Cafe Fernando The Washington Post Haberi

Cafe Fernando The Washington Post Haberi

02 Nisan 2008 | Kategori: Basında


Bugün beni mutlu eden bir haber aldım ve sizinle paylaşmak istedim. Birkaç hafta önce The Washington Post gazetesine yemek bloglarıyla alakalı bir makale hazırlayan Nick Malgieri'den bir e-posta aldım. Makalesinde kullanmak için birkaç blogcudan tarif aldığını, benim de katkıda bulunup bulunamayacağımı sordu. Favorim olan birkaç tarifi yolladım ve editörler aralarından Brownie tarifini seçti. Bloguma girip yazıya baktıklarında fotoğrafı da çok beğenmişler, onu da istediler, gönderdim. Brownie tarifi ve ...

[“Cafe Fernando The Washington Post Haberi” devamını okumak için tıklayın →]

Cafe Fernando Altın Örümcek 2007 Finalisti

Cafe Fernando Altın Örümcek 2007 Finalisti

01 Şubat 2008 | Kategori: Basında


Görünce nefesim kesildi. Cafe Fernando Altın Örümcek 2007 "Bloglar" kategorisinde finalistler arasında! Bloglar kategorisinde finale kalan siteler final değerlendirmelerinde sadece halk oylamasıyla değerlendirileceği için bütün Cafe Fernando okurlarının yardım ve desteğini rica ediyorum. Oy kullanabilmek için üye olmanız gerekiyor. Biliyorum, üye olmak vakit alacak ama eğer bana destek olmak isterseniz buradan üyelik başvurunuzu yapabilirsiniz.

[“Cafe Fernando Altın Örümcek 2007 Finalisti” devamını okumak için tıklayın →]

Son Yemeğim

Son Yemeğim

09 Aralık 2007 | Kategori: Basında, Cafe ve Restoran


Bundan birkaç hafta önce, The New York Times gazetesi yazarı Matt Gross'dan bir e-posta geldi. 2008 senesi için İstanbul'u "foodie destination", yani yemek meraklılarının ziyaret etmesi gereken şehirlerden biri seçtiklerini, benimle de İstanbul'a yaptığı son iki ziyaretinden bu yana neler değiştiğini, yemek trendlerini ve İstanbul'daki restoranlar hakkında konuşmak istediğini yazmış. Elimden geldiğince anlattım... Yerel malzemeleri kullanan, organik tarımı destekleyen ve yaratıcılıklarıyla lezzet üreten restoranlardan bahsettim. İstanbul'u hep yaz ...

[“Son Yemeğim” devamını okumak için tıklayın →]