Selimiye ve Bodrum tatilinden döneli tam bir hafta oldu ama ben hala kendime gelemedim. Senelerdir tatile çıkmadığımdan mıdır nedir, bir türlü şehir ortamına uyum sağlayamadım. Yanı başımdaki inşaatte gece gündüz demeden çalışan makineler meğerse ne kadar rahatsız ediciymiş. İnsan nelere alışabiliyor.
Ortama uyum sağlayamamamın bir sebebi de tatilin ilk durağı olan Selimiye’de nur içinde geçirdiğim dört gün olabilir. Kafamda kurguladığım kadar ıssız değilse de, Selimiye oldukça sessiz ve sakin bir yer. Bir ucundan diğer ucuna deniz kenarına dizilmiş nar ağaçlarının altından yürüyerek on dakikada gidebiliyorsunuz. Selimiye meydanına vardığınızda ise sizi çok güzel bir sürpriz bekliyor. Eşine İstanbul’da rastlamakta zorluk çekebileceğiniz güzellikte bir cappuccino.
Gündüzleri şezlongların üzerinde tembellik etmediğimiz zamanlarda, geceleri de gerilimli geçen kağıt oyunlarımız dışında vaktimizin çoğunu Mehmet Bey ve Neşe Hanım’ın sahipleri olduğu Cafe Ceri’de geçirdik.
İçinde kahve olan bütün içecekleri ve yapıldıktan sonra göz açıp kapayıncaya kadar tükenen profiterolü hepimizin favorisi oldu. Yolunuz Selimiye’ye düşerse Cafe Ceri’de mutlaka bir kahve için.
İkinci durağım Bodrum‘da çektiğim fotoğrafları haftasonuna doğru yayınlamış olurum. Kim bilir, belki araya bir de tatlı sıkışır.
Fotolar süper Cengom! Yalnız masalara yazılan iki söze de bittim! Ne kadar da doğru.
Hoşgeldin Cenk. Fotoğraflar sabah sabah çok iyi geldi doğrusu.. Alıp beni götürdüler taaa nerelere.. Silkelenmem lazım uzun bir toplantı beni bekliyor..Tatlıyı sabırsızlıkla bekliyorum..
Fotograflar süper ötesi gercektende:) Keske bende görebilseydim oralari…
Burada yaşlanmak imkansız…
En azından Ruhumuz kesin genç kalır…
sevgiler
Sevgili Cenk, bu kadar güzel fotograf ziyafetinden sonra tatli niyetine bekliyorum Bodrum fotograflarini…sevgiler
zehra
fotolarınız çok güzel. selimiye’ye uzun zamandır ne kadar çok gitmek istediğimi bana hatırlattı :)) selimiye’de dalış yapılır mı merak ediyorum :))
sevgili cenk hoş gedin resimler harika ” cahil gül dahi olsa koklama” yazısı çok doğru selimiyeye gelince orası çok güzel bir yer
arkadasımız selimiyeyi kaleme aldı sitemizde görürsün
Selimiye ye gittiğimde; şöhreti, güzelliğinden önde gidiyor gibi gelmişti bana. Keşke bahsettiğiniz yere uğrasaydım..
sevgiler..
resimler çok hoş ellerine sağlık
Fotoğraflarınızı çok beğendim. Keyifli bir tatil geçirdiğiniz onlardan belli
Kısa bir süre önce müdaviminiz oldum, yeni yazılarınızı bekliyor, başarılar diliyorum.
fotoğraflara da masaüstü yazılarına da bayıldım. eline sağlık:) hoşgeldin cenk.
Fotoğraflar huzur verici…
Denizin içinde oturup yemek yemek nasıl bir duygudur ki? :))
sevgiler…
Ah Cenk
Ne muthis fotograflar bunlar
hamağın beni çekeceğini bilsem kesin uzanır saatlerce hala kapağını açıp bakamadıgım kaynaklarmı okurdum bende..gerçekten fotograflarlada dinlendirdi beni selimiye..
ah be cenk… burnumuzun dibine kadar gelmissin de haberimiz olmamis. keske bilseydim. seni tanistirip farkli lezzetlerini tattirmaktan cok keyif alacagim dostlar, mekanlar var marmaris’de, orhaniye’de, selimiye’de, sogut’de. belki sana da esin kaynagi olurlardi. bir daha buralara gelirsen bekleriz.
resimler çok güzel,hele deniz de hamak keyfi,düşüncesi bile güzel.
