Çikolatalı Kek yazısına yapılan yorumlar

Cenk tarafından

Cenk — Wed, 17 Feb 2010 08:38:07 +0000

Selma – Çok güzel görünüyor. Eminim beyaz çikolatalı sosla çok güzel olmuştur. Ellerine sağlık.

Selma tarafından

Selma — Tue, 16 Feb 2010 23:36:20 +0000

Fotograflar senin ki kadar guzel olmasada… iste sonuc!

http://dusbahcesi.blogspot.com/2010/02/cikolatali-super-kek.html

Cenk tarafından

Cenk — Tue, 16 Feb 2010 20:25:31 +0000

Selma – Ellerine sağlık. Fotoğrafları merakla bekliyorum.

Selma tarafından

Selma — Tue, 16 Feb 2010 13:51:04 +0000

Bu keki dun ikinci kez yaptim. Kuru oldu maalesef:( Tam tarife uymazsam olacagi bu zaten! krema ziyan olmasin diye 200 ml krema ve 30 gr sut ekledim (kefir burada yok maalesef). Galiba kuru olmasinin sebebi bu oldu. Ilk yaptigimda olmamisti cunku, tarife uydum cunku (115 ml krema – 115ml sut)! Ilk yaptigimda bloguma koyacaktim ama fotograglari begenmeyince koymadim. Ama dunki fotograflar gayet basarili. Bu hafta bloguma koyacagim. Elbet websitene link vererek!

Hollandadan selamlar.

rabia tarafından

rabia — Thu, 11 Feb 2010 00:22:20 +0000

inanılmaz bir lezzet bir kek bukadar mı güzel olur emeğine sağlık

Cenk tarafından

Cenk — Tue, 05 Jan 2010 15:41:01 +0000

Damla Hanım – Karbonatla vanilya özütünü karşılaştırmanız abes olmuş. Vanilya özütü diye ısrarımın sebebi, herkesin alışık olduğu sentetik vanilini tercih etmemem ve okurları daha doğalını kullanmaları için teşvik etmek istemem. Bir kekin karbonatla mı yoksa kabartma tozuyla mı yapıldığını da “tadına bakarak” kimse anlayamaz. Zaten kabartma tozunun büyük bir kısmı karbonattan oluşur. Aralarındaki tek fark kabartma tozunun içerisine karbonatın yanı sıra onu asidik yapmak için gerekli olan “cream of tartar” ve aynı zamanda kurutucu bir madde haline getiren nişasta eklenmiş olmasıdır. Bu tarifte asit içeren kefir olduğu için de kabartma tozunun içerisindeki aside gerek yoktur, dolayısıyla karbonat kullanılmıştır. Umarım yeterince açıklayıcı olabildim.

damla tarafından

damla — Tue, 05 Jan 2010 15:19:51 +0000

vanilya özütü diye ısrar ediyosunuz ama keke karbonat koyuyosunuz..bir kekin karbonatla mı yoksa kabartma tozuyla mı yapıldıgını herkes anlar.ayrıca karbonatın verdiği tat pek hoş olmaz

Cenk tarafından

Cenk — Tue, 29 Dec 2009 22:39:51 +0000

Selma – Afiyet olsun. Orijinal tarife link verdiğiniz sürece tarifi sitenizde yayınlayabilirsiniz. Ben teşekkür ederim.

Selma tarafından

Selma — Tue, 29 Dec 2009 17:01:25 +0000

Slm, bugun bu tarifinizi denedim. Yani ne diyeyim:) Mukemmel oldu. Yillar once hazir paket alip evde yapardim cikolatali keki. Tabiki zamanla kendim yapmaya basladim. SUnu soyleyebilirimki, bugune kadar yapmis oldugum en guzel cikolatali kek oldu. Tarif icin tesekkur ediyorum. Eger sakincasi yoksa bu tarifi de blogumda yayimlamak istiyorum. Hollandadan sevgiler!

Hande Kılıç tarafından

Hande Kılıç — Mon, 21 Dec 2009 23:30:42 +0000

Selam

Bu nefis tarifini az önce hazırlayıp fırına verdim. Tarifte birkaç ufak değişiklik yaptım. Kefir yerine buttermilk kullandım. Vanilya olarak daha önceden ortasını bıçak yardımıyla çizdiğim vanilya çubuklarını şeker dolu kavanozlara batırıyorum. Yağ ile o mis kokulu şekerleri çırparak keki hazırladım.

Tarif için teşekkürler…