Bu tartı ilk defa Bodrum’da tatildeyken yapmıştım. Bu biraz daha farklı bir çeşidi. Bademleri ve akçaağaç şurubunu eklemek tadına baktıktan sonra aklıma geldi. Özellikle şu sıralar şeftalilerin tam mevsimi olduğu için onları pişirmek haksızlık olur diye düşünüyorum. Onun için tartı önceden tamamen pişirip şeftali dilimlerini tepesine çiğ olarak eklemek bence en uygunu.
Yalnız sadece şeftali dilimleriyle de bu tart çok çıplak kalıyor. Bir avuç çiğ badem ve birkaç kaşık akçaağaç şurubuyla bildiğiniz şeftalili tart bambaşka bir tat oluyor.
