Mrs. Hockmeyer’in Muzlu Kek Tarifi

Mrs. Hockmeyer’in Muzlu Kek Tarifi

28 Ağustos 2007 | Kategori: Kek ve Brownie


Mutfak masamda duran, bozulmaya yüz tutmuş muzlarla ne yapacağıma karar vermek için bloglarda gezinirken, Elise'nin blogu Simply Recipes'de yayınladığı bir muzlu kek tarifi gözüme çarptı. Elise'nin arkadaşı Heidi'nin başka bir arkadaşının annesinden yalvararak aldığı bir tarifmiş. Bu da demek oluyor ki tarif denenmiş ve beğenilmiş. Bugüne kadar birçok muzlu kek tarifi denedim. Çoğunluğunda kahverengi şeker tercih ediliyor. Beyaz şeker yerine kahverengi şeker kullanınca - miktar aynı olsa da ...

[“Mrs. Hockmeyer’in Muzlu Kek Tarifi” devamını okumak için tıklayın →]

Limonlu Haşhaş Tohumlu Kek

Limonlu Haşhaş Tohumlu Kek

21 Ağustos 2007 | Kategori: Kek ve Brownie


Pazar akşamları vaktim olduğu sürece önümdeki hafta sabahları atıştırmak üzere taze bir kek pişiririm. Favorilerimden biri de bu Limonlu Kek. Dışı kavruk, içi pamuk. Her ısırışta ağzınızda patlayan haşhaş tohumları da eğlencesi.

[“Limonlu Haşhaş Tohumlu Kek” devamını okumak için tıklayın →]

Şeftalili Crumble

Şeftalili Crumble

17 Ağustos 2007 | Kategori: Crumble, Meyveli Tatlılar


Yukarıda gördüğünüz vanilya çubuğu ve yıldız anason en sade tatlıyı bile muhteşem bir ziyafete çevirebilir. Meyan kökünü andıran bir kokuya sahip olan yıldız anason, özellikle şeftaliye çok yakışır. Vanilyayı da unutmamak lazım tabii. Bu tatlıyı onsuz da düşünemem.

[“Şeftalili Crumble” devamını okumak için tıklayın →]

Vişneli Frangipane Tart

Vişneli Frangipane Tart

01 Ağustos 2007 | Kategori: Meyveli Tatlılar, Tart


Yaz aylarında mümkün olduğunca yemeye çalıştığım meyvelerden biri de vişne. Kış aylarında kullanmak zorunda kaldığım donmuş vişneler maalesef tazesi kadar lezzetli değil. Onun için bu sıralar vişneli tarifleri sıklıkla deniyorum. Mevsimi geçtikten sonra da keyfini sürebilmek için reçel, ara sıra serinlemek için şerbet, eğer vakit bulursam da bu gördüğünüz frangipane tart en sevdiğim tarifler arasında. Frangipane, kek, tart ve diğer tatlılarda kullanılan, bademle hazırlanan bir dolgu malzemesi. Badem ...

[“Vişneli Frangipane Tart” devamını okumak için tıklayın →]