Havuçlu Kek yazısına yapılan yorumlar

Yazar: sibel

sibel — Wed, 02 Feb 2011 16:29:34 +0000

havuçlü kek yaptım harika oldu herkese afiyet olsum

Yazar: Duygu

Duygu — Thu, 30 Dec 2010 07:34:44 +0000

Yaklasık bir ay önce yaptığım kekim güzel olmuş!!istek geldi, bugün tekrar yapıyorum! çook teşekkürler!!

Yazar: Duygu

Duygu — Mon, 29 Nov 2010 23:32:29 +0000

Bu keki yarın çok sevdiğim birkaç hocama yapacağım, umarım utanmam:)

Yazar: Nixie

Nixie — Tue, 23 Nov 2010 22:48:38 +0000

Havaya girmek için Tori Amosdan A sorte Fairytale dinleyerek yazıyorum…Yaptım…Yedik.Havuçlu kekin içinde yaban mersini olurmu dediler..Denedik.Yaptık yedik:)) Peynirli kremaya parmağımı daldırıp tadına baktığımda bu keke nasıl duracakki endişesi taşıdım(Adam Lambert Whataya want from me…Bak buda çok güzelmiş) Yookkk herseferinde başka parmağımı kullandım.O kadar tedirgindim gerçekten.Dediğin gibi kremasız şekeri az geliyor.Açık konuşmak gerekirse keki yediğinizde şunu demiyorsunuz”ımmmm ne harika birşey bu,offff tadı enfesss”…Hatta birkaç dakika sonra “yediğim şeyin tadı nasıldı” diyesim geldi.Ve bana birazda kuru geldi.Diğer tarifte demişsin ya”ne kadar yağ okadar nem”:)) Yağı az olduğundan sanırsam.Yani şöyle demek isterim:Bencede diğer havuçlu keki deneyin.Benim malzemem eksik olduğundan bunu denedim.Ha pişmanmıyım…Hayır:)) Çünkü yeniliyor:) Teşekkür ederim tarif için.Bu arada tariflerin altına püf noktası eklediğin içinde teşekkür ederim.Benim için gerçekten önemli ayrıntılar.

Yazar: Cenk

Cenk — Mon, 08 Nov 2010 11:12:41 +0000

Derya - Öncelikle, bu havuçlu kek tarifi yerine şu havuçlu kek tarifini denemenizi tavsiye ederim. Eğer tepesinin kremasının tadını beğenmediyseniz yapmanız şart değil. Zaten yeni tarifte onu da atmış bulunmaktayım.

Yazar: Derya

Derya — Sat, 06 Nov 2010 12:53:14 +0000

Merhaba Cenk Bey,
Havuçlu kek üzerine konulan kremanın tarifini birebir uygulamama ragmen bir türlü aynı görüntü ve lezzetli bir tadi yakalayamıyorum, yani tereyaginin icine pudra sekerinin basilmis peynirin de hafif eksi tadiyla birlestigi berbat bir tat cikiyor ortaya. Kullandigim marka bildigimiz marketlerdeki pinar tuzsuz tereyagi ve pinar labne. Olculer de ayni, neden olmuyor acaba bir tavsiyeniz olabilir mi?
Cook tesekkurler..

Yazar: Cenk

Cenk — Fri, 01 Oct 2010 15:04:48 +0000

foodie - Bu kekte herhangi başka bir tariften esinlenmedim. Esinlenince ya da adapte edince tarifin başında mutlaka belirtiyorum (kitaba linkle beraber). Yalnız bu havuçlu keki değil de sonradan yayınladığım şu havuçlu keki denemenizi tavsiye ederim.

Yazar: foodie

foodie — Fri, 01 Oct 2010 14:12:27 +0000

Merhaba, birkaç sorum var:) Bu, Dorie Greenspan’in Bill’s Big Carrot Cake’inden esinlendiğiniz bir kek mi onu merak ediyorum. 3 katlı oluşu gözümde biraz büyüdü o tarifin, zira her katı ayrı pişiriyor Dorie. Bir de zencefil gelmiş tarçın yerine sizinkinde. Kekteki katı yağ (Dorie sıvı yağ kullanmış) ikamesi ve krema kaplamasındaki (frosting) labnenin 2 katı oranda oluşu daha iyi mi sonuç veriyor diye merak ettim. Bir de bizdeki hindistancevizleri bahsekonu tariftekinin yerini tutuyor mu hakkaten? Keza Dorie’nin argümanı şekerli olanların daha nemli olduğu, buna mukabil kekin de daha “chewy” olduğu yönünde. Detaycıyım biraz değil mi:) teşekkürler!

Yazar: Ece

Ece — Mon, 31 May 2010 07:41:03 +0000

Cenk merhaba,
bu keki haftasonu üzümle yaptım..kalıbım daha büyük olduğu için malzemelerden 1,5 kat kullandım..
sonuç mükemmel:):)kimse 1 dilimle yetinmedi hatta ben dün 3 öğün ana yemek yerine bu kekten yedim.. diğer havuçlu kekin daha güzel olduğunu söylüyorsun ama bu tarife de haksızlık etme bence…
tarife ne kadar çok uyarsam aldığım sonuç ta o kadar tatmin edici oluyor her zaman:)
bizi bu tarifle buluşturduğun için teşekkürler…eline sağlık:)

Yazar: Ece

Ece — Fri, 28 May 2010 14:10:43 +0000

cenk selam,
gıda sektöründeyim. Blueberry= yaban mersini (LİKAPA) farklı şeyler değil… ithal ediyorduk bir dönem…orman meyveleri grubunun bir parçası..
bilgine…