Çikolata, Muz ve Fıstık Ezmeli Tost

Çikolata, Muz ve Fıstık Ezmeli Tost

16 Mart 2010 | Kategori: Çikolata, Ekmek, Fotoğraf, Yemek


Oldu da tost ekmeği tarifini denerseniz, bu çikolata, muz ve fıstık ezmeli tostu da denemenizi şiddetle tavsiye ederim. İki dilim tost ekmeğini önünüze koyuyorsunuz, her ikisine de birer tatlı kaşığı yer fıstığı ezmesini (fındık ezmesi de olur) sürüyorsunuz, ardından sağdakine enine kesilmiş beş dilim muzu yerleştiriyorsunuz, yine sağdakine 50 gram bittersweet (%70 kakao oranı) çikolatanın büyük bir kısmını rendeleyip geriye kalan az bir kısmını da iri parçalar halinde ...

[“Çikolata, Muz ve Fıstık Ezmeli Tost” devamını okumak için tıklayın →]

Çilekli Vegan Smoothie

Çilekli Vegan Smoothie

10 Haziran 2009 | Kategori: Dostlar, İçecek, Vegan


Sabah kahvaltısı olayı senelerdir canımı sıkıyor. Günün en önemli öğünü diye diye strese sokmuşlar bir kere. Gözümün önünde senelerdir - kuvvetli bir ihtimalle - dünyanın en düzenli ve kuralcı kahvaltısını yapan bir babayla büyümeme rağmen bu adeti bir türlü edinemedim. Babam gibi günün ilk ışıklarıyla uyanıp bir saatlik yürüyüş ve duştan sonra ince birer dilim beyaz peynir, gravyer ve eski kaşar, dörder tane zeytinyağı ve limonda bekletilmiş yeşil ...

[“Çilekli Vegan Smoothie” devamını okumak için tıklayın →]

Şeftali, Frambuaz ve Muzlu Kek

Şeftali, Frambuaz ve Muzlu Kek

23 Mayıs 2007 | Kategori: Kek ve Brownie, Meyveli Tatlılar


Dürüst olmak gerekirse aslında bu yazının başlığı "Son bir haftada mahvettiğim tarifler" olmalıydı. Bazen size de olur mu? Neye elinizi atsanız yanlış gider... Öyle bir haftaydı işte... İlk mahvettiğim tarif Dorie Greenspan'in "Baking: From My Home to Yours" kitabında gözüme kestirdiğim Limonlu Tart tarifiydi. Tart olarak başlayan tarif nasıl olduysa bittiğinde pudingle mus arası bir şey oldu. Tadı çok güzeldi ama dilimlere kesip servis ederken tarttan başka her ...

[“Şeftali, Frambuaz ve Muzlu Kek” devamını okumak için tıklayın →]