Thai mutfağı en sevdiğim mutfaklardan biridir. Ve maalesef İstanbul’da düzgün Thai restoranları çok fazla değil. Aslına bakarsanız diğer ülkelerin mutfaklarını hakkıyla temsil eden çok fazla restoran da yok. Hyatt otelinin altındaki Yutaka, yazımın konusu Pera Thai, Levent’teki eski Dragon (şu anda Hilton’un içindeki Dragon Levent’tekiyle boy ölçüşemez bile) Japon, Thai ve Çin mutfağının hakkını verenler arasında aklıma gelenler. Fakat aklıma 3 tane restoran gelmesi de üzücü…
Pera Thai bence İstanbul’daki en iyi (ve belki de tek iyi) Thai restoranı. Eski Amerika Konsolosluğunun sokağındaki Pera Thai akşam yemekleri vaktinde hep hınca hınç dolu olur. Herkes bir ağızdan gürütülü konuşuyorsa ve de etraftaki birkaç masa da volkan taşı üzerinde masada pişmeye devam eden et yemekleri ısmarladıysa çok da keyifli olmuyor açıkçası.
En son geçen bayram zamanı saat 16:00 sularında gittiğimdeyse tek masa biz olduğumuz için hem servis her zamankinden daha hızlıydı hem de sükunet içinde yemek yeme fırsatımız oldu.
Menüdeki başlangıçlar arasındaki favorim fıstık sosuyla servis edilen Chicken Satay. Ardından karidesli Pad Thai (pirinç noodle), sarı köri soslu tavuk ve kırmızı köri sosunda et. Kapanış da dondurmalı kızarmış muz!
Daha fazla bilgi için websitelerini ziyaret edebilirsiniz.
Cenk, senin Turkce sayfalarini yeni kesfettim desem?!
Benim de severek yaptigim/yedigim bir ulkenin mutfagi varsa o da Thai’dir herhalde.
Merhaba Fethiye,
Evet önceleri yavaş yavaş başlamıştım çevirisine şimdi neredeyse eş zamanlı güncelleniyor..
Pera Thai’ye gitmeyeli uzun zaman olmuş, hatırlattığın için sağol.
Cafe Fernando muhteşemmiş her tarifinizi denemeliyim.
Cenk Bey,
Eda hanim sayesinde sitenizi keşfettim.Sayfa düzeniniz ve fotoğraflariniz,sade anlatımız ve özellikle uzakdoğu lezzetlerini yiyebileceğim referansli mekan bulmam beni memnun etti.Sushi yiyebilecegimiz cok yer var biliyorum ama,ben hakkini veren bir mekan ariyorum.Değişik tadlarda önerilerinizi bekliyorum.Emeğinize sağlık …
sema
Merhaba Sema,
Bu konuda bilirkişi olduğumu hiç zannetmiyorum ama benim ağız tadıma ve tazelik anlayışıma göre sushi’nin hakkını tam anlamıyla veren bir mekan İstanbul’da var diyemem. Aralarında en iyisi fiyatları yüksek olsa da Mayadrom alışveriş merkezi içindeki Mori diyebilirim (bazı yazlık mekanlarda da restoran olarak mevcut).
Bir thai mutfağı sever olarak pera daki çok çok u tavsiye edebilirim …
Merhaba Devran
Çokçok’a bir kere gittim ve çokçok kötüydü. Belki ilk açıldıkları için henüz her şey oturmamıştı ama benimle birlikte 10 kişi daha acayip memnuniyetsiz ayrıldık… Bir restorana bir kez gidip de fikir beyan etmek aslında yanlıştır fakat hem yemek hem de servis kötü olunca restoran da ikinci şansını kaybediyor…
ÇokÇok Thai-İS İT REALLY???
The menu seems to have it all which got us even more excited.
However the dishes lacked flavour. Red and green curry didn’t taste real Thai, maybe because adjusted to Turkish taste…And where is Thai aubergine in the curry?? Chicken satay is such a disaster! It tastes like sis kabap with a weird sauce.
Lychee dessert: Great, or is it?! It should have been indicated in the menu that it was canned fruit, so pretty disappointing for the ones expecting fresh lychee.
muhteşem bir adres pera thai. &club üyelerine olan ayrıcalıkları da öyle:)
ah bu arada, bizim stil direktörü eda’nın arkadaşı olduunu duydum, çok sevindim:)
burayı düzenli olarak her gün okumasam da blogumda sağ frame’imde link verdiğim bir adres bu, çok seviyorum! ilhamla ve enerjiyle üretmeye devam!