Yaklaşık 1 sene önce, haftada 10-20 parti biscotti pişirdiğim günlerde, rüyalarımda bile biscotti dilimlediğimi görünce uzunca bir süre pişirmeyi bırakmıştım. Ta ki birkaç hafta önce bir okurumdan gelen yoruma kadar. Arşivlere gömülmüş olan fındıklı biscotti tarifini görünce tekrardan yapmanın zamanı geldiğini hissettim.
Çikolatalı Topkek
Uzun süredir bir topkek için bu kadar heyecanlandığımı hatırlamıyorum. Yukarıda gördüğünüz çikolatalı topkeklerin tarifi Cupcake Bakeshop blogunun sahibi Cheryl’a ait ve geçtiğimiz Pazar günü 20 çocuk ve bir sürü de anne babayı çok mutlu etti. Benim şimdiye kadar yediğim en lezzetli topkeklerdi…
Pazar günü en ufak arkadaşım Ömer’in doğumgünüydü. 3 yaşına bastı. Doğumgünü pastasının siparişini çoktan vermişlerdi. Üzerinde örümcek, yılan ve daha nice itici hayvanın olduğu mavi (!) bir pasta istemiş. Doğumgünü pastası aradan çıktığına göre ben de çerezlik birşey yapayım dedim. Cuma günü iş çıkışına yakın Cheryl’ın blogunda gezinirken bu çikolatalı topkekleri görünce de yapmaya karar verdim.
