Cafe Fernando Haberleri

18 Aralık 2008 | Kategori: Basında

turkishtime

Basından birkaç Cafe Fernando haberi: Turkishtime, Aralık sayısında hazırladığı “İnternetten çıkan kanaat önderleri” dosyası için birkaç soru sordu, ben de cevapladım. Cafe Fernando ile ilgili sayfayı buradan okuyabilirsiniz (fotoğraf açıldıktan sonra büyütmek için tekrar üzerine tıklayın). Bu arada belirtmem lazım, yazının ilk cümlesinde yanlışlıkla fazladan bir sıfır eklenmiş. Günde 70 bin ziyaretçim olsun çok isterim ama şimdilik sadece hayal. Haberi hazırlayan Sema Hanım’a tekrar çok teşekkürler. Yaklaşık 10 sene önce mezunu olduğum okulum University of San Francisco da mezunlar dergisi için ufak bir ropörtaj yapmıştı, o da geçtiğimiz ay yayınlanmış. O yazı da burada.

Üye ol, yemek tarifleri emailine gelsin.

Yorumlar

  1. 1 - Banu (BaL) 18 Aralık 2008

    Ne kadar da ‘yaşayan’ bir fotoğraf olmuş bu böyle! Tıklayalım okuyalımmmm :)

  2. 2 - Sema 18 Aralık 2008

    Merhaba. Röportajı ve diğer yazıları okuyunca sizi bir kez daha takdir ettim. Ben blog konusunda böyle bir kariyeri hayal bile edemiyorum. Ama bu yazılardan sonra daha bir şevklendim. Niceliğe değil niteliğe önem vermek bundan sonraki ilk hedefim. Sizi ümit ettiğiniz yerlerde görmek dileğiyle..

  3. 3 - serap özaydın 18 Aralık 2008

    Merhaba,başarılı olmak çok büyük bir keyif ve mutluluk veriyordur eminim ki size ama bu kadar güzel ve dikkatli bir işin sonuda kaçınılmaz başarıdır sanırım başarınız sürekli olsun ve size her zaman mutluluk versin sevgiler….(size küçük bir tavsiye de bulunabilirmiyim karnıyarık yaparken lütfen içine bir çimdik tarçın koyun bakın lezzeeti ne kadar değişiyor)

  4. 4 - seda 18 Aralık 2008

    gerçekten tebrik ediyorum sizi..her yazınızı ve her fotonuzu ayrı bir zevkle okuyor, seyrediyorum.

    sitenizin tarzı,aydınlığı,sadeliği çok hoşuma gidiyor.

    başarılarınızın devamını dilerim..
    hayallerinizin gerçekleşmesi ümidiyle …..

  5. 5 - EGELİ 18 Aralık 2008

    KUTLARIM SENİ CENK,BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM…BURADA NAR REÇELİNİ YAPTIM….NEFİS OLDU ,TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER….

  6. 6 - Cenk 18 Aralık 2008

    Banu – Çok sağol. Fotoğraf benim de hoşuma gitti. Yazıda bahsetmeyi unutmuşum; fotoğrafı çeken Derşan Sezer sağolsun :)

    Sema – Çok teşekkür ederim. Bundan sonra ben de sizi takip edeceğim.

    Serap – Çok teşekkürler. Fikir için de ayrı teşekkür ederim. Ben bunu nasıl düşünemedim? Aylar önce Wagamama’da yediğim bir salatadaki patlıcanlardan tarçın tadı geliyordu. O kadar hoşuma gitti ki evde birkaç deneme yaptım ama karnıyarığa koymak hiç aklıma gelmemişi. Bir sonraki denemede mutlaka.

    Seda – Güzel dileklerin için teşekkür ederim.

    Eda – Teşekkürler! Afiyet olsun.

  7. 7 - arzu 19 Aralık 2008

    Sizin farklı ve ayrıcalıklı olduğunuzu blogunuzu ilk gördüğüm gün hissetmiştim.Sıcak ve samimiyetiniz klavye ile sevenlerinize telepeti ile ulaşıyor ki farkındalığınız bundan dolayı hissediliyor.O gün bu gün hergün klavyenin başına oturur oturmaz Cenk bey ne yapıyor diye sizi ziyaret etmeden geçemiyorum.Tıpkı kapı komşumun halini vaktini sormadan geçemediğim gibi.Başarınızın daim olacağından şüphem yok.Paylaştığınız emek verdiğiniz her güzellik için ne kadar teşekkür etsem az kalır.Güzel paylaşımların devamını bekliyorum.

