fernando’nun bir kafe değil aslında bir blog olduğunu kısaca anlatıp linkimi yolladım. Çikolatalar bir hafta sonra elimdeydi.
Bu arada blogumun İngilizce versyonuna gelen sorular neticesinde bir kısa notum olacak: M&M bu çikolataları direkt Türkiye’ye göndermiyor. Amerika’da bir adresiniz veya arkadaşınız varsa ona yollayabilirsiniz o da size Türkiye’ye gönderebilir. Ben MyUS kullanıyorum. Senelik bir ücret karşılığında Florida eyaletinde bir posta kutunuz olmuş oluyor. Her aldığınızı oraya yolluyorsunuz, gönderi gelince email atıyorlar ve hangi adrese ne zaman yönlendirileceğini de siz seçiyorsunuz. Bazı zamanlar aldığım şeylerin fiyatı kadar da gönderi ücreti ödüyorum ama ne yapalım en azından uçak biletinden ucuz diye avutuyorum kendimi.
Çikolatalara geri dönersek… Websitelerinde kayıtlı olan renklerden 2 tanesini seçiyorsunuz ve 8 harfe kadar maksimum 2 satır metninizi yazıp ekranda görüntülüyorsunuz. Ekranda keskin çıkan yazı sizi yanıltmasın özellikle 8 harfin hepsini kullanırsanız karakterler çok ufalıyor ve okunaklı olmuyor. Yine de güzel ve orijinal bir fikir.
Not: Kurabiyenin tarifini bu yazımda bulabilirsiniz.
Ben M&M’in müşteri temsilcisine nasıl ulaştığınızı merak ediyorum. Türkiye’de var mı? Ben de ulaşmak istiyorum. BAna yardımcı olursanız çok sevinirim.
(Kurabiyeler çok lezzetli görünüyor doğrusu)
Lale Hanım M&M’in müşteri temsilcisine ben ulaşmadım. Siparişi verdikten sonra onlar email gönderdi. Bu kişiselleştirilen M&M’ler maalesef Türkiye’de mevcut değil. Yazımdaki linki takip edebilirsiniz.
merhaba ;
çok üzel bir fikir ; kesinlikle yaratıcı bir düşünce …
pastalar konusunda çok ileri ve de yaratıcı olduğunuzu düüşünüyorum ; aslında kendi methodlarınızdan oluşan bir kitabınız olabilir neden olmasın..? blog fikri nasıl oldu ise m&m nasıl olduysa onunda olacağına ben inanırım açıkcası.?
pastaların alt tabanına çikolatalı şekilli yağlı kağıtlar kullanılarak yapılan desenlerde var yada bunları değişiş şekilllerde de kullanabiliyorsunuz .. denedinizmi.? onları getiren yerler ve bloglar var.
pastalarının kenarlarına beyaz çikolatadan çemberler yapabilirsin .
gülay
Çok teşekkürler Gülay. İleride birgün kitap neden olmasın. Aslında birden çok yemek kitabı fikrim var ama bunlar çok vakit alan şeyler ve hali hazırdaki yoğun tempolu işimle birlikte yürütemeyeceğim kesin.
Fikirler için de çok teşekkürler.
merhabalar,
ben bu myus.com aracılığıyla yapılan alışverişler hakkında bilgi almak istiyordum.gümrük vb sorunlar yaşanıyor mu? ürünler kaç gün içinde elimize geçiyor? güvenilir bir site mi?
ilginiz için şimdiden teşekkürler…
Merhaba Merve,
Alttaki yazının sonunda gerekli bilgiler yer alıyor. Oraya bakabilirsin.
http://cafefernando.com/turkce/?p=32
Cenk
merhaba, bende myus.com a üye oldum( sizin öneriniz üzeri) cünkü coktan beri böyle bir firsat ariyordum.
bugün amerikadaki adresim ile bir e-mail geldi.
usps form 1583 diye bir form doldurup, imzaliyip ve bir resim ile geri göndermemi istiyorlar, bu bana biraz fazla geldi. güvenebilirmiyim? cünkü kredi kart bilgilerini cok detayli istediler, biraz süphe etmeye basladim…
Merhaba Neva,
Doğrudur bu bahsettiğin form gerekli. Ben ve onlarca tanıdığım senelerdir sorunsuz bir şekilde myus.com sitesini kullanıyoruz. Bugüne kadar da herhangi kötü birşey duymadım bu site hakkında. Tabii sonuçta karar sana kalmış. İçin rahat etsin diye belki düşük limitli bir kartının bilgilerini verebilirsin…
cevabin icin tesekkürler,
unuttum sormaya,
gecen sene new yorka kücücük bir seyahat yaptik ve abercrombie ye bayildik, oradan kesinlikle ismarlayacagim, baska o yönde bir tavsiyen varmi?
birde 3 yasindaki kizim icinde..
Tekrar merhaba – Giysi konusunda maalesef bir öneride bulunamayacağım ama mutfak konusunda Amazon.com’u tavsiye ediyorum. Ona ilaveten Williams Sonoma, CB2, Crate & Barrel ve Sur la Table ilginizi çekebilir.
evet benim sitem de yeni ve cafe ismini içeriyor bana farklı ve değişik ilham verdi açıklamalarınız .sizin göstemiş olduğunuz yol hiç aklıma gelmemişti …farkındayım ,her yere yorum yazıyorum ama kusura bakmayın artık .
Cenk, İstanbul’da logolu draje yapan bir firma keşfettim bugün. Fiyat sordum, 50-100 tane arası tanesini 1 liradan veriyorlarmış. Haberin olsun dedim. İlgilenirsen, linki iletirim.
Banu – Harika olur. Yazıya eklerim. Herkesin sipariş vermek gibi bir lüksü olmayabilir. Çok teşekkürler.
Cenk Bey merhabalar,
yemek bloglarında ve birçok kitapta özellikle kurabiye yapımında kullanılan vanilya esansı ve badem esanslarını istanbulda nerede bulabilim?
Gamze – Ben bu malzemeleri yurtdışından getirtiyorum dolayısıyla nereden alınır tam bilemiyorum. İstersen pastamalzemeleri.com’a bir göz atabilirsin.
Merhabalar, M&M’s İstanbul’da birçok markette satılıyordu. Eskiden yaptığım gibi, İstanbul’daki büyük marketlere baktım. Fakat artık hiçbir yerde bulamıyorum. Eğer herhangi bir yerde gördüyseniz bana da lütfen bildirir misiniz?
Şimdiden teşekkürler…
banu hanım ben link alabilirmiyim sevgilimin doğum günü için sipariş etmek istiyorum
merhaba istanbulda alman çikolataları satan biyer varmı acaba bilen varsa lütfen yazsın teşekkürler..
cenk merhaba
sana birsey danismak istiyorum. bu kadar isinin arasinda bir fikir yazabilirsen cok sevinirim. bir arkadasim icin ingilteredeki bens cookies zincirlerindeki white chocolate cranberries kurabiyesini yapmaya calisiyorum. sorun su hic yemedigim icin deneme yanilma yontemiyle yapiyorum. arkadasim cikiolatanin kurabiyenin icinde eridigini soyluyor. valrhona nin beyaz cikolatasini denedin mi hic? ben milka kullandim. dondurup hamuru yuksek isida pisirsemde ,dondurmasamda hamuru cikolata icinde kalip gibi kaliyor. cok uzun yazdim ama sorum su ki valrhona beyaz cikolata hakkinda tecruben var mi: ) ve bens cookie yediysen eger klasik chip cookies mi? tesekkurler iyi calismalar
turuncu mikser – Bahsettiğiniz kurabiyeyi hiç yemedim, onun için bir yorumum olmayacak. Valrhona’nın beyaz çikolatasında erime problemi yaşadığım için kullanmıyorum.
Cok tesekkurler cevabiniz icin? Peki beyaz cikolata icin marka onerebilirmisiniz memnun kaldiginiz?
Turuncu mikser – Ben Milka kullanıyorum.
cok tesekkur ederim
Bugun kizimizin tombis elleriyle, sizin kurabiyenizi yaptik.Uzerine m& m leri buyuk bir zevkle o yerlestirdi.Kalanlari saniyede yuttugunu soylememe gerek yok sanirim.Bir mahsuru yoksa adinizi vererek kendi cektigim resimlerle blogum da yayinlamak istiyorum.Acemi blogger lara yol gosterdiginizi farkettim bir cevap yazinizda. ozgurtatlar.blogspot.com adresine de goz atarsaniz sevinirim.Eminim tecrubeli bir blog yazari olarak umutsuz evkadinlari tadinda acemi blog yazarlarindan bu tarz cok mail aliyorsunuzdur…
Ozgurtatlar – Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Tarifi kendi kelimelerinizle anlattığınız sürece yayınlamakta özgürsünüz. Eğer olduğu haliyle koymayı düşündüyseniz onun yerine orijinal tarife link vermenizi tercih ederim. Böylelikle okurlarınız tarife gelen sorulara verdiğim cevaplardan da faydalanabilirler.
merhaba cenk bey.istanbuldaki cafe fernandonun adresi nedir acaba?
ertugrul – Cafe Fernando sadece sanal ortamda mevcut.
merhaba,
turuncu tabakta ki çikolata parçalı kurabiye ile m&m
li kurabiye aynı kurabiye mi??
verdiğiniz tarif aynı linkte çıkıyoo..birbirlerine de benzemiyorlar:)))
burcu atasoy – Aynı kurabiye.
mrb Cenk bey sitenize bayıldım m&m bonibon ile aynı şey değil mi ben yedim aynı tat aynı görünüş
yanlış hatırlamıyorsam tabi en son 2009 da yemiştim
A-aaa! Zamanında İstanbul’da logolu draje yapan yer bulmuşum; linkini de veririm demişim, ama vermemişim! Tüüüüü bana!
Banu Bingör – Off keşke bunun farkına ilk ben varsaydım 🙂
ABD’den ustu özel yazılı M&M getirirken dikkat edin! ben amerikadaniste.com ile getirdemedim. gumruk mevzuatındaki gıda maddesi yasağı sebebiyle gondermediler. anca abd’den bir arkadas gelirken getirdi de kurtardık malı.
bu ise atlamadan once buraday gondertme kısmından emin olun. 40 USD verdigim ozel yazılı m&M’leri buraya getirmek için ekstra 40 USD vermek durumunda kaldım.
Cenk Bey demek istemiyorum o ne öle… 🙂 ceeennkk (çok sevdiğim site için coşku ifadesi olarak) sitene bayıldım 2 hafta oldu tanışalı.. Tariflere, anlatımına, görsellere hayran kaldım. Kitap evine gittim, cafe fernandoyu inceledim sonra dayanamadım sipariş verdim ve tüm tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum. Feeeekat 🙂 bu kurabiyede birazcık başarısız oldum… Birebir uyguladım aslında ama undan mı nedir çok fazla fazla yayıldılar… Hatta pandispanya gibi tepside birleşti hepsi ki bir gündür buzluktaydı ve direk koydum ısıtılmış fırına dilim keserek yani hamurun ısınmasına müsaade etmedim :/ tepsiyi doldurmadımda aralıklı aralıklı koydum.. Bi de m&m siz oldu benimkiler, tek fark bu… lezzet şahane görüntü eööüü çok kötü oldu 🙂 sence ben nerde hata yaptım :/
Büşra – Malzemeleri nasıl ölçtünüz acaba? Fazla yayılmanın sebebi karbonatı fazla kaçırmak olabilir (3/4 çay kaşığı tam 5 grama denk geliyor).
Cenk bey blogunuzun hastasıyım, herşey o kadar lezzetli, görsel ve kaliteli ki özel birşey yapmak istediğimde buraya başvuruyorum. Amaaaa çok kötü oldu benimkileeeer :((( yani yayıldı da yayıldı, kenarları yandı, ortası öyle yumuşak kaldı ki elime alımca parçalandı, bir de fazla tatlı oldu sanki bir dahakine şekeri azaltıp yapsam olmaz mı? Ben tarife tam uydum hatta mutfak tartım var gramaj olarak tartarak koydum ben inanın beceriksiz biri değilim genelde güzel yemekler yaptığımı söylerler ama ne hata yaptım beeen??? :'(
Burçak – Kenarları yanıp ortası fazla yumuşak kaldıysa fırınınız gösterdiğinden daha yüksek bir ısıda çalışıyor olabilir. Tabii yayılmanın da etkisi var. Tam soğumadan kaldırdıysanız parçalanması doğal. Fazla yayılmanın sebebi genellikle karbonatın fazla kaçmasıdır. Şekeri azaltabilirsiniz; sadece kurabiyelerin biraz kurumasına yol açacaktır.