Denizdeki hamağa ve masa, sandalyeye bittim. Geçenlerde İZ tv de Selimiyeyi izlemiş aşık olmuştum, En yakın zamanda gitmeyi düşünüyorum artık..
resimler çok çekici, ellerinize sağlık..
sevgiler,
Hoşgeldiniz
yemek fotograflarınız dısında yaşama daır kalıtsal fotograflarınızın yerınınde bır baskalıgını da ogrenmıs bulunmaktan, marmarısın gozumde tütmesinden bozburundan cıftlıkkoyundan, selımıyeyle ahh marmarıs demekten kendımı almayısımdan enfes bır tatıl yasamıs oldugunuzu ızlemekten sonderece sevındım. umuyorum, bır daha kı uzun zaman sonra gelecek ıznınızde de guzel tatıller hamakta keyıf dolu kıtaplarınız sızı beklıyor olur.
tekrar hosgeldınız,
Istanbul ozlenesı sehır :))
Saygılarımla,
bu arada menu de ne var !
Narsu
merhaba cenk,
kıtırık pastırmalı patatesini yaptım..
evdeki oğlanar -büyük olan eşim, diğer de oğlum yunus- büyük bir ‘nur’ içinde yediler. yeni evimizin denize bakan balkon sofrasında çıt çıkmadan bitti leziz pattesler..
aklına ellerine gözlerine sağlık,
sevgiler
özlem
Bundan 5 yıl önce aynı çalışma ortamında, emekliliğine 2 ay kala, açmayı düşündüğü Cafe’nin eksiklerini diğer yandan İstanbul’daki evini kolilere sığdırmaya çalışırken içindeki heyecanı anlatışını hatırlıyorum.
Dünya küçük derler inanmazdım. Küçük işte…
Ceri Cafe’de benim favorim her zaman Browni ‘dir.
Selimiye için söze ne hacet, huzuruna sağlık Cenk.
fotoğraflar süper. çooook beğendim.
ellerine sağlık, olağanüstü fotograflarınla içimizi aydınlattın, yine..:))
diyordum ki, fotograflara bayildim.. Encok ta hamak ve kitapli olanina..
Diyordum ki, herkesin baktigi yerde farkli seyler gorebilmek icin egitim yetmiyor, farkli duyarliliklar olmali..
yollayamamisim galiba..
Donus travmasini kolay atlatman dilegi ile..
tatil fotoğrafı dedigin boyle olur.
ellerine sağlık.
tatil yapmış kadar oldum. Ellerin dert görmesin, daha ne diyim.
sevgiler saygılar.
Fotoğraflara bakarken; içimin hüzün, sevgi ve mutlulukla dolmasının yanı sıra tabii içindeki müzik eşliğinde, yani güzel bir ruh doygunluğu hissettirdi.. Teşekkürler paylaşımın için, eline, yüreğine sağlık…
Sevgiler,
Bu harika fotoğrafları çekeni biliyoruz ama makinenin kimlik bilgilerini öğrenmemiz mümkün mü acaba:)
Herkese çok teşekkürler.
Papatya – Denizin içindeki o masa ve sandalyelerde oturan tek bir kişi bile görmedik dört gün boyunca. İyi fikirmiş gibi görünse de pek rahatsız olduğunu düşünüyorum.
Irmak – Gelecek yaza önceden haber veririm
Narsu – Araya sıkışacak tatlıyı soruyorsan, vişneli bir şey..
Özlem – Ellerine sağlık! Afiyet olsun.
Tinay – Ne güzel bir tesadüf oldu bu
Gerçekten de çok özenerek yapıyorlar her şeyi.
mehtap – Çok teşekkürler. Travmayı atlattım sanki. Şimdi biraz boş zaman diliyorum ki şu tatlıyı ardından da Bodrum fotoğraflarını paylaşabileyim.
gibi – Makinem Canon 40D, lensler de 50mm f1.4 ve 17-85mm f4.5-5.6.
cenk hoşgeldin. fotoğraflarla gerçektten görmüş kadar oldum ama kimbilir gitsem asla vazgeçemeyeceğim bir yer olur selimiye. benim senden bir ricam olacak malum önümüz bayram bayramda ikramlık küçük truf lar yapsak. sen bize öğretsen de ağzımız tatlansa. elinde varsa bir tarif paylaşabilir misin ?
ceren – Vakit bulabilir miyim emin değilim. Bodrum fotoğraflarını hazırlamak bile gözümde büyüyor. Henüz sitede istemiş olduğun tarif yok ama Yemekosfer‘de arama yapabilirsin. mesela Ayşem’in şu yaptıkları muhteşem görünüyor.
fotoğraflar gerçekten muhteşem Cenk ellerine sağlık..
sayende gitmiş kadar oldum oralara
Merhaba
Evetttt, evettt olsunn vişne olsun
süper olur,
vişneli yaz için ne güzel canlılık, hem rengı hem tadı.
Ellerınıze saglık
Narsu
resimlerle anlatmışsın her şeyi.. fazla söze gerek yok dercesine..ellerine sağlık muhteşem bir görsel ziyafet sundun bize..
Tek kelimeyle muhteşem fotoğraflar…:))
biz bu yaz tatile çıkmak için biraz geç kaldık. adrasan eylülde çok rüzgarlı oluyor. senin postunu okuduktan sonra dün iz tv de tanıma şansımız oldu selimiyeyi. fotolara bayılmıştık, belgeselden sonra iyice beğendik. yalnız bişi sorucam denizi hep öyle sakinmi ve rüzgarı nasıl. bi de nerede kalmalıyız var mı bi tavsiyen. teşekkürler
özlem – Biz ordayken deniz hep sakindi rüzgar da pek yoktu. Ben arkadaşımın evinde kaldığım için konaklama yerleri konusunda maalesef hiç fikrim yok.
merhaba cenk
ben sessiz sedasız seni uzun zamandır takip ediyorum. şunu sormak istiyorum çatalca da yabani olarak bluberry yetiştiğini farkettim. böğürtlen ve diğer yol kenarındaki çalılıkların arasında. daha önce tanımadığım için bu meyveyi heralde yeni farkına vardım. tadı amerikadakilere göre daha ekşi(zaten orada öğrendim burada da hiç gormedim), yabani oldugu için mi ve sence bunlar markette satılanlardan cok farklı mı?. epey topladım. bunlarla neler yapılabilir. dondurucuda dayanır mı veya dayansa bile çözüldüğünde işe yarar mı?
zehra – Görmeden bir şey söylemek zor. Bizler evlerimizdeki şartlarda dondurduğumuzda çözüldükten sonra pek de güzel olmuyor maalesef. Taze tüketmeni tavsiye ederim. Bence en çok tartların üzerine yakışıyor ama keklere ve muffinlere de kullanabilirsin.
Fotoğraflarınız harika!.. Selimiye’de bir o kadar sakin ve huzurlu gözüküyor. Böyle bir yerde nur içinde yaşamak gerçekten en güzeli. Sayenizde keşfetmiş oldum, teşekkürler.
fotoğraflarınız öyle güzel ki…insanın ömrü uzar oralarda..
Ah Cenk sende, İngilizce blogunda, Pesto tarifi varmış. Nereden aklıma gelirdi… Facebookta gormesem…
Geçen gün, yakınımızda kurulan organik pazarda alıiveriş ederke, manavlardan biri Yorgoya 1 demet fesleğen vermiş. Hem de o bayıldğım iri yapraklılardan. Kaç gündür buzdolabında duruyor. Önceden denediğim bir tarif başarısız olunca, yeni bir tarif arayacağım diyorum ama aramaya da fırsat bulamıyordum. Sen çok yaşa!
Fıstıklarımı hazırlamıştım, ceviz de var. Hemen print edip mutfağa gidiyorum.
sevgiler,
Papatya – Türkçesi de var pestonun! Burada. Kolay gelsin.
ozellikle inek ve yemek masalari fotograflari harika.
Cok guzel bir yermis. Ne mutlu size.
ben de birisi öldü selimiye camisinin yakınlarına gömüldü zannetim. dikkatli okumazsam böyle olur işte
Fotograflarin cok iyi gercekten de. Makinani ve kullandigin objektif(ler)i merak ediyorum. Bir de fotograflarini bilgisayarda ne kadar isliyor/guzellestiriyorsun?
Zeynep – Makinem Canon 40D, lenslerim de 50mm f1.4 ve 17-85mm f4.5-5.6. Fotoğrafların %80’inde hiç photoshop yok. Onun dışındakiler de kadraj ve beyaz ayarı gibi ufak tefek değişiklikler yapıyorum.
