• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH

Limonlu ve Frambuazlı Doğumgünü Pastası

Mevsim değişikliğinin getirdiği üşengeçlik, çektiğim fotoğrafları beğenmeyip çöpe giden birkaç yazı, köşkte koringo turnuvaları derken 13 gün geçmiş. Sizi bilmem, ama ben güllaç fotoğraflarından biraz sıkılmaya başladım.

Geçtiğimiz hafta köşk ahalisinden birinin doğumgününü planlarken konu pastaya gelince suratlar da haliyle bana çevrildi. Eğer ne yapılacağının kararını bana bırakmazsanız kabul dedim. Benim için pasta yapmaktan daha zor olan bir iş “hangi” pastayı yapacağıma karar vermek. O mu olsun bu mu olsun derken günler geçiyor… Neyse ki doğumgünü sahibi istediği pasta konusunda kararlıydı, sorun hemen çözüldü.

Devamını oku >>

15 Ekim 2007 · 376 Yorum Kategori: Pasta Etiket: buttercream, doğumgünü pastası, Dorie Greenspan, frambuaz, frambuazlı pasta, limon

Kakule ve Fındıklı Güllaç Tarifi

Ramazan iftar menülerinin klasikleşmiş tatlısı olan güllaç, en sevdiğim tatlılardan biridir. Arasında sakızlı muhallebiyle, cevizle, fındıkla, Antep fıstığıyla, vanilyayla, gül suyuyla… Aklınıza ne geliyorsa onunla… Hiç ayırmam, hepsini yerim.

Bu alternatiflere bir tane daha eklemek için geleneksel güllaç tarifi yerine ilk defa denediğim ve çok memnun kaldığım Kakule ve Fındıklı Güllaç tarifini paylaşmak istedim.

Devamını oku >>

03 Ekim 2007 · 63 Yorum Kategori: Türk Mutfağı Etiket: fındık, güllaç, güllaç tarifi, iftar, iftar yemek tarifleri, kakule, ramazan, ramazan menüleri

  • « Önceki
  • Sayfa 1
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 88
  • Sayfa 89
  • Sayfa 90
  • Sayfa 91
  • Sayfa 92
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 113
  • Sonraki »

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Nar Reçeli

Ve Bitti!

Ekşi Mayalı Simit

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Kek

Ekşi Mayalı Ekmek

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy