Kışa Hazırlık – Domates Sosu yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Cenk

Cenk — Thu, 01 Dec 2011 12:18:19 +0000

Gülşah – “Hazırı var, ne uğraşıyorsunuz?” benim söyleyeceğim en soy şeydir. Bana olan güveniniz için çok teşekkür ederim ama yoğun işlerim yüzünden tarif isteklerini yerine getiremiyorum.

Yazar: Gülşah

Gülşah — Thu, 01 Dec 2011 08:38:47 +0000

Merhaba Cenk Bey,
Acaba evde yapabileceğimiz chilli sosu ve salsa sosu tarifi verebilirmisiniz. Hazırı var ne uğraşıyorsun derseniz, dün salsa sosu almak için markete gittim, televizyonlarda zararlı ürünleri duyduğumdan beri içeriğini okumak alışkanlık oldu. salsa,chili,köri sosu da dahil olmak üzere bütün sevdiğim sosların içerik kısmında modifiye edilmiş mısır nişastası yazıyor ve daha bir sürü katkı maddesi bu GDO lu mısırdan yapılmış anlamına geliyor. Zaten bilmeden bir sürü zararlı şey yiyorum bari bilerek yemeyeyim diye almadım ama evde yapabileceğim sağlıklısını bulmak istedim. İnternette bir sürü tarif var ama ben sizin tariflerinize güvendiğim için rica ediyorum.

Yazar: Cenk

Cenk — Wed, 05 Oct 2011 16:32:06 +0000

senem - Tarifi beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun. Domates çorbası yapmak için bence çok yağlı bir karışım. Şu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Eğer amaç saklamaksa, tavuk suyunu eklemeden önce robottan geçirip süzün sonra buzluğa atın. Kış aylarında tarife kaldığınız yerden başlayabilirsiniz.

Yazar: senem

senem — Tue, 04 Oct 2011 12:46:46 +0000

Sevgili Cenk Bey,

Domates sosunu akşam yaptım.Tadı harika oldu.Tarif için teşekkür ederim.Artık her yaz stoklayıp buzluğa atıcam.Kokusu ve tadı o kadar güzel oldu ki akşamın ikisinde gelip gidip ekmeğin üzerine koyup yedim.Nasıl bi lezzet bu ya kendimi frenleyemedim.Bugün pazara gidip bulabildiğim kadar çanakkale tarla domatesi alıp tekrar yapıcam.Ben artık bu tarife abone oldum.Bundan böyle kışın tadı ve rengi olmayan domateslerden almama gerek kalmadı.Acaba diyorum bu sos tarifiyle domates çorbası da yapabilir miyim?

Yazar: Ece Erisev

Ece Erisev — Thu, 15 Sep 2011 09:39:00 +0000

ilginiz için teşekkürler..

Yazar: Cenk

Cenk — Wed, 14 Sep 2011 07:59:17 +0000

Ece Erisev – Benim için tamamen tercih meselesi, istemiyorsanız koymayabilirsiniz.

Yazar: Ece Erisev

Ece Erisev — Wed, 14 Sep 2011 06:59:50 +0000

Merhaba Cenk Bey,

Öğrenmek istediğim birşey var sizden; domates sosu yaparken içine sirke koymamızın nedeni nedir? yalnızca lezzet mi, özel bir nedeni var mı?

Yazar: berna

berna — Sat, 10 Sep 2011 19:59:36 +0000

Cenk senin sos iyiymiş her hafta azar azar biz 2 günde 150 kilo yaptık ama bütün kış çok rahat oluyor her yemege kullanıyoruz berbat kış domatesi ile muahattap olmuyoruz Bizim ki biraz farklı gerçi seninkinden Diger tariflerini deniyorum yavaş yavaş ne yapsam muhteşem oluyor Herkes bayılıyor Sita ve tarifler için teşekkürler

Yazar: Ayşe

Ayşe — Mon, 05 Sep 2011 06:21:42 +0000

Yalnız bana bu tarifteki oranlarda, tuzun miktarını biraz azaltmak daha iyi olacak gibi geldi. Ben ikinci turda öyle yaptım, tadı gayet yerinde idi. Selamlar.

Yazar: Ayşe

Ayşe — Sat, 03 Sep 2011 16:18:30 +0000

Tarif gerçekten harika. Kışa diye yaptım, 2 gündür kaşık kaşık yiyorum. Domates bitene kadar böyle devam:) Selamlar.