Rokfor Soslu Bonfile

Rokfor Soslu Bonfile

13 Ekim 2009 | Kategori: Et Yemekleri, Sos


Cafe Fernando uzun süredir sessiz. Yaprak kımıldamıyor. Pancarlar artık turşu oldu. Ama görünüşe aldanmayın. Arka plandaki mutfakta çalışmalar harıl harıl devam ediyor. Dikkatli gözlerden kaçmamıştır... Giriş sayfasına bakınca pek anlaşılmasa da sitede yenileştirme çalışmaları tam gaz ilerliyor. Fotoğraflar büyüyecek (son yazılarda büyüdü bile), bir sürü işe yarayan özellik eklenecek, tarif arşivini gezmesi kolaylaşacak ve bir de ufak sürpriz olacak. Bu uzun süren sessizliklere son verecek bir sürpriz. En ...

[“Rokfor Soslu Bonfile” devamını okumak için tıklayın →]

Julia Child: Komik, titrek sesli, dağ gibi bir kadın

Julia Child: Komik, titrek sesli, dağ gibi bir kadın

04 Eylül 2009 | Kategori: Et Yemekleri


Yıl 1948. 2. Dünya Savaşı sırasında, Amerika'nın Sri Lanka'daki istihbarat üssünde tanıştığı kocasıyla kendini bir anda Paris'te buluyor. O yıllarda Martha Stewart daha New Jersey yaylalarında uçurtma uçuruyor. Hayatında hiç yemek yapmamış olan 36 yaşındaki bu kadın, sadece kocasını doyurmak amacıyla, dünyanın en önemli yemek okulu Le Cordon Bleu'ye başvuruyor. Ev kadınları için üstünkörü hazırlanmış olan kursa kaydolmayı reddedip, daha zorlu bir programda yer alabilmek için, okulun bodrum ...

[“Julia Child: Komik, titrek sesli, dağ gibi bir kadın” devamını okumak için tıklayın →]