• Birinci navigasyona geç
  • Skip to main content
  • Birinci sidebar'a geç
  • Alt alana geç

Cafe Fernando

  • HAKKIMDA
  • YEMEK KİTABIM
  • ÖLÇÜLER
  • ARŞİV
  • EKİPMAN
  • ENGLISH

Bodrum

Bodrum’da geçirdiğim bir haftayı düşününce aklıma ilk lacivert geceleri geliyor. Yıldızlı lacivert geceler. Ben, fotoğraf makinem ve fotoğraf makinemin uzaktan kumandası Bodrum’da geceleri bir hayli mesai yaptık. Belki de ondan.

Selimiye Bodrum’a nazaran çok daha sessiz ve sakindi ama tatilin ilk günleri olduğu için güneş biraz yordu. Datça’dan feribotla Bodrum’a giderken rüzgar sağ olsun beni kendime getirdi. Bodrum’da konuşlandığım iskelenin ucu da herkesten uzak olunca ilk defa dinlendiğimi hissettim. İlk gün elimden geldiğince kafamı boşaltıp hiçbir şey düşünmeden öylesine yattım. Elim kitabıma bile gitmedi. Benim için tatilin anlamı da biraz bu zaten. Beni bir yere bırak, ertesi gün gel al.

Bodrum fotoğrafları bir tık sonra. İyi seyirler.

Devamını oku >>

28 Ağustos 2009 · 61 Yorum Kategori: Gezi ve Seyahat Etiket: Bodrum, tatil

Vişneli Kek

Vişneli kekin en güzel hali. Altta yumuşacık bir kek, ortada vişneler, üstte de kıtır bir hamur. Tatlı, ekşi, yumuşak ve kıtır bir arada.

Bir aralar “Pazartesi Sabahı Sendromu Keki” diye bir şey uydurmuştum, hatırlar mısınız? Sizi bilemiyorum ama benim pazartesi sabahları kalktığımda koşa koşa işe gitmek hiç içimden gelmiyor. Bu buhranı bir nebze olsun hafifletebilmek adına pazar geceleri aklıma esen bir keki yapıp ertesi sabah masamda emaillerimi okurken kendimi avuturdum.

Belki yaz geldi diye, belki de yaz geldiği için babamın pazartesi sabahları getirdiği, içinde bahçe domatesi, sivri biber, patlıcan, bazen dut, bazen minyatür kavun, bazen de çiçeği ucunda salatalıklarla dolu olan sepetini görmek bana yetiyor diye ama farkında olmadan bu Pazartesi Sabahı Sendromu Kek’i olayını tamamen unutmuşum.

Devamını oku >>

25 Ağustos 2009 · 129 Yorum Kategori: Best of Cafe Fernando, Kek ve Brownie, Meyveli Tatlılar Etiket: vişne, vişneli kek, vişneli kek tarifi, vişneli kek yapımı

  • « Önceki
  • Sayfa 1
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 55
  • Sayfa 56
  • Sayfa 57
  • Sayfa 58
  • Sayfa 59
  • Interim pages omitted …
  • Sayfa 113
  • Sonraki »

Birincil kenar çubuğu

17. BASKI (Mundi 4. BASKI)

Cafe Fernando - Bir pasta yaptım, yanağını dayar uyursun

Amazon // Can Yayınları // Kitapyurdu // diğer
The Artful Baker

Amazon US
Kindle // Apple Books // Google Play
Amazon UK // Amazon CA // Amazon AU

SOSYAL MEDYA

Instagram // YouTube // RSS
Facebook // Twitter // Pinterest

EKİPMAN

KÜTÜPHANEM

Footer

Best of Cafe Fernando

Brownie Dantel Giyer – Dolce & Gabbana’ya Özel

Hayatınızda Yiyeceğiniz En İyi Çikolatalı Dondurma

The Artful Baker

Vişneli Kek

A l’Etoile d’Or – Paris

L’Orange

COPYRIGHT © 2025 · Cenk Sönmezsoy