“Başka yerde nur içinde yatacağına…” Sanırım bu Türkiye’nin Ege kıyılarındaki herhangi bir yeri için de geçerli olan bir söz…
Hâlâ Eski Foça’dayız. Dönesimiz yok…
Sen İstanbul’a hoş geldin
cenk merhaba,resimler harika! ellerine sağlık..ancak yıllardır gittiğim selimiye keşke bozulmasa,hep köy olarak kalsa..resimlerini çok begenmeme ragmen populariteyi arttıracağı içinde üzülmedim desem yalan olur
sevgiler,
Cenk
o zaman site ici arama da bir problem var.
Ingilizcesini gorunce Turkce sayfana girip aratmistim cikmayinca ingilizcesiyle idare ettim.
Ama haklisin ki benim sayfana hic bakamadigim gunlerde yayinlamissin.
Site ici aramayi sen de bir kontrol et istersen. Yoksa benim scripts forbidden’lara mi takiliyor?
Tarif icin tekrar tesekkurler…
Papatya – Şimdi tekrar denedim. Aramaya pesto yazınca ilk o yazı geliyor, yani bir hata yok. Acaba İngilizce blogda mı arama yaptın?
Bu yaz bende Söğüt’teydim. Bozburun’a daha yakın bir köy. O kadar sessiz ve o kadar güzel bir yer ki… Resimlerinizden bazıları bana Söğüt’ü hatırlattı. Özellikle manzara resimleriniz. Paylaştığınız için teşekkür ederim. Ege’nin tüm sahilleri güzelliklerle dolu anlaşılan…
Cenk,
hosgeldin, fotograflar cok guzel , tariflerini bekliyoruz ;)))))
selimiye resimleri çok hoş.bizde tatilimizi son bikaç senedir turunçta geçiriyoruz geçen yıl selimiyeyede gitmiştik.ortamın sadeliği ve doğallığı bizimde çok hoşumuza gitmişti .sende çok güzel kareler yakalmışsın
resimler bir harika gerçekten, özellikle tekneler resmine bayıldım. sakıncası yoksa bir süre arka planım olarak duracak kendisi
resimler çok güzel kıskanılası…..kendi resimlerin yokmu tatilde çektiğin….
fotoğraflar çok iyi yaa.kahretsin şööle bi yeteneğim yok. kokusunu esintisini nemini hissettirebilme yeteneği, bravoo
sevgili cenk ve diğer gurme arkadaşlara bir tavsiye:
http://gidgidgda.blogspot.com
adresinde elma yanaklı pelin arkadaşımın enfes tarifleri var..kendisi dünyayı dolaşıp gelmiş şimdilerde istanbul’a konuşlanmış yaşamayı,yemek pişirmeyi ve yemeyi iyi bilen nadide bir arkideşimizdir..
tavsiye olunur.
sevgiler
özlem
özlem – Linki paylaştığın için teşekkürler!
Merhaba,
3 sene önceki tatilimizi biz de eşimle birlikte Selimiye’de yapmıştık. Çok memnun ayrılmıştık. Hatta o resimdeki deniz hamağı bizim kaldığımız otelin önündeydi:) Balıklarla birlikte yüzmüştük, kıyıdan levrek tutanları hayretle seyretmiş ve akşamına da o levrekleri mideye indirmiştik:)Sakin,geceleri bangır bangır müzikten nefret edenlere, birbirinden güzel yatları seyretmeye doyamayanlara hitap eden bu yeri biz çok sevmiştik. Hatta bu eylülde tekrar gitme niyetindeyiz.
Selimiye,Cafe Ceri peki ama naneli limonatalardan niye sözedilmemiş?
hale – Kahve içmekten sıra gelmedi.