  8. 8 - ela 19 Aralık 2008

    GArip bir şey…Babanız gibi bir hisse kapıldım.Bizim insanımızın iyi yerlerde olması adından bahsettirmesi -hiç bir yakınlığım olmamasına rağmen- beni çok mutlu etti.
    Röportajınızda hangi ülkede ne yemem gerektıgı hakkında e-maıl atmam yeterli demişsiniz.Size danışmak istiyorum.
    Bir isviçre seyahatimiz olacak ve nerde ne yemem gerektiği hakkında ufacık bır bılgım dahı yok.İsviçre zıyaretınız oldu mu bılmıyorum ama yardımcı olabılecegınızı dusundugum ıcın yazıyorum.
    Önerılerınızde domuz etı -domuz yagı hassasıyetımı goz onunde bulundurursanız sevınırım.Hanı bır yerde mutlaka domuz etının yagının kullanıldıgı menüler vardır fakat hanı genele hakim değildir .İşte tercıhım de bu.
    Çok teşşekür ederim

  9. 9 - fatoş 19 Aralık 2008

    tebrik ederim Cenk,
    tariflerin kadar yazılarında çok keyifli, aslında bunları kitap olarak değerlendirmeyi hiç düşündün mü? çok farklı bir kitap olurdu hem okunması keyifli hemde tarifleri olan:)

  10. 10 - Selin 19 Aralık 2008

    Selam Cenk,
    Artık ben seni tebrik etmekten yoruldum. Sen bu kadar başarılı olmaktan yorulmadın mı yahu :) )
    Şaka bir yana, gerçekten bir kez daha seni tüm içtenliğimle tebrik ediyorum. Bu arada karnıyarık enfes görünüyor. Ellerine sağlık.

  11. 11 - Cenk 19 Aralık 2008

    arzu – Ben de size güzel dilek ve yorumlarınız için teşekkür ederim.

    ela – Çok teşekkürler. İsviçre’de hangi şehre gidiyorsunuz? Ona göre araştıralım…

    fatoş – Yayınlanmış tarifleri zaten burada var diye kitap olarak değerlendirmeyi pek düşünmüyorum. İleride böyle bir proje olursa hepsi yeni tarifler olsa daha güzel olmaz mı?

    Selin – Çok teşekkürler :)

  12. 12 - leyya 19 Aralık 2008

    tebrik tebrik yine tebrik…

  13. 13 - Şeker Pasta 19 Aralık 2008

    Cenk, gerçekten çok başarılısın… Gurme Life ropörtajını okurken dikkatimi çekti. Bende yatmadan önce roman yerine, kek ve pasta kitabı okuyanlardanım.. Tabi ki senin vizyonun çok farklı… Bu iş çok sevmek, emek vermek, kaliteden ödün vermemek ve en önemlisi de yetenek gerektiriyor. Şu an olduğun yeri bence sonuna kadar hakediyorsun. Umarım 7.000 değil 70.000 lere ulaşırsın. Başarılarının devamı dileğiyle…
    Sevgiler…

  14. 14 - ela 19 Aralık 2008

    Çok teşekkür ederim Cenk bey.İsviçre de önce Basel sonra Zürih ziyaretimiz olacak.
    Tekrar teşekkür ederim.

  15. 15 - berk 19 Aralık 2008

    Cenk selam
    Artık evde ve işte herhangi bir boşlukta yeni tariflerinin ya da bunun gibi güzel haberlerinin mail box’ıma düştüğünü görmedende gayri ihtiyari blogunu ziyaret eder oldum yeri geliyo fotolarınla ve tariflerinle dakikalar hatta saatler geçirdiğim oluyor herşey için bir kez daha tşkler ve umarım hattas eminim 1 kaç yıla kalmadan bol sıfırlı ziyaretçi adetlerine ulaşacaksın.
    ufak bir yardımına ihtiyacım olacak en son tarifin olan çikolatalı chee.cakini bildiğin gibi yapmış ve çok beğenmiştim ama yarın (biliyorum yakında tarifini vereceksin ama) limonlusunu yapmak istiyorum,yorumlardaki cvplarını inceledim bir miktar krema ve şeker miktarınıda bir olcu arttırmayı önermişşin ama ne kadar limon kabugu,suyu ve ne şekilde koymalıyım,birde elimde yazdan kalma 3-4 adet lime var(yeşil limon değil orijinal lime)normalde mojito için kullanıyorum yapacagım kek için de kullnabilir miyim sence(bildiğin gibi aroması çok farklı bir meyve).
    SEVGİLER

