Chez Dumonet, Paris

Chez Dumonet, Paris

14 Mayıs 2010 | Kategori: Cafe ve Restoran, Gezi ve Seyahat


Sırtımda fotoğraf çantam ve elimde harap olmuş, üzeri çarpı işareti dolu bir haritayla kim bilir neyin peşinde hızlı hızlı yürüyordum. Sadece aradığım dükkanı bulduğumda kapalı olduğunu hatırlıyorum. Nefes nefese, hevesim kursağımda, soluklanmak üzere bir yere yığıldım. Dinlenirken de elimdeki Paris haritasını inceliyorum. Paris'e adım atar atmaz sokak isimlerinin okunaklı basıldığı bir harita bulup otele gidince kara kaplı defterime not ettiğim, görmem gereken yerlerin hepsini bulup tek tek işaretlemiştim. ...

[“Chez Dumonet, Paris” devamını okumak için tıklayın →]

Kıtır Pastırmalı Patates Salatası

Kıtır Pastırmalı Patates Salatası

05 Ağustos 2009 | Kategori: Salata


Siz bunları okurken ben büyük ihtimalle kuş uçmaz kervan geçmez bir yerde yayılmış, David Lebovitz'in Paris'teki maceralarını okuyor olacağım. Belki de Amerika'daki endüstriyel yemek sektörünün korkunç ama gerçek hikayesini anlatan "Food, Inc."i karıştırıyor olabilirim. Çok korktuysam ve yeterli enerjiyi toparlayabildiysem "Baked"den bir tarif de uyguluyor olabilirim. Ya da en yakındaki markete ulaşmak için bile mesafeler katetmek gereken bu yerde bile alışveriş yapacak bir dükkan bulma kabiliyetindeki arkadaşlarımın ...

[“Kıtır Pastırmalı Patates Salatası” devamını okumak için tıklayın →]