Petek Pansiyon

Petek Pansiyon

28 Ekim 2009 | Kategori: Fotoğraf, Mekan


Fenerbahçe'nin ara sokaklarına gizlenmiş muhteşem bir yer: Petek Pansiyon Fenerbahçe, İstanbul.

[“Petek Pansiyon” devamını okumak için tıklayın →]

Fındıklı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

Fındıklı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

21 Ekim 2009 | Kategori: Çikolata, Kurabiye


Fındık ve çikolata fındık ve çikolata olalı böyle bir birliktelik görülmedi. Yulaf da yulaf olalı böyle bir ziyafet çekmedi. Evet, tahmin edeceğiniz üzere... bir kurabiye yaptım, yanağını dayar uyursun. Bu cümleyi çok sıklıkla kullanmadığımı biliyorsunuz.  Kullandığımda da ne demek istediğimi çok iyi biliyorsunuz. "Güzel" ve "lezzetli" kelimeleriyle eş anlamlı sıfatların hepsi bu yanağı dayayıp uykuya dalınacak tarifleri anlatmakta kifayetsiz kalıyor. Hatta bu tarifler belki de kendilerine ait bir ...

[“Fındıklı ve Çikolatalı Yulaflı Kurabiye” devamını okumak için tıklayın →]

Rokfor Soslu Bonfile

Rokfor Soslu Bonfile

13 Ekim 2009 | Kategori: Et Yemekleri, Sos


Cafe Fernando uzun süredir sessiz. Yaprak kımıldamıyor. Pancarlar artık turşu oldu. Ama görünüşe aldanmayın. Arka plandaki mutfakta çalışmalar harıl harıl devam ediyor. Dikkatli gözlerden kaçmamıştır... Giriş sayfasına bakınca pek anlaşılmasa da sitede yenileştirme çalışmaları tam gaz ilerliyor. Fotoğraflar büyüyecek (son yazılarda büyüdü bile), bir sürü işe yarayan özellik eklenecek, tarif arşivini gezmesi kolaylaşacak ve bir de ufak sürpriz olacak. Bu uzun süren sessizliklere son verecek bir sürpriz. En ...

[“Rokfor Soslu Bonfile” devamını okumak için tıklayın →]