Merhaba Cenk Bey,
Biz de bu sene Selimiye’de tatilimizi geçirme fırsatı yakaladık. Sizin de fotoğrafladığınız güzel mekanların keyfini çıkardık.Hergün beş çayında Cafe Ceri’nin leziz kurabiyelerinin,keklerinin tadına baktık…
cenk bizde 2 sene önce keşfettik..her sene uğrak yerimiz oldu..resimlerin süper..kendimi selimiye de hissettim..aynı karelerde bizde yaşadık..eşimle en sevdiğimiz yer oldu..başka bir sefer gittiğinde jenny’s house a uğramanı şiddetle tavsiye ediyorum..jenny ve diğer hepsi o kadar iyilerki..fotolar içimi açtı..teşekkürler
Sevgili Cenk,
Fotoğrafladığın her kare masalsı bir atmosfere dönüşüyor. Her bir fotoğraf insanı bulunduğu yerden çookkk uzaklara götürüyor. Hayata olumlu bakabilmenin getirdiği birşey sanırım bu. Sayfana her uğradığımda ben de bu olumlu bakıştan payımı alıyorum. Eline, yüreğine sağlık:)
Sevgilerimle…
Sevgili Cenk, ben ve eşim hafta sonu Marmaris’teydik. Hava muhteşemdi!! Sanırım çok şanslıydık. Denize girenler bile vardı. Gece İzmir’e dönünce “kış gelmiş” dedim içimden. Aslında özlemişim kışı.. Ne diyecektim ben :)? Selimiye’ye gittik. Ben de senin yazını daha önce okumuştum. Eşime dedim ki “burada Cafe Ceri diye bir yer varmış meydanda, cappuccino’su pek güzelmiş, gidelim mi?”. “Sen nerden biliyorsun?” diye bir soru kaçınılmazdı tabii. “Ee…Cafe Fernando’dan.. yani Cenk’ten…biliyorsun canım kaç kere anlattım sanaaa” Neyse ki o da seni tanıyor bir süredir, hatırladı hemen. Gittik, kahve+çikolatalı kekleri midemize indirip, yola koyulduk
Tavsiyen için teşekkürler Cenk…
Tatilinizi geçirdiğiniz yer hoş ve tatlı bir ortama benziyor.
Merhabalar Cenk,
Bu sene eşimle tatil için Datça’ya gitmeye karar vermişken, son anda özellikle İstanbul’da bile böylesine az rastlanır diye tarif ettiğin cappucino yapan Çeri café tavsiyen sayesinde gerçekten çok hoş, sakin, muhteşem bir deniz ve doğaya sahip bir köy olan Marmaris Selimiye ye gittik.
Çok hoş bir tatil geçirmemizi Selimiyenin ve kaldığımız yerin güzelliği kadar, öğleden sonralarını Mehmet Bey’in tam kıvamındaki kahveleri, Neşe hanımın o lezzetli tatlıları (limonlu merengli tartlar yazın ne kadar da hafif ve hoş oluyorlar) eşliğinde geçirdiğimiz Çeri Cafeye borçluyuz. Hemen tanışıp kaynaştığımız, sıcak, misafirperver, hoşsohbet ve içten bu insanlarla tanışmamıza vesile olduğun için sana ne kadar teşekkür etsek azdır.
Selimiye bizim içn Çeri cafesiz düşünülemez bir yer olurken Çeri kafeyi de her anışımızda senin senin kulaklarını çınlatacağız
Artık tatil gurumuz da oldun
sevgiler
İsmail ve Ebru Esiner
Merhaba Cenk;seni ve siteni daha yeni keşfettim bunun için çok üzgünüm facebookda 1000. beğenenim benim:)seni çok sevdim en çok da işini bırakma ve kendine yemekle dolu mutlu olabileceğini bildiğin bir hayat kurabilme cesaretini, insan keşke bende yapabilsem demeden geçemiyor.Neden buraya yazdım çünkü aynı tarihlerde bende Selimiyedeydim belki karşılıklı masalarda Ceri de kahvelerimizi yudumluyorduk kimbilir:)Artık peşindeyim, bırakmam,sevgiler..
cenk bey merhaba,
takip ettiğim güzel tariflerinizden sonra harika bir tatil yazısı…
haziran sonu selimiye de olmak üzere hazırlıklara başladık.bize önerebileceğiniz güzel bir kalacak yer var mı.bu konuda size çok güveniyoruz!
teşekkürler…
ebru – Selimiye’de arkadaşımın evinde kaldım, onun için otel ya da pansiyonlar konusunda maalesef en ufak bir fikrim yok.
Selimiye’ye ilk gittiğimde kara ile deniz seviyesinin sıfır olmasının şaşkınlığını bir türlü atamamıştım üstümden… Sokaklarında dolaştıkça sanki hep orada yaşamışım gibi bağlanmıştım oraya… Öylesine güzel bir yeri görebilenlerden olmanıza sevindim…
”Başka yerde ölüp nur içinde yatacağına, Selimiye’de nur içinde yaşa ”
Bu fotoğrafın imzası sizin! Ama ruhu bende!
Bir gün Cafe Fernando’yu kolumun altına sıkıştırarak işi gücü bırakıp Selimiye’ye pasta ve kurabiye pişirmeye gidip dönmeyeceğim…
Selimiye’nin hala böyle güzel ve korunaklı kalması ne güzel. Elinize sağlık.