Nadiren içki içerim. İçtiğim zaman da tercihim hep Campari olur. Ufak bir bardakla bütün gece geçer. Eğer o anda susamışsam sodayla, eğlence modundaysam portakal suyuyla, soğuk bir kış günü ise de sek tercih ederim.
En sevdiğim içkinin sorbet halinin nasıl olacağını da hep düşünmüşümdür. Fırsat bu fırsat, Campari portakal karışımını sorbet haline getirdim. İyi ki de denedim çünkü en az içeceğin kendisi kadar lezzetli bir sorbet çıktı ortaya. Tepesi için hazırladığım portakal kabuğu şekerlemeleri de hem sunuma renk kattı hem de Campari’nin damakta bıraktığı acı tada çok uydu.
