Vanilya Özütü

Vanilya Özütü

06 Aralık 2012 | Kategori: Temel Bilgiler


Vanilya özütü nedir? Vanilya özütü nasıl yapılır? Nerede satılır? Alkolsüz vanilya özütü olur mu? Vanilya özütü yerine ne kullanabilirim? Vanilin kullansam olur mu? Cam tüplerin içinde satılan vanilya aroması vanilya özütüyle aynı şey midir? Ve bunların türevleri olan daha birçok soru. Son altı senedir yazılara vanilya özütüyle ilgili bırakılan soruların ve gönderilen e-postaların hepsini tek tek yanıtladım. Kafamı duvarlara vurmamak için saymadım ama en az 500 kez aynı ...

[“Vanilya Özütü” devamını okumak için tıklayın →]

Köşkte Menemen Keyfi

Köşkte Menemen Keyfi

16 Eylül 2008 | Kategori: Dostlar


Pazar günü köşkte* oturmuş miskin miskin gazete okurken herkesin karnı kazınınca, evin hanımı yemekleri sıralamaya başladı: "Zeytinyağlı fasulye var, karışık salata yaparız iki dakikada, dünden kalan bir balık var onu kızartabiliriz, biraz su böreği kalmış olması lazım, üstüne de Cenk şeftalili bir tatlı getirmiş o var..." Kimseden çıt çıkmıyor. Benim aklım hala "bir balık"da. Bir balık nasıl olup da altı kişiye yetecek onu düşünüyorum. Gidişat belli. Herkes sayılan ...

[“Köşkte Menemen Keyfi” devamını okumak için tıklayın →]