Kakao ve Karamelli Yılbaşı Kurabiyeleri yazısına yapılan yorumlar

Yazar: gizem

gizem — Thu, 05 Jan 2012 20:33:02 +0000

ben direk tarif kısmına geçmişim orayı atlamışım çok teşekkür ederim=)

Yazar: Cenk

Cenk — Tue, 03 Jan 2012 10:51:24 +0000

gizem – Karamel tarifi yazının sonunda, tariften hemen önce yer alıyor.

Yazar: gizem

gizem — Thu, 29 Dec 2011 22:58:35 +0000

Denedim ve gerçekten çok güzel oldu=))ilk başta şekilli kalıplarla yapmayı denedim ama sonuç hüsran oldu çünkü hamur çok yumuşak olduğundan şekilleri bozmadan tezgahtan almak çok zor oldu ama bardakla yuvarlaklar çıkarmak oldukca kolay oldu=))ben erik marmelatı kullandım ve çok yakışdı.bir kısmına karamel koldum ama yaptığım karamel okadar güzel değildi eğer bildiğiniz bi karamel tarifi varsa paylaşırsanız çok sevinirim=)tarif içinde çok teşekkürler sizinde ellerinize sağlık=)

Yazar: Pınar

Pınar — Mon, 26 Dec 2011 10:19:00 +0000

Merhaba Cenk,
Yeni yıl için bir kurabiye tarifi arıyordum, arşivinde bu tarifi buldum ve tereddüt etmeden başladım. Hamuru buzdolabında 1,5 saat beklettim sonra açmaya başladım. Önce zor oldu, ilk hamuru sanırım biraz ince açmışım, açarken kırıldı. Diğer 3 parça hamuru biraz daha kalın açmaya çalıştım, daha kolay oldu, ama yinede 52 tane kurabiyem oldu. Sonra aralarına nutella sürdük oğlumla beraber. Üstüne de süsleme şekeri ile desenler yaptık hem görünüş hemde lezzet bakımından çok güzel oldu. aynen dediğin gibi kıtır kıtır ağızda dağılan bir kurabiye oldu. Yemeye kıyamıyorum desem ne kadar güzel olduklarını anlatabilirim herhalde Sevgiler…

Yazar: Gül ipek

Gül ipek — Mon, 19 Dec 2011 16:28:40 +0000

geç oldu ama öğrendim bizim ev ev değilmiş meğer:))))zor bir tarif açıkçası emek istiyor mesai şeklinde ama , tadı tartışmasız muhteşemdir eminim , görseller nefes kesici etkiliyor insanı bir cafe sadece bu kurabiyeyle ünlü olabilir ve yüzlerce insanı kendine kolayca ALIŞTIRABİLİR.Oldukça özel bir tarif olduğunu düşündürdü bana okuyunca.ellerinize sağlık Cenk bey…tariflerinizi henüz denemesemde (bana göre zor olduğu için)resimlere bakmak, yazısını okumak kurabiyedeki o tatların birleşimini hayal etmek İNANIN tarifi denemek kadar LEZZETLİ BİR KEYİF ,günün yorgunluğunu alıyor.Var olun..

Yazar: Cenk

Cenk — Wed, 07 Dec 2011 11:53:04 +0000

pamuk – Bence pişirmeden önce dondurmakta fayda var. Piştikten sonra dondurunca çözdüğünüzde aynı tadı yakalamanız pek mümkün değil.

Yazar: pamuk

pamuk — Wed, 07 Dec 2011 09:33:23 +0000

Cenk bu tarz kurabiyeler pişirdikten sonra (dolgularını koymadan) dondurucuda saklanabilir mi? Saklanabilirse, dondurucudan çıkardıktan ve oda ısısında çözuldukten sonra biraz ısıtmak gerekir mi? ısıtırsak kurur mu? Sabrın ve cevabın için şimdiden teşekkürler.

Yazar: vintageduygular

vintageduygular — Fri, 16 Sep 2011 22:37:53 +0000

Merhaba Cenk

Rus bir arkadasimin getirdigi kutu Karamel ile (adi Moloko tam olarak nasil okunuyor bilemiyorum)yapma imkanim oldu,ve gercekten kurabiyeler nefis oldu. Ellerine saglik ve tarif icin tesekkürler.

Yazar: Cenk

Cenk — Sat, 16 Apr 2011 00:03:20 +0000

sema – Aman, yapmayın. Paylaştığınız için çok teşekkür ederim ama altı üstü bir kurabiye tarifi…

Yazar: sema

sema — Wed, 13 Apr 2011 13:11:08 +0000

Cenk bey,
Geçtiğimiz haftasonu kızım arkadaşlarına sunmak üzere tarifinizi aynen uyguladı. Sonuç mükemmeldi. Tadanlardan övgü dolu geri dönüşler almış. Tarifte nasıl belirtilmişse öyle yap, ne bir gram fazla ne bir gram eksik ölçme malzemeleri ve ne bir dk. fazla kalacak fırında, ne de bir dakika az uyarılarımı o kadar tekrarlamış olmalıyım ki kurabiyeler fırına atıldıktan sonra babasına “Baba biz tanrı var mı yok mu? Varsa nerede tartışmaları yapıp dururuz ya zaman zaman, boşa vakit harcamışız. Tanrı varmış. Adı Cafefernando imiş. Yazdıklarını değiştirmek asla olmazmış” şeklinde bir yorum yaptı. Paylaşmak istedim sizinle.

Sevgi ve saygılarımla.