Karnıyarık ve Bulgur Pilavı yazısına yapılan yorumlar

Yazar: NEŞE

NEŞE — Thu, 27 Oct 2011 06:59:03 +0000

sitenizi yeni keşfettim.Başarılarınızın devamını diliyorum.sıkı takipçinizim bu tarih itibariyle
İçten Saygılarımla:)

Yazar: İlknur

İlknur — Fri, 30 Sep 2011 12:54:46 +0000

Patlicanlari ortalarından yardım, parmak ucumla hepsine biraz toz seker sürdüm.
Patlicanlar kremali bir kıvam almıştı…

Tesekkurler, yine nefistiler…
(Maydonoz da ekledim)

Yazar: Cenk

Cenk — Tue, 06 Sep 2011 16:31:50 +0000

Leyla’nın Kahve Dükkanı – Ben fırına üstü açık olarak gireceği için kurutulmuş kekiği önermiyorum. Pişme süresinin sonunda çok fazla kuruyacak, hatta yanacaktır.

Yazar: Leyla'nın Kahve Dükkanı

Leyla'nın Kahve Dükkanı — Sun, 04 Sep 2011 17:05:00 +0000

İşte bu tabak o tabak… Benim ,desenini mavi hatırladığım aslında gri-siyah-lacivert karışımı olan tabak. Demek bu tarifte görmüştüm ilk, anımsamak zor olmadı. Sonuçta sunum yaparken kullandığın malzemeler de en az içindekiler kadar harika.

Ben aslında cherry domatesli tart tarifini taze değil de kuru kekikle yapsam lezzetinde büyük bir fark olur mu diycektim , amacımdan şaştım.

Hoşçakal Cenk.

Yazar: aynur

aynur — Thu, 09 Jun 2011 20:42:21 +0000

selam cenk, karnıyarık tarifi mükemmel ilk kez pişirmeme ragmen muhteşem oldu çok sağol kitabını sabırsızlıkla bekliyorum

Yazar: Evren

Evren — Thu, 14 Apr 2011 13:30:51 +0000

Merhabalar cenk bey tebrik ederim menü tarifleriniz ve en önemliside görüntüsü süper olmuş menülerimiz de genel olarak her nekadar lezzet önemli olsada bence bir okadarda görüntüsü ve servisi de çok önemlidir ben deniz mahsülleri ustasıyım yani restaurant aşçısıyım ben çoğunlukla deniz mahsülleri üzerine çalışıyorum.
29 yaşındayım ve bu mesleğede 17 yaşlarımda başladım uzun yıllar bu meslekte olmama rağmen çeşit bakımından menü bakımında bu meslekte öğrenelinilecek daha çok şey var olduğuna inanıyorum bir şef nekadar profesyonel olursa olsun muhakkak öğrenecek daha çok şeyleri vardır yani bu meslekte sürekli gelişim öğrenim devam etmektedir. Her geçen zaman biriminde yeni yeni şeyler çıkmaktadır.
Bir aşçı aynı o zamanda araştırmacı yaratıcı ve aynı zamanda da öğrenci ve etğitimcidir de.
Seni tekrar tebrik ediyorum ve başarılarının devamını diliyorum.
SAĞLIK VE MUTLULUKLA KALIN İNŞALLAH….

Yazar: Yvette

Yvette — Fri, 08 Apr 2011 09:08:23 +0000

Merhaba Cenk,

Blog’unu bir kaç gündür inceliyorum. Yemek konusunda yapmış olduklarının ve resimlediklerinin sanat olduğunu düşünüyorum . Bu işi çok yapan var ancak sanat olarak başarılı olanların az olduğunu düşünüyorum. Alternatif fikirlerin ve yemek reçetelerini çok beğendim,en kısa zamanda özellikle tatlılardan denemeye başlayarak fikirlerimi paylaşacağım. Paylaşımlar için teşekkürler.

Yazar: Duygu

Duygu — Thu, 06 Jan 2011 09:09:49 +0000

Merhaba Cenk, çok güzel bir bloğun var, özenin ve emeğin için tebrik ederim. Düzenli olarak seni takip ediyorum. Karnıyarık tarifini bir kaç kez yaptım. Eşimde dahil yiyen herkes çok beğeniyor. Fırsat buldukça diğer tariflerinide deneyeceğim. Sıradaki olarak aklımda şu anda Portakallı Tavuk ve Bezelye Püresi var. Sonrasında da tabi ki müthiş tatlıların . Hepsi birer görsel şov. Bu arada tabaklarına bayıldım… Sevgiler…

Yazar: Cenk

Cenk — Tue, 30 Nov 2010 09:28:07 +0000

gulru - Çok teşekkür ederim. Neler yapmaktan hoşlandığınızı ve misafirlerinizin neler sevebileceğini bilmediğim için kesin bir cevap veremiyorum ama Tarif Arşivi sayfasında yayınlanmış bütün tarifler kategorilere ayrılmış olarak mevcut. Oradan bakıp fikir edinebilirsiniz.

Yazar: gulru

gulru — Mon, 29 Nov 2010 23:21:26 +0000

Cenkcim,selam

Ben de Bilken Ing. dili ve edebiyati 1993 mezunuyum. Coook tesaduf eseri enin blogunu buldum.Ne diyeyim,tek kelimeyle MUHTESEMSIN.

16 Aralik ta oglum Renas in 1. yasgununu kutliyacagiz. Bana agir misafirler gelecek 5 cayina. Inanilmaz stesteyim, sence nasil bir ikramda bulunabilirim.

Arnavutluk tan sevgiler

Gulru Ozcelik Schindler