• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH

Paris’e Devam

Paris‘ten döneli neredeyse bir sene oldu. Koskoca bir sene. Ve ben, hala gezip dolaştığım yerlerin tamamını anlatmaya vakit bulamadım. Koskoca fotoğraf çantamı sırtımda boşuna taşımadım, değil mi?

Bu arada koca bir yaz da geçti ve ben ancak tatile gitme fırsatı buluyorum. Siz bunları okurken Alaçatı’da dinleniyor olacağım. Gerçi bu sefer bir değil iki fotoğraf makinesiyle gidiyorum, kitap için yazdığım tariflerin hepsi yanımda, Vera‘yla pazara gidip alışveriş yaptıktan sonra birkaç tarif denemeyi düşünüyoruz. Yani, dinleneceğim derken yine fotoğraf çekip yemek pişireceğim.

Gelince de her şeyi anlatacağım. O zamana kadar Paris’te aklımda kalan ve bir daha gittiğimde mutlaka tekrar uğrayacağım yerlerle ilgili kısa yazılar hazırladım, arka arkaya onları yayınlayacağım. Hazırsanız ilk yazıyla başlıyorum.

Devamını oku >>

13 Kasım 2010 · 22 Yorum Kategori: Gezi ve Seyahat, Paris Etiket: au petit bonheur la chance, chez omar, cojean, falafel, l'avenue, le relais de l'entrecote, maison de la truffe, Paris

Devil’s Food Cake – Şeytan Çikolata Giyer

Yolunuz daha önce hiç Design Sponge‘a düştü mü bilmiyorum, ama ben her Cuma “In The Kitchen With” bölümünde yayınladıkları tarifleri iple çekiyorum. Sadece tarifleri değil, o haftaki tarifin fotoğraflarını, fotoğrafta kullanılan tabakları, kek kalıplarını, örtüleri, ve diğer aksesuarları görmeyi de. Bu bölümü hazırlayan Kristina, konuk ettiği yazar, fotoğrafçı ve aşçıları büyük titizlikle seçiyor, o yüzden birkaç ay önce benden de bir tarif (ve fotoğraflarını) istediğinde gurur duydum.

Kitaba yoğunlaştığım için proje uzun bir süre askıda kaldı. Daha sonra, geçen ay kelimenin tam anlamıyla olağanüstü Biscoff kurabiye kremasını keşfedince yazıyı hazırlamak için bir saniye bile daha fazla beklemek istemedim.

Karşınızda duran çikolatalı pastanın adı “Devil’s Food Cake”. Yani, biraz çarpıtırsak, “Şeytan Çikolata Giyer”.

Devamını oku >>

05 Kasım 2010 · 528 Yorum Kategori: Best of Cafe Fernando, Çikolata, Pasta Etiket: biscoff, çikolatalı pasta tarifi, devil's food cake

  • « Önceki
  • Sayfa 1
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 32
  • Sayfa 33
  • Sayfa 34
  • Sayfa 35
  • Sayfa 36
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 107
  • Sonraki »

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Brüksel Lahanası Tarifi

Asya Usulü Sebzeli Tavuk

Mısır Gevreği Sütlü Dondurma

Ekşi Maya Tarifi

Spaghetti Cacio e Pepe

Brownie Dantel Giyer – Dolce & Gabbana’ya Özel

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy