Şeftalili Tart yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Cenk

Cenk — Sat, 21 Jan 2012 23:42:33 +0000

Arzu – Tarifi beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Büyük ihtimalle dijital bir tartıyla ölçüp hazırladığınızda oranların yeteceğini göreceksiniz. Buna rağmen zaman zaman fazla kuru kalabilir, o durumda da yaptığınız doğrudur. Su, yoğurt, süt veya yumurtayı beyazıyla birlikte ekleyerek devam edebilirsiniz.

Yazar: Arzu

Arzu — Sat, 21 Jan 2012 04:41:23 +0000

Cenk, harika bir tarif bu, daha once 2 kez yapmistim, bu aksam gidecegim bir davet icin yapiyorum. Sonuctan lezzet olarak gayet memnunum, ama yine de bir yerde eksik veya hata yaptigimi dusunuyorum. Hamur ; o kadar un ,seker, yumurta sarisi ve yag olculerinde bir turlu biraraya gelmiyor, gecen sefer cok az yogurt, bu seferde az su eklemek durumunda kaldim. Bu haliyle de herkes cok begeniyor ama eminim senin yaptigini becerebilseydim daha mukemmel bir tat cikacakti ortaya. Galiba artik mutfaga digital bir olcu almanin zamani geldi.
Ben bulundugum ulkede kolay kolay lezzetli seftali bulamiyoum, konserve seftaliyi denedim cekinerek, ama gayet
lezzetli oldu. Tazesini bulamayanlara tavsiye ederim.
Herkes bu kadar cok yumurta sarisi ile sadece vanilya kokan bu custard’i nasil becerdigimi soruyor, ince detaylar ve teknikler icin cok tesekkurler. Sevgiler,

Yazar: tarih84

tarih84 — Tue, 13 Sep 2011 11:02:23 +0000

şeftali soyma yöntemini domates için uygulardık, şaşırdım çok pratikmiş doğrusu. ellerinize sağlık:)

Yazar: nuray

nuray — Sun, 28 Aug 2011 07:05:16 +0000

tarifinizi denedim çok güzel oldu ilk tart denememdi vanilya özütü yerine normal vanilya tereyağ yerinede margarin üzerine jöle ile denedim kısaca evde o an olan malzemelerle yaptım ama en kısa zamanda orjinal malzemelerle denemek istiyorum bu haliyle bile çok beğenildi tarifinizin detaylı anlatımı için teşekkür ederim sitenizi tesadüfen keşfetmiştim ama bundan sonra sürekli takip edeceğim ahududu ve çikolatalı tart tarifinize alabilirmiyim

Yazar: Cenk

Cenk — Fri, 26 Aug 2011 07:33:01 +0000

Ayça – Evet, hamur kıtır kıtır oluyor ama haddinden fazla sertleştiyse fazla yoğurmuş olabilirsiniz. Altı çıkabilen bir tart kalıbı kullanırsanız çıkartmakta en ufak bir problem yaşamazsınız. Aynı hamurla bisküvi yapmak elbette mümkün.

Yazar: Ayça

Ayça — Fri, 26 Aug 2011 04:58:51 +0000

Merhaba Cenk..Cafe fernando’yu arkadaşlarımın tavsiyesi ile daha yeni keşfettim.Gerçekten süper,fotograflar da oldukça iştah açıcı.İnsanda hemen deneme istegi uyandırıyor.Şeftalili tartı denedim ilk olarak.Görüntüsü ve tadı muhteşem oldu.Ben normalde elmalı,çilekli veya vişleli yapıyordum ama şeftali de artık favorim.Fakat lezzeti Müthiş olsada, benim turta hamurum bisküvi gibi oldu.Malzemeleri tam kullandım.Yağsız oldugunu düşünmüyorum.Elimle kontrol ettim.Kaptan çıkartmakta zorlandım.O muhteşem görüntü biraz bozuldu.Ama tadına söyliyecek şey yok.Gerçekten leziz.Acaba yanlış yaptıgım birşey mi var yoksa böyle biraz kıtır kıtır mı oluyo.?Birde aynı hamuru kullanarak ve şekilli keserek bisküvi yapılır mı sence?Teşekkürler..

Yazar: voldii

voldii — Thu, 18 Aug 2011 19:15:39 +0000

televizyonda rastgele gezinirken e2 de bizim martha teyzeyi turta yaparken yakaladım canım da nasıl çekti oruçlu oruçlu internete göz atarken cafe fernando yu görüp hemen bi tıklattım tıklatış o tıklatış çıkamadım içinden bulduğum her yazıyı okudum fotoğraflarla lezzet diyarlarını gezdim durdum.tariflerinizden bunu evdeki şeftalilerle yapabilecğimi fark edip işe koyuldum.yaptığım ilk tarttı .hamuru istediğim gibi gevrek oldu yumurtaya da dediğiniz gibi sütü azar azar döktüm hiç kokmadı tek kelime ile harika oldu Böyle güzel bir blogun güzel sahibini de kutlamamak mümkün değil .bu harika lezzetleri bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim

Yazar: Cenk

Cenk — Fri, 10 Dec 2010 18:39:02 +0000

Reyhan – Tart hamurunun hakkını tam anlamıyla verebilmek için alıştırma yapmak gerekiyor. Eğer ilk denemenizde böyle övgüler aldıysanız bence doğru yoldasınız. Afiyet olsun.

Yazar: Reyhan

Reyhan — Fri, 10 Dec 2010 15:18:51 +0000

Taze ananasla yaptım, süper oldu. Ama hamuru tam tarif ettiğiniz gibi yapmayı beceremediğim için bisküvi gibi oldu, yine de herkes bayıldı:))) İlk tart denememdi, herkes şaşırdı, altını hazır mı aldın diye sordular:)))

Yazar: Cenk

Cenk — Wed, 10 Nov 2010 21:18:58 +0000

reyhan – Yapabilirsiniz. Bence değiştirmeniz gereken bir şey yok, sadece ananas ve badem bir arada nasıl olur emin değilim, isterseniz badem eklemeyin.