Çikolatalı Brioche yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Cenk

Cenk — Mon, 31 Jan 2011 09:40:55 +0000

Fatma – Çikolata miktarını artırsanız da etrafını saran ekmek kalın olduğu için ancak fotoğraftaki kadar eriyecektir. İçinden çikolata akması pek mümkün değil bence. Jelatin konusunda tam anlayamadım; vejetaryen bir alternatif mi arıyorsunuz? Paketin üzerinde ne olduğu yazmıyorsa benim de içinde ne olduğunu bilmem pek mümkün değil.

Yazar: Fatma

Fatma — Mon, 31 Jan 2011 07:38:26 +0000

Cenk Merhaba,
Kitabin, aldigin zevkin, zamani unutturup, bir mutluluk anina donustugu ve sadece bitirmek icin sabirsizlandigin, bir paket en sevdigin cikolata gibi biter umarim.
Simdi sana iki soru sormak istiyorum: Birincisi;bu tarifteki cikolata miktarini arttirsam, isirildiginda, boyle icinden cikolata akan brioche elde edebilir miyim?
Ikincisi; Toz jelatin olarak knox diye bir marka buldum. Ama bu jelatinin sigirdan uretilip uretilmedigine dair paketin uzerinde bir bilgi yok senin bu konuda fikrin var mi ya da bana tavsiye edebilecegin baska bir marka bulunuyor mu? Yardimlarin ve harikalar yarattigin her tarif icin tesekkurler…

Yazar: Cenk

Cenk — Fri, 10 Dec 2010 18:37:20 +0000

halise – Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.

Yazar: halise

halise — Fri, 10 Dec 2010 16:28:47 +0000

cenk dayanemadım sabahın olmasını hamurun yarısını pişirdim sonuç harika… teşekkürler

Yazar: halise

halise — Fri, 10 Dec 2010 14:40:05 +0000

şuanda buzdolabında bekliyorlar. umarım yorumlardaki arkadaşların ki gibi olmaz. mayayı doğru kullandığımı düşünüyorum. tarifi aynen uyguladım ama unu az geldi 1bardak daha un kattım.sürekli kabarıyor. merak ettiğim hamuru ikiye bölmek istesem dört kes havasını aldıktan sonramı bölüp daha sonra yapacağım. yarını sabırsızlıkla bekliyorum….

Yazar: çiğdem,35

çiğdem,35 — Thu, 02 Dec 2010 15:27:30 +0000

çok güzel bişiye benziyor en kısa zamanda denenecek:)
ama hala bir sufle tarifi istiyorum cenk çikolatalısından

Yazar: Cenk

Cenk — Sun, 21 Nov 2010 01:24:59 +0000

elif – Çok teşekkürler. Yorumlar tarih sırasına göre karşıma geliyor, dolayısıyla eski yazılara bırakılan yorumları yakalamak tahmin ettiğinizden daha basit. Umarım tarifi beğenirsiniz.

Yazar: elif

elif — Thu, 18 Nov 2010 21:41:47 +0000

birincisi kısa bir süredir sitenizi zıplayarak geziyordum.ikincisi sitenin aslında gerçek bir cafe olduğunu zannediyordum.üçüncüsü sizi bir bayan zannediyordum ama yanılmışı. tek kelime ile harikasın 2007 den beri olan bir tarife 2 yıl boyunca yorumlara cevap verebilmişsin. ee artık bana da cevap verisen kutlayacam seni.bu tarif çok hoşuma gitti. en kısa sürede deneyip sana dönecem. başarılarının daim olsun. gaziantepten selamlar…….

Yazar: Neşe

Neşe — Mon, 02 Nov 2009 10:06:51 +0000

Selamlar,
Cenk bey,
Günlerdir aklımdaydı,nihayet denedim,hamuru cumartesi gününden hazırladım, pazar sabah kahvaltısı için, yarım ölçüden yaptım sadece un miktarını biraz arttırdım. (Elde yoğurdum, epeyce yoğurmak gerekiyor yaklaşık 20 dk.)9 adet çıktı benimkinden içine bir şey koymadım sade yaptım .Görünüşü aynen resimdeki gibi oldu, tadını anlatmaya gelince…Ama bu süper bir şey yaaa…inanın onunla başka bir şey yemek mümkün değil, kahvaltılıklarımız tabakta öksüz kaldı o sabah, bizim gözümüzde biten brıoche tabağında…
bilmem anlatabildim mi?
içten teşekkürler…ve tebrikler…

Yazar: Cenk

Cenk — Mon, 12 Oct 2009 20:13:09 +0000

Ayla Hanım - Maalesef öyle bir tarifim yok ama her zaman yemekosfer'de arama yapabilirsiniz.