Campari Portakal Sorbet

Campari Portakal Sorbet

04 Temmuz 2007 | Kategori: Dondurma ve Sorbet


Eat Drink Live blogunun sahibi Laura, birçok ülkeden yemek blogcularının katılımlarıyla renklenen, "Hay Hay It's Donna Day" yemek etkinliğinin bu ayki etkinliği için yaza uygun, mükemmel bir tema seçti: Sorbet! Nadiren içki içerim. İçtiğim zaman da tercihim hep Campari olur. Ufak bir bardakla bütün gece geçer. Eğer o anda susamışsam sodayla, eğlence modundaysam portakal suyuyla, soğuk bir kış günü ise de sek tercih ederim. En sevdiğim içkinin sorbet halinin nasıl ...

[“Campari Portakal Sorbet” devamını okumak için tıklayın →]

Vişneli Sorbet

Vişneli Sorbet

22 Aralık 2006 | Kategori: Dondurma ve Sorbet


Yeni aldığım KitchenAid dondurma aparatıyla denediğim diğer bir tarif. Maalesef hala elimde tahta kaşıkla karıştırmaya devam ediyorum; KitchenAid müşteri hizmetlerine uyumsuzluk ile ilgili yazdım, hala haber bekliyorum... Meyveli sorbet, eğer dondurma makineniz varsa, yapması çok kolay olan bir tatlı. Hemen hemen her meyveli sorbetnin içindekiler aynıdır: Meyve, asit için limon suyu ve basit şurup. Basit şurup aynı miktarlardaki su ve şekerin kaynatılıp biraz azaltılmasından ortaya çıkar. Şurubun olup ...

[“Vişneli Sorbet” devamını okumak için tıklayın →]