• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH

Narlı Sorbet

Yukarıda görmüş olduğunuz narlı sorbetnin bir litresi San Francisco‘da $12, New York ve Houston’da $22 (indirim zamanında $15) , İskoçya’da £15, Toskana’da €10 ve Iowa’da da tam tamına 35 dolara geliyor. Bu fiyatlar bundan önceki nar yazılarıma İngilizce blogumda gelen yorumlardan derlendi. Bahsi geçen şehirlerde nar bu kadar pahalı olduğu için büyük çoğunluk reçel, donmuş yoğurt ve sorbet yapmak yerine çekirdeklerini ayıklayıp taze olarak yemeyi seçiyor. Haksız da değiller.

Ama aynı durum bizim için geçerli değil. Hele hele suyunu sıkıp biraz şeker ve limon suyu ekleyerek kolaylıkla hazırlanabilen bu lezzetli sorbet gibi tatlıları denememek için hiçbir sebebiniz yok. Suyunu sıkması mı zor geliyor? Dondurma makineniz mi yok? O zaman okumaya devam…

Devamını oku >>

16 Ocak 2009 · 54 Yorum Kategori: Dondurma ve Sorbet Etiket: dondurma tarifi, nar, narlı dondurma, narlı sorbet, sorbet

Dondurmalı Bomba Pasta ve Yılbaşından Kareler

Yukarıda gördüğünüz Toblerone sütlü çikolatalı dondurmalı, Antep fıstıklı brownieli bomba pastanın hazırlıklarına yılbaşından üç gün önce başladım. Birinci gün dondurma karışımını hazırlamakla geçti.  Ertesi gün iyice soğuyan karışım dondurma oldu, brownie taban hazırlandı ve son gün de hepsi bir araya geldi. Tadından yenmeyen, ağırlığından yerinden kalkmayan, çok lezzetli bir pasta oldu. Pastanın boyutuna karar vermek için evdeki kapları karşıma koyup 4 litrelik karıştırma kabını seçtiğimde, üzerine çizdiğim hayali dilimler kişi başına çok ince bir dilim düşecek diye düşündürmüştü beni, ama o kadar yemekten sonra konuklarda yer kalmayınca sadece yarısı tüketildi.

Şimdi, önce yılbaşından birkaç kare, ardından da dondurmalı bomba pasta yapımının aşamaları…

Devamını oku >>

08 Ocak 2009 · 72 Yorum Kategori: Çikolata, Dondurma ve Sorbet, Dostlar, Kek ve Brownie, Pasta Etiket: dondurma tarifi, dondurmalı pasta, köşk, pasta tarifi, yılbaşı

  • « Önceki
  • Sayfa 1
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 64
  • Sayfa 65
  • Sayfa 66
  • Sayfa 67
  • Sayfa 68
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 113
  • Sonraki »

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Vanilya Özütü

Çikolatalı Babka

Çilekli, Beyaz Çikolatalı ve Yoğurtlu Tart

Vişneli ve Bademli Kek (Video)

Vişneli Kek

Fırında Nar Ekşisi

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy