Diğer : Cafe Fernando – Yemek Tarifleri

Sevgililer Günü yemek tarifleri arayanlar için Cafe Fernando arşivini taradım, en uygunlarını seçtim. İşte birkaç öneri. Sevgililer Günü söz konusu olduğunda benim aklıma tüylerimi diken diken eden kalp şekli verilip kırmızı ve pembenin envaiçeşit tonuyla süslenmiş pasta, kek ve kurabiyelerden çok çikolata, karamel, çilek, frambuaz ve nar geliyor. Bu lezzetlerin bana göre arşivde yer alan en başarılı kombinasyonları da yukarıdaki çikolatadan smokin giymiş çilek, ipek gibi bir kıvama ...

[“Sevgililer Günü Tarifleri” devamını okumak için tıklayın →]

Ne kadar da muhteşem bir şehirde yaşıyorum. Kışın sokakta domatesler yetişiyor! Günlerdir siteye girdiğinizde kütük pastayı görüyorsunuz. Sıkıldınız, biliyorum. Ama bu fotoğraf ve tarif kıtlığının bir sebebi var. Bu sıralar beni çok heyecanlandıran bir projeyle ilgileniyorum. Tahmin ettiğimden de çok vaktimi aldı ama bir o kadar da keyif verdi. Tam kesinleşmediği için şimdilik detay vermiyorum ama belli olur olmaz ilk öğrenen siz olacaksınız. Hazır bu kıtlığı yaşarken uzun süredir ...

[“İstanbul’dan Kış Manzaraları ve Beklentileriniz” devamını okumak için tıklayın →]

DMBLGIT, yani "Does My Blog Look Good in This?" her ay düzenlenen bloglararası bir yemek fotoğrafı yarışması. Her ay farklı bir blog tarafından sunulan etkinliğe katılımcılar bir önceki ay içerisinde yayınladıkları fotoğraflardan biriyle katılıyor. Önceden belirlenen jüri fotoğrafları farklı kategorilerde değerlendiriyor ve kazananlar açıklanıyor. Geçtiğimiz ay Food and Paper blogunun sunduğu etkinlikte "Winner of Edibility" kategorisinin kazananı alttaki fotoğrafım oldu. Kazandığım kategorinin kıstası bakanlarda önüne geçilemeyecek bir yeme ...

[“DMBLGIT” devamını okumak için tıklayın →]

Son zamanlarda işten ve blog için yemek pişirmekten başka birkaç şeyle daha meşguldüm. İngilizce bloguma çoktan yazmıştım ama çevirmeye fırsat olmamıştı. İlki çok sevdiğim bir arkadaşım için hazırladığım bir ev hediyesi. Türkan Şoray'ın bundan 30 yıl önce anneanneme verdiği imzalı fotoğrafından yola çıkarak photoshopla biraz oynayarak birşey çıktı ortaya.

[“Yemek dışında… Cow Parade İstanbul” devamını okumak için tıklayın →]

Az kalsın Ms. Adventures in Italy ve At Home in Rome bloglarının organize ettiği Dünya Nutella Günü 2007'yi kaçıracaktım. Son anda haberim olunca bir tarif yapmak ve yayınlamaya vakit kalmadı. Onun için tarif yerine Nutel Lisa ile yetineceksiniz. Resmin orjinali benim en çok hayranlık duyduğum ressam Fernando Botero'ya ait.

[“Nutel Lisa – Dünya Nutella Günü” devamını okumak için tıklayın →]