Çikolata ve Fındıklı Granola

Çikolata ve Fındıklı Granola

08 Ekim 2008 | Kategori: Çikolata, Kahvaltı ve Brunch


Söz verdiğim üzere geçtiğimiz ay BRAVACASA'da yayınlanan tarifleri teker teker bloguma eklemeye başlıyorum. Tariflerden ilki Çikolatalı ve Fındıklı Granola. BRAVACASA için hazırladığım dosyanın temasını çikolata ve fındık olarak belirledikten sonra daha önce sitede farklı meyve püreleri ve ağız tadıma uygun yemişlerle hazırladığım granolayı bu sefer konunun malzemeleriyle hazırlayınca ortaya tamamen farklı bir lezzet çıktı. Tarifte tek dikkat edilmesi gereken kısım ekleyeceğiniz balın miktarı. Bal, hem karışımı birbirine yapıştırmak hem ...

[“Çikolata ve Fındıklı Granola” devamını okumak için tıklayın →]

Likapalı Granola Bar

Likapalı Granola Bar

19 Mayıs 2008 | Kategori: Kahvaltı ve Brunch, Kurabiye


Likapalı granola bar tarifi tamamen ihtiyaçtan ortaya çıktı. İşi dolayısıyla müşteri müşteri gezmesi gereken, gününün büyük bölümünü de arabasında veya müşterilerinin tadilattaki evlerinde geçiren bir arkadaşım var. Çoğu zaman işindeki yoğunluk sebebiyle yemek yemeyi unutuyor, kan şekeri düşünce de o anda eline ne geçerse midesine indiriyor. Yakınlarında yiyecek bir şey bulamadığı durumlar ise çok tehlikeli. Arkadaşımın ağzından çıkan her üç laftan biri "Kan şekerim düştü, acil bir şey ...

[“Likapalı Granola Bar” devamını okumak için tıklayın →]

Granola

Granola

26 Şubat 2008 | Kategori: Kahvaltı ve Brunch


Bir litre filtre kahveyi saymazsak, kahvaltı alışkanlığım hiç yoktur. Son 30 senedir, bir gün bile sektirmeden, sabahın köründe kalkıp spor yaptıktan sonra, 3 adet siyah zeytin, 3 adet yeşil zeytin, bir dilim beyaz peynir, bir dilim gravyer peyniri, 6 adet kabuğu soyulmuş(!) cherry domates, bir kaşık bal, bir bardak şekersiz limonlu çay ve bir dilim kızarmış ekmek yiyen bir babanın oğlu olarak utanmam mı lazım acaba? Yoksa ...

[“Granola” devamını okumak için tıklayın →]