Fındıklı Kurabiye yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Cenk

Cenk — Sun, 23 Oct 2011 10:20:26 +0000

eliff – Fındık konusunda yaşadıklarınız tamamen benim hatam. Döverken yağının çıkmaması için bir miktar şeker eklemek gerekiyor. Yazıyı yayınlayalı 4 sene olmuş. Ben de tarif yazmayı seneler içinde öğrendim… Tarife bu yönde eklemeler yapacağım. Yayılmanın sorumlusu da bu olabilir. Kusura bakmayın; uğraşlarınız ve malzemeler boşa gitmiş. Umarım bir sonraki denemenizde daha iyi bir sonuç alırsınız.

Yazar: eliff

eliff — Fri, 21 Oct 2011 17:46:52 +0000

birde onu dolaba koyunca gıdıp koşa koşa reçel alıp gelmıştım.ühüüüüü ağlıcam valla şimdi.

Yazar: eliff

eliff — Fri, 21 Oct 2011 17:45:41 +0000

merhaba cenk.benım sonuç hüsran…aslında başlangıç olarak kendı tarlamızdan olan fındıkları robotta cekmekle başladım ama ne yapsam un gibi olmadı birbirine yapısıp kaldılar,sora ben bunları doveyım barı de kuculsunler dedım neyse sora yınede un gıbı olmadı ama un ile karıştırdım ben onu.yalnız fındıgı ezdıkce nasıl guzel bır koku geldı aman yarabbım,boyle iştah acıcı bır koku olamaz.dısarıdan aldıgım fındıklarda hiç olmuyordu bendekılerı de kıyıp tarıflerde kullanmıyor kendım avuç avuç yıyordum:)ama sonunda işte kıyıp kullandıgımda once koku benı kendımden gecırdı ve netıcesı guzel olacak dıye cok ümitlenmiştim..hatta sekıl verdıkten sonra bır 10 dk daha buzdolabına koydumkı aman yayılmasın.ama resmen tepside hiç boşluk kalmadı:)hepsi dumduz yayılıp bırbırıne gırdı.soguyunca 4-5 tane kurtarabıldım gerısı un-ufak biçimde dondurucuyu boyladı(daha sonra cheesecake tabanı olmak üzre).velhasıl ben hatamı buldum ama sen ne dersın bılmem.bı kere fındıgın yagını ıstemeden de olsa cıkarmam,sora yaglı kagıt olmadıgından tepsıyı cok az da olsa z.yagıgla yağlamam,sanırım bunlara yol actı.bilemiyorum yada bence oyle.belkıde bunlar fark etmez başka bışey var ama ne…bu arada tadıda guzel ama yağsı bi koku var bıraz ağır oldu yanı..offff:(

Yazar: Seçil

Seçil — Wed, 19 Oct 2011 18:23:28 +0000

Çok güzel oldu.Ahududu reçeli koydum üzerine.Hoş bişey olmadan da çok güzel bi tadi var.Bu kadar güzel bir tarif için teşekkür ediyorum size.

Yazar: Cenk

Cenk — Wed, 17 Aug 2011 16:23:46 +0000

Nesim – Fındığı zaten gram olarak belirtmişim, toz ya da bütün fark etmez, 140 gram kullanacaksınız.

Yazar: Nesim

Nesim — Wed, 17 Aug 2011 04:02:15 +0000

Cenk bey, vallahi utanmazsak bir de yapip gonderirmisiniz diyicez:)) Neyse olculer yazinizdan kopya cektim sanirim 105 veya 103 gr gibi oluyor. Vaktinizi aldim yine.

Yazar: Nesim

Nesim — Tue, 16 Aug 2011 05:19:22 +0000

Cenk bey yine merhaba, findik olcusu toz olarak kac gr a denk geliyor. Ben de hazir toz halinde var ,kitab yuzunden cok mesgulsunuz biliyorum. Yorumlarin hepsini okudum ama bu konuda birsey bulamadim . Acaba yardimci olabilirmisiniz?cok tesekkurler.

Yazar: merve

merve — Sun, 12 Jun 2011 21:14:45 +0000

bu kurabiye tarifiyle kaç kurabiye sevmeyen kişiyi kurabiye canavarı yaptım, kaç kişiye mutfakta süperim izlenimi yarattım ve kaç kişiye kurabiye karşılığı istediklerimi yaptırdım saymam imkansız=))) sonsuz teşekkürler…

Yazar: bernice

bernice — Mon, 25 Apr 2011 18:23:43 +0000

Ben denedim ama neden güzel olmadı anlayamadım, tarifin aynısını yaptım ama yayıldılar…

Yazar: Esra

Esra — Thu, 17 Mar 2011 09:34:22 +0000

merhabalar Cenk bey.öncelikle güzel ve faydalı paylaşımlarınız için çok teşekkür ederim.sitesinizi dün keşf ettim.yazılarınız, açıklamalı anlatımınız,çektiğiniz fotograflar, o kadar güzel ve özenli ki; gerçekten pes dedirtiyorsunuz.güzel bir kayısı reçeli tarifi aradığınızı söylemişsiniz.benim yıllardır kuru kayısı ile yaptığım ,ve herkez tarafından hep beğenilen, ve tarifi alınan bir reçel tarifi vermek istiyorum.mutlaka deneyin ,kesinlikle pişman olmıyacaksınız.umarım yardımcı olabilmişimdir.normalde blogspotta blogum var ama şuan engelli kaldırıldımı bilmiyorum.iki adresimdeki linkide yolluyorum.

http://ocalmutfak.blogspot.com/2011/03/kays-receli.html

http://ocalmutfak.wordpress.com/2011/03/11/kayisi-receli/