  16. 16 - mehtap pasin gualano 20 Aralık 2008

    sevgili Cenk, sizin blogunuzda tam da soylediginiz sey hissediliyor. yani “verilen emek, ayrilan zaman ve sonucu”.. Yayinladiginiz her seyde bu var.. tarifler, olculer, denemeler, fotograflar ve tabii ki kullanilan dil..
    Bence de artik bu sizin yolunuz oldu.. adiniz ne olursa olsun.. Kutlarim..

  17. 17 - sedef 20 Aralık 2008

    Merhaba,uzun zamandır hayranlıkla yaptıklarınıza,sulanarak,size türkiyede erkek olarak,bu kadar detay ve özeninize,şaşırarak,sonrada yengeç burcu olduğunuzu,tahmin ediyorum,eve aileye,sevgi şefkatle bağlıdır,onlar ve yemekdede üstlerine yoktur,tahminim doğrumu? siz, yanıtlayın,başarılar,yeni yaratıcılıklar dilerim,sevgiyle kalın…..sedef

  18. 18 - Cenk 20 Aralık 2008

    leyya, Şeker Pasta – Çok teşekkürler.

    ela – GurmeLife’ın editörü Pınar’ın tavsiyeleri: “Zürih’te tavsiye edeceğim cok ünlü ve eski bir restoran var, adı: Restaurant Zeughauskeller. Tam şehrin merkezinde bulunuyor. Adresi: Bahnhostrasse 28a, beim Paradeplatz. Burası geleneksel ev yapımı sosisleriyle ünlü. Genelde domuz yemekleri var ama sosiler arasında dana olanlar var ki çok guzel ve porsiyonlar cok buyuk. Burada geleneksel Rosti’yi de tadabilirsiniz. Bu arada yemek sırasında ekmekler paralı. Zurich’e gittiklerinde mutlaka Merkur’den muhteşem el yapımı çikolata tatsınlar (özellikle çilekli ve karamelli olanlar süper). Son olarak da Zurich’te Lindt’in cafesi var. Oraya uğrayıp bence guzel bir çikolata alışverişi yapsınlar.

    Bir de benim oradan buradan not ettiklerim: Zürih’te yine çikolata çeşitleriyle ünlü pastane Sprüngli. Şubeleri bu sayfada mevcut.

    Benim Cenevre ziyaretim sırasında içinden çıkmak istemediğim Globus alışveriş merkezi Zürih’te de var. Yemek katında çok güzel Çin yemeği yediğimi hatırlıyorum. Mutfak eşyaları satan raflara ve marketine de mutlaka göz atmalısınız. Adresi: Theaterstrasse 12, telefonu 044 266 16 30. Websitesi de burada.

    Bir de yerel tatları keşfedebileceğiniz bir açık market: Spezialitätenmarkt im Hauptbahnhof. Ana tren istasyonunun oradaymış. Umarım güzel bir tatil geçirirsiniz.

    Berk – Çok teşekkür ederim. Dorie Greenspan’in kitabından limonlu cheesecake tarifinin malzemelerini (sadece harcını) altta yazıyorum. Bunu denemedim ama sonuçta Dorie’nin tarifi; mutlaka tutması gerekiyor. Umarım geç kalmamışımdır.

    Malzemeler: 1 kilo krem peynir (1.2 kilo Labneyi süzerek elde edebilirsin), 1+1/3 su bardağı şeker, yarım çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı vanilya özütü, 4 yumurta, 1+1/3 su bardağı krema, 1 limonun suyu ve 2 limonun rendelenmiş kabuğu (veya 2 limeın suyu ve 2 limeın rendelenmiş kabuğu). Çikolatalının adımlarını takip ederek yapabilirsin. Bu arada bu tarif için Dorie sıcak su banyosunda pişirmeyi uygun görmüş. Harcı dökmeden önce kabın altını ve yanlarını çok sıkı bir şekilde alüminyum folyoyla sarıp, harcı döktükten sonra da yarısına gelecek kadar kaynar su dolu bir diğer büyük fırın kabının (veya tepsisinin) içine oturtmak gerekiyor. 170 derecede 1.5 saat pişireceksiniz. Ardından fırını kapatıp cheesecake içindeyken fırın kapağını tahta bir kaşık sayesinde aralık bırakarak 1 saat de su banyosunun içinde dinlenmeye bırakacaksınız. Fırından çıkardıktan sonra buzdolabında minimum 4 saat geçirmesi gerekiyor. Afiyet olsun.

