Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Ayşen

Ayşen — Sun, 29 Jan 2012 18:00:12 +0000

Biscottini yaptım. Çok güzel oldu Cenk. Sağol, varol

Yazar: ümran

ümran — Sat, 07 Jan 2012 22:00:57 +0000

ya sormayın cenk bey size mail yazarken internete daldım biscottiler çok fena yandılar eşim de benimle dalga geçiyor:) değişik bir akşam oldu halbuki çayın yanında kurabiye yicez filan diye ne güzel hayal kurmuştuk! neyse vardır bunda da bir hayır:)

Yazar: Cenk

Cenk — Sat, 07 Jan 2012 21:02:21 +0000

ümran – Çok büyük bir fark olacağını zannetmiyorum. Elbette yaşayacaklar

Yazar: ümran

ümran — Sat, 07 Jan 2012 17:42:46 +0000

cenk bey dikkatsizlik yumurtanın akı yerine sarısını sürdüm biscottiler şu an fırında beni nasıl bir sonuç bekliyor. biscottiler yaşayacak mı?:)

Yazar: Sevilay

Sevilay — Mon, 12 Dec 2011 20:08:48 +0000

Merhabalar Cenk Bey
Bu tarifinizi dün denedim harika oldu. Daha doğrusu daha ilk yediğimde bu ne yaa çok sert demiştim ama çaya batırınca anladım ki ben bundan bi daha vazgeçemem. Tarif listeme biscottiyi kattığınız için sonsuz teşekkürler.

Yazar: arzu

arzu — Tue, 11 Oct 2011 14:04:30 +0000

cenk bey tarifinizi denedim,ne hamuru bileştirmekte,nede kesmekte zorlandım herşey mükemmel gitti:) çok teşekkürler tatları harikaaaa:))

Yazar: Cenk

Cenk — Tue, 27 Sep 2011 21:35:35 +0000

İdil – Hayır, biscottileri değil, tepsileri önleri arkaya gelecek şekilde, 180 derece çeviriyoruz. Fırınların önleri ve arkaları bazen eşit sıcaklıkta olmayabiliyor.

Yazar: Idil

Idil — Tue, 27 Sep 2011 17:52:02 +0000

Merhaba,
Malzemeler hazir fakat tarifte aklima takilan bir sey var,
“Pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirin.” tam olarak ne anlama geliyor? Hem altta duran tepsiyi uste, usttekini alta aliyoruz ama hem de ters cevirmek dediginiz kendi icinde tepsideki biscottiyi ters ceviriyoruz herhalde degil mi?

Yazar: Ekin

Ekin — Sun, 31 Jul 2011 15:17:44 +0000

Merhaba,

Öncelikle tarif için teşekkürler. Ben de az önce sadece bitter çikolata ile denedim ve evet hamur birazcık çamur kıvamında oldu. Gerçi gözden kaçırdığım çok şey oldu (mesela üzerlerine yumurta akı sürmeyi unuttum, hatta 3 yumurtayı hamura kattım -dikkatsizlik- içine karbonat yerine sadece biraz daha fazla kabartma tozu koydum, azıcık un da ekledim şekil verirken) ama sonuç bunlara rağmen gerçekten süper! Bir daha pişirdiğimde tarifinizi daha dikkatli okuyup harfiyen uygulayacağım.

Sevgiler.

Yazar: Zeynep

Zeynep — Fri, 22 Jul 2011 20:23:06 +0000

Antep fistigi ve kuru kayisiyla yaptim. Muhtesemler!