    mehtap pasin gualano – Bugüne kadarki bütün güzel sözleriniz ve desteğiniz için çok teşekkür ederim.

    sedef – Teşekkürler. Maalesef tahmin tutmadı. Kova burcuyum.

  19. 19 - sevim kerküklü 20 Aralık 2008

    Cenk bey

    Başarı kolay değildir.Zor ve çok uzun bir süreç gerektirir bazen.İşin içinde bir sürü de detay vardır. Hepsi bir arada zaten başarıyı getirir.İşinize gösterdiğiniz özen,tek tek yorumlara cevap yazmak,bu işi gerçekten ciddiye aldığınızı görmek başarıyı getirdi size.Haa birde bu kadar bayanın yapamadığını bir erkeğin yapması çok ilginç tabiiki!!!!!…
    Başarılarınız daim olsun (içimdeki bir ses bu burada kalmayacak diyor)

    Sevgiler

    Sevim Kerküklü

  20. 20 - Cenk 20 Aralık 2008

    Sevim Hanım – Çok teşekkürler.

  21. 21 - ela 20 Aralık 2008

    Sorum ile ilgilendiğiniz,araştırdığınız ve bilgilerinizi verdiğiniz için çok değil çok kocaman teşekkür ederim Cenk Bey.

  22. 22 - berk 20 Aralık 2008

    Cenk selam
    çok tşkler ayrıntılı cevabın için,ama maalesef su dolu tepsi içinde pişirme olayını yanlış uyguladım,kelepçeli kalıp kullandıgım için sanırım su sızdı ve alt tarafı baya ıslandı,su dolu tepsinin içine boş büyük kap koyup onun içine yerleştirmek gerekiyor kelepçeli kalıbı.ama tarif çok iyidi ve üst kısımın tatı çok güzel gibi :) )(dolapta soguyor şu an yine de yarın sabah keyifle tadına bakacagım)ama dediğin gibi deneye deneye insan en mükemmeline ulaşabiliyor.
    sevgiler

  23. 23 - Cenk 20 Aralık 2008

    Berk – Aslında uygulama doğru ama kelepçeli olduğu için kabı çok sıkıca kapamak gerekiyor alüminyum folyoyla. Bu yöntem standart 30 cm’lik enindeki alüminyum folyoyla çok zor biliyorum ama suyun kabın kenarlarıyla temas etmesi şart ki harcın içi de tepesiyle aynı zamanda pişebilsin. Eğer su banyosunun içine ikinci bir kap koyup kelepçeli bir kabı da onun içine oturtursan bir işe yaramayacaktır.

  24. 24 - asya yusof 21 Aralık 2008

    Tebriklerr yazilari okudum cok hos.
    basarilarin devamini dilerim..

  25. 25 - rabia 22 Aralık 2008

    Her konuda -fotoğraflardan, tariflere, ziyaretçilerine kadar- gösterdiğin özen açıkça görülüyor ve Cafe Fernando’yu farklı kılıyordu. Emeğinin takdir edilmesine senin adına çok sevindim. kutlarım…

  26. 26 - zarpandit 22 Aralık 2008

    yamak olarak ben çalışabilirim vakit bol bende:))))

    bu arada aklıma gelmişken;

    bir amerikan klasiği olarak bildiğim misissippi mud cake aranıyor!!!!!!!!!!!!!! :)

  27. 27 - neş'e 22 Aralık 2008

    güzel haber, güzel fotoğraf ve
    sinir bozucu derece kıskandım :)
    tebrikler…

  28. 28 - fulya 22 Aralık 2008

    heyyy bu ne yaw bölee sayfanda neler olmus neler hatta söle diyim neler kacirmisim da haberim yok yaw ;) bi aylik ortadan kaybolmamda bölee seyler olcaksa ben hep yok oliyim istersen cenk ne dersin ;) önce seni tebrik ederim cenk bu ne hiz bölee hizina yetisebilene askolsun yani himm sen isin kolayini buldun sanirirm bölee neffis lezzetleri burnumuza dayiyorsun bizde yapiyoz yiyoz ve cevremizi genisletiyozki pesinden kosturmamiz güclesiyo dimii
    ama yakisir sana helallll cenk kim tutar seni :)
    ee devamini bekliyoz haa bu kadarla kalmiycak insallah dimi ;)
    vee son olarak bi altta kalan o cukulatali cizkeke ben ona ciz kek diyorum cünkü nefiss bisi ve adami resmen bastan cikariyoo ;)
    bisi diycem simdi ben bu ciz keki yaparken az yaglimi cok yaglimi labne kullancam o dedigin markalardan alsam yine bölee islemlerden gecirmemmi gerek
    peki maskoponeyle yaparsam nasil etcem kutudan cikarip lök diye ekliycemmi yoksa bunudami bi islemden gecirmemiz gerek ;)
    vee benim icin en zor kismi buzdolabinda bekleme fasli icinde kendimce bi yol buldum bu ciz keki sabah yapcem buzdolabina atcam sonra kendimi de diarlara atcam yoksa git gel buzdolabina yok basinda nöbet tut hicc benim tarzim degildir
    evettt eger labne peynirler konusunda aydinlanirsam veya maskopone bu ciz kek en kisa zamanda benim de buzdolabimda olcak :) ama en harkuladesi migdemde olmasi ….;)
    hadi kal saglicakla :)
    bu kadarla kalma devamini bekliyomm hatta allahin verdigi iki göze yetinmeyip bide dohtor amcadan aldigim iki gözüm toplam DÖRT GÖZLE bekliyommm :)

  29. 29 - yasemin sarıhan 23 Aralık 2008

    yazıları okudum, tebrik ederim
    senin başarılarınla ilgili daha çook şeyler okuyup seyredeceğiz biliyorum:)

  30. 30 - Cenk 23 Aralık 2008

    asya, rabia, neş’e, Yasemin – Hepinize çok teşekkürler.

    zarpandit – Bayrama sıkıştırdıklarına baktım da helal olsun! Estağfurullah, yamaklık ne demek… İleride birkaç tarifi test ettirmek ihtiyacı duyarsam mutlaka kapını çalacağım.

    fulya – Nerelerdesin? Eksikliğin fazlasıyla hissediliyor! Cheesecake için Kraft markasının Philadelphia peynirini bulabilirsen bu süzme işlemine gerek kalmıyor. Ne az yağlı ne çok yağlı, ortası yok mudur oradaki marketlerde? Mascarpone ile de güzel olabilir ama test edilip onaylanmış bir tarif yok elimde şu anda. Dediğin gibi en zoru beklemek. Sen çok akıllıca bir çözüm bulmuşsun. Akşam yapıp sabahı etmek zordur, bilirim. Evet, en iyisi at kendini dışarı unutmaya çalış 8 saatliğine :) Umarım beğenirsin.

  31. 31 - mısra 24 Aralık 2008

    Ben tahmin etmiştim kova burcu olduğunu çünkü kovalar ayrıntılara çok önem verir,yaptığı işin en iyisini yapmaya çalışır.Cheesecake çok güzel ama beceremem diye korktum açıkçası.Ortaya böyle ipeksi görüntüde bişey çıkartabilirmiyim bilemiyorum.Neyse kendime güvenim gelince mutlaka deneyeceğim.Ropörtajlarımı okumaktan sıkılabilirsiniz demişsin,benzer içeriklerde bile olsa asla sıkılmayız.Lütfen daha çok ropörtaj görmek istiyoruz!

  32. 32 - zeynep aslı 24 Aralık 2008

    merhaba cenk,
    Öncelikle şunu belirtmeliyim…ben bu siteyi çok beğeniyorum.fotoğraflar,tarifler ve de anlatım çok hoş ve özgün.sana kolaylıklar diliyorum..

    Siteyi ilk keşfim benim küçükhanımına sağlıklı tarifler ararken gerçekleşti..Amacım damak tadından vazgeçmeden,-her lokmasından mümkünse sağlık fışkıran-,tarifler bulabilmekti.tariflerinin bazılarını uyguladım..tatlıcı küçükhanım pek mutlu oldu.

    benim senden bir ricam var.Yazılarından anladığım kadarı ile yeni keşifler yapmayı,yeni lezzetlerle tanışmayı seviyorsun.Ben mümkün mertebe beyaz şekerden fakir kekler, kurabiyeler pişirmeye çalışıyorum..100 yıl öncesine kadar beyaz şeker diye birşey yoktu ne de olsa…pekmez benim bu konuda kurtarıcım oldu.ben senden pekmezli tarifler bekliyorum tabii mümkünse.

    tekrar tebrik ediyorum.

  33. 33 - aslı 25 Aralık 2008

    Çok tebrik ediyorum, daha nice güzel haberlere inşallah..

  34. 34 - Cenk 25 Aralık 2008

    zeynep aslı – Çok teşekkür ederim. Şeker içermeyen pekmezli tarifler de az da olsa var burada:

    - Granola
    - Likapalı Granola Bar

    İleride denedikçe daha fazla pekmezli tarifi de paylaşırım mutlaka.

    aslı – Çok sağol.

  35. 35 - güzin 25 Aralık 2008

    cafe açmamana sevindim zira ankarada yaşıyorum gelemezdim üzülürdüm:)
    ama kitap çıkarma fikrine çok çok mutlu oldum. sabırsızlıkla bekliyorum. bu arada tavsiye ettiğin birkaç kitabı sipariş ettim. inşallah rahat çevirip yapabilirim.

  36. 36 - sevil 26 Aralık 2008

    Merhaba Cenk,

    tebrikler! Klasik olacak ama : yine gurur duyduk seninle.

    Esim ve ben seni ve yemeklerini cok seviyoruz.

    Almanyaya gelirsen, email yaz yeter tabikii. Nerede ne nenir diye cevap alamazsin bizden ;-( Cünkü seni kendi evimizide agrilamaktan büyük mutlutluk duyariz :-)

    Bekleriz …

  37. 37 - Türkan 27 Aralık 2008

    Bloğunuzu yakın bir arkadaşımın tavsiyesi ile okumaya başladım. Fotoğraflar da içerik de çok ilgi çekici ve güzel.Özellikle çikolatalı tarifleri okuyup,izlemek çok keyifli..
    Benim de yemek yazılarımı yayınladığım oldukça yeni bir bloğum var. http://www.lodosbozcaada.blogcu.com Aynı zamanda Bozcaada’daki bistro tarzı yerimizinde ismi.Yolunuz düşerse tanışmaktan keyif alırız.

  38. 38 - fulya 27 Aralık 2008

    cenkkkkkkkkkkkkkk
    tam üc gündür anamdan emdigim süt resmen burnumdan fitil fitil geldi bu ciz kek yüzünden
    yapip yapip yedim biliyormusun ama en sonunda kesfettim olayi
    ilkin normalini aldim biraz yagliydi herhal agir geldi ama bu benim icin bir sorunmu HAYIRRR yedim tabiyki
    ertesi gün ligttini aldim oda bi tuhaf oldu ee atcezmi HAYIRR yine filimin sonu migdemde bitti tabiyki ve son olarak bi kutu diyete iki kutu normal katarak yaptm sonucmu mükemmellll oldu ve bu mükemmele simdi iki gündür sizin akrabalarinizla hasir nesirim kusura bakmayin denirmi HAYIRRR onunda sonu büyük bir keyif ve inatla migdemde son buldu
    neden inatlastigima gelince sabahyapip kendimi disari attigimdan dolanmaktan hem ayaklarima karasu indi hemde bi kivami tutturamadigimdan acayip dolaptaki ciz keklere bi yeme hissi uyaniyodu bende zir ac eve gel yemek hazirla ama yeme sadece ciz keklerle hasirnesir olmak varya
    sanirirm bi sene(allahtan sene bitiyoda bu duam bir an önce kabul olacak) ciz kek pisirmem
    ama lezzeti süperdii bu lezzetle tanistigimdan hattatanismakla kalmayip bide migdeye indirdigimden dolayiacayip keyifliyim
    bu arada burda bisi ögrendim bu ciz keklere burdaki pastaneler burda Quark olarak satilan türkiyede tuzsuz süzme yogurt olarak bilinen seyle yapiyolarmis haberin olsun bi türk kesfettimde bu kendimi sokaga atmalarim sirasinda o dediydi bide onunla deniycem baklaim nasil olacak
    hee bu arada üc gün boyunca löp löp ciz kek yemekten benim karacigerler iflas bayraklarini cekme noktalarina geldiler herhal yüzüm kirmizi kirmizi noktaciklarla doldu ama hicc umurumda degil ben su an cokk mutluyum hem ciz kekime kavustum hemde üstüne bonusa 12 takit hesabi cukulatali cigerin biri iflas ederse bidene daha var dimi Allah benim gibileri hesapladigindan ciftter yapmis sanirim cigerleri
    hadikal saglicakla yeni güzellikleri bekliyommm fazla bekletmezsin umarim beni buralarda

  39. 39 - Cenk 28 Aralık 2008

    güzin – Umarım kitapları beğenirsin. Şimdiden afiyet olsun.

    sevil – Çok naziksiniz, teklifiniz için çok teşekkür ederim :)

    Türkan Hanım – Bozcaada’ya yolum düşerse mutlaka uğrayacağım. Blogunuza da şimdi bakıyorum :)

    fulya – Afiyet olsun! Ama vur dedim, sen öldürmüşsün. Arka arkaya 3 cheesecake’e bünye dayanır mı? Bak şimdi yarına da bir cheesecake tarifi daha yayınlayacağım, ne yapacağız?

  40. 40 - esin yalman 28 Aralık 2008

    merhaba!
    acaba yeni bir tarif eklediniz mi diye bakarken roportajlari okudum. Daha once de bir kac roportajinizi okumus ve hikayenizi cok sevmistim. Birikimlerinizi bir kitaba donusturme hayaliniz ise daha da hosuma gitti. Ben de sizin gibi her an yemek kitaplari ve dergileri ile yasayan biriyim ve bilgisayardan bakip indirmek yerine surekli elimde olabilecek bir kitabi tercih ederim. Umarim bu dileginizi gerceklestirebilirsiniz. Bu harika blog icin ise tebrikler ve paylasimlariniz icin tesekkurler!

  41. 41 - Nevbahar 29 Aralık 2008

    Merhaba Cenk süper bi blog, süper resimler, süper tarifler, bayıldım. Harika!! Hele bi kahvaltı sofranız vardı, varya yani orda olmak isterdim. Ellerinize yüreğinize sağlık…

  42. 42 - Özlem 05 Ocak 2009

    Yiyecek fotoğraflarında kullandığınız ekipman (lensler, aydınlatma aracları vs) hakkında bilgi verebilirseniz çok sevinirim. Gercekten çok guzel fotoğraflar. Tebrikler.

  43. 43 - Cenk 05 Ocak 2009

    Esin – Ben de güzel dilekleriniz için teşekkür ederim. Umarım bir gün de benim kitabımı karıştırırken bulursunuz kendinizi.

    Nevbahar – Çok teşekkürler!

    Özlem – Çok teşekkür ederim. Sitedeki yaklaşık son 1 senedir yayınlanan yazılardaki fotoğraflar için kullandığım makine Canon 40D, lens de 50mm f/1.4. Sadece doğal ışık kullanıyorum.

  44. 44 - fer 06 Ocak 2009

    çok yakışıklısınız :) yemekleriniz ve sunum tasarımlarınız zaten gerekli övgüyü bulmakta bu övgü eksik kalmaktaydı :)

  45. 45 - Evren 02 Mart 2010

    GurmeLife linki çalışmıyor sanırım…

  46. 46 - Cenk 02 Mart 2010

    Evren – Bildirdiğin için çok teşekkürler. Anlaşılan sitenin alan adını ellerinde tutmamışlar. Hemen linki kaldırıyorum.

    manzanilla – Sizden 4 oy yeter de artar bile! Uydurma e-posta adresleriyle oy atmanızı tavsiye etmem. Her ne kadar bir kontrol mekanizması olmasa da sistemi yanıltmak doğru olmaz. Desteğiniz için çok teşekkür ederim.

    şeniz – Email atıyorum sana.

    OY GÖNDEREN HERKESE TEK TEK TEŞEKKÜR EDERİM.

  47. 47 - hulu 09 Kasım 2010

    evli misin diil misin bilmiyorum ama ‘seni alan yaşadı’ demek istiyorum :) )

Yorumunuzu